Stevia (Stevia rebaudiana)

L’estèvia és un petit arbust perenne que s’ha utilitzat com a edulcorant durant milers d’anys.^(HR/1)

També s’utilitza per diverses raons mèdiques. A causa de les seves propietats antioxidants, l’estèvia és un bon edulcorant per als diabètics perquè augmenta la producció d’insulina. També és bo per perdre pes perquè és baix en calories. L’estèvia també és bona per al fetge perquè conté qualitats antioxidants i hepatoprotectores. L’estèvia és útil per a la pell ja que té propietats anti-arrugues que ajuden a tensar i lluir la pell. Les seves característiques antibacterianes i antiinflamatòries ajuden en el tractament de l’èczema i la cicatrització de les ferides. Algunes persones hipersensibles poden experimentar reaccions al·lèrgiques o erupcions amb picor per l’estèvia, per tant, és millor consultar un metge abans d’utilitzar-lo.

Stevia també es coneix com :- Stevia rebaudiana, fulla dolça, fulla de mel dolça.

L’estèvia s’obté de :- Planta

Usos i beneficis de l’Estèvia:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de l’Estèvia (Stevia rebaudiana) s’esmenten a continuació.^(HR/2)

• Diabetis mellitus : Les propietats antidiabètiques de Stevia poden ajudar a controlar la diabetis. L’àcid clorogènic de Stevia retarda la conversió del glicogen en glucosa. També disminueix l’absorció de glucosa, donant lloc a un augment de la producció d’insulina. Això redueix els nivells de sucre en sang quan es fan junts.
• Hipertensió : L’estevia pot ajudar a controlar la pressió arterial alta. Relaxa les artèries sanguínies contraïdes i millora la circulació de la sang i l’oxigen al cor, disminuint la pressió arterial. Tensió arterial massa alta
• Malaltia cardíaca : La presència de glucòsids a l’estèvia ajuda a controlar les malalties del cor. Les concentracions de lipoproteïnes de molt baixa densitat (VLDL) i lipoproteïnes de baixa densitat (LDL) es redueixen pels glucòsids (LDL o colesterol dolent). Els nivells baixos de colesterol LDL redueixen el risc de patir malalties del cor.
• Pèrdua de pes : L’estèvia pot ajudar a perdre pes a causa del seu baix contingut en calories. Com a resultat, substituir els teus dolços normals per Stevia t’ajudarà a consumir menys calories, donant lloc a la pèrdua de pes i a la gestió.

Video Tutorial

Precaucions a prendre durant l’ús de Stevia:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren Stevia (Stevia rebaudiana)^(HR/3)

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren Stevia:-

  Segons diversos estudis científics, s’han de prendre precaucions especials a continuació mentre es pren Stevia (Stevia rebaudiana)^(HR/4)

  • Al·lèrgia : Les persones al·lèrgiques a l’ambrosia i altres membres d’aquesta família poden experimentar reaccions adverses a Stevia. Com a resultat, el millor és evitar Stevia o visitar un metge abans d’utilitzar-lo.
  • Lactància materna : Com que no hi ha prou proves científiques, el millor és evitar Stevia durant la lactància o visitar primer un metge.
  • Interacció moderada de la medicina : L’estèvia té el potencial d’interaccionar amb els medicaments del SNC. Quan preneu Stevia amb medicaments per al SNC, el millor és evitar-ho o visitar un metge.
  • Pacients amb malalties del cor : S’ha demostrat que l’estevia redueix la pressió arterial. Com a resultat, és una bona idea vigilar la pressió arterial si està prenent Stevia amb medicaments antihipertensius.
  • Pacients amb malaltia renal : L’estèvia pot tenir un efecte sobre l’activitat renal i el flux d’orina. Com a resultat, generalment es suggereix que les persones amb malaltia renal utilitzin Stevia tal com els prescriu el seu metge.
  • Pacients amb malaltia hepàtica : L’estèvia té el potencial de danyar el fetge. Com a resultat, les persones amb malaltia hepàtica haurien d’evitar Stevia o visitar un metge abans d’utilitzar-la.
  • Embaràs : Com que no hi ha prou dades científiques, el millor és evitar l’estèvia durant l’embaràs o visitar un metge abans.

  Com prendre Stevia:-

  Segons diversos estudis científics, Stevia (Stevia rebaudiana) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  Quanta Stevia s’ha de prendre:-

  Segons diversos estudis científics, l’Estèvia (Stevia rebaudiana) s’ha de prendre en les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  Efectes secundaris de Stevia:-

  Segons diversos estudis científics, els efectes secundaris següents s’han de tenir en compte mentre es pren Stevia (Stevia rebaudiana)^(HR/7)

  • Inflor
  • Nàusees
  • Mareig
  • Dolor muscular
  • Entumiment

  Preguntes freqüents relacionades amb l’estèvia:-

  Question. És millor l’Stèvia que l’aspartam?

  Answer. Sí, l’Stèvia es prefereix a l’aspartam, ja que té un impacte insignificant en els nivells de glucosa en sang. A més, empitjora la intolerància a la glucosa. L’estèvia és coneguda per la seva dolçor.

  Question. Com emmagatzemar Stevia?

  Answer. L’estèvia s’ha de conservar en recipients tancats o bosses de plàstic quan no s’utilitzi.

  Question. En quines formes està disponible Stevia?

  Answer. L’estèvia es pot comprar com a pols de fulles, fulles fresques o líquid.

  Question. L’Stèvia pot causar càries?

  Answer. No, les investigacions han demostrat que l’Stèvia no causa càries dental.

  Question. L’Stèvia prevé el dany renal?

  Answer. Sí, perquè a la presència d’un ingredient en particular, l’Estèvia pot ajudar a evitar lesions renals (esteviol). Protegeix les cèl·lules renals i evita la formació de quists renals.

  Question. Pot l’Stevia disminuir el desig de consum de tabac?

  Answer. Sí, s’ha demostrat que Stevia redueix el desig de fumar. Conté diversos ingredients que augmenten la vivacitat i la comoditat de les persones que tenen addiccions al tabac o a l’alcohol, a més de suprimir aquestes inclinacions.

  Question. Pot l’Stevia augmentar de pes?

  Answer. Sí, a causa de la presència d’una substància endolcida que augmenta la ingesta d’energia, el greix corporal i el pes corporal, l’Stèvia pot provocar un augment de pes.

  Question. L’Stèvia ajuda a controlar la inflamació?

  Answer. Sí, les propietats antiinflamatòries de Stevia poden ajudar a controlar la inflamació. Té un efecte sobre el sistema nerviós central i inhibeix la síntesi de mediadors inflamatoris. Això ajuda a alleujar el dolor i la inflamació.

  Question. L’Stevia és bona per a la pell?

  Answer. Sí, la lluminositat i els efectes tensadors de Stevia poden ser beneficiosos per a la pell. Dóna a la pell una brillantor i una suavitat saludables, i fa anys que s’utilitza en cremes antiarrugues.

  SUMMARY

  També s’utilitza per diverses raons mèdiques. A causa de les seves propietats antioxidants, l’estèvia és un bon edulcorant per als diabètics perquè augmenta la producció d’insulina.