Tejpatta (Cinnamomum tamala)

Tejpatta, també conegut com a fulla de llorer índia, és un aromatitzant que s’utilitza en una varietat de plats.^(HR/1)

Imparteix als àpats un sabor càlid, pebre i canyella. Tejpatta és útil per als diabètics perquè les seves propietats antioxidants i antiinflamatòries ajuden a regular els nivells de glucosa en sang augmentant la secreció d’insulina. També beneficia la salut del cor reduint el colesterol dolent i controlant la pressió arterial eliminant l’excés de sodi a través de les seves propietats diürètiques. Tejpatta, que és alt en antioxidants i té efectes gastroprotectors, també pot ajudar a prevenir les úlceres d’estómac reduint el dany dels radicals lliures a les cèl·lules de l’estómac. A causa de les seves propietats carminatives, afegir fulles de Tejpatta als aliments ajuda a la digestió i redueix els gasos i la flatulència. L’oli de tejpatta té propietats antiinflamatòries i antioxidants que ajuden a controlar l’artritis reumatoide. El dolor i la inflor es poden alleujar fent un massatge a les articulacions amb oli de Tejpatta. Les característiques antibacterianes i antimicrobianes de l’oli de Tejpatta també es poden utilitzar a la pell per ajudar a prevenir infeccions de ferides i tractar furúnculos.

Tejpatta també es coneix com :- Cinnamomum tamala, Tejpat, Tejpata, Vazhanayila, Tamalpatra, Biryani aaku, Bagharakku, Tamala patra, Develee, Tejpatra, Tamalapatra, Dalchini Ele, Dalchini pan, Tajpatra, Karuvapatta patram, Tamalpatra, Tamalpatra, Tepatrijapatra,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.

Tejpatta s’obté de :- Planta

Usos i beneficis de Tejpatta:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de Tejpatta (Cinnamomum tamala) s’esmenten a continuació.^(HR/2)

• Diabetis mellitus : Les característiques antioxidants i antiinflamatòries de Tejpatta el fan beneficiós per als diabètics. Tejpatta protegeix les cèl·lules beta pancreàtiques de lesions i millora la producció d’insulina. Com a resultat, els nivells de sucre en sang es redueixen.
  La diabetis, també coneguda com Madhumeha, és causada per un desequilibri Vata i una mala digestió. La digestió deteriorada provoca una acumulació d’Ama (residus tòxics que queden al cos com a conseqüència d’una digestió defectuosa) a les cèl·lules pancreàtiques, perjudicant l’activitat de la insulina. Tejpatta, quan es consumeix de manera regular, ajuda a controlar els nivells excessius de sucre en sang. Això es deu a la potència Ushna (calenta) de Tejpatta (full de llorer índia), que dóna suport a un foc digestiu saludable i redueix l’Ama. Consells: 1. Mesureu de 14 a 12 culleradetes de pols de Tejpatta. 2. Beveu-lo amb aigua després de dinar i sopar per controlar el sucre en la sang.
• Símptomes del refredat comú : Tot i que no hi ha prou evidència científica per donar suport al paper de Tejpatta en el refredat comú, un estudi afirma que pot ajudar a controlar la malaltia.
  Tejpatta és una herba que es pot utilitzar per tractar un refredat comú. Suprimeix la tos, elimina la mucositat de les vies respiratòries i permet al pacient respirar amb facilitat. També evita molts esternuts. Això es deu a la seva capacitat per equilibrar el Kapha dosha. Consells: 1. Mesureu de 14 a 12 culleradetes de pols de Tejpatta. 2. Per controlar els símptomes d’un refredat comú, prendre’l amb aigua o mel després de dinar i sopar.
• Asma : No hi ha proves científiques suficients per recolzar l’ús de Tejpatta (fou de llorer índia) com a tractament de l’asma.
  Tejpatta ajuda a controlar els símptomes de l’asma i proporciona alleujament de la falta d’alè. Els doshas principals associats a l’asma, segons l’Ayurveda, són Vata i Kapha. Als pulmons, un dosha Vata inflamat provoca un desequilibri de dosha Kapha. La respiració es fa difícil com a conseqüència de l’obstrucció de les vies respiratòries. Swas Roga és el nom d’aquest trastorn (asma). Tejpatta ajuda a equilibrar els doshas Kapha i Vata. La seva propietat Ushna (calent) ajuda a eliminar l’excés de mucositat dels pulmons mitjançant la fusió. Com a resultat d’això, els símptomes de l’asma es redueixen. Consells: 1. Mesureu de 14 a 12 culleradetes de pols de Tejpatta. 2. Per tractar els símptomes de l’asma, preneu-lo amb aigua o mel després de dinar i sopar.

Video Tutorial

Precaucions a prendre durant l’ús de Tejpatta:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren Tejpatta (Cinnamomum tamala)^(HR/3)

• Tejpatta (full de llorer índia) pot reduir el nivell de sucre en sang. Per tant, pot interferir amb els nivells de sucre en sang abans i després de qualsevol operació quirúrgica. Per tant, generalment és recomanable evitar l’ús de Tejpatta almenys 2 setmanes abans de la cirurgia.

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren Tejpatta:-

  Segons diversos estudis científics, s’han de prendre precaucions especials a continuació mentre es pren Tejpatta (Cinnamomum tamala)^(HR/4)

  • Al·lèrgia : Tejpatta té el potencial d’irritar la pell. Com a resultat, el millor és prendre Tejpatta en petites quantitats. També és millor mantenir-ne allunyat si teniu antecedents d’al·lèrgies.
    Quan s’aplica, l’oli de tepatta pot produir respostes al·lèrgiques. Com a resultat, l’oli de Tejpatta només s’ha d’utilitzar sota supervisió mèdica.
  • Lactància materna : Tot i que no hi ha dades científiques suficients per donar suport a l’ús de Tejpatta durant la lactància materna, pot ser segur en els nivells dietètics. Com a resultat, abans d’utilitzar Tejpatta durant la lactància materna, sempre hauríeu de veure el vostre metge.
  • Pacients amb diabetis : Tejpatta té el potencial de reduir els nivells de sucre en sang. Si teniu diabetis, normalment es recomana controlar els nivells de sucre en sang de manera freqüent.
  • Embaràs : Tot i que Tejpatta pot ser segur en els nivells dietètics, no hi ha prou dades científiques per suggerir el seu ús durant l’embaràs. Com a resultat, normalment es recomana que consulteu el vostre metge abans d’utilitzar Tejpatta durant l’embaràs.

  Com prendre Tejpatta:-

  Segons diversos estudis científics, Tejpatta (Cinnamomum tamala) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  • Fulla de Tejpatta seca crua : Agafeu una o dues fulles de Tejpatta crues i seques. Utilitzeu-la mentre coeu per afegir sabor i també preferència als aliments.
  • Tejpatta en pols : Preneu una quarta o mitja culleradeta de pols de Tejpatta. Empassa-ho amb aigua després del dinar i del sopar per mantenir el nivell normal de sucre en sang.
  • Oli de Tejpatta : Preneu de dues a cinc gotes d’oli de Tejpatta Barregeu-lo amb oli de sèsam i apliqueu-lo a la zona afectada. Utilitzeu-lo una o dues vegades al dia per desfer-se de la inflor i també de la inflor.

  Quant s’ha de prendre Tejpatta:-

  Segons diversos estudis científics, Tejpatta (Cinnamomum tamala) s’hauria de prendre en les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  • Fulles de Tejpatta : Una o dues fulles o segons el vostre requisit.
  • Tejpatta en pols : Una quarta a mitja culleradeta dues vegades al dia amb mel, o, mitja a una culleradeta o segons el vostre requisit.
  • Càpsula Tejpatta : Una o dues càpsules dues vegades al dia.
  • Oli de Tejpatta : De dues a cinc gotes o segons el vostre requisit.

  Efectes secundaris de Tejpatta:-

  Segons diversos estudis científics, s’han de tenir en compte els efectes secundaris següents mentre es pren Tejpatta (Cinnamomum tamala)^(HR/7)

  • Encara no hi ha prou dades científiques disponibles sobre els efectes secundaris d’aquesta herba.

  Preguntes freqüents relacionades amb el Tejpatta:-

  Question. Pots mastegar fulles de llorer?

  Answer. Abans de menjar, normalment s’han de treure les fulles de llorer del plat preparat. Això es deu al fet que és difícil de digerir i té vores afilades que poden quedar-se a la gola.

  Question. Com puc utilitzar les fulles de llorer?

  Answer. Les fulles de llorer es presenten en tres formes diferents: fresques, seques i en pols. Es pot utilitzar per preparar te i com a espècia a la cuina. A l’interior, també es pot cremar per alliberar productes químics que promouen la salut. Per tractar les infeccions de la pell, la pols de llorer es pot aplicar directament a la pell.

  Question. Les fulles de llorer són el mateix que l’alfàbrega?

  Answer. L’aspecte de la fulla de llorer i l’alfàbrega és similar, però les seves qualitats i ús a la cuina no ho són. La fulla de llorer té un sabor suau quan és fresca, però després d’assecar-se, adquireix un sabor llenyós aspre. L’alfàbrega fresca, en canvi, té un sabor a menta diferent que s’esvaeix a mesura que envelleix.

  Question. Totes les fulles de llorer són comestibles?

  Answer. Les fulles de llorer són completament segures per menjar. No obstant això, hi ha diverses fulles semblants a llorer que s’assemblen o tenen noms similars que són tòxiques. Mountain Laurel i Cherry Laurel tenen fulles tòxiques semblants a llorer. Tenen un aspecte coriós i tota la planta és verinosa.

  Question. Puc menjar el Tejpatta sec cru?

  Answer. Tejpatta té un sabor astringent. Pot provocar sufocació en el tracte digestiu i respiratori si s’ingereix sencer o en trossos grans.

  Abans de menjar, normalment s’ha de treure Tejpatta (full de llorer) del menjar preparat. Això es deu al fet que és difícil de digerir i té vores afilades que poden quedar-se a la gola.

  Question. Puc utilitzar Tejpatta com a repel·lent de paneroles domèstiques?

  Answer. Tejpatta és un repel·lent de paneroles que està elaborat amb ingredients naturals. Tot i que no pot matar les paneroles, l’olor dels olis essencials de Tejpatta els és intolerable. La característica de Tejpatta el converteix en el repel·lent de paneroles més gran i segur.

  Question. Quins són els avantatges d’afegir Tejpatta als aliments?

  Answer. El tejpatta en els aliments és beneficiós perquè inhibeix el deteriorament dels aliments causat pel creixement de fongs. Això es deu al fet que té propietats antifúngiques.

  Question. Pot Tejpatta prevenir la diarrea?

  Answer. Tejpatta pot ajudar a prevenir la diarrea inhibint el creixement dels bacteris que la causen. Això es deu a les seves propietats antibacterianes.

  Question. Es pot utilitzar l’oli de Tejpatta per als nens?

  Answer. L’oli de Tejpatta no ha de ser utilitzat per nens menors de dos anys. Es pot administrar en forma diluïda sota la guia d’un metge.

  SUMMARY

  Imparteix als àpats un sabor càlid, pebre i canyella. Tejpatta és útil per als diabètics perquè les seves propietats antioxidants i antiinflamatòries ajuden a regular els nivells de glucosa en sang augmentant la secreció d’insulina.