Tamarind (Tamarindus indica)

Tamarind, biasanya dikenali sebagai “kurma India,” ialah buah masam manis dengan pelbagai kelebihan kesihatan yang merupakan bahagian penting dalam masakan India.^(HR/1)

Ciri-ciri julap asam jawa menjadikannya ubat yang berguna untuk sembelit. Ia tinggi dengan vitamin C dan antioksidan, yang membantu meningkatkan imuniti dan bermanfaat dalam rawatan selesema biasa. Serbuk asam jawa juga boleh membantu dalam kawalan gula darah dan paras insulin, menjadikannya bermanfaat kepada penghidap diabetes. Ia juga boleh membantu mereka yang cuba menurunkan berat badan dengan mengurangkan keinginan makanan dan dengan itu menghalang makan berlebihan. Pulpa asam jawa juga mempunyai kesan anthelmintik, yang membantu dalam penyingkiran cacing dari perut. Kerana sifat antibakterianya, sapukan pes serbuk biji Tamarind dan madu pada kulit mempercepatkan penyembuhan luka dan mencegah jangkitan kulit. Pes asam jawa hendaklah sentiasa digunakan bersama-sama dengan air mawar, susu, atau madu, kerana menggunakannya sahaja boleh mencetuskan hipersensitiviti pada orang tertentu.

Tamarind juga dikenali sebagai :- Tamarindus indica, Ambli, Imlii, Amlam, Cinca, Sinja, Puli, Amalaphalam, Sincha, Chincha, Beeta, Tintrini, Chandra

Tamarind diperolehi daripada :- Tumbuhan

Kegunaan dan kebaikan asam jawa:-

Mengikut beberapa kajian saintifik, kegunaan dan kebaikan Tamarind (Tamarindus indica) dinyatakan seperti di bawah^(HR/2)

• sembelit : Disebabkan kehadiran paras ketara asid malik, tartarik, dan kalium, asam jawa (Imli) mungkin berkesan dalam rawatan sembelit.
• senak perut : Tamarind boleh membantu masalah perut seperti senak kerana kualiti terapeutiknya.
  Sifat Deepan (pembuka selera) Tamarind membantu penghadaman dan membantu merawat penyakit perut seperti senak dan perut kembung. 1. Ambil 1/2 sudu teh pulpa asam jawa atau tampal dalam mangkuk kecil. 2. Bancuh dalam 1 gelas air suam dan minum sebelum tidur.
• Penyakit hati : Tamarind (Imli) mungkin bermanfaat dalam rawatan penyakit kuning dan masalah hati yang lain. Tamarind mengandungi sebatian anti-oksidan dan hepatoprotektif seperti asid askorbik dan -karotena. Ia melindungi sel hati daripada ketoksikan akibat dadah, serta membantu menjana semula sel hati, menurunkan tahap enzim hati dan meningkatkan fungsi hati.
  Kerana sifat Deepan (pembuka selera), asam jawa boleh membantu meningkatkan fungsi hati dan menjadikan makanan lebih mudah dihadam. Aktiviti Rasayana (meremajakan) juga membantu dalam penjanaan semula sel hati. Tips: 1. Sukat 1/2 sudu kecil serbuk asam jawa ke dalam mangkuk kecil. 2. Satukan bahan tersebut dalam 1 gelas air suam dan minum selepas makan tengahari dan makan malam.
• Gejala selsema biasa : Kerana potensi Ushna (panas) dan ciri pengimbang Kapha, asam jawa (Imli) bermanfaat untuk hidung tersumbat dan selsema. Ia membantu dalam penyingkiran kahak dari saluran pernafasan dan memberikan kelegaan dari hidung tersumbat dan selsema. 1. Ambil setengah sudu teh serbuk asam jawa. 2. Masukkan 1 sudu teh madu. Untuk melegakan selsema, ambil selepas makan tengahari dan makan malam.
• Jangkitan cacing : Tamarind dianggap membantu dalam rawatan serangan cacing. Tanin asam jawa telah terbukti mempunyai sifat antihelmintik. Tamarind melumpuhkan cacing, mengakibatkan kematiannya.
  Khasiat Tamarind’s Krimighna (anti-cacing) membantu dalam mengawal serangan cacing dalam usus. Petua: 1. Ambil suku hingga setengah sudu teh pulpa asam jawa atau pes. 2. Satukan semua bahan dalam 1 gelas air suam dan minum sebelum tidur.
• Mata kering : TSP (polisakarida biji asam jawa) boleh membantu mengurangkan tanda dan gejala mata kering. Ciri-ciri mukoadhesif dan pseudoplastik polisakarida biji asam jawa berfungsi untuk melindungi dan melembapkan permukaan mata. Ia diterima dengan baik, tanpa kesan sampingan yang didokumenkan seperti gangguan penglihatan, kemerahan mata, pembakaran okular atau kegatalan mata, dan kajian menunjukkan bahawa ia boleh meningkatkan kestabilan filem pemedih mata dari semasa ke semasa.

Video Tutorial

Langkah berjaga-jaga yang perlu diambil semasa menggunakan Tamarind:-

Mengikut beberapa kajian saintifik, langkah berjaga-jaga di bawah perlu diambil semasa mengambil Tamarind (Tamarindus indica)^(HR/3)

• Langkah berjaga-jaga khas yang perlu diambil semasa mengambil Tamarind:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, di bawah langkah berjaga-jaga khas perlu diambil semasa mengambil Tamarind (Tamarindus indica)^(HR/4)

  • Interaksi Lain : Tamarind telah dikaitkan dengan peningkatan risiko pendarahan. Akibatnya, jika anda menggunakan Tamarind dengan pencair darah, anda harus berbincang dengan doktor anda terlebih dahulu.
    Tamarind mempunyai sifat julap. Akibatnya, jika anda menggunakan Tamarind dengan julap, anda harus berbincang dengan doktor anda terlebih dahulu.
  • Pesakit kencing manis : Tamarind berpotensi untuk mengurangkan paras gula dalam darah. Akibatnya, jika anda menggunakan Tamarind dengan ubat anti-diabetes, anda harus memerhatikan paras gula dalam darah anda.
  • Alahan : Jika kulit anda hipersensitif, campurkan pes daun asam jawa atau serbuk biji dengan susu atau air mawar.

  Cara pengambilan asam jawa:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, Tamarind (Tamarindus indica) boleh diambil dalam kaedah yang dinyatakan seperti di bawah^(HR/5)

  • Pes asam jawa bersama air : Ambil setengah sudu teh pes asam jawa. Tambah satu gelas air suam. Makan pada waktu malam sebelum berehat untuk mengatasi masalah usus yang tidak teratur.
  • Pencuci Mulut Air Tamarind : Jenuhkan satu hingga dua buah asam jawa mentah dalam segelas air semalaman. Tumbuk dan tekankan asam jawa yang telah dibasahi untuk mengasingkan bijinya. Gunakan cecair Tamarind ini sebagai ubat kumur. Gunakan rawatan ini satu hingga dua kali sehari untuk menghilangkan ulser mulut.
  • Daun Tamarind Kwath (Rebusan) : Ambil Tamarind (Imli) lapan hingga sepuluh helai daun Rebus dalam separuh cawan air sehingga kuantiti airnya menjadi separuh. Gunakan air rebusan Tamarind ini untuk mencuci kecederaan anda untuk kebersihan yang lebih baik

  Berapa banyak asam jawa yang perlu diambil:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, Tamarind (Tamarindus indica) harus diambil dalam jumlah yang dinyatakan seperti di bawah^(HR/6)

  • Pes asam jawa : Satu perempat hingga setengah sudu teh dua kali sehari atau mengikut citarasa anda.
  • Serbuk asam jawa : Satu perempat hingga setengah sudu teh dua kali sehari, atau, Dua hingga lima gm atau mengikut keperluan anda.
  • Kapsul asam jawa : Satu hingga dua kapsul dua kali sehari.
  • Gula-gula asam jawa : Mengikut citarasa anda.

  Kesan sampingan asam jawa:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, kesan sampingan di bawah perlu diambil kira semasa mengambil Tamarind (Tamarindus indica)^(HR/7)

  • Belum ada data saintifik yang mencukupi mengenai kesan sampingan herba ini.

  Soalan yang kerap ditanya Berkaitan dengan Tamarind:-

  Question. Apakah komposisi kimia asam jawa?

  Answer. Kalsium, zat besi, vitamin B, C, kalium, fosforus, minyak meruap, dan karbohidrat semuanya banyak terdapat dalam asam jawa.

  Question. Adakah asam jawa bersifat berasid atau asas?

  Answer. Sifat asam asam adalah disebabkan oleh kehadiran asid sitrik dan tartarik.

  Question. Bolehkah saya mengambil Tamarind dengan Ubat Preskripsi dan Bukan Preskripsi?

  Answer. Penyerapan aspirin dan ibuprofen boleh dibantu oleh asam jawa. Akibatnya, jika anda menggunakan Tamarind dengan aspirin atau ibuprofen, anda harus berbincang dengan doktor anda terlebih dahulu.

  Question. Adakah Tamarind mempunyai peranan dalam mencegah aterosklerosis?

  Answer. Tamarind mengandungi flavonoid antioksidan, polifenol, dan tanin yang menghalang peroksidasi lipid. Ia juga meningkatkan tahap enzim antioksidan lain, menghalang pembentukan plak aterogenik.

  Ciri-ciri pengimbangan Vata Tamarind membantu mengurangkan kemungkinan ketidakselesaan sendi, edoema dan keradangan pada pesakit arthritis. Tips: 1. Sukat 1/2 sudu kecil serbuk asam jawa ke dalam mangkuk kecil. 2. Tuangkan 1 gelas air suam ke atasnya. 3. Makan sebelum dan selepas makan tengahari dan makan malam.

  Question. Adakah Tamarind mempunyai peranan dalam arthritis?

  Answer. Tamarind digunakan untuk merawat arthritis kerana ia menghalang enzim yang menyebabkan degradasi tulang dan rawan. Tamarind mengurangkan keradangan dan kerosakan yang berkaitan dengan arthritis berkat kesan anti-radang dan antioksidannya.

  Question. Adakah Tamarind (Imli) mempunyai peranan dalam menguruskan diabetes?

  Answer. Tamarind termasuk bahan kimia polifenol seperti polimer epicatechin dan procyanidin, yang membantu pengurusan diabetes dengan menurunkan paras glukosa dan insulin dalam darah. Kualiti antioksidan dan anti-radang asam jawa juga membantu mengurangkan masalah diabetes.

  Tamarind membantu mengekalkan paras gula dalam darah dengan meningkatkan metabolisme dan menghalang penyerapan karbohidrat yang berlebihan dalam badan kerana Ama (sisa toksik dalam badan akibat penghadaman yang tidak betul) mengurangkan harta benda, yang merupakan punca utama paras gula darah tinggi. Tips: 1. Sukat 1/2 sudu kecil serbuk asam jawa ke dalam mangkuk kecil. 2. Tuangkan 1 gelas air suam ke atasnya. 3. Makan sebelum dan selepas makan tengahari dan makan malam.

  Question. Apakah faedah kesihatan memasak dengan minyak Tamarind?

  Answer. Minyak asam jawa menyihatkan jantung dan membantu pengurusan kolesterol. Ia juga mengandungi tenaga serta nutrien penting seperti vitamin C dan A. Mineral seperti magnesium, fosforus, besi, natrium, zink, dan vitamin B terdapat dalam minyak asam jawa (niasin, riboflavin, thiamin, folat)

  Question. Adakah asam jawa tidak baik untuk sakit tekak?

  Answer. Tidak, asam jawa boleh membantu dengan sakit tekak. Jika anda sakit tekak, kumur dengan air yang direndam dengan asam jawa.

  Walaupun rasanya Amla (masam), fungsi pengimbangan Kapha bagi asam jawa masak membantu dalam melegakan gejala sakit tekak. 1/2 sudu teh serbuk asam jawa adalah titik permulaan yang baik. Untuk melegakan sakit tekak, campurkan 1 gelas air suam dengannya dan minum selepas makan tengahari dan makan malam.

  Question. Adakah baik mengambil asam jawa semasa hamil?

  Answer. Tamarind adalah salah satu makanan hamil yang paling popular, dan ia boleh membantu dengan loya dan muntah. Makan asam jawa dalam kuantiti yang banyak, sebaliknya, boleh menyebabkan pengguguran spontan. Oleh itu, sebaiknya berbincang dengan doktor anda sebelum makan Asam jawa semasa mengandung.

  SUMMARY

  Ciri-ciri julap asam jawa menjadikannya ubat yang berguna untuk sembelit. Ia tinggi dengan vitamin C dan antioksidan, yang membantu meningkatkan imuniti dan bermanfaat dalam rawatan selesema biasa.