Kurma (Phoenix dactylifera)

Kurma adalah nama lain untuk kurma, atau khajur yang terkenal.^(HR/1)

Ia adalah buah yang lazat yang boleh dimakan yang tinggi dengan karbohidrat, kalium, mangan, dan zat besi, serta mempunyai beberapa manfaat terapeutik. Kurma mempunyai kandungan serat yang tinggi, yang membantu penghadaman dan mengelakkan sembelit. Mereka juga membantu menguatkan tulang dengan mengandungi mineral seperti kalsium dan magnesium. Kurma dianggap sangat baik untuk penghidap diabetes apabila diambil secara sederhana kerana ia mempunyai indeks glisemik yang rendah, yang bermaksud ia tidak menghasilkan lonjakan kadar gula darah yang cepat. Disebabkan sifat antioksidannya, kurma juga boleh membantu masalah kesihatan mental dan ingatan. Kurma mengandungi antioksidan yang membantu memberikan tekstur licin pada kulit dan mencegah tanda-tanda penuaan. Kurma boleh membantu menguruskan anemia dengan meningkatkan paras hemoglobin kerana kandungan zat besi yang tinggi. Mereka membantu dalam mengekalkan kesihatan umum dan kecergasan. Sapukan pes kurma, susu, dan madu pada kulit membantu mengurangkan kedutan kerana kandungan antioksidan yang tinggi. Kurma tidak boleh dimakan secara berlebihan, menurut Ayurveda, kerana ia bersifat Guru (berat) dan sukar dihadam.

Kurma juga dikenali sebagai :- Phoenix dactylifera, khaji, Kurma, khajur

Kurma diperolehi daripada :- Tumbuhan

Kegunaan dan kebaikan Kurma:-

Mengikut beberapa kajian saintifik, kegunaan dan faedah Kurma (Phoenix dactylifera) disebut seperti di bawah^(HR/2)

• batuk : Kurma mungkin berkesan dalam pengurusan batuk, walaupun kekurangan data saintifik yang mencukupi.
  Dalam Ayurveda, batuk dirujuk sebagai penyakit Kapha. Pengumpulan lendir dalam saluran pernafasan adalah punca yang paling biasa. Oleh kerana sifat pengimbangan Kapha, kurma membantu dalam penyingkiran lendir terkumpul. Kurma juga membantu dalam peningkatan imuniti dan pengurusan batuk dan selsema kronik. Ambil beberapa Kurma kering sebagai langkah pertama. 2. Rendam semalaman dalam air. 3. Makan mereka pada waktu pagi semasa perut kosong untuk membantu gejala batuk dan selsema.
• Kedutan : Kurma termasuk phytohormones, yang mempunyai sifat antioksidan dan anti-penuaan. Mereka boleh membantu mengurangkan kedutan dan garis-garis halus.
  Kurma membantu mencegah kedutan dan melambatkan proses penuaan. Kedutan disebabkan oleh Vata yang semakin teruk, menurut Ayurveda. Kurma mempunyai kesan pengimbangan Vata, dan meletakkan pes kurma pada kulit boleh membantu mengurangkan kedutan. Kerana sifat Snigdha (berminyak), ia meningkatkan kandungan lembapan dalam kulit. 1. Rendam beberapa kurma tanpa biji dalam susu selama beberapa minit. 2. Gaulkan mereka semalaman untuk menghasilkan pes pekat dengan madu. 3. Sapukan pada muka anda dan biarkan selama 15-20 minit. 4. Bilas dengan air sejuk dan keringkan dengan kain lembut. 5. Lakukan ini seminggu sekali untuk mengelakkan garis-garis halus dan kedutan.

Video Tutorial

Langkah berjaga-jaga yang perlu diambil semasa menggunakan Kurma:-

Mengikut beberapa kajian saintifik, langkah berjaga-jaga di bawah perlu diambil semasa mengambil Kurma (Phoenix dactylifera)^(HR/3)

• Langkah berjaga-jaga khas yang perlu diambil semasa mengambil Kurma:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, di bawah langkah berjaga-jaga khas perlu diambil semasa mengambil Kurma (Phoenix dactylifera)^(HR/4)

  • Menyusu : Kurma dalam kuantiti makanan selamat untuk dimakan. Walau bagaimanapun, sebelum mengambil suplemen Kurma semasa menyusu, anda harus bertanya kepada doktor anda.
  • Kehamilan : Kurma dalam kuantiti makanan selamat untuk dimakan. Walau bagaimanapun, sebelum mengambil suplemen Kurma semasa hamil, anda harus berjumpa doktor anda.
  • Alahan : Jika kulit anda hipersensitif, gabungkan kurma dengan air mawar atau madu.

  Cara pengambilan Kurma:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, Kurma (Phoenix dactylifera) boleh diambil dalam kaedah yang dinyatakan seperti di bawah^(HR/5)

  • Buah kurma : Ambil dua hingga empat item Kurma. Nikmati sebagai snek pada bila-bila masa anda mahu.
  • Serbuk Kurma : Ambil satu perempat hingga setengah sudu teh serbuk Kurma. Tambah susu kepadanya. Telan sebaiknya sebelum mengambil makanan.
  • Topeng Muka Kurma : Ambil beberapa hari tanpa biji dan rendam dalam susu. Biarkan semalaman serta gaulkan untuk membuat pes pekat dengan madu. Sapukan ini pada muka dan tahan selama lima belas hingga dua puluh minit. Basuh dengan air sejuk dan gosok hingga kering sepenuhnya. Ulangi apabila seminggu untuk mengawal garis besar dan juga kedutan.

  Berapa banyak tarikh yang perlu diambil:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, Kurma (Phoenix dactylifera) hendaklah diambil dalam jumlah yang dinyatakan seperti di bawah^(HR/6)

  • Serbuk Kurma : Satu perempat hingga setengah sudu teh dua kali sehari

  Kesan sampingan Kurma:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, kesan sampingan di bawah perlu diambil kira semasa mengambil Kurma (Phoenix dactylifera)^(HR/7)

  • Belum ada data saintifik yang mencukupi mengenai kesan sampingan herba ini.

  Soalan yang kerap ditanya Berkaitan dengan Tarikh:-

  Question. Bolehkah anda makan terlalu banyak Kurma?

  Answer. Kurma berkhasiat, tetapi makan terlalu banyak boleh meningkatkan gula darah dan kalori anda.

  Apabila anda makan terlalu banyak kurma, anda mungkin mengalami masalah perut seperti gas atau kembung perut. Ini kerana kurma adalah Guru (berat) dan mengambil masa untuk dihadam. Oleh kerana kualiti Madhur (manis), kurma juga boleh meningkatkan paras gula dalam darah dan berat badan.

  Question. Bolehkah saya makan Kurma dengan susu?

  Answer. Kurma sebenarnya adalah sejenis simpanan tenaga. Ia tinggi dengan glukosa, sukrosa dan fruktosa. Apabila digabungkan dengan susu, ia menjadi lebih cekap dari segi pemakanan.

  Ya, jika api penghadaman anda (Agni) dalam keadaan baik, kurma boleh dimakan bersama susu. Kurma dan susu, kedua-duanya mengandungi kualiti Balya (tonik), akan memberikan anda tenaga dan meningkatkan stamina anda.

  Question. Bagaimana anda menyimpan Kurma?

  Answer. Kurma mempunyai jangka hayat sekitar enam bulan. Ia akan kekal segar selama lebih daripada setahun jika dimasukkan ke dalam bekas kedap udara atau polibeg kedap udara dan disimpan di dalam peti sejuk.

  Question. Adakah Kurma menjadi buruk?

  Answer. Kurma memang berpotensi menjadi buruk. Terdapat beberapa isyarat bahawa anda tidak akan dapat menggunakannya lagi. 1. Kurma telah membentuk acuan dan berubah warna. 2. Jika terdapat bau busuk. 3. Jika pepijat atau hama ditemui dalam tarikh anda.

  Question. Adakah Kurma menaikkan paras gula darah anda?

  Answer. Kurma mengandungi gula yang tinggi yang mudah dihadam, seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa, serta serat makanan. Walau bagaimanapun, tidak digalakkan untuk mengambil terlalu banyak kerana ia boleh meningkatkan gula darah dan berat badan anda.

  Kerana kurma adalah rasa Madhur (manis) dan selepas Vipaka, makan terlalu banyak boleh meningkatkan paras gula dalam darah anda (selepas penghadaman). Memasukkan kurma dalam diet harian anda, atau makan dalam jumlah yang berlebihan, boleh mengubah paras gula darah anda.

  Question. Adakah Kurma baik untuk diabetes?

  Answer. Kurma mungkin bermanfaat untuk diabetes. Ia termasuk bahan bioaktif dengan sifat anti-diabetes. Kurma mempunyai indeks glisemik yang rendah, yang bermaksud ia tidak menyebabkan perubahan glukosa darah yang ketara. Ini membantu pesakit kencing manis dalam mengekalkan paras gula darah mereka.

  Question. Adakah Kurma baik untuk kesihatan?

  Answer. Ya, kurma adalah makanan padat nutrien, indeks glisemik rendah dengan pelbagai manfaat kesihatan. Karbohidrat, protein, serat makanan, vitamin B, mineral dan antioksidan banyak terdapat dalam kurma. Ia termasuk fitokimia yang boleh melindungi daripada pelbagai penyakit kronik, termasuk diabetes, penyakit jantung dan kanser.

  Question. Adakah Tarikh baik untuk jantung?

  Answer. Ya, kurma mungkin baik untuk jantung anda. Kurma tinggi dengan antioksidan, sebatian anti-radang, agen antilipidemik, dan sebatian kardioprotektif. Ia membantu dalam pengukuhan otot jantung dan boleh melindungi daripada pelbagai gangguan kardiovaskular.

  Question. Adakah Kurma baik untuk buah pinggang?

  Answer. Kurma mungkin baik untuk buah pinggang. Melatonin, vitamin E, dan asid askorbik adalah antioksidan yang terdapat dalam kurma. Kurma mempunyai kesan nefroprotektif, menurunkan tahap kreatinin dan urea.

  Question. Adakah Kurma baik untuk tekanan darah tinggi?

  Answer. Kurma boleh membantu menguruskan tekanan darah tinggi kerana sifat antihipertensinya. Mereka tinggi dalam serat makanan, garam dan kalium, yang boleh membantu pesakit hipertensi menurunkan tekanan darah mereka.

  Question. Adakah Kurma baik untuk sembelit?

  Answer. Ya, kurma mungkin bermanfaat dalam rawatan sembelit. Bahan kimia sukrosa dan fenolik banyak terdapat dalam kurma. Mereka meningkatkan masa transit usus dengan merangsang aktiviti saluran gastrousus (Masa yang diambil untuk makanan meninggalkan perut dan bergerak melalui usus yang membawa kepada perkumuhan).

  Vata Dosha yang memburukkan membawa kepada sembelit. Ini boleh disebabkan oleh makan makanan ringan dengan kerap, minum terlalu banyak kopi atau teh, tidur lewat malam, tekanan atau putus asa. Semua pembolehubah ini meningkatkan Vata dan menghasilkan sembelit dalam usus besar. Disebabkan kualiti pengimbangan Vata dan Rechana (julap), kurma membantu melegakan sembelit. Ia memberikan kelantangan kepada najis dan membantu dalam pemindahan yang lebih mudah dengan mengeluarkan kekeringan yang berlebihan dari usus.

  Question. Adakah Date baik untuk tidur?

  Answer. Ya, kurma boleh membantu anda tidur lebih lena. Kurma mempunyai kesan sedatif yang boleh memanjangkan tidur dan memendekkan masa yang diperlukan untuk tidur nyenyak.

  Question. Adakah Kurma baik untuk sakit tekak?

  Answer. Ya, kurma mungkin bermanfaat dalam rawatan sakit tekak. Ini disebabkan oleh sifat astringen beberapa bahan kimia yang terdapat dalam kurma.

  Ya, kurma boleh membantu dengan sakit tekak. Disebabkan oleh ciri-ciri penyeimbang Kashaya (astringen) dan Kapha, ia mempunyai kesan menenangkan dan merendahkan batuk.

  Question. Adakah Kurma baik untuk menurunkan paras kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi?

  Answer. Ya, kurma telah terbukti membantu menurunkan paras kolesterol. Kurma rendah lemak dan kolesterol, serta tinggi serat. Ia membantu dalam pengurangan trigliserida plasma, jumlah kolesterol, dan kolesterol LDL. Kurma juga mengandungi jumlah garam yang sihat, yang membantu mengurangkan risiko tekanan darah tinggi.

  Question. Adakah baik untuk makan Kurma pada waktu malam?

  Answer. Ya, disebabkan kesan sedatif (menghasilkan tidur), kurma boleh membantu mengawal insomnia dan gangguan tidur pada waktu malam.

  Ya, disebabkan kualiti Snigdha (berminyak), kurma boleh membantu menggalakkan tidur yang sihat jika dimakan pada waktu malam. Kurma juga mempunyai fungsi pengimbangan Vata yang membantu melegakan tekanan, yang merupakan punca biasa sukar tidur dan disebabkan oleh Vata dosha yang tidak seimbang.

  Question. Apakah peranan Kurma dalam menguatkan sistem saraf?

  Answer. Kurma mengandungi antioksidan yang tinggi, yang membantu melindungi sel daripada bahaya (neuroprotektif). Sifat neuroprotektif kurma membantu dalam rawatan penyakit saraf seperti penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, penyakit Huntington (HD), dan demensia.

  Oleh kerana harta Balya (pembekal kekuatan), kurma boleh membantu menguatkan sistem saraf. Ia juga menyuburkan saraf, yang menjadi kering akibat Vata dosha yang tidak seimbang. Ini disebabkan oleh ciri-ciri Snigdha (berminyak) dan Vata yang mengimbanginya.

  Question. Adakah Kurma membantu dalam penambahan berat badan?

  Answer. Tiada bukti saintifik untuk menyokong dakwaan ini. Walau bagaimanapun, disebabkan kandungan gula yang tinggi, pengambilan terlalu banyak kurma mungkin menyebabkan sakit gastrousus.

  Ya, kerana kualiti Madhur (manis) dan Balya (pembekal kekuatan), kurma boleh membantu dalam penambahan berat badan. Ini meningkatkan berat badan anda dengan meningkatkan tahap tenaga anda dan menyuburkan Rasa dhatu.

  Question. Adakah Kurma membantu untuk meningkatkan kesihatan otak?

  Answer. Ya, kurma boleh membantu dalam peningkatan kesihatan otak. Kurma mengandungi antioksidan yang tinggi, yang membantu melindungi sel daripada bahaya (neuroprotektif). Sifat neuroprotektif kurma membantu dalam rawatan penyakit saraf seperti penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, penyakit Huntington (HD), dan demensia.

  Question. Berapa banyak protein yang terdapat dalam Kurma?

  Answer. Kurma segar dan kurma kering mempunyai nilai protein purata masing-masing 1.50 dan 2.14 g/100 g.

  Question. Adakah Kurma baik untuk kulit?

  Answer. Ya, kurma mungkin baik untuk kulit anda. Kurma yang kaya dengan antioksidan memberikan kualiti anti-penuaan, penjanaan semula, penenang dan penegang. Mereka boleh membantu dalam pengurangan kedutan dan peningkatan kesihatan kulit.

  Question. Adakah Kurma bagus untuk mengurangkan penuaan?

  Answer. Ya, kurma boleh membantu melambatkan proses penuaan. Bahan kimia tertentu yang terdapat dalam kurma mempunyai sifat antioksida, regeneratif dan anti-penuaan.

  SUMMARY

  Ia adalah buah yang lazat yang boleh dimakan yang tinggi dengan karbohidrat, kalium, mangan, dan zat besi, serta mempunyai beberapa manfaat terapeutik. Kurma mempunyai kandungan serat yang tinggi, yang membantu penghadaman dan mengelakkan sembelit.