Sidrunhein (Cymbopogon citratus)

Ayurvedas tuntakse sidrunheina Bhutrinina.^(HR/1)

Seda kasutatakse toidusektoris sageli lõhna- ja maitselisandina. Sidrunheina antioksüdandid ja põletikuvastased omadused aitavad säilitada vere kolesteroolitaset, vähendades halva kolesterooli taset ja kontrollides vererõhku. Sidrunheina tee (kadha) on kasulik kehakaalu langetamiseks, kuna see eemaldab kehast toksiine ja kiirendab ainevahetust. Selle põletikuvastaste omaduste tõttu aitab sidrunheinaõli kasutamine nahal koos kandeõliga, nagu oliiviõli või kookosõli, leevendada valu ja turset. Selle seenevastaste omaduste tõttu võib seda ravimit kasutada ka kõõma raviks, kui seda manustatakse peanahale. Ärrituse ja allergiate vältimiseks tuleks sidrunheinaõli kasutada alati lahjendatuna kandeõliga, nagu mandli-, kookos- või oliiviõli.

Sidrunheina on tuntud ka kui :- Cymbopogon citratus, Bhutrin, Bhutik, Chatra, Hari chai, Agni ghass, Majigehulu, Purahalihulla, Oilcha, Lilacha, Lilicha, Karpurappilu, Chippagaddi, Nimmagaddi, Khawi, Gandhabena, Shambharapulla, Gandhabena, Grassambsras, Westerland Lemongshambras, Shambharaphabena Hirvacha, Haona, Chae Kashmiri, Jazar masalaam

Sidrunheina on saadud :- Taim

Sidrunheina kasutusalad ja eelised:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on sidrunheina (Cymbopogon citratus) kasutusalasid ja eeliseid kirjeldatud allpool.^(HR/2)

• Kõrge kolesterool : Sidrunhein aitab ülemäärase kolesteroolitaseme kontrolli all hoida. See vähendab kahjuliku kolesterooli kogust kehas. Sellel on põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused. Selle tulemusena väheneb kolesterooliga seotud probleemide risk.
  Pachak Agni tasakaalustamatus põhjustab kõrge kolesteroolitaseme (seedepõletik). Ama tekib siis, kui kudede seedimine on häiritud (mürgine jääb kehasse ebaõige seedimise tõttu). See põhjustab kahjuliku kolesterooli kogunemist ja verearterite ummistumist. Sidrunhein aitab parandada Agni (seeditule) ja vähendada Ama. Selle põhjuseks on selle Deepan (isutaja) ja Pachan (seedetrakti) omadused, mis aitavad eemaldada kahjulikku kolesterooli kogunemist ja säilitada tervislikku kolesteroolitaset. Igapäevaselt tarbituna võib sidrunheina tee aidata alandada kolesteroolitaset. Nõuanded: 1. Tee sidrunheinaga 2. Täida tass poolenisti keeva veega. 3. Lisage 1/4-1/2 teelusikatäit pulbristatud sidrunheina lehti, värskeid või kuivatatud. 4. Oodake 5-10 minutit enne filtreerimist. 5. Võtke üks või kaks korda päevas, et aidata kõrge kolesterooli vastu.
• Hüpertensioon (kõrge vererõhk) : On näidatud, et sidrunhein aitab kõrge vererõhuga toime tulla. See aitab kaasa lämmastikoksiidi tootmisele. See aitab kaasa veresoonte lõdvestamisele. Samuti kaitseb see veresooni kahjustuste eest tänu oma antioksüdantsetele ja põletikuvastastele omadustele.
• Suhkurtõbi (tüüp 1 ja tüüp 2) : On näidatud, et sidrunhein aitab diabeedi ohjamisel. See alandab liiga kõrget veresuhkru taset. Sellel on põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused. See vähendab diabeediprobleemide tekkimise võimalust.
  Diabeet, tuntud ka kui Madhumeha, on põhjustatud Vata tasakaalustamatusest ja halvast seedimisest. Häiritud seedimine põhjustab Ama (defektse seedimise tagajärjel organismi jäänud mürgiste jääkainete) kogunemist kõhunäärme rakkudesse, mis halvendab insuliini aktiivsust. Sidrunheina Deepan (eelroog) ja Pachan (seedetrakti) omadused aitavad parandada halba seedimist. See vähendab Ama taset ja suurendab insuliini toimet. Sidrunheinal on Tikta (mõru) maitse, mis aitab hoida veresuhkru taset kontrolli all. Nõuanded: 1. Tee sidrunheinaga a. Täida tass poolenisti kuuma veega. c. Lisage 1/4-1/2 supilusikatäit pulbristatud sidrunheina lehti, värskeid või kuivatatud. c. Enne filtreerimist oodake 5-10 minutit. d. Diabeedi raviks võtke seda üks või kaks korda päevas.
• Köha : Sidrunhein on kasulik rohi köha ja külmetuse leevendamiseks. Sidrunhein pärsib köha, puhastab hingamisteedest lima ja võimaldab patsiendil kergesti hingata. See on tingitud selle võimest tasakaalustada Kapha doshat. Kui teil on köha või külm, jooge iga päev tass sidrunheina teed. 1. Sidrunheina tee a. Valage teekannu 1 tass kuuma vett. c. Lisage 1/4-1/2 supilusikatäit pulbristatud sidrunheina lehti, värskeid või kuivatatud. c. Enne filtreerimist oodake 5-10 minutit. d. Võtke üks või kaks korda päevas köha ja külmetuse sümptomite leevendamiseks.
• Kõhupuhitus (gaaside moodustumine) : Sidrunhein võib olla kasulik kõhuvalu ravis.
  Sidrunhein leevendab kõhuvalusid, nagu gaasid ja gaasid. Vata ja Pitta dosha tasakaalustamatus põhjustab kõhupuhitus või gaasid. Madal seedetuli madala Pitta dosha ja suurenenud Vata dosha tõttu kahjustab seedimist. Gaasi teke või kõhupuhitus tekib halva seedimise tagajärjel, põhjustades kõhuvalu. Sidrunheina tee parandab seedimist ja takistab gaaside teket, pakkudes leevendust gaasidest põhjustatud kõhuvaludele. Nõuanded: 1. Sidrunheina tee a. Valage teekannu 1 tass kuuma vett. c. Lisage 1/4-1/2 supilusikatäit pulbristatud sidrunheina lehti, värskeid või kuivatatud. c. Enne filtreerimist oodake 5-10 minutit. b. Kõhuvalu leevendamiseks võtke üks või kaks korda päevas.
• Reumatoidartriit : Reumatoidartriit võib olla kasulik sidrunheina eeterliku õli kasutamisest. Sellel on analgeetilised ja põletikuvastased omadused. See leevendab liigesevalu ja põletikku.
• Kõõm : Sidrunheinaõli võib olla abiks kõõma ravis. Sellel on tugev seenevastane toime.
  Sidrunheinaõli on seene- ja kõõmavastane. See puhastab peanahka ärritust põhjustamata. See on väga tõhus peanaha olulisest kuivusest põhjustatud kroonilise kõõma ravis. Sidrunheinaõli peanahale kandmine leevendab kuivust ja vähendab kõõma teket. See on tingitud asjaolust, et see on Snigdha (õline). 1. Lisage peopesadele või vastavalt vajadusele 2–5 tilka sidrunheinaõli. 2. Lisa segule 1-2 tl kookosõli. 3. Masseerige toode hästi peanahasse. 4. Korrake kord nädalas, et kõõm ei tekiks.
• Suu seeninfektsioonid (soor) : Sidrunheina eeterlik õli võib olla kasulik suuõõne pärmseente (soori) raviks. Sellel on seenevastased omadused. See põhjustab seene, mis põhjustab haiguse surma, leevendades nii soori sümptomeid.
  Mõjutatud piirkonnale kandmisel aitab sidrunheinaõli vähendada pärmseente põletikku suus. Selle põhjuseks on selle Ropan (tervendav) omadus, mis aitab paranemisprotsessi kiirendada. 1. Lisage peopesadele või vastavalt vajadusele 2–5 tilka sidrunheinaõli. 2. Lisa segule 1-2 tl kookosõli. 3. Suus esineva seeninfektsiooni ravimiseks määrige kahjustatud piirkonda.
• Turse : On näidatud, et sidrunheinaõli aitab leevendada valu ja turset.
  Kahjustatud piirkonnale kandmisel aitab sidrunheinaõli leevendada valu ja turset, eriti luu- ja liigesevalu. Ayurveda järgi peetakse luid ja liigeseid kehas Vata asukohaks. Vata tasakaalustamatus on liigesevalu peamine põhjus. Tänu oma Vata tasakaalustavatele omadustele aitab massaaž, milles kasutatakse kookosõliga segatud sidrunheinaõli, leevendada liigesevalu. Nõuanded: 1. Lisage peopesadele või vastavalt vajadusele 2–5 tilka sidrunheinaõli. 2. Lisa segule 1-2 tl seesamiõli. 3. Kandke valu ja turse leevendamiseks kahjustatud piirkonda.
• Peavalu : On näidatud, et sidrunheinaõli aitab peavalu leevendada.
  Paikselt manustatuna võib sidrunhein aidata leevendada stressist põhjustatud peavalu. Otsaesisele kantud sidrunheinaõli leevendab stressi, kurnatust ja pingelisi lihaseid, mis aitab leevendada peavalu. See on tingitud selle võimest tasakaalustada Vata. Nõuanded: 1. Lisage peopesadele või vastavalt vajadusele 2–5 tilka sidrunheinaõli. 2. Lisa segule 1-2 tl mandliõli. 3. Peavalu leevendamiseks määri kahjustatud piirkonda.

Video Tutorial

Ettevaatusabinõud Lemongrassi kasutamise ajal:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb sidrunheina (Cymbopogon citratus) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/3)

• Lemongrassi võtmise ajal tuleb järgida erilisi ettevaatusabinõusid:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb sidrunheina (Cymbopogon citratus) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/4)

  • Rinnaga toitmine : Ei ole piisavalt andmeid, et toetada sidrunheina kasutamist rinnaga toitmise ajal. Seetõttu on parem hoiduda sidrunheinast imetamise ajal või konsulteerida eelnevalt oma arstiga.
  • Rasedus : Sidrunheina tuleks raseduse ajal vältida, vaatamata teaduslike tõendite puudumisele, kuna see võib põhjustada verejooksu ja loote kaotust. Sellel võib olla negatiivne mõju lootele. Seetõttu on kõige parem vältida sidrunheina kasutamist raseduse ajal või külastada esmalt oma arsti.
  • Allergia : Enne sidrunheinaõli nahale kasutamist lahjendage seda mõne muu õliga, näiteks kookos-, mandli- või oliiviõliga. Selle põhjuseks on selle Ushna (kuum) tugevus.

  Kuidas sidrunheina võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib sidrunheina (Cymbopogon citratus) kasutada allpool kirjeldatud meetodites.^(HR/5)

  • Sidrunheina vars – toiduvalmistamiseks : Koorige sidrunheina varre kuivanud väliskihid. Lõika varre alumine juureots ja ka ülemine puitunud osa. Kasutage toidu valmistamiseks jäetud 5-6 tolli varre.
  • Sidrunheina pulber : Võtke üks kruus kuuma vett. Lisage üks neljandik kuni pool teelusikatäit värskeid või kuivatatud pulbristatud sidrunheina lehti. Oodake viis kuni kümme minutit ja filtreerige ka. Võtke seda üks või kaks korda päevas.
  • Sidrunheina tee : Võtke üks tass aurutatud vett. Pange üks teekotike sidrunheina. Laske tõmmata kaks kuni kolm minutit. Lisage looduslikku suhkrut nagu mesi. Võtke seda üks või kaks korda päevas.
  • Sidrunheinaõli (nahale) : Võtke kaks kuni viis tilka sidrunheinaõli või vastavalt oma soovile. Sega paari tilga mandli- või kookosõliga. Kandke nahale ja masseerige mõnda aega, kuni õli on imendunud.
  • Sidrunheinaõli (jalgade valude korral) : Lisage kuuma veevanni kaks tilka sidrunheina üliolulist õli. Lisage kaks teelusikatäit Epsomi soolasid. Leotage oma jalgu selles kümme kuni viisteist minutit, et leevendada jalgade valu.
  • Sidrunheinaõli (juustele) : Võtke paar tilka sidrunheinaõli ja lahjendage seda mõne tilga mandli- või kookosõliga. Kandke peanahale ja juustele ning masseerige mõnda aega. Jätke vähemalt üheks tunniks. Loputage see šampooni ja veega maha.

  Kui palju sidrunheina tuleks võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks sidrunheina (Cymbopogon citratus) arvesse võtta allpool nimetatud kogustes.^(HR/6)

  • Sidrunheina pulber : Üks neljandik kuni pool teelusikatäit kaks korda päevas või üks neljandik kuni pool teelusikatäit vastavalt teie vajadustele.
  • Sidrunheina kapsel : Üks kuni kaks kapslit kaks korda päevas.
  • Sidrunheina tee : Üks või kaks korda päevas.
  • Sidrunheinaõli : Kaks kuni viis tilka teelusikatäit päevas või vastavalt teie soovile.

  Lemongrassi kõrvaltoimed:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb sidrunheina (Cymbopogon citratus) võtmisel arvesse võtta allpool toodud kõrvaltoimeid.^(HR/7)

  • Selle ürdi kõrvaltoimete kohta pole veel piisavalt teaduslikke andmeid.

  Sidrunheinaga seotud sageli küsitavad küsimused:-

  Question. Milleks sidrunhein hea on?

  Answer. Sidrunheinal on terve hulk tervisega seotud eeliseid. See võib aidata seedetrakti probleemide, unetuse, hingamisteede probleemide, palaviku, valude, infektsioonide, liigesepõletiku ja turse korral. Sidrunhein sisaldab palju antioksüdante, mis aitavad ennetada bakteriaalseid infektsioone ning säilitada tervet kolesteroolitaset, raku- ja neuroloogilisi süsteeme. See aitab säilitada head nahka ja tugevdada immuunsüsteemi. Sidrunhein võib aidata ka 2. tüüpi diabeedi, vähi ja rasvumise ohjamisel ning detoksifitseerimisel. Seda kasutatakse laialdaselt aroomiteraapias väsimuse, ärevuse ja halva hingeõhu raviks.

  Question. Kuidas kasutada värsket sidrunheina?

  Answer. Sidrunheina, eriti värsket sidrunheina, saab kasutada toiduvalmistamisel, eriti Aasia köögis. Sellest saavad kasu karrid, supid, salatid ja liha. Lehtede asemel kasutatakse toiduvalmistamiseks taime põhja puitunud varsi. Sidrunheina varte abil küpsetamiseks järgige neid juhiseid: Eemaldage vartelt kõik kuivad ja paberised kihid, samuti juure alumine ots ja ülemine puitunud osa, kuni teil on jäänud umbes 5–6 tolli vart. See on ainus osa, mida köögis kasutatakse. Nüüd saab sidrunheina tükeldada või hakkida ja köökidele lisada. Sidrunheinast saab valmistada ka veetlevat teed, millel on mitmesugused tervislikud eelised.

  Question. Millist sidrunheina osa sa sööd?

  Answer. Sidrunheina söömiseks lõigake ära varre alumine juureots ja ülemine puitunud osa (või purustage ülemine osa, et vabastada aromaatsed õlid). Pärast seda võite kasutada kogu vart või tükeldada või hakkida see enne küpsetamist.

  Question. Kas sidrunheina tee sisaldab kofeiini?

  Answer. Sidrunheina tee on täielikult taimne; see ei sisalda kofeiini ega tanniine.

  Question. Kuidas sidrunheina lõigata?

  Answer. Alustuseks koorige vartelt ära kõik kuivad või paberised kihid ja lõigake ära nii juure alumine ots kui ka varre ülemine puitunud osa, kuni teil on alles jäänud umbes 5–6 tolli vart. Ainus komponent, mida võib süüa, on see.

  Question. Kas sidrunheina on lihtne kasvatada?

  Answer. Sidrunhein on troopiline taim, mis kasvab hästi ka täisvalguses, isegi kõige kuumemates lõunaosades. See vajab rikkalikku, hästi kuivendatud mulda ning kompostitud sõnniku lisamine parandab mulla viljakust ja veepidavust. Sidrunheina kasvatamise näpunäited: 1. Säilitage pidev niiskus ja ärge laske juurtel optimaalseks kasvuks kuivada. 2. Kui kavatsete istutuspeenrasse istutada palju sidrunheinataimi, veenduge, et nende vahe oleks 24 tolli. 3. Kui elate külmemas kliimas, tooge sidrunhein siseruumidesse ja hoidke seda valgusküllases kohas, kus muld on lihtsalt niiske.

  Question. Kas tsitronellahein on sama, mis sidrunhein?

  Answer. Sidrunhein (Cymbopogon Citratus) ja Citronella (Cymbopogon Nardus) on looduses sugulased. Neil on sarnane välimus ja nad kasvavad samamoodi. Eeterlike õlide saamiseks töödeldakse neid samuti samal viisil. Tsitronellat seevastu tarbida ei tohi, kuigi sidrunheina võib tarvitada või kasutada taimeteena. Eristamiseks pidage meeles, et Citronellal on sarlakpunased pseudosvarred (valevarred), sidrunheina varred on aga rohelised.

  Question. Kuidas sidrunheina marineerimiseks kasutada?

  Answer. Sidrunheina põhimarinaadi valmistamiseks toimige järgmiselt. 1. Sega köögikombainis 3 sidrunheina vart (ainult valge osa), 2 küüslauguküünt ja 1 spl tšillikastet (valikuline), kuni moodustub peen pasta. 2. Viska pastale 2 spl sojakastet, 2 spl kalakastet, 2 tl suhkrut, 14 tl soola ja 3 sl sojaõli (või oliiviõli). 3. Tõsta marinaad 1-2 minutiks kõrvale. 4. Kata liha (12-1 kg) põhjalikult marinaadiga. 5. Laske sellel enne küpsetamist vähemalt 4 tundi või üleöö seista. 6. Võite ka marinaadi sügavkülmutada ja hoida külmkapis, kuni seda vajate.

  Question. Kas saate süüa toorest sidrunheina?

  Answer. Jah, sidrunheina võib süüa toorelt, kuid enne seda eemaldage kuivatatud lehtede väliskate varre küljest. Enne alumise sibula maha loputamist lõika ka varre kuiv ülaosa. Sidrunheina võib süüa tervena, ka varrega. Vars on seevastu sitke ja raskesti söödav. Seetõttu võite enne toore sidrunheina söömist varre eemaldada.

  Question. Kuidas teha sidrunheina pulbrit?

  Answer. 1. Kuivatage sidrunheina lehed. 2. Pärast seda lihvige lehed. 3. Seda pulbrit saab kasutada toidu või tee maitsestamiseks.

  Question. Kas sidrunhein ravib unetust?

  Answer. Jah, on näidatud, et sidrunhein aitab unetuse vastu. Sidrunheinal on kesknärvisüsteemi rahustavad ja anksiolüütilised (ärevust leevendavad) omadused, mis võivad aidata unehäirete korral.

  Sidrunhein aitab ravida unetust ja soodustab kosutavat und. Ayurveda kohaselt muudab ägenenud Vata dosha närvisüsteemi tundlikuks, mille tulemuseks on Anidra (unetus). Sidrunheina tee rahustab ärritunud Vata ja aitab magada.

  Question. Kas sidrunhein põhjustab raseduse katkemist?

  Answer. Vaatamata piisava teadusliku tõestuse puudumisele võib sidrunhein põhjustada emaka hemorraagiat ja raseduse katkemist. Seetõttu on kõige parem vältida sidrunheina kasutamist raseduse ajal või külastada esmalt oma arsti.

  Question. Kas sidrunhein põhjustab kõrvetisi?

  Answer. Sidrunhein ei põhjusta tavaliselt kõrvetisi, kuid selle Ushna (kuum) olemus võib suurtes kogustes tarbides põhjustada seedetrakti häireid.

  Question. Kas sidrunheina tee on kaalu langetamiseks hea ja kuidas seda teha?

  Answer. Nõrk seedimine põhjustab kehakaalu tõusu, mis viib liigse rasva kogunemiseni. Tänu oma Deepana (isuroog) ja Pachana (seedimise) omadustele on sidrunheina tee kasulik kaalulangetamiseks. See aitab kaasa liigsete rasvade normaalsele seedimisele ja kiirendab ainevahetust.

  Question. Kas sidrunheinal on oma roll hambakaarieses?

  Answer. Sidrunheinaõli mängib rolli hambaaukude ennetamisel. Sellel on antimikroobsed omadused, mis takistavad suuõõne infektsioonide levikut. See takistab bakteriaalsete biokilede teket hammastel. Sellel on põletikuvastased omadused ja see aitab vältida igemepõletikku.

  Question. Kas sidrunhein on nahale hea?

  Answer. Sidrunheinaõli on nahale kasulik. See aitab vähendada põletikku ja kiirendada paranemisprotsessi. See on tingitud asjaolust, et sellel on Ropan (tervendav) omadus.

  Question. Kas saate sidrunheinaõli otse nahale kanda?

  Answer. Ei, sidrunheinaõli tuleks enne nahale kandmist lahjendada mõne muu õliga, näiteks kookos-, mandli- või oliiviõliga.

  SUMMARY

  Seda kasutatakse toidusektoris sageli lõhna- ja maitselisandina. Sidrunheina antioksüdandid ja põletikuvastased omadused aitavad säilitada vere kolesteroolitaset, vähendades halva kolesterooli taset ja kontrollides vererõhku.