Sort salt (Kala Namak)

Sort salt, også kendt som “Kala namak,” er en form for stensalt. Ayurveda anser sort salt for at være et kølende krydderi, der bruges som et fordøjelses- og terapeutisk middel.^(HR/1)

På grund af dets Laghu- og Ushna-egenskaber hjælper sort salt ifølge Ayurveda fordøjelsen ved at stimulere galdeproduktionen i leveren. På grund af dets afførende egenskaber hjælper det at drikke sort salt med vand på tom mave om morgenen med at fjerne toksiner fra kroppen og giver lindring af forstoppelse. Når det indtages i moderate mængder, er sort salt også gavnligt for diabetikere, da det hjælper med kontrollen af blodsukkerniveauet. At skrubbe kroppen blidt med sort salt og kokosolie hjælper med at forhindre infektioner og lindre betændelse og ømhed. Andre hudproblemer, såsom eksem og udslæt, kan behandles med sort salt tilsat badevandet. Sort salt bør ikke indtages for meget, da det kan forårsage kvalme og opkastning. Indtagelse af meget sort salt kan få dit blodtryk til at stige og falde.

Sort Salt er også kendt som :- Kala Namak, Himalayas sortsalt, Sulemani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.

Sort Salt fås fra :- Metal & Mineral

Anvendelser og fordele ved sort salt:-

Ifølge flere videnskabelige undersøgelser er anvendelser og fordele ved sort salt (Kala Namak) nævnt som nedenfor^(HR/2)

• Dårlig fordøjelse : Ved at øge galdeproduktionen i leveren bruges sort salt til at behandle dyspepsi. På grund af dets Laghu og Ushna (varme) egenskaber hjælper det også med at mindske oppustethed ved at øge fordøjelsesbranden.
• Forstoppelse : På grund af dets Rechana (afføringsmiddel) egenskaber er sort salt gavnligt mod forstoppelse. Det blødgør hård afføring og gør eliminering lettere.
• Fedme : På grund af sin Ushna (varme) kraft kan sort salt hjælpe med at styre vægten ved at fordøje Ama (giftige rester i kroppen på grund af forkert fordøjelse) og fjerne overskydende væske fra kroppen.
• Muskelspasmer : På grund af dets Vata-balancerende egenskaber hjælper sort salt med muskelspamhåndtering. Den indeholder også en lille mængde kalium, som er nødvendig for normal muskelfunktion.
• Højt kolesteroltal : På grund af dets Ama (giftige rester i kroppen på grund af forkert fordøjelse) sænkende egenskaber, hjælper sort salt i behandlingen af højt kolesteroltal. Dette skyldes, ifølge Ayurveda, Ama er den primære årsag til forhøjet kolesterol, da det blokerer kredsløbssystemets kanaler.

Video Tutorial

Forholdsregler, der skal tages, mens du bruger sort salt:-

Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående forholdsregler tages, mens du tager sort salt (Kala Namak)^(HR/3)

• Sort salt kan i nogle tilfælde forårsage kvalme og opkastning.
• Brug sort saltpulver med kokosolie, hvis din hud er overfølsom.

• Særlige forholdsregler, der skal tages, mens du tager sort salt:-

  Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser skal der tages særlige forholdsregler nedenfor, mens du tager sort salt (Kala Namak)^(HR/4)

  • Patienter med hjertesygdomme : Fordi sort salt kan påvirke dit blodtryk, er det en god idé at tjekke det regelmæssigt.

  Sådan skal du tage sort salt:-

  I henhold til flere videnskabelige undersøgelser kan sort salt (Kala Namak) indgå i metoderne nævnt som nedenfor^(HR/5)

  • Sort salt i madlavningen : Inkluder sort salt efter din præference i maden for en langt bedre fordøjelse.
  • Sort salt med Trikatu churna : Tilføj en til to knivspids sort salt i Trikatu churna. Tag det før opvask to gange om dagen for at øge trangen.
  • Sort salt i kærnemælk : Inkluder en til to knivspids sort salt til et glas kærnemælk. Drik det efter frokost for bedre madfordøjelse.
  • Sort salt Body Scrub : Tag en halv til en teskefuld sort salt. Tilsæt kokosolie til det. Skrub det forsigtigt på kroppen og vask derefter med vandhane. Brug denne opløsning en gang om to uger til at regulere kløe, betændelse og også hævelse på kroppen.
  • Sort salt i badevand : Tag en halv til en teskefuld sort salt. Tilføj det til en beholder fuld af vand. Brug dette vand til at tage et bad. Gentag to til tre gange om ugen for at tage sig af dermatitis, udslæt og også forskellige andre hudinfektioner.

  Hvor meget sort salt skal der tages:-

  I henhold til flere videnskabelige undersøgelser bør sort salt (Kala Namak) indgå i de mængder, der er nævnt nedenfor^(HR/6)

  • Sort salt Churna : Efter din smag, men ikke mere end en teskefuld (seks gram) om dagen.
  • Sort salt pulver : En halv til en teskefuld eller efter dit behov.

  Bivirkninger af sort salt:-

  Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående bivirkninger tages i betragtning, mens du tager sort salt (Kala Namak)^(HR/7)

  • Der er ikke nok videnskabelige data tilgængelige om bivirkninger af denne urt endnu.

  Ofte stillede spørgsmål relateret til det sorte salt:-

  Question. Hvad er den kemiske sammensætning af sort salt?

  Answer. Natriumchlorid er hovedbestanddelen af sort salt, med spormængder af natriumsulfat, natriumbisulfat, natriumbisulfit, natriumsulfid, jernsulfid og hydrogensulfid også til stede. Saltet er lyserødt gråt i nuance på grund af tilstedeværelsen af jern og andre elementer.

  Question. Hvordan opbevarer man sort salt?

  Answer. Hvis det ikke vedligeholdes ordentligt, er sort salt, som ethvert andet salt, hygroskopisk og kan absorbere fugt fra omgivelserne. Som følge heraf anbefales det typisk, at sort salt opbevares i lukkede beholdere.

  Question. Er sort salt og stensalt det samme?

  Answer. Stensalt kommer i form af sort salt. I Indien kaldes stensalt som Sendha namak, og granulatet er ofte enorme. På grund af dets renhed bruges stensalt under religiøse faster og festivaler.

  Question. Kan sort salt forårsage diarré?

  Answer. På grund af dets Rechana (afførende) natur kan sort salt producere diarré, hvis det indtages i store mængder.

  Question. Kan sort salt forårsage halsbrand?

  Answer. Ja, hvis det tages i overskud, kan sort salt forårsage halsbrand på grund af dets Ushna (varme) styrke.

  Question. Kan du indtage sort salt hver dag?

  Answer. Ja, du kan spise sort salt hver dag. At tage det om morgenen på tom mave har forskellige fordele, herunder: det hjælper med at fjerne toksiner (såsom tungmetaller) fra kroppen. Det hjælper med tarmrensning. Det hjælper i behandlingen af hudsygdomme. Det hjælper med at opretholde kroppens pH. Det hjælper også til at lindre forstoppelse.

  Ja, en lille smule sort salt kan indtages hver dag. På grund af dens Deepan (appetitvækker) og Pachan (fordøjelse) egenskaber hjælper den fordøjelsen og øger appetitten. Det hjælper med fordøjelsen af Ama, fordi det forbedrer fordøjelsen (giftige forbliver i kroppen på grund af ufuldstændig fordøjelse). Tip: For at rense kroppen, drik en blanding af sort salt kombineret vand (opbevares natten over) på tom mave først om morgenen.

  Question. Er det godt for dit helbred at tage ostemasse med sort salt?

  Answer. Der er ikke nok videnskabelige data til at understøtte fordelene ved at spise ostemasse med sort salt.

  Question. Er sort salt godt mod forhøjet blodtryk?

  Answer. På grund af dets høje natriumkoncentration er salt i enhver form farligt, hvis det indtages i store mængder. Natrium i overskud får væskeretention og blodtryk til at stige. Selvom brugen af salt af enhver art bør holdes under kontrol, er sort salt lidt bedre end hvidt salt.

  SUMMARY

  På grund af dets Laghu- og Ushna-egenskaber hjælper sort salt ifølge Ayurveda fordøjelsen ved at stimulere galdeproduktionen i leveren. På grund af dets afførende egenskaber hjælper det at drikke sort salt med vand på tom mave om morgenen med at fjerne giftstoffer fra kroppen og giver lindring af forstoppelse.