Sīpols

Sīpolam, kas pazīstams arī kā Pyaaz, ir spēcīgs ass aromāts, un to izmanto dažādos veidos, lai aromatizētu ēdienu.^(HR/1)

Sīpoli ir dažādu krāsu un izmēru, tostarp baltie, sarkanie un pavasara sīpoli, kurus var ēst svaigus salātos. Sasmalcinot sīpolus, izdalās gaistoša, ar sēru bagāta eļļa, izraisot asarošanu. Tas izraisa asaru veidošanos, aktivizējot asaru dziedzerus mūsu acīs. Vasarā neapstrādātu sīpolu iekļaušana uzturā ir visefektīvākā metode, lai izvairītos no karstuma dūriena. Sīpoli arī palīdz pārvaldīt dažādas gremošanas slimības, atvieglojot zarnu kustību. Sīpola afrodiziakas īpašības saskaņā ar ājurvēdu var palīdzēt uzlabot erekciju. Snigdha (eļļains) un Ropan (ārstnieciskās) īpašību dēļ sīpolu sulas, pastas vai eļļas ārēja lietošana palīdz mazināt pārmērīgu sausumu, samazina matu izkrišanu un veicina matu augšanu. izaugsmi. Ir svarīgi atcerēties, ka pārāk daudz sīpolu var izraisīt gremošanas problēmas, īpaši cilvēkiem ar kairinātu zarnu sindromu (IBS).

Sīpols ir pazīstams arī kā :- Allium cepa, Plandu, Yevnesth, Sukand, Piyaaz, Pyaj, Piyas, Kando, Nirulli, Dungali, Ullipaya, Vengayam, Venkayam, Peyaj, Ganda, Piyaz, Kanda, Bwang, Cuvannulli, Dārza sīpoli, Parastais sīpols, Besala

Sīpolu iegūst no :- Augu

Sīpolu izmantošana un priekšrocības:-

Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem sīpola (Allium cepa) izmantošana un ieguvumi ir minēti zemāk^(HR/2)

• Cukura diabēts (1. un 2. tips) : Sīpoli var palīdzēt diabēta ārstēšanā. Sīpolu pretdiabēta un antioksidanta iedarbība ir labi zināma. Tas uzlabo jutību pret insulīnu un glikozes metabolismu. Sīpols palīdz novērst glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs pēc ēšanas. Sīpols satur kvercetīnu, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem un samazina diabēta problēmu risku.
  Diabētu, kas pazīstams arī kā Madhumeha, izraisa Vata nelīdzsvarotība un slikta gremošana. Traucēta gremošana izraisa Ama (toksisko atkritumu, kas paliek organismā nepareizas gremošanas rezultātā) uzkrāšanos aizkuņģa dziedzera šūnās, pasliktinot insulīna darbību. Sīpols nomierina kairinātu Vata un palīdz gremošanu. Tas uzlabo vielmaiņu un kontrolē insulīna līmeni. Tas palīdz kontrolēt glikozes līmeni asinīs.
• Hipertensija (augsts asinsspiediens) : Sīpoli var palīdzēt augsta asinsspiediena ārstēšanā. Sīpols ir pretiekaisuma, antioksidants un antihipertensīvs. Sīpols satur kvercetīnu, kas pazemina asinsspiedienu un aizsargā asinsvadus no brīvo radikāļu bojājumiem. Rezultātā sīpolam piemīt sirdi aizsargājošas īpašības.
• Caureja : Ājurvēdā caureju sauc par Atisar. To izraisa nepareizs uzturs, piesārņots ūdens, piesārņotāji, garīgā spriedze un Agnimandya (vāja gremošanas uguns). Visi šie mainīgie veicina Vata saasināšanos. Šī pasliktinātā Vata ievelk šķidrumu zarnās no daudziem ķermeņa audiem un sajauc to ar ekskrementiem. Tas izraisa vaļīgu, ūdeņainu zarnu kustību vai caureju. Sīpoli ir noderīgi, lai līdzsvarotu iekaisušo Vata, kontrolētu kustību biežumu un atrisinātu kuņģa problēmas. Savukārt sīpols ir grūti sagremojams, jo pēc tā Guru (smagais) raksturs, tāpēc to vajadzētu lietot taupīgi.
• Prostatas vēzis : Sīpols var palīdzēt samazināt prostatas vēža risku. Sīpols satur pretvēža un pretiekaisuma savienojumus, piemēram, kvercetīnu, apigenīnu un fisetīnu. Tas aptur vēža šūnu vairošanos un augšanu. Tas arī izraisa vēža šūnu nāvi, izraisot apoptozi. Sīpolu ēšana palīdz kontrolēt prostatu un samazina prostatas vēža iespējamību.
• Astma : Astmas slimnieki var gūt labumu no sīpoliem. Sīpolos atrodamas antioksidanta, pretiekaisuma un antihistamīna īpašības. Sīpols satur kvercetīnu, kas palīdz mazināt iekaisumu un alerģiju.
  Sīpoli var palīdzēt mazināt astmas simptomus un atvieglot elpas trūkumu. Galvenās došas, kas saistītas ar astmu, saskaņā ar ājurvēdu ir Vata un Kapha. Plaušās bojātais ‘Vata’ savienojas ar traucētu ‘Kapha dosha’, aizsprostojot elpošanas ceļu. Tā rezultātā elpošana kļūst apgrūtināta. Swas Roga ir šīs slimības (astmas) nosaukums. Sīpols ir labs Vata nomierināšanai un papildu gļotādu noņemšanai no plaušām. Tā rezultātā astmas simptomi tiek atviegloti.
• Ateroskleroze (aplikuma nogulsnēšanās artērijās) : Sīpols var būt noderīgs aterosklerozes ārstēšanā. Sīpolam piemīt pretiekaisuma, antioksidanta un hipolipidēmiska iedarbība. Sīpoli palīdz samazināt kaitīgo holesterīna līmeni. Sīpols aizsargā asins artērijas, samazinot lipīdu peroksidācijas radītos bojājumus.
• Klepus : Ājurvēdā klepu sauc par Kapha problēmu, un to izraisa gļotu uzkrāšanās elpceļos. Tā kā sīpoli attīra savāktās gļotas no plaušām, tie palīdz mazināt klepu, ja tos lieto pēc cepšanas ar gī. Padomi: 1. Paņemiet pāris neapstrādātus sīpolus un pārgrieziet tos uz pusēm. 2. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. 3. Sīpolu apcep 1/2 tējkarotes gī. 4. Ēdiet to kopā ar ēdienreizēm, lai palīdzētu jums atbrīvoties no klepus.
• Apetītes stimulators : Anoreksiju, ko bieži sauc par apetītes zudumu, raksturo vēlmes ēst trūkums pat tad, ja cilvēks ir izsalcis. Anoreksija Ājurvēdā tiek saukta par Aruchi, un to izraisa Ama uzkrāšanās (toksiskas paliekas organismā nepareizas gremošanas dēļ). Ama izraisa anoreksiju, bloķējot ķermeņa kuņģa-zarnu trakta ceļus. Sīpolu ēšana uzlabo Agni (gremošanu) un samazina Ama daudzumu, kas ir galvenais apetītes zuduma cēlonis. Tā tas ir, pateicoties tā Anušna (ne ļoti karsta) funkcijai.
• Matu izkrišana : Augstās sēra koncentrācijas dēļ sīpoli var palīdzēt novērst matu izkrišanu. Tas palīdz proteīnu, īpaši keratīna, sintēzē, nodrošinot vairāk sēra (matu proteīna sastāvdaļa). Sīpols arī veicina matu augšanu, veicinot kolagēna sintēzi. Sīpolu sula, kas uzklāta uz galvas, var palīdzēt uzlabot asinsriti matu folikulās un novērst matu izkrišanu.
  “Uzklājot uz galvas ādas, sīpols vai sīpolu sula palīdz novērst matu izkrišanu un veicina matu augšanu. Tas ir saistīts ar faktu, ka matu izkrišanu galvenokārt izraisa kairināta Vata doša organismā. Sīpols palīdz novērst matu izkrišanu, regulējot Vata dosha. Tas arī veicina svaigu matu veidošanos un novērš sausumu. Tas ir saistīts ar Snigdha (eļļaina) un Ropan (ārstnieciskā) īpašībām. Padomi: 2. Izmēriet 2 tējkarotes sīpolu sulas. 2. Sajauc 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļa vai medus. 3. Pievienojiet maisījumam 5 pilienus tējas koka eļļas. 4. Visu sablenderējiet, līdz tas ir pilnīgi gluds. 5. Iemasējiet produktu galvas ādā dažas minūtes 6. Ļaujiet maisījumam 30-60 minūtes atpūsties 7. Izmantojiet maigu šampūnu matu mazgāšanai 8. Dariet to dažas reizes vairāk, lai mati neizkristu.

Video Tutorial

Piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot sīpolu:-

Kā liecina vairāki zinātniski pētījumi, sīpolu (Allium cepa) lietošanas laikā jāievēro tālāk norādītie piesardzības pasākumi.^(HR/3)

• Sīpolā esošajiem sēra savienojumiem ir potenciāla antitrombotiska iedarbība. Pacientiem, kuriem jāveic operācija, ieteicams izvairīties no sīpolu lietošanas, jo tas var palielināt pārmērīgas asiņošanas risku.
• Lai gan sīpoli ir droši, ja tos lieto kopā ar pārtiku, sīpolu piedevas var izraisīt asiņu retināšanu. Tāpēc sīpolu piedevas ieteicams lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu, ja lietojat antikoagulantus vai asins šķidrinātājus.
• Sīpols satur nesagremojamus ogļhidrātus, kas var veicināt dažādas gremošanas problēmas. Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz IBS, ieteicams izvairīties no pārmērīga neapstrādāta sīpolu patēriņa.

• Īpaši piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Onion:-

  Kā liecina vairāki zinātniski pētījumi, sīpolu (Allium cepa) lietošanas laikā jāievēro īpaši piesardzības pasākumi.^(HR/4)

  • Barošana ar krūti : Sīpolu ir droši ēst nelielās devās. Tomēr, pirms lietojat sīpolu piedevas zīdīšanas laikā, jums jāredz ārsts.
  • Mērena zāļu mijiedarbība : 1. Sīpols var mijiedarboties ar CNS medikamentiem. Tāpēc pirms sīpolu vai sīpolu piedevu lietošanas kopā ar CNS zālēm konsultējieties ar savu ārstu. 2. Sīpols var palīdzēt novērst asins recekļu veidošanos. Tāpēc pirms sīpolu vai sīpolu piedevu lietošanas kopā ar antikoagulantiem/antitrombocītu līdzekļiem konsultējieties ar savu ārstu.
  • Pacienti ar cukura diabētu : Sīpoli var palīdzēt samazināt cukura līmeni asinīs. Tā rezultātā, lietojot sīpolu piedevas un pretdiabēta zāles, ieteicams kontrolēt glikozes līmeni asinīs. No otras puses, sīpolus var droši ēst nelielās devās.
  • Pacienti ar sirds slimībām : Ir pierādīts, ka sīpoli samazina asinsspiedienu. Tā rezultātā, lietojot sīpolu piedevas un antihipertensīvos medikamentus, ir ieteicams sekot līdzi savam asinsspiedienam. No otras puses, sīpolus var droši ēst nelielās devās.
  • Grūtniecība : Sīpolu ir droši ēst nelielās devās. Tomēr, pirms lietojat sīpolu piedevas grūtniecības laikā, jums jāredz ārsts.
  • Alerģija : Lai pārbaudītu iespējamās alerģiskās reakcijas, vispirms nelielā vietā uzklājiet sīpolu ekstrakta želeju vai sulu.

  Kā lietot sīpolu:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem sīpolu (Allium cepa) var izmantot tālāk minētajās metodēs^(HR/5)

  • Sīpolu kapsula : Paņemiet vienu līdz divas sīpolu kapsulas. Norijiet to ar ūdeni pēc pusdienām un arī vakariņām.
  • Sīpolu pulveris : Ņem vienu ceturtdaļu līdz pusi tējkarotes sīpolu pulvera. Sajauc ar ūdeni vai medu un ēd pēc pusdienām un arī vakariņām.
  • Sīpolu salāti : Nomizojiet un arī sagrieziet šķēlēs sīpolu. Sagrieziet gurķus un tomātus. Pievienojiet kopā sīpolus, gurķus un tomātus. Pievienojiet pāris citronu sulas, pamatojoties uz jūsu gaumi. Uzglabāt ledusskapī pāris minūtes. Pirms piedāvāšanas izrotājiet ar koriandru un melnajiem pipariem.
  • Sīpolu sula : Nomazgājiet un nomizojiet divus līdz trīs sīpolus. Sasmalciniet tos smalki. Ielieciet smalki sagrieztu sīpolu sulu spiedē vai blenderī. Izsijājiet sajaukto sīpolu, izmantojot muslīna audumu, lai izkāstu tā sulu. Uzglabājiet sīpolu sulu stikla traukā. Lietojiet divas līdz trīs tējkarotes divas reizes dienā pēc tam, kad tās ir izlaistas ūdenī, lai nodrošinātu labāku gremošanu.
  • Sīpolu eļļa : Paņemiet divus līdz piecus pilienus sīpolu eļļas vai atbilstoši jūsu prasībām. Uzklājiet uz galvas ādas vienu reizi pirms gulētiešanas. Nākamajā rītā izmazgājiet matus ar maigu šampūnu. Atkārtojiet to pēc nedēļas, lai novērstu blaugznas un veicinātu matu attīstību.
  • Sīpolu sula ādai : Nomazgājiet un nomizojiet divus līdz trīs sīpolus. Sasmalciniet tos smalki. Ielieciet smalki sagrieztu sīpolu sulu spiedē vai blenderī. Izsijājiet apvienoto sīpolu, izmantojot muslīna audumu/siera audumu, lai uzsvērtu tā sulu. Uzglabājiet sīpolu sulu stikla traukā. Pirms lietošanas sulu atšķaida ar ūdeni.
  • Sīpolu sula matu augšanai : Ņem divas tējkarotes Sīpolu sulas. Pievienojiet divas tējkarotes kokosriekstu eļļas vai medus. Pievienojiet 5 pilienus tējas koka eļļas. Pagatavojiet gludu maisījumu. Uzklājiet uz galvas ādas, kā arī iemasējiet pāris minūtes. Atstājiet maisījumu apmēram 30 minūtes. Izmazgājiet matus ar vieglu matu šampūnu.

  Cik daudz sīpolu vajadzētu uzņemt:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem sīpols (Allium cepa) ir jāņem vērā daudzumos, kas minēti tālāk^(HR/6)

  • Sīpolu kapsula : Viena līdz divas kapsulas divas reizes dienā.
  • Sīpolu pulveris : Viena ceturtā līdz puse tējkarotes divas reizes dienā.
  • Sīpolu eļļa : Divi līdz pieci pilieni vai atbilstoši jūsu prasībām.

  Sīpolu blakusparādības:-

  Kā liecina vairāki zinātniski pētījumi, sīpolu (Allium cepa) lietošanas laikā ir jāņem vērā tālāk norādītās blakusparādības.^(HR/7)

  • Acu kairinājums
  • Ādas izsitumi

  Bieži uzdotie jautājumi saistībā ar sīpolu:-

  Question. Kā pagatavot sīpolu pulveri mājās?

  Answer. 1. Notīriet sīpolus, mazgājot un nomizojot. 2. Smalki sagrieziet tos un izlieciet uz cepešpannas. 3. Cep tos 150°C 30 minūtes, pēc tam noliek malā atdzist. 4. Lai izveidotu pulveri, sasmalciniet tos ar rokām vai ar javu un piestu. 5. Glabājiet sīpolu pulveri hermētiskā traukā vēsā, sausā vietā (sasaldējiet pārpalikumus).

  Question. Kādi ir sīpolu ēšanas veidi?

  Answer. Sīpolus var ēst neapstrādātus, ceptus, grauzdētus, ceptus, vārītus, grilētus vai pulverī. Neapstrādātu sīpolu var ēst vienu pašu vai kā daļu no salātiem. Sīpolus var izmantot dažādās receptēs.

  Question. Kā atbrīvoties no sliktas elpas, ko izraisa sīpols?

  Answer. “Padomi: 1. Ēdiet ābolu, salātu lapu vai piparmētru. Āboli palīdz novērst smaku, sadalot smaku izraisošās ķīmiskās vielas. Salātiem ir atsvaidzinoša garša un tie dezodorē sīpolu elpu, savukārt piparmētru kraukšķīgais aromāts slēpj skarbo sīpolu smaku, atstājot mute atsvaidzināta 2. Dzert pienu: piens palīdz dezodorēt sīpolu elpu, samazinot smaku izraisošo ķīmisko vielu skaitu 3. Birstīt un diegs pēc ēšanas: smaganu līnijā un zobos var uzkrāties baktērijas un smaku izraisošas vielas. 4. Citrons: citroni satur daudz citronskābes, kas var palīdzēt neitralizēt sīpolu smaku. Tam ir arī pretmikrobu īpašības un tas var palīdzēt. likvidējiet mikroorganismus, kas izraisa smakas. a. Mazā bļodiņā izspiediet 1 ēdamkaroti citrona sulas. b. Rūpīgi samaisiet to ar tasi ūdens. c. Izskalojiet muti 2-3 reizes ar šo citronūdeni, līdz nepatīkamā smaka pazūd. 5. Ābolu sidra etiķis, atšķaidīts: pektīna klātbūtne ābolu sidra etiķī veicina labvēlīgo mikroorganismu augšanu. Tas palīdz novērst sīpolu izraisīto sliktu elpu. a. Mazā bļodā samaisiet 1-2 tējkarotes ābolu sidra etiķa. b. Rūpīgi samaisiet to glāzē ūdens. c. Pēc ēšanas dzeriet vai izskalojiet ar to muti 10-15 sekundes. 6. Cukurs: Cukura granulas palīdz noņemt smaku izraisošos sīpolu metabolītus, kā arī baktērijas, kas izraisa sliktu elpu. Pirms košļāšanas uz dažām sekundēm ielieciet mutē dažas cukura granulas.”

  Question. Vai sīpolos ir daudz ogļhidrātu?

  Answer. Sīpolos gan neapstrādātos, gan termiski apstrādātos ogļhidrātu saturs ir 9-10%. Vienkāršie cukuri, tostarp glikoze, fruktoze un saharoze, kā arī šķiedras, veido lielāko daļu ogļhidrātu sīpolos. Kopējais sagremojamo ogļhidrātu saturs 100 gramos sīpolu ir 7,6 grami, no kuriem 9,3 grami ogļhidrātu un 1,7 grami šķiedrvielu.

  Question. Kādas ir briesmas, katru dienu ēdot lielu daudzumu sīpolu?

  Answer. Tiek uzskatīts, ka ir kaitīgi katru dienu patērēt lielu daudzumu sīpolu. Sīpols satur ogļhidrātus, kas var izraisīt gāzes problēmas. Tie neietekmē holesterīna līmeni un paaugstina ķermeņa masas indeksu. Sīpoli var izraisīt sliktu dūšu un vemšanu cilvēkiem, kuri tos nepanes.

  Pārmērīgs sīpolu patēriņš var paaugstināt Pitta un Kapha dosha līmeni organismā, saasinot tādas problēmas kā gastrīts, slikta dūša un vemšana, kas saistītas ar šīm došām.

  Question. Vai sīpols var izraisīt kuņģa darbības traucējumus?

  Answer. Jā, ēdot pārāk daudz sīpolu, var pasliktināties gremošanas traucējumu simptomi, piemēram, kuņģa darbības traucējumi.

  Jā, sīpoli var izraisīt kuņģa darbības traucējumus, ja tos patērē lielos daudzumos. Tas ir saistīts ar Sīpolu Guru (smago) dabu, kas apgrūtina sagremošanu. Pateicoties tā Ushna (karstā) iedarbībai, tas var izraisīt arī dedzinošu sajūtu kuņģī.

  Question. Kāpēc sīpola griešana liek raudāt?

  Answer. Sasmalcinot sīpolu, izdalās gāze, ko sauc par asarošanas faktoru. Šī gāze darbojas kā kairinātāja acīs, izraisot durstošu sajūtu. Acīs rodas asaras, lai novērstu kairinājumu.

  Tā Tikshna (spēcīgā) rakstura dēļ sīpola sasmalcināšana var likt jums raudāt. Tas izraisa asarošanu, kairinot asaru dziedzerus (asaru dziedzerus).

  Question. Vai ir kaitīgi ēst sīpolus naktī?

  Answer. Nē, jūs varat ēst sīpolu naktī, bet, ja jums ir grēmas vai skābes reflukss, tas var pasliktināt jūsu stāvokli. Tā ir tikšna (asa) un ušna (karsta) īpašību dēļ. Tāpēc dažas stundas pirms gulētiešanas vislabāk ir izvairīties no sīpoliem, īpaši neapstrādātiem sīpoliem.

  Question. Vai sīpols ir labs aknām?

  Answer. Jā, sīpoli var palīdzēt bezalkoholisko taukaino aknu slimību ārstēšanā. Sīpolu flavonoīdiem piemīt pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība. Sīpoli kontrolē arī glikozes, lipīdu, holesterīna un aknu enzīmu līmeni asinīs. Lai ārstētu bezalkoholisko taukaino aknu slimību, sīpolu lietošana ir jāpievieno veselīgam uzturam.

  Question. Vai sīpolu var lietot tuberkulozes gadījumā?

  Answer. Jā, sīpols ir efektīvs tuberkulozes ārstēšanā. Sīpolu prettuberkulārās un antibakteriālās īpašības ir labi zināmas. Sīpoli palīdz novērst tuberkulozi, kavējot tuberkulozi izraisošo mikroorganismu augšanu.

  Question. Vai sīpoli palīdz paaugstināt testosterona līmeni vīriešiem?

  Answer. Jā, sīpoli var palīdzēt vīriešiem paaugstināt dzimumhormona testosterona līmeni, izmantojot dažādus procesus. Daži no iespējamiem mehānismiem ietver sīpolu spēcīgās antioksidanta īpašības, kas palīdz cīnīties pret brīvajiem radikāļiem sēkliniekos un novērš šūnu bojājumus, kā arī uzlabo insulīna rezistenci un palielina hormona, ko sauc par luteinizējošu hormonu, ražošanu, kas stimulē testosterona veidošanos.

  Sīpols patiesībā palīdz kontrolēt testosterona līmeni. Vīriešiem Vata došas nelīdzsvarotība izraisa hormonālo nelīdzsvarotību. Sīpolu Vajikarana (afrodiziaks) īpašums palīdz pārvaldīt šo stāvokli un uzlabo reproduktīvās sistēmas darbību.

  Question. Kādas ir sīpolu priekšrocības vīriešiem?

  Answer. Sīpolu sula palīdz palielināt ķermeņa antioksidantu koncentrāciju, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem. Tas arī palīdz ražot vairāk spermas. Tas darbojas arī kā afrodiziaks, palielinot dzimumtieksmi.

  Vajikarana (afrodiziaka) funkcijas dēļ sīpols ir labs vīriešiem, jo tas uzlabo spermas kvalitāti un mazina seksuālo vājumu.

  Question. Kādas ir sīpolu tējas priekšrocības?

  Answer. Sīpolu tējai piemīt pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība. Tas cīnās ar brīvajiem radikāļiem, vienlaikus samazinot iekaisumu skartajā zonā. Tas novērš drudzi, galvassāpes, caureju un holēru.

  Var ēst arī no sīpoliem gatavotu tēju. Tas palīdz samazināt tūsku vai iekaisumu jebkurā ķermeņa daļā. Vata vai Pitta došas nelīdzsvarotība izraisa šos simptomus. Tā Shothhar (pretiekaisuma) īpašība palīdz pārvaldīt noteiktas slimības. Tas palīdz samazināt pietūkumu vai iekaisumu, kā rezultātā atvieglo.

  Question. Kādas ir neapstrādātu sīpolu ēšanas priekšrocības?

  Answer. Neapstrādātu sīpolu patēriņš palīdz ārstēt zobu problēmas. Tas neļauj baktērijām vairoties un iznīcina baktērijas mutē. Kad sāp zobs, ielieciet mutē nelielu sīpola gabaliņu, lai atvieglotu sāpes.

  Pateicoties Vata līdzsvarojošajām īpašībām, neapstrādāts sīpols var palīdzēt novērst zobu un smaganu diskomfortu un pietūkumu. Tā Balya (spēka nodrošinātāja) īpašums palīdz pārvaldīt visu cilvēka veselību. Padomi 1. Sagatavojiet sīpolu, nomizojot un sagriežot šķēlēs. 2. Gurķus un tomātus sagriež plānās šķēlītēs. 3. Samaisiet sīpolus, gurķus un tomātus maisītāja traukā. 4. Nogaršojiet un, ja vēlaties, pievienojiet dažus pilienus citrona sulas. 5. Noliek malā uz dažām minūtēm ledusskapī. 6. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar koriandru un melnajiem pipariem.

  Question. Kādas priekšrocības es varu iegūt, dzerot sīpolu sulu?

  Answer. Atkrēpošanas īpašību dēļ sīpolu sula palīdz novērst klepu. Tas palīdz izvadīt krēpu no elpceļiem, veicinot krēpu izdalīšanos. Tas atvieglo elpošanu bez piepūles. To var izmantot arī saaukstēšanās un gripas ārstēšanai. Padomi: 1. Samaisiet vienādās daļās sīpolu sulu un medu maisītāja traukā. 2. Ņem 3-4 tējkarotes šīs kombinācijas trīs reizes dienā.

  Question. Kā sīpols palīdz matu augšanai?

  Answer. Ir pierādīts, ka sīpoli palīdz matu attīstībai. Sīpols ir labs sēra avots uzturā. Tas palīdz proteīnu, īpaši keratīna, sintēzē, nodrošinot vairāk sēra (proteīna sastāvdaļa matiem). Sīpols arī veicina matu augšanu, veicinot kolagēna sintēzi. Sīpolu sulas uzklāšana galvas ādai var palīdzēt veicināt matu augšanu, palielinot asinsriti matu folikulās.

  Saskaņā ar Ājurvēdu matu izkrišanu izraisa palielināta Vata doša organismā. Sīpols samazina matu izkrišanu un uzlabo matu augšanu, līdzsvarojot Vata Dosha.

  Question. Kādas ir sīpolu sulas lietošanas priekšrocības?

  Answer. Sīpolu sulas antibakteriālo un pretsēnīšu īpašību dēļ to izmanto, lai novērstu baktēriju un sēnīšu infekcijas, ja to lieto ārēji. To var izmantot, lai ārstētu brūces un kodumus uz ādas. Sīpolu sula, kas uzklāta uz galvas ādas, veicina arī matu attīstību. Ieliekot ausī, ausu sāpes mazina arī silta sīpolu sula.

  Sīpolu sulas uzklāšana uz acīm palīdzēs novērst sāpes acīs, iekaisumu un kukaiņu kodumus, ko izraisa nesabalansēta Vata doša. Tas ir saistīts ar Sīpolu sulas Ropana (dziedināšanas) un Vata līdzsvarošanas spējām. Padomi 1. Nomizojiet un nomazgājiet 2-3 sīpolus 2. Smalki sagrieziet tos. 3. Sulu spiedē vai blenderī smalki sagriež sīpolu. 4. Izkāš sulu no biezenī sīpola, izmantojot muslīna audumu/siera drānu. 5. Ielejiet sīpolu sulu stikla burkā un turiet to tur. 6. Pirms lietošanas sulu atšķaida ar ūdeni.

  SUMMARY

  Sīpoli ir dažādu krāsu un izmēru, tostarp baltie, sarkanie un pavasara sīpoli, kurus var ēst svaigus salātos. Sasmalcinot sīpolus, izdalās gaistoša, ar sēru bagāta eļļa, izraisot asarošanu.