Tamarindas (Tamarindus indica)

Tamarindas, paprastai žinomas kaip „Indijos datulė“, yra saldžiarūgštis vaisius, turintis daug naudingų savybių sveikatai ir yra svarbi Indijos virtuvės dalis.^(HR/1)

Dėl vidurius laisvinančių Tamarindo savybių jis yra naudinga priemonė nuo vidurių užkietėjimo. Jame yra daug vitamino C ir antioksidantų, kurie padeda stiprinti imunitetą ir yra naudingi gydant peršalimą. Tamarindo milteliai taip pat gali padėti kontroliuoti cukraus ir insulino kiekį kraujyje, todėl jie yra naudingi diabetu sergantiems žmonėms. Tai taip pat gali padėti žmonėms, kurie bando sulieknėti, mažindami potraukį maistui ir taip užkertant kelią persivalgymui. Tamarindo minkštimas taip pat turi anthelmintinį poveikį, kuris padeda pašalinti iš skrandžio kirmėles. Dėl savo antibakterinių savybių tamarindo sėklų miltelių ir medaus pasta užtepus odą pagreitina žaizdų gijimą ir apsaugo nuo odos infekcijų. Tamarindo pasta visada turėtų būti naudojama kartu su rožių vandeniu, pienu ar medumi, nes naudojant vieną ją tam tikriems žmonėms gali padidėti jautrumas.

Tamarindas taip pat žinomas kaip :- Tamarindus indica, Ambli, Imlii, Amlam, Cinca, Sinja, Puli, Amalaphalam, Sincha, Chincha, Beeta, Tintrini, Chandra

Tamarindas gaunamas iš :- Augalas

Tamarindo naudojimas ir privalumai:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Tamarind (Tamarindus indica) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau^(HR/2)

• Vidurių užkietėjimas : Dėl didelio obuolių, vyno ir kalio rūgšties kiekio tamarindas (Imli) gali būti veiksmingas gydant vidurių užkietėjimą.
• Virškinimo sutrikimai : Tamarindas dėl savo gydomųjų savybių gali padėti esant skrandžio problemoms, tokioms kaip virškinimo sutrikimas.
  Tamarind’s Deepan (užkandis) gerina virškinimą ir padeda gydyti skrandžio ligas, tokias kaip virškinimo sutrikimas ir vidurių pūtimas. 1. Paimkite 1/2 arbatinio šaukštelio tamarindo minkštimo arba pastos į nedidelį dubenį. 2. Sumaišykite su 1 stikline drungno vandens ir suvartokite prieš miegą.
• Kepenų liga : Tamarindas (Imli) gali būti naudingas gydant geltą ir kitas kepenų problemas. Tamarinde yra antioksidantų ir hepatoprotekcinių junginių, tokių kaip askorbo rūgštis ir karotinas. Jis apsaugo kepenų ląsteles nuo vaistų sukelto toksiškumo, taip pat padeda regeneruoti kepenų ląsteles, sumažinti kepenų fermentų kiekį ir pagerinti kepenų funkciją.
  Dėl savo „Deepan“ (apetito) savybių tamarindas gali padėti pagerinti kepenų veiklą ir palengvinti maisto virškinimą. Jo Rasayana (jauninanti) veikla taip pat padeda regeneruoti kepenų ląsteles. Patarimai: 1. Į nedidelį dubenį išmatuokite 1/2 arbatinio šaukštelio tamarindo miltelių. 2. Sumaišykite ingredientus 1 stiklinėje šilto vandens ir gerkite po pietų ir vakarienės.
• Dažni peršalimo simptomai : Dėl savo Ushna (karšto) stiprumo ir Kapha balansavimo savybių tamarindas (Imli) yra naudingas esant nosies užgulimui ir peršalimui. Jis padeda pašalinti skreplius iš kvėpavimo takų ir palengvina nosies užgulimą ir peršalimą. 1. Paimkite pusę arbatinio šaukštelio tamarindo miltelių. 2. Įmaišykite 1 arbatinį šaukštelį medaus. Norėdami atsikratyti peršalimo, gerkite po pietų ir vakarienės.
• Kirmėlių infekcijos : Manoma, kad tamarindas yra naudingas gydant kirminų invazijas. Įrodyta, kad tamarindo taninai turi antihelmintinių savybių. Tamarindas paralyžiuoja kirminą, todėl jis miršta.
  Tamarindo Krimighna (nuo kirminų) savybė padeda kontroliuoti kirminų užkrėtimą žarnyne. Patarimai: 1. Paimkite nuo ketvirtadalio iki pusės arbatinio šaukštelio tamarindo minkštimo arba pastos. 2. Sumaišykite visus ingredientus 1 stiklinėje drungno vandens ir išgerkite prieš miegą.
• Sausos akys : TSP (tamarindo sėklų polisacharidas) gali padėti palengvinti sausos akies požymius ir simptomus. Tamarindo sėklų polisacharido mukoadhezinės ir pseudoplastinės savybės padeda apsaugoti ir drėkinti akies paviršių. Jis gerai toleruojamas, be dokumentais įrodytų šalutinių poveikių, tokių kaip pablogėjęs regėjimas, akių paraudimas, akių deginimas ar akių niežėjimas, o tyrimai rodo, kad laikui bėgant jis gali padidinti ašarų plėvelės stabilumą.

Video Tutorial

Atsargumo priemonės vartojant Tamarind:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Tamarind (Tamarindus indica), reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.^(HR/3)

• Specialių atsargumo priemonių reikia imtis vartojant Tamarind:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Tamarind (Tamarindus indica), reikia imtis specialių atsargumo priemonių.^(HR/4)

  • Kita sąveika : Tamarindas buvo siejamas su padidėjusia kraujavimo rizika. Todėl, jei Tamarind vartojate kartu su kraujo skiedikliais, pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju.
    Tamarindas turi vidurius laisvinančių savybių. Todėl, jei Tamarind vartojate kartu su vidurius laisvinančiais vaistais, pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju.
  • Pacientams, sergantiems cukriniu diabetu : Tamarindas gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Todėl, jei Tamarind vartojate kartu su vaistais nuo diabeto, turėtumėte stebėti cukraus kiekį kraujyje.
  • Alergija : Jei jūsų oda yra itin jautri, sumaišykite tamarindo lapų pastą arba sėklų miltelius su pienu arba rožių vandeniu.

  Kaip vartoti Tamarind:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Tamarind (Tamarindus indica) galima naudoti toliau nurodytus metodus^(HR/5)

  • Tamarindo pasta su vandeniu : Paimkite pusę arbatinio šaukštelio tamarindo pastos. Įpilkite į vieną stiklinę drungno vandens. Išgerkite jį naktį prieš ilsėdamiesi, kad išvengtumėte žarnyno sutrikimų.
  • Tamarind vandens burnos skalavimo skystis : Per naktį prisotinkite vieną ar du neapdorotą tamarindą stiklinėje vandens. Sutrinkite ir sutrinkite permirkytą tamarindą, kad atskirtumėte sėklas. Šį gautą Tamarind skystį naudokite kaip burnos skalavimo skystį. Naudokite šį gydymą vieną ar du kartus per dieną, kad atsikratytumėte burnos opų.
  • Tamarindas palieka Kwath (nuoviras) : Paimkite Tamarind (Imli) nuo aštuonių iki dešimties lapų Virkite juos pusėje puodelio vandens, kol vandens kiekis sumažės iki pusės. Naudokite šį Tamarindo nuovirą, kad nusipraustumėte savo sužalojimus, kad būtų geresnė higiena

  Kiek Tamarind reikia gerti:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Tamarind (Tamarindus indica) turėtų būti įtraukta į toliau nurodytus kiekius.^(HR/6)

  • Tamarindo pasta : Nuo ketvirtadalio iki pusės arbatinio šaukštelio du kartus per dieną arba pagal jūsų skonį.
  • Tamarindo milteliai : Nuo ketvirtadalio iki pusės arbatinio šaukštelio du kartus per dieną arba nuo dviejų iki penkių gramų arba pagal jūsų poreikį.
  • Tamarindo kapsulė : Nuo vienos iki dviejų kapsulių du kartus per dieną.
  • Tamarindo saldainiai : Pagal jūsų skonį.

  Tamarindo šalutinis poveikis:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Tamarind (Tamarindus indica), reikia atsižvelgti į toliau pateiktą šalutinį poveikį.^(HR/7)

  • Kol kas nėra pakankamai mokslinių duomenų apie šios žolės šalutinį poveikį.

  Dažnai užduodami klausimai, susiję su tamarindu:-

  Question. Kokia yra Tamarindo cheminė sudėtis?

  Answer. Tamarinde gausu kalcio, geležies, vitaminų B, C, kalio, fosforo, lakiųjų aliejų ir angliavandenių.

  Question. Ar tamarindas yra rūgštus ar šarminis?

  Answer. Tamarindo rūgštingumą lemia citrinos ir vyno rūgštys.

  Question. Ar galiu Tamarind vartoti kartu su receptiniais ir nereceptiniais vaistais?

  Answer. Aspirino ir ibuprofeno absorbciją gali padėti tamarindas. Dėl to, jei Tamarind vartojate kartu su aspirinu ar ibuprofenu, pirmiausia turėtumėte pasikalbėti su gydytoju.

  Question. Ar Tamarind turi įtakos aterosklerozės prevencijai?

  Answer. Tamarinde yra antioksidantų flavonoidų, polifenolių ir taninų, kurie neleidžia lipidų peroksidacijai. Jis taip pat padidina kitų antioksidantų fermentų kiekį, užkertant kelią aterogeninių apnašų susidarymui.

  Tamarind Vata balansuojančios savybės padeda sumažinti sąnarių diskomforto, edemos ir uždegimo tikimybę pacientams, sergantiems artritu. Patarimai: 1. Į nedidelį dubenį išmatuokite 1/2 arbatinio šaukštelio tamarindo miltelių. 2. Užpilkite 1 stikline drungno vandens. 3. Valgykite prieš ir po pietų ir vakarienės.

  Question. Ar Tamarindas turi įtakos artritui?

  Answer. Tamarindas vartojamas artritui gydyti, nes slopina fermentus, sukeliančius kaulų ir kremzlių irimą. Dėl savo priešuždegiminio ir antioksidacinio poveikio tamarindas mažina su artritu susijusį uždegimą ir žalą.

  Question. Ar Tamarind (Imli) turi įtakos diabeto gydymui?

  Answer. Tamarindo sudėtyje yra polifenolinių cheminių medžiagų, tokių kaip epikatechino ir procianidino polimerai, kurie padeda valdyti diabetą, nes mažina gliukozės ir insulino kiekį kraujyje. Tamarindo antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės taip pat padeda sumažinti diabeto problemas.

  Tamarindas padeda palaikyti cukraus kiekį kraujyje gerindamas medžiagų apykaitą ir užkertant kelią pernelyg dideliam angliavandenių pasisavinimui organizme dėl savo Ama (toksiškų likučių organizme dėl netinkamo virškinimo) mažinančios savybės, kuri yra pagrindinė aukšto cukraus kiekio kraujyje priežastis. Patarimai: 1. Į nedidelį dubenį išmatuokite 1/2 arbatinio šaukštelio tamarindo miltelių. 2. Užpilkite 1 stikline drungno vandens. 3. Valgykite prieš ir po pietų ir vakarienės.

  Question. Kokia maisto gaminimo su tamarindo aliejumi nauda sveikatai?

  Answer. Tamarindo aliejus yra sveikas širdžiai ir padeda valdyti cholesterolio kiekį. Jame taip pat yra energijos ir svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai C ir A. Tamarindo aliejuje (niacinas, riboflavinas, tiaminas, folatas) yra tokių mineralų kaip magnis, fosforas, geležis, natris, cinkas ir B grupės vitaminai.

  Question. Ar Tamarindas kenkia nuo gerklės skausmo?

  Answer. Ne, tamarindas gali padėti nuo gerklės skausmo. Jei skauda gerklę, skalaukite skalavimą vandeniu, suvilgytu tamarinde.

  Nepaisant Amla (rūgštaus) skonio, prinokusio tamarindo Kapha balansavimo funkcija padeda palengvinti gerklės skausmo simptomus. 1/2 arbatinio šaukštelio tamarindo miltelių yra geras atspirties taškas. Gerklės skausmui malšinti sumaišykite 1 stiklinę šilto vandens ir gerkite po pietų ir vakarienės.

  Question. Ar naudinga vartoti Tamarind nėštumo metu?

  Answer. Tamarindas yra vienas iš populiariausių nėščiųjų patiekalų, jis gali padėti nuo pykinimo ir vėmimo. Kita vertus, tamarindo valgymas dideliais kiekiais gali sukelti savaiminį abortą. Todėl prieš valgydami Tamarind nėštumo metu geriausia pasitarti su gydytoju.

  SUMMARY

  Dėl vidurius laisvinančių Tamarindo savybių jis yra naudinga priemonė nuo vidurių užkietėjimo. Jame yra daug vitamino C ir antioksidantų, kurie padeda stiprinti imunitetą ir yra naudingi gydant peršalimą.