Stīvija (Stevia rebaudiana)
Stevija ir mazs daudzgadīgs krūms, kas ir izmantots kā saldinātājs tūkstošiem gadu.(HR/1)
To lieto arī dažādu medicīnisku iemeslu dēļ. Pateicoties savām antioksidanta īpašībām, stēvija ir labs saldinātājs diabēta slimniekiem, jo tas veicina insulīna ražošanu. Tas ir arī labs svara zaudēšanai, jo tajā ir maz kaloriju. Stēvija ir laba arī aknām, jo tai piemīt antioksidanta un hepatoprotektīvas īpašības. Stēvija ir noderīga ādai, jo tai piemīt pretgrumbu īpašības, kas palīdz savelkt un spīdēt ādu. Tās antibakteriālās un pretiekaisuma īpašības palīdz ekzēmas ārstēšanā un brūču dziedēšanā. Dažiem cilvēkiem ar paaugstinātu jutību var rasties alerģiskas reakcijas vai niezoši izsitumi no stēvijas, tāpēc pirms tās lietošanas labāk konsultēties ar ārstu.
Stevija ir pazīstama arī kā :- Stevia rebaudiana, saldā lapa, saldā medus lapa.
Stevija tiek iegūta no :- Augu
Stevia lietošanas veidi un priekšrocības:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem stēvijas (Stevia rebaudiana) lietojumi un ieguvumi ir minēti tālāk norādītajā veidā.(HR/2)
- Cukura diabēts : Stevijas pretdiabēta īpašības var palīdzēt diabēta ārstēšanā. Stevijas hlorogēnskābe palēnina glikogēna pārvēršanu glikozē. Tas arī samazina glikozes uzsūkšanos, kā rezultātā palielinās insulīna izdalīšanās. Tas samazina cukura līmeni asinīs, ja to dara kopā.
- Hipertensija : Stevija var palīdzēt pārvaldīt augstu asinsspiedienu. Tas atslābina saspiestās asins artērijas un uzlabo asins un skābekļa cirkulāciju sirdī, pazeminot asinsspiedienu. Pārāk augsts asinsspiediens
- Sirds slimība : Glikozīdu klātbūtne stēvijā palīdz sirds slimību ārstēšanā. Ļoti zema blīvuma lipoproteīnu (VLDL) un zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) koncentrāciju samazina glikozīdi (ZBL jeb sliktais holesterīns). Zems ZBL holesterīna līmenis samazina sirds slimību risku.
- Svara zudums : Stevija var palīdzēt zaudēt svaru, jo tajā ir maz kaloriju. Rezultātā parasto saldumu aizstāšana ar stēviju palīdzēs patērēt mazāk kaloriju, kā rezultātā samazināsies svars un samazināsies.
Video Tutorial
Piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Stevia:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Stevia (Stevia rebaudiana), jāievēro tālāk norādītie piesardzības pasākumi.(HR/3)
-
Īpaši piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Stevia:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Stevia (Stevia rebaudiana), jāievēro īpaši piesardzības pasākumi.(HR/4)
- Alerģija : Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret ambroziju un citiem šīs ģimenes locekļiem, var rasties stēvija nevēlamas reakcijas. Tā rezultātā vislabāk ir izvairīties no stēvijas vai apmeklēt ārstu pirms tās lietošanas.
- Barošana ar krūti : Tā kā nav pietiekami daudz zinātnisku pierādījumu, vislabāk ir izvairīties no stēvijas zīdīšanas laikā vai vispirms apmeklēt ārstu.
- Mērena zāļu mijiedarbība : Stevia var mijiedarboties ar CNS zālēm. Lietojot Stevia kopā ar CNS zālēm, labāk to izvairīties vai apmeklēt ārstu.
- Pacienti ar sirds slimībām : Ir pierādīts, ka stēvija samazina asinsspiedienu. Tā rezultātā, ja lietojat Stevia kopā ar antihipertensīviem līdzekļiem, ir ieteicams sekot līdzi savam asinsspiedienam.
- Pacienti ar nieru slimību : Stevija var ietekmēt nieru darbību un urīna plūsmu. Rezultātā cilvēkiem ar nieru slimību parasti tiek ieteikts lietot Stevia, kā norādījis ārsts.
- Pacienti ar aknu slimību : Stevija var kaitēt aknām. Tā rezultātā personām ar aknu slimībām jāizvairās no stēvijas vai pirms tās lietošanas jāapmeklē ārsts.
- Grūtniecība : Tā kā nav pietiekami daudz zinātnisku datu, vislabāk ir izvairīties no stēvijas grūtniecības laikā vai iepriekš apmeklēt ārstu.
Kā lietot Stevia:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem stēviju (Stevia rebaudiana) var izmantot tālāk minētajās metodēs.(HR/5)
Cik daudz Stevia jālieto:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem stēvija (Stevia rebaudiana) ir jāņem vērā daudzumos, kas minēti zemāk(HR/6)
Stevia blakusparādības:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Stevia (Stevia rebaudiana), jāņem vērā tālāk norādītās blakusparādības.(HR/7)
- Uzpūšanās
- Slikta dūša
- Reibonis
- Muskuļu sāpes
- Nejutīgums
Bieži uzdotie jautājumi Saistīti ar Stevia:-
Question. Vai stēvija ir labāka par aspartāmu?
Answer. Jā, priekšroka tiek dota stēvijai, nevis aspartāmam, jo tai ir niecīga ietekme uz glikozes līmeni asinīs. Turklāt tas pasliktina glikozes nepanesību. Stēvija ir labi pazīstama ar savu saldumu.
Question. Kā uzglabāt Stevia?
Answer. Stevija jāglabā noslēgtos traukos vai plastmasas maisiņos, kad to nelieto.
Question. Kādos veidos ir pieejama Stevia?
Answer. Steviju var iegādāties kā lapu pulveri, svaigas lapas vai šķidrumu.
Question. Vai stēvija var izraisīt zobu bojāšanos?
Answer. Nē, pētījumi ir pierādījuši, ka stēvija neizraisa zobu bojāšanos.
Question. Vai stēvija novērš nieru bojājumus?
Answer. Jā, jo konkrētas sastāvdaļas klātbūtnes dēļ stēvija var palīdzēt izvairīties no nieru bojājumiem (steviola). Tas aizsargā nieru šūnas un novērš nieru cistu veidošanos.
Question. Vai stēvija var mazināt vēlmi pēc tabakas lietošanas?
Answer. Jā, ir pierādīts, ka stēvija samazina vēlmi smēķēt. Tas satur dažādas sastāvdaļas, kas palielina dzīvīgumu un komfortu cilvēkiem, kuriem ir atkarība no tabakas vai alkohola, kā arī nomāc šīs tieksmes.
Question. Vai stēvija var izraisīt svara pieaugumu?
Answer. Jā, pateicoties saldinātai vielai, kas palielina enerģijas patēriņu, ķermeņa tauku daudzumu un ķermeņa svaru, stēvija var izraisīt svara pieaugumu.
Question. Vai stēvija palīdz pārvaldīt iekaisumu?
Answer. Jā, stēvijas pretiekaisuma īpašības var palīdzēt tikt galā ar iekaisumu. Tas iedarbojas uz centrālo nervu sistēmu un kavē iekaisuma mediatoru sintēzi. Tas palīdz mazināt sāpes un iekaisumu.
Question. Vai stēvija ir laba ādai?
Answer. Jā, stēvijas mirdzums un savelkošais efekts var būt labvēlīgs ādai. Tas piešķir ādai veselīgu spīdumu un gludumu, un to jau gadiem ilgi izmanto pretgrumbu krēmos.
SUMMARY
To lieto arī dažādu medicīnisku iemeslu dēļ. Pateicoties savām antioksidanta īpašībām, stēvija ir labs saldinātājs diabēta slimniekiem, jo tas veicina insulīna ražošanu.