Czarna Sól (Kala Namak)

Sól czarna, znana również jako „Kala namak”, jest formą soli kamiennej. Ajurweda uważa czarną sól za przyprawę chłodzącą, która jest wykorzystywana jako środek trawienny i terapeutyczny.^(HR/1)

Ze względu na swoje właściwości Laghu i Ushna, czarna sól, według Ajurwedy, wspomaga trawienie poprzez stymulację produkcji żółci w wątrobie. Ze względu na swoje właściwości przeczyszczające, picie czarnej soli z wodą rano na pusty żołądek pomaga usunąć toksyny z organizmu i przynosi ulgę w zaparciach. Czarna sól spożywana z umiarem jest również korzystna dla diabetyków, ponieważ pomaga w kontroli poziomu cukru we krwi. Delikatne szorowanie ciała czarną solą i olejem kokosowym pomaga zapobiegać infekcjom oraz łagodzić stany zapalne i bolesność. Inne problemy skórne, takie jak egzema i wysypki, można leczyć czarną solą dodaną do wody w kąpieliskach. Czarnej soli nie należy spożywać w nadmiarze, ponieważ może powodować nudności i wymioty. Spożywanie dużej ilości czarnej soli może powodować wzrost i spadek ciśnienia krwi.

Czarna sól jest również znana jako :- Kala Namak, Himalajska Czarna Sól, Sulemani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.

Sól Czarna pozyskiwana jest z :- Metal i minerały

Zastosowania i zalety czarnej soli:-

Jak wynika z kilku badań naukowych, zastosowania i zalety czarnej soli (Kala Namak) są wymienione poniżej^(HR/2)

• Niestrawność : Pobudzając produkcję żółci w wątrobie, czarną sól stosuje się w leczeniu niestrawności. Ze względu na swoje właściwości Laghu i Ushna (gorące), pomaga również zmniejszyć wzdęcia poprzez zwiększenie ognia trawiennego.
• Zaparcie : Ze względu na swoje właściwości Rechana (przeczyszczające), czarna sól jest korzystna na zaparcia. Zmiękcza twarde stolce i ułatwia eliminację.
• Otyłość : Ze względu na moc Ushny (gorącą), czarna sól może pomóc w kontrolowaniu wagi poprzez trawienie Amy (toksyczne pozostałości w organizmie z powodu nieprawidłowego trawienia) i eliminację nadmiaru płynów z organizmu.
• Skurcz mięśni : Ze względu na właściwości równoważące vata, czarna sól pomaga w zwalczaniu spamu mięśniowego. Zawiera również niewielką ilość potasu, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mięśni.
• Wysoki cholesterol : Czarna sól dzięki właściwościom obniżającym poziom Ama (toksyczne pozostałości w organizmie z powodu nieprawidłowego trawienia) pomaga w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu. Dzieje się tak dlatego, że według Ajurwedy Ama jest główną przyczyną podwyższonego poziomu cholesterolu, ponieważ blokuje kanały układu krążenia.

Video Tutorial

Środki ostrożności, które należy podjąć podczas korzystania z czarnej soli:-

Jak wynika z kilku badań naukowych, podczas przyjmowania czarnej soli (Kala Namak) należy zachować następujące środki ostrożności^(HR/3)

• Czarna sól może w niektórych przypadkach powodować nudności i wymioty.
• Użyj czarnej soli w proszku z olejem kokosowym, jeśli Twoja skóra jest nadwrażliwa.

• Specjalne środki ostrożności, które należy podjąć podczas przyjmowania soli czarnej:-

  Jak wynika z kilku badań naukowych, poniżej należy zachować szczególne środki ostrożności podczas przyjmowania soli czarnej (Kala Namak)^(HR/4)

  • Pacjenci z chorobami serca : Ponieważ czarna sól może wpływać na ciśnienie krwi, dobrze jest sprawdzać ją regularnie.

  Jak wziąć czarną sól?:-

  Jak wynika z kilku badań naukowych, sól czarną (Kala Namak) można uwzględnić w metodach wymienionych poniżej^(HR/5)

  • Czarna sól w gotowaniu : Dodaj czarną sól zgodnie z własnymi preferencjami do żywności, aby uzyskać znacznie lepsze trawienie.
  • Czarna sól z Trikatu churna : Dodaj jedną do dwóch szczypt czarnej soli w churnie Trikatu. Przyjmuj go przed posiłkami dwa razy dziennie, aby zwiększyć apetyt.
  • Czarna sól w Maślance : Dodaj jedną lub dwie szczypty czarnej soli do jednej szklanki maślanki. Pij go po obiedzie dla lepszego trawienia pokarmu.
  • Peeling do ciała z czarną solą : Weź pół do jednej łyżeczki czarnej soli. Dodaj do niego olej kokosowy. Delikatnie zetrzyj go na ciele, a następnie zmyj wodą z kranu. Użyj tego roztworu raz na dwa tygodnie, aby uregulować swędzenie, stan zapalny, a także obrzęk ciała.
  • Czarna sól w wodzie do kąpieli : Weź pół do jednej łyżeczki czarnej soli. Dodaj go do jednego pojemnika pełnego wody. Użyj tej wody do kąpieli. Powtarzaj dwa do trzech razy w tygodniu, aby zająć się zapaleniem skóry, wysypką, a także różnymi innymi infekcjami skóry.

  Ile należy zażyć czarnej soli:-

  Jak wynika z kilku badań naukowych, sól czarną (Kala Namak) należy uwzględnić w ilościach wymienionych poniżej^(HR/6)

  • Churna z czarną solą : Zgodnie z Twoim gustem, ale nie więcej niż jedną łyżeczkę (sześć gramów) dziennie.
  • Czarna sól w proszku : Pół do jednej łyżeczki lub zgodnie z wymaganiami.

  Skutki uboczne czarnej soli:-

  Jak wynika z kilku badań naukowych, podczas przyjmowania czarnej soli (Kala Namak) należy wziąć pod uwagę poniższe działania niepożądane^(HR/7)

  • Nie ma jeszcze wystarczających danych naukowych na temat skutków ubocznych tego zioła.

  Często zadawane pytania związane z czarną solą:-

  Question. Jaki jest skład chemiczny czarnej soli?

  Answer. Chlorek sodu jest głównym składnikiem czarnej soli, z śladowymi ilościami siarczanu sodu, wodorosiarczanu sodu, wodorosiarczynu sodu, siarczku sodu, siarczku żelaza i siarkowodoru. Sól ma różowoszary odcień ze względu na obecność żelaza i innych pierwiastków.

  Question. Jak przechowywać czarną sól?

  Answer. Niewłaściwie konserwowana sól czarna, jak każda inna sól, jest higroskopijna i może pochłaniać wilgoć z otoczenia. W rezultacie zazwyczaj zaleca się przechowywanie soli czarnej w szczelnie zamkniętych pojemnikach.

  Question. Czy sól czarna i sól kamienna to to samo?

  Answer. Sól kamienna występuje w postaci soli czarnej. W Indiach sól kamienna nazywana jest Sendha namak, a jej granulki są często ogromne. Ze względu na swoją czystość sól kamienna jest używana podczas postów i świąt religijnych.

  Question. Czy czarna sól może powodować biegunkę?

  Answer. Ze względu na swoją naturę Rechana (środek przeczyszczający), czarna sól może powodować biegunkę, jeśli jest spożywana w dużych ilościach.

  Question. Czy czarna sól może powodować zgagę?

  Answer. Tak, jeśli jest przyjmowana w nadmiarze, czarna sól może powodować zgagę ze względu na jej siłę Ushna (gorącą).

  Question. Czy możesz codziennie spożywać czarną sól?

  Answer. Tak, czarną sól można jeść codziennie. Przyjmowanie go z samego rana na pusty żołądek ma wiele zalet, m.in.: pomaga w usuwaniu toksyn (takich jak metale ciężkie) z organizmu. Wspomaga oczyszczanie jelit. Wspomaga leczenie schorzeń skóry. Pomaga w utrzymaniu pH organizmu. Pomaga również łagodzić zaparcia.

  Tak, odrobinę czarnej soli można spożywać codziennie. Dzięki swoim właściwościom Deepan (przystawka) i Pachan (trawienie) wspomaga trawienie i zwiększa apetyt. Pomaga w trawieniu Amy, ponieważ poprawia trawienie (toksyny pozostają w organizmie z powodu niepełnego trawienia). Wskazówka: Aby oczyścić organizm, wypij mieszankę wody z czarną solą (przechowywaną przez noc) na pusty żołądek z samego rana.

  Question. Czy przyjmowanie twarogu z czarną solą jest dobre dla twojego zdrowia?

  Answer. Nie ma wystarczających danych naukowych, aby potwierdzić korzyści płynące z jedzenia twarogu z czarną solą.

  Question. Czy sól czarna jest dobra na wysokie ciśnienie krwi?

  Answer. Ze względu na wysokie stężenie sodu sól w każdej postaci jest niebezpieczna, jeśli jest spożywana w dużych ilościach. Nadmiar sodu powoduje zatrzymanie płynów i wzrost ciśnienia krwi. Chociaż użycie jakiejkolwiek soli powinno być kontrolowane, czarna sól jest nieco lepsza niż biała.

  SUMMARY

  Ze względu na swoje właściwości Laghu i Ushna, czarna sól, według Ajurwedy, wspomaga trawienie poprzez stymulację produkcji żółci w wątrobie. Ze względu na swoje właściwości przeczyszczające, picie czarnej soli z wodą rano na czczo pomaga usunąć toksyny z organizmu i łagodzi zaparcia.