تجباتا (سيناموموم تامالا)

Tejpatta ، المعروف أيضًا باسم Indian Bay Leaf ، هو عامل منكهات يستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق.^(HR/1)

يضفي على الوجبات نكهة دافئة وفلفل وقرفة. Tejpatta مفيد لمرضى السكر لأن خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق زيادة إفراز الأنسولين. كما أنه يفيد صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول السيئ والتحكم في ضغط الدم عن طريق التخلص من الصوديوم الزائد من خلال خصائصه المدرة للبول. Tejpatta ، الذي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وله تأثيرات معدية ، قد يساعد أيضًا في منع قرحة المعدة عن طريق تقليل ضرر الجذور الحرة لخلايا المعدة ، نظرًا لخصائصه الطاردة للريح ، فإن إضافة أوراق Tejpatta إلى الطعام يساعد على الهضم ويقلل من الغازات وانتفاخ البطن. يحتوي زيت Tejpatta على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تساعد في إدارة التهاب المفاصل الروماتويدي. يمكن تخفيف الألم والتورم عن طريق تدليك المفاصل باستخدام زيت تيجباتا. يمكن أيضًا استخدام خصائص زيت Tejpatta المضادة للبكتيريا والميكروبات على الجلد للمساعدة في منع التهابات الجروح وعلاج الدمامل.

تُعرف Tejpatta أيضًا باسم :- سيناموموم تامالا ، تيجبات ، تيجباتا ، فازانايلا ، تامالباترا ، برياني آكو ، باجاراكو ، تامالا باترا ، ديفيلي ، تيجباترا ، تامالاباترا ، دالتشيني إلي ، دالتشيني بان ، تاجباترا ، كاروفاباتا باترام ، تامالباترا ، تيجاباترا ، تاجباترا.

يتم الحصول على Tejpatta من :- مصنع

استخدامات وفوائد تيجباتا:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد Tejpatta (Cinnamomum tamala) على النحو التالي^(HR/2)

• السكرى : خصائص تيجباتا المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات تجعلها مفيدة لمرضى السكر. Tejpatta يحمي خلايا بيتا البنكرياس من الإصابة ويحسن إنتاج الأنسولين. نتيجة لذلك ، تنخفض مستويات السكر في الدم.
  ينتج مرض السكري ، المعروف أيضًا باسم Madhumeha ، عن خلل في فاتا وسوء الهضم. يؤدي ضعف الهضم إلى تراكم Ama (الفضلات السامة المتبقية في الجسم نتيجة خلل الهضم) في خلايا البنكرياس ، مما يضعف نشاط الأنسولين. يساعد Tejpatta ، عند تناوله بشكل منتظم ، في إدارة مستويات السكر في الدم الزائدة. ويرجع ذلك إلى قوة Ushna (الساخنة) لـ Tejpatta (Indian Bayleaf) ، والتي تدعم حريقًا صحيًا في الجهاز الهضمي وتقلل من Ama. نصائح: 1. قياس 14 إلى 12 ملعقة شاي مسحوق تيجباتا. 2. اشربه مع الماء بعد الغداء والعشاء للحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة.
• أعراض نزلات البرد : على الرغم من عدم وجود أدلة علمية كافية لدعم دور Tejpatta في نزلات البرد ، تزعم إحدى الدراسات أنه قد يساعد في السيطرة على الحالة.
  Tejpatta هو عشب يمكن استخدامه لعلاج نزلات البرد. يمنع السعال ويزيل المخاط من الشعب الهوائية ويسمح للمريض بالتنفس بسهولة. كما أنه يمنع الكثير من العطس. هذا بسبب قدرتها على موازنة Kapha dosha. نصائح: 1. قياس 14 إلى 12 ملعقة شاي مسحوق تيجباتا. 2. للسيطرة على أعراض نزلات البرد ، تناوله مع الماء أو العسل بعد الغداء والعشاء.
• الربو : لا توجد أدلة علمية كافية لدعم استخدام Tejpatta (نبات البيليف الهندي) كعلاج للربو.
  يساعد Tejpatta في إدارة أعراض الربو ويوفر الراحة من ضيق التنفس. الدوشا الرئيسية المرتبطة بالربو ، وفقًا للأيورفيدا ، هي فاتا وكافا. في الرئتين ، يتسبب التهاب فاتا دوشا الملتهب في اختلال توازن كابا دوشا. يصبح التنفس صعبًا نتيجة انسداد الشعب الهوائية. Swas Roga هو اسم هذا الاضطراب (الربو). يساعد Tejpatta في تحقيق التوازن بين Kapha و Vata doshas. تساعد خاصية Ushna (الساخنة) في إزالة المخاط الزائد من الرئتين عن طريق إذابته. يتم تقليل أعراض الربو نتيجة لذلك. نصائح: 1. قياس 14 إلى 12 ملعقة شاي مسحوق تيجباتا. 2. لعلاج أعراض الربو ، تناوله بالماء أو العسل بعد الغداء والعشاء.

Video Tutorial

الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام Tejpatta:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول Tejpatta (Cinnamomum tamala)^(HR/3)

• قد يخفض Tejpatta (Bayleaf الهندي) مستوى السكر في الدم. لذلك قد يتداخل مع مستويات السكر في الدم قبل وبعد أي عملية جراحية. لذلك ، يُنصح عمومًا بتجنب استخدام Tejpatta قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.

• يجب أخذ احتياطات خاصة أثناء تناول تيجباتا:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول Tejpatta (Cinnamomum tamala)^(HR/4)

  • حساسية : Tejpatta لديه القدرة على تهيج الجلد. نتيجة لذلك ، من الأفضل تناول Tejpatta بكميات صغيرة. من الأفضل أيضًا الابتعاد عنها إذا كان لديك تاريخ من الحساسية.
    عند استخدامه ، قد ينتج عن زيت تيباتا ردود فعل تحسسية. نتيجة لذلك ، يجب استخدام زيت Tejpatta فقط تحت إشراف طبي.
  • الرضاعة الطبيعية : على الرغم من عدم وجود بيانات علمية كافية لدعم استخدام Tejpatta أثناء الرضاعة الطبيعية ، فقد تكون آمنة في المستويات الغذائية. نتيجة لذلك ، قبل استخدام Tejpatta أثناء الرضاعة الطبيعية ، يجب عليك دائمًا مراجعة طبيبك.
  • مرضى السكري : Tejpatta لديه القدرة على خفض مستويات السكر في الدم. إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فيوصى عادةً بمراقبة مستويات السكر في الدم بشكل متكرر.
  • حمل : على الرغم من أن Tejpatta قد يكون آمنًا في المستويات الغذائية ، إلا أنه لا توجد بيانات علمية كافية تشير إلى استخدامه أثناء الحمل. نتيجة لذلك ، يوصى عادةً باستشارة طبيبك قبل استخدام Tejpatta أثناء الحمل.

  كيف تأخذ تيجباتا:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن تناول Tejpatta (Cinnamomum tamala) بالطرق المذكورة أدناه^(HR/5)

  • أوراق تيجباتا المجففة الخام : خذ 1-2 من أوراق Tejpatta المجففة الخام استخدمها أثناء الطهي لإضافة نكهة وأيضًا تفضيل في الطعام.
  • مسحوق تجباتا : خذ ربع إلى نصف ملعقة صغيرة من مسحوق تيجباتا. ابتلعه بالماء بعد الغداء وكذلك العشاء للحفاظ على مستوى السكر في الدم الطبيعي.
  • زيت تيجباتا : خذ قطرتين إلى خمس قطرات من زيت تيجباتا وامزجها بزيت السمسم وضعيه على المنطقة المصابة واستخدميه مرة إلى مرتين في اليوم للتخلص من التورم وكذلك التورم.

  كم يجب أن تؤخذ Tejpatta:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أخذ Tejpatta (Cinnamomum tamala) بالمقادير المذكورة أدناه^(HR/6)

  • أوراق تيجباتا : واحد إلى ورقتين أو حسب متطلباتك.
  • مسحوق تجباتا : ربع إلى نصف ملعقة صغيرة مرتين في اليوم مع العسل ، أو من نصف إلى ملعقة صغيرة أو حسب احتياجاتك.
  • كبسولة تيجباتا : كبسولة واحدة إلى اثنتين مرتين في اليوم.
  • زيت تيجباتا : قطرتان إلى خمس قطرات أو حسب متطلباتك.

  الآثار الجانبية لـ Tejpatta:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب مراعاة الآثار الجانبية أدناه أثناء تناول Tejpatta (Cinnamomum tamala)^(HR/7)

  • لا توجد بيانات علمية كافية حول الآثار الجانبية لهذه العشبة حتى الآن.

  الأسئلة التي يتم طرحها بشكل متكرر تتعلق بـ Tejpatta:-

  Question. هل يمكنك مضغ أوراق الغار؟

  Answer. قبل الأكل ، يجب عادة إزالة أوراق الغار من الطبق المحضر. ويرجع ذلك إلى صعوبة هضمه وله حواف حادة يمكن أن تستقر في الحلق.

  Question. كيف أستخدم أوراق الغار؟

  Answer. تأتي أوراق الغار في ثلاثة أشكال مختلفة: طازجة ، ومجففة ، ومسحوقة. يمكن استخدامه لتحضير الشاي وكتوابل في المطبخ. في الداخل ، يمكن أيضًا حرقه لإطلاق مواد كيميائية تعزز الصحة. لعلاج التهابات الجلد ، يمكن وضع مسحوق أوراق الغار مباشرة على الجلد.

  Question. هل أوراق الغار مثل الريحان؟

  Answer. مظهر أوراق الغار والريحان متشابه ، لكن صفاتهما واستخدامهما في الطهي ليست كذلك. أوراق الغار لها نكهة خفيفة عندما تكون طازجة ، ولكن بعد التجفيف ، تأخذ نكهة خشبية قاسية. من ناحية أخرى ، يتميز الريحان الطازج بنكهة النعناع المميزة التي تتلاشى مع تقدم العمر.

  Question. هل جميع أوراق الغار صالحة للأكل؟

  Answer. أوراق الغار آمنة تمامًا للأكل. ومع ذلك ، هناك العديد من الأوراق التي تشبه نبات الغار والتي تبدو متشابهة أو لها أسماء متشابهة وتكون سامة. لوريل الجبل والكرز أوراق شبيهة بالغار. لها مظهر جلدي والنبات بأكمله سام.

  Question. هل يمكنني أكل تيجباتا الخام المجففة؟

  Answer. Tejpatta له نكهة قابضة. يمكن أن يسبب الاختناق في الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي إذا تم تناوله بالكامل أو في قطع كبيرة.

  قبل الأكل ، يجب عادة إزالة Tejpatta (ورق الغار) من الطعام الجاهز. هذا يرجع إلى حقيقة أنه من الصعب هضمه وله حواف حادة قد تستقر في حلقك.

  Question. هل يمكنني استخدام Tejpatta كطارد للصراصير المحلية؟

  Answer. Tejpatta هو طارد للصراصير مصنوع من مكونات طبيعية. على الرغم من أنها لا تستطيع قتل الصراصير ، إلا أن رائحة الزيوت العطرية الموجودة في تيجباتا لا تطاق بالنسبة لهم. خاصية Tejpatta تجعلها أعظم وأسلم طارد للصراصير.

  Question. ما هي مزايا إضافة تيجباتا في الطعام؟

  Answer. تيجباتا في الطعام مفيدة لأنها تمنع إفساد الطعام الناجم عن نمو الفطريات. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على خصائص مضادة للفطريات.

  Question. هل يمكن أن يمنع تيجباتا الإسهال؟

  Answer. يمكن أن يساعد Tejpatta في منع الإسهال عن طريق تثبيط نمو البكتيريا المسببة له. هذا بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.

  Question. هل يمكن استخدام زيت تيجباتا للأطفال؟

  Answer. يجب عدم استخدام زيت Tejpatta من قبل الأطفال دون سن الثانية. يمكن إعطاؤه بشكل مخفف تحت إشراف الطبيب.

  SUMMARY

  يضفي على الوجبات نكهة دافئة وفلفل وقرفة. Tejpatta مفيد لمرضى السكر لأن خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق زيادة إفراز الأنسولين.