Semillas de Hinojo (Foeniculum vulgare Miller. )
En hindi, las semillas de hinojo se conocen como Saunf.(HR/1)
Es una especia culinaria de la India que data de hace miles de años. El hinojo es una excepción a la regla de que las especias suelen ser picantes. Tiene un sabor agridulce y es una especia refrescante. La vitamina C y otros elementos vitales son abundantes en las semillas de hinojo. Debido a la presencia de un componente conocido como anetol, se cree que masticar ciertas semillas de hinojo, especialmente después de las comidas, es beneficioso para la digestión. Las semillas de hinojo son beneficiosas para controlar el peso y prevenir el estreñimiento, la hinchazón y los cólicos debido a su buena actividad digestiva. Debido a su capacidad para reducir las contracciones uterinas, las semillas de hinojo también pueden ayudar con los cólicos menstruales. Debido a sus propiedades diuréticas, ayuda en el tratamiento de enfermedades renales y vesicales. También puede aliviar las náuseas y los vómitos comiendo algunas semillas de hinojo. Las semillas de hinojo son buenas para las mujeres que amamantan, ya que el orificio en ellas ayuda a estimular la secreción de leche materna. El agua de semillas de hinojo también puede ayudar con las molestias en los ojos. Para aliviar la irritación, empapa un algodón en agua de semilla de hinojo y colócalo en el ojo afectado durante unos minutos.
Las semillas de hinojo también se conocen como :- Foeniculum vulgare Miller. , Shaleen, Madhurika, Missi, Badi sauf, Panamadhuri, Badi sopu, Sabbsige, Variyaali, Valiaari, Pedhyajilkurra, Sohikire, Shoumbu, Mouri, Panmori, Sompu, Badi sepu, Perumjikam, Kattusatkuppa, Madesi saunf, Hinojo amargo, Hinojo común, India hinojo dulce, Ejiyanaj, Aslul ejiyanaj, Razianaj, Rajyana, Chatra, Saunf, Mishreya, Mishi, Madhura, Soumbu, Sopu, Badi shep, Mauri, Rajiyanaj, Shalya
Las semillas de hinojo se obtienen de :- Planta
Usos y beneficios de las semillas de hinojo:-
Según varios estudios científicos, los usos y beneficios de las semillas de hinojo (Foeniculum vulgare Miller) se mencionan a continuación.(HR/2)
- Flatulencia (formación de gases) : La flatulencia se trata con semillas de hinojo. Las semillas de hinojo tienen un efecto carminativo, lo que significa que controlan la actividad del músculo liso intestinal. Esto permite que escape el gas atrapado, lo que resulta en un alivio de la flatulencia. Aparte de eso, las semillas de hinojo pueden ser efectivas en el tratamiento de problemas digestivos como la indigestión y la hinchazón.
Debido a sus características Deepan (aperitivo) y Pachan (digestivo), las semillas de hinojo (Saunf) pueden ayudar con la flatulencia. Consejos: 1. Tome 1 cucharadita de semillas de hinojo en un tazón pequeño. 2. Usando un mortero y una maja, tritúrelos. 3. En una cacerola, agregue 1 vaso de agua y las semillas de hinojo trituradas. 4. Lleve el agua a ebullición. 5. Cocine a fuego lento hasta que el agua se haya reducido a la mitad de su volumen original. 6. Colar y reservar para que se enfríe un poco. 7. Mezclar con 1 cucharadita de miel. 8. Consumir una vez al día. 9. Haga esto durante al menos 1 o 2 meses para obtener los mejores beneficios. Alternativamente, tome 1/2 cucharadita de semillas de hinojo dos veces al día después de las comidas. 2. Para realzar el sabor, sírvelo con mishri (caramelo de roca). - Estreñimiento : Las semillas de hinojo pueden ayudar a aliviar el estreñimiento. Las semillas de hinojo son ricas en fibra dietética, que es necesaria para que el sistema digestivo funcione correctamente. La fibra alivia el estreñimiento, lo que aumenta el peso de las heces y las empuja suavemente. 1. Mida 1 taza de semillas de hinojo. 2. Asarlo en seco durante 2-3 minutos en una sartén. 4. Pulverícelo hasta convertirlo en un polvo fino y guárdelo en un recipiente hermético. 5. Beba un vaso de agua tibia ahora. 6. Agregue 1 cucharadita de hinojo en polvo a la mezcla. 7. Bébalo justo antes de acostarse. 8. Para mejores efectos, haz esto todos los días durante al menos un mes.
- dolor tipo cólico : El cólico es un dolor abdominal severo causado por la acumulación de gases en los intestinos, particularmente en los bebés que están amamantando. Debido a la presencia de anetol, las semillas de hinojo tienen propiedades espasmódicas. Relaja los músculos lisos del intestino, permitiendo que escape el gas atrapado. Como resultado, las semillas de hinojo pueden ayudar a los bebés con cólicos. Sin embargo, antes de proporcionar semillas de hinojo a su bebé, debe consultar a su médico.
Debido a que las semillas de hinojo tienen las propiedades de Deepan (aperitivo) y Pachan (digestivo), pueden ayudar a los bebés con cólicos. 1. 45 minutos después de alimentar a su bebé, administre Sauf ark (preparación ayurvédica) con agua adicional. 2. Haga esto dos veces al día. - Dolor menstrual : Las semillas de hinojo pueden ayudar a aliviar las molestias durante la menstruación. Según un estudio, las semillas de hinojo tienen propiedades estrogénicas, que pueden ayudar a disminuir la frecuencia de las contracciones uterinas causadas por la hormona prostaglandina.
Al equilibrar el Vata Dosha, las semillas de hinojo (Saunf) ayudan a reducir el dolor menstrual en las mujeres. 1 cucharadita de semillas de hinojo, 1 cucharadita de semillas de hinojo, 1 cucharadita de semillas de hinojo, 1 cucharadita de semillas de hinojo, 1 2. Usando un mortero y una maja, tritúrelos. 3. En una cacerola, agregue 1 vaso de agua y las semillas de hinojo trituradas. 4. Lleve el agua a ebullición. 5. Cocine a fuego lento hasta que el agua se haya reducido a la mitad de su volumen original. 6. Colar y reservar para que se enfríe un poco. 7. Por último, añade 1 cucharadita de miel. 8. Durante los primeros 3-4 días de la menstruación, bebe esto una vez al día. - Inflamación de las vías respiratorias (bronquitis) : Los pacientes con bronquitis pueden beneficiarse del uso de semillas de hinojo. Las semillas de hinojo, según un estudio, exhiben propiedades broncodilatadoras debido a la presencia de anetol. Las semillas de hinojo ayudan a relajar los músculos de los pulmones y agrandan las vías respiratorias cuando se consumen regularmente. Esto puede facilitarle la respiración. 1 cucharadita de semillas de hinojo, 1 cucharadita de semillas de hinojo, 1 cucharadita de semillas de hinojo, 1 cucharadita de semillas de hinojo, 1 2. Usando un mortero y una maja, tritúrelos. 3. En una cacerola, agregue 1 vaso de agua y las semillas de hinojo trituradas. 4. Lleve el agua a ebullición. 5. Cocine a fuego lento hasta que el agua se haya reducido a la mitad de su volumen original. 6. Cuele y beba suavemente, sin dejar que se enfríe. 7. Bébalo dos veces al día para obtener los mejores resultados.
- Infección del tracto respiratorio : La semilla de hinojo puede ayudar en la prevención de infecciones de las vías respiratorias superiores. La semilla de hinojo contiene anetol, que tiene propiedades expectorantes. Según un estudio, el anetol ayuda en la evacuación de la mucosidad del tracto respiratorio, lo que reduce la congestión y le permite respirar más fácilmente.
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Precauciones que deben tomarse durante el uso de semillas de hinojo:-
Según varios estudios científicos, se deben tomar las siguientes precauciones al tomar semillas de hinojo (Foeniculum vulgare Miller).(HR/3)
- En algunos pacientes epilépticos, el consumo de semillas de hinojo puede causar convulsiones. Por lo tanto, generalmente se recomienda consultar a un médico mientras se usan semillas de hinojo junto con medicamentos antiepilépticos.
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Precauciones especiales que deben tomarse mientras se toman semillas de hinojo:-
Según varios estudios científicos, a continuación se deben tomar precauciones especiales al tomar semillas de hinojo (Foeniculum vulgare Miller).(HR/4)
- Otra interacción : El estrógeno está presente en varios medicamentos anticonceptivos. Las características estrogénicas se encuentran en las semillas de hinojo. Como resultado, el uso de semillas de hinojo con tabletas anticonceptivas puede reducir su eficacia. En ese escenario, generalmente se recomienda usar un tipo adicional de control de la natalidad, como un condón.
Cómo tomar Semillas de Hinojo:-
Según varios estudios científicos, las semillas de hinojo (Foeniculum vulgare Miller.) se pueden tomar en los métodos mencionados a continuación(HR/5)
- Semillas de hinojo secas : Tome de media a una cucharadita de semillas de hinojo completamente secas y cómalas para ayudar en la digestión.
- Semillas de hinojo en polvo : Tome de media a una cucharadita de semillas de hinojo en polvo. Mézclalo en un vaso de agua tibia. Bébelo dos veces al día. Continúe durante dos o tres meses para obtener mejores resultados.
- Cápsula de semillas de hinojo : Tome una o dos cápsulas de semillas de hinojo. Tráguelo con agua después de la comida dos veces al día.
- Semillas de hinojo (Saunf) Arca : Para niños (mayores de 6 años): Dar de dos a cuatro cucharaditas de Saunf ark añadidas en la misma cantidad de agua dos veces al día. Para adultos: Dar de 6 a 10 cucharaditas de Saunf ark con la misma cantidad de agua dos veces al día.
- Té de semillas de hinojo : Coloque uno. 5 tazas de agua en una cacerola y agregue dos cucharaditas de semillas de hinojo. Ahora agregue un poco de jengibre triturado. Hierva a fuego medio durante cinco a siete minutos. Colar y beber para controlar los gases del tracto digestivo.
- Agua infundida con semillas de hinojo : Tome un vaso de agua en una sartén y llévelo a ebullición. Ahora vierta esta agua en un vaso y también agregue dos cucharaditas de semillas de hinojo. Déjalo reposar durante la noche. Beba esta agua tan pronto como se levante por la mañana para promover la reducción de peso y regular el metabolismo.
¿Qué cantidad de semillas de hinojo se debe tomar?:-
Según varios estudios científicos, las semillas de hinojo (Foeniculum vulgare Miller) deben tomarse en las cantidades mencionadas a continuación.(HR/6)
- Semillas de hinojo : De un cuarto a media cucharadita dos veces al día.
- Polvo de semillas de hinojo : De un cuarto a media cucharadita dos veces al día.
- Cápsula de semillas de hinojo : Una o dos cápsulas dos veces al día.
- Arca de semillas de hinojo : De dos a cuatro cucharaditas para niños (mayores de 6 años) y de seis a diez cucharaditas para adultos dos veces al día.
Efectos secundarios de las semillas de hinojo:-
Según varios estudios científicos, los siguientes efectos secundarios deben tenerse en cuenta al tomar semillas de hinojo (Foeniculum vulgare Miller).(HR/7)
- Todavía no hay suficientes datos científicos disponibles sobre los efectos secundarios de esta hierba.
Preguntas frecuentes relacionadas con las semillas de hinojo:-
Question. ¿Cómo se hace el té de semillas de hinojo?
Answer. El té de semillas de hinojo se puede preparar de varias maneras: 1. En un mortero, triture suavemente una cucharadita de semillas de hinojo. 2. Coloque las semillas en una taza después de sacarlas del mortero y la maja. 3. Cubra la taza con agua caliente y deje reposar. 4. Ponga a un lado durante diez minutos. 5. Para aumentar el sabor, agregue miel.
Question. ¿Son iguales las semillas de hinojo y el anís?
Answer. Las semillas de hinojo y el anís no son intercambiables. Aunque las semillas de anís e hinojo tienen una apariencia similar y ambas se usan como condimentos, el anís proviene de una planta distinta. En comparación con las semillas de hinojo, el anís tiene un sabor más fuerte. Masticar semillas de hinojo después de una comida puede ayudar con el sabor y la digestión, pero masticar anís no es una buena idea porque es una especia más fuerte.
Question. ¿Puede la semilla de hinojo ayudar a perder peso?
Answer. Las semillas de hinojo pueden ayudarlo a perder peso al estimular su digestión. Un sistema digestivo saludable permite que su cuerpo absorba los nutrientes de manera más efectiva. Como resultado, se sentirá más lleno y podrá evitar los antojos de hambre. Las semillas de hinojo pueden ayudarlo a perder peso hasta cierto punto al ayudarlo a controlar su apetito.
Si un aumento de peso está relacionado con Ama (residuos tóxicos en el cuerpo debido a una digestión incorrecta), las semillas de hinojo pueden ayudar a controlar el peso. Las cualidades de Deepan (aperitivo) y Pachan (digestivo) de las semillas de hinojo disminuyen Ama. 1. Mida 1 taza de semillas de hinojo. 2. Asar durante 2-3 minutos a fuego lento. 3. Muele la mezcla y guárdala en un frasco hermético. 4. Mezcle 1/2 cucharadita de polvo de hinojo en un vaso de agua tibia dos veces al día. 5. Para obtener los mejores efectos, haga esto durante al menos 2-3 meses. Alternativamente, mastique algunas semillas de hinojo después de cada comida para ayudar a la digestión.
Question. ¿Puede la semilla de hinojo (Saunf) aumentar la leche materna?
Answer. Las semillas de hinojo (Saunf) se han utilizado durante mucho tiempo para ayudar a las madres lactantes a producir más leche materna. Las semillas de hinojo contienen anetol, que tiene acción galactogénica, lo que significa que aumenta la prolactina, la hormona secretora de leche. Como resultado, no solo mejora la cantidad y calidad de la leche producida, sino también el flujo de leche producido por las mujeres que amamantan. En general, se recomienda que consulte a su médico antes de comenzar a consumir semillas de hinojo durante la lactancia.
Debido a su función Balya, las semillas de hinojo (Saunf) ayudan a las madres lactantes a producir más leche. 1. Tome un par de cucharaditas de semillas de hinojo. 2. Llevar a ebullición en 1/2 a 1 litro de agua. 3. Hervir durante un mínimo de 5-6 minutos. 4. Para mejorar el sabor, enfríe el líquido y agregue 1 cucharadita de polvo de mishri (caramelo de roca). Revuelva todo bien. 5. Beba 2-3 tazas de esta agua todos los días.
Question. ¿Puede la semilla de hinojo ayudar en el agrandamiento de los senos?
Answer. Hasta cierto punto, las semillas de hinojo pueden ayudar a mejorar el tamaño general del seno. Según varias investigaciones, las semillas de hinojo contienen una cantidad significativa de compuestos estrogénicos conocidos como fitoestrógenos. Se ha demostrado que estos fitoestrógenos imitan las cualidades de las hormonas femeninas, promoviendo el crecimiento del tejido mamario. Sin embargo, no hay pruebas suficientes para respaldar esta afirmación.
Question. ¿La semilla de hinojo es buena para el bebé?
Answer. Las semillas de hinojo (Saunf) pueden ser beneficiosas para los bebés, ya que funcionan como una ayuda digestiva y reducen los gases.
Las semillas de hinojo (Saunf) se utilizan ampliamente en los niños para reducir la flatulencia debido a sus características Deepan (aperitivo) y Pachan (digestivo). Consejo: Dé de 2 a 4 cucharaditas de Saunf ark mezcladas con la misma cantidad de agua dos veces al día a niños mayores de seis años.
Question. ¿Pueden las personas con sensibilidad hormonal tomar semillas de hinojo?
Answer. Las semillas de hinojo deben evitarse si tiene una afección sensible a las hormonas, como cáncer de mama, cáncer de útero, cáncer de ovario, endometriosis o fibromas uterinos. Las semillas de hinojo tienen características estrogénicas, lo que podría agravar tu condición actual.
Question. ¿Cuáles son los beneficios de tomar agua de Hinojo diariamente?
Answer. El agua de hinojo tiene una serie de beneficios para la salud porque las semillas de hinojo contienen una serie de elementos que ayudan a mejorar una variedad de problemas de salud. Hervir las semillas en agua de cebada y beber el líquido resultante puede ayudar a las mujeres lactantes a producir más leche. Tiene un efecto diurético, lo que ayuda a aumentar la producción de orina y prevenir infecciones del tracto urinario. Hervir semillas u hojas de hinojo en agua puede ayudar con las náuseas y el calor estomacal.
Debido a sus características Deepan (aperitivo) y Pachan (digestión), el agua de hinojo ayuda a la digestión y Agni (fuego digestivo) al digerir Ama. Su propiedad Mutral (diurético) también ayuda en el paso correcto de la orina.
Question. ¿La semilla de hinojo es buena para la digestión?
Answer. Las semillas de hinojo son una excelente manera de mejorar la digestión. Las semillas de hinojo incluyen compuestos que ayudan a relajar los músculos lisos del sistema gastrointestinal, lo que ayuda a aliviar la hinchazón y los calambres estomacales.
Sí, la semilla de hinojo es beneficiosa para la digestión debido a sus características Deepan (aperitivo) y Pachan (digestión), que ayudan en la digestión de los alimentos, así como Ama (residuos tóxicos en el cuerpo debido a una digestión insuficiente).
Question. ¿Las semillas de hinojo ayudan a reducir el mal aliento?
Answer. Debido a sus cualidades antibacterianas, las semillas de hinojo ayudan a reducir el mal aliento. Combate el mal aliento al inhibir el crecimiento de bacterias en la boca. Masticar semillas de hinojo hace que la boca produzca más saliva, lo que ayuda a refrescar el aliento.
Question. ¿Cuáles son los beneficios del té de hinojo?
Answer. El té elaborado con semillas de hinojo mejora el apetito y alivia la indigestión. Ayuda en la prevención del asma, la tos y la bronquitis. La inflamación de los ojos también se puede tratar con té de hinojo empapado en algodón.
Debido a sus características Deepan (aperitivo) y Pachan (digestión), el té de hinojo ayuda a la digestión. Debido a sus propiedades Medhya (potenciador del cerebro), también es beneficioso para el cerebro. Consejos 1. En una cacerola, combine 1,5 tazas de agua y 2 cucharadas de semillas de hinojo. 2. Agregue un poco de jengibre que haya sido triturado. 3. Cocine durante 5-7 minutos a fuego medio. 4. Colar y beber para aliviar flatulencias o gases.
Question. ¿La semilla de hinojo es buena para aclarar la piel?
Answer. Sí, debido a la presencia de componentes y antioxidantes específicos, se cree que el hinojo es beneficioso para la piel. Estos antioxidantes combaten los radicales libres y previenen el daño celular, dando a la piel un brillo saludable y retrasando el proceso de envejecimiento. El hinojo también posee cualidades antiinflamatorias y antibacterianas, lo que ayuda a minimizar la inflamación e infección de la piel. Esto ayuda en el tratamiento de una variedad de condiciones de la piel. El hinojo también estimula los receptores de estrógeno, lo que ayuda a controlar el acné y mejorar el tono de la piel.
Sí, la semilla de hinojo puede ayudar con el blanqueamiento de la piel, que es causado por un dosha Pitta desequilibrado, lo que conduce a una pigmentación excesiva. Debido a sus propiedades para equilibrar Pitta, la semilla de hinojo ayuda a blanquear la piel. Ayuda en la reducción de la pigmentación, lo que da como resultado un tono de piel más uniforme.
SUMMARY
Es una especia culinaria de la India que data de hace miles de años. El hinojo es una excepción a la regla de que las especias suelen ser picantes.