Semena komarčka (Foeniculum vulgare Miller.)

V hindijščini se semena komarčka imenujejo Saunf.^(HR/1)

To je kulinarična začimba iz Indije, ki sega tisoče let nazaj. Koromač je izjema od pravila, da so začimbe običajno pekoče. Je sladko-grenkega okusa in je hladilna začimba. Vitamin C in drugi vitalni elementi so v izobilju v semenih komarčka. Zaradi prisotnosti sestavine, znane kot anetol, velja, da je žvečenje določenih semen komarčka, zlasti po obroku, koristno za prebavo. Semena komarčka so zaradi dobrega prebavnega delovanja koristna pri uravnavanju telesne teže, pa tudi pri preprečevanju zaprtja, napihnjenosti in kolik. Zaradi sposobnosti zmanjšanja kontrakcij maternice lahko semena komarčka pomagajo tudi pri menstrualnih krčih. Zaradi svojih diuretičnih lastnosti pomaga pri obvladovanju bolezni ledvic in mehurja. Slabost in bruhanje si lahko olajšate tudi tako, da pojeste nekaj semen koromača. Semena koromača so dobra za doječe matere, saj mletje v njih pomaga spodbujati izločanje mleka. Voda iz semen komarčka lahko pomaga tudi pri očesnem nelagodju. Za lajšanje draženja namočite nekaj bombaža v vodo iz semen komarčka in ga za nekaj minut položite na prizadeto oko.

Semena komarčka so znana tudi kot :- Foeniculum vulgare Miller. , Shaleen, Madhurika, Missi, Badi sauf, Panamadhuri, Badi sopu, Sabbsige, Variyaali, Valiaari, Pedhyajilkurra, Sohikire, Shoumbu, Mouri, Panmori, Sompu, Badi sepu, Perumjikam, Kattusatkuppa, Madesi saunf, grenki komarček, navadni komarček, indijski sladki komarček, Ejiyanaj, Aslul ejiyanaj, Razianaj, Rajyana, Chatra, Saunf, Mishreya, Mishi, Madhura, Soumbu, Sopu, Badi shep, Mauri, Rajiyanaj, Shalya

Semena komarčka pridobivajo iz :- Rastlina

Uporaba in koristi semen komarčka:-

Glede na več znanstvenih študij so spodaj navedene uporabe in koristi semen komarčka (Foeniculum vulgare Miller. ).^(HR/2)

• Napenjanje (nastajanje plinov) : Napihnjenost zdravimo s semeni komarčka. Semena komarčka imajo karminativni učinek, kar pomeni, da nadzorujejo delovanje gladkih mišic črevesja. To omogoča ujetim plinom, da uidejo, kar povzroči lajšanje napenjanja. Poleg tega so lahko semena komarčka učinkovita pri zdravljenju prebavnih težav, kot sta prebavne motnje in napenjanje.
  Zaradi svojih Deepan (predjed) in Pachan (prebavnih) lastnosti lahko semena koromača (Saunf) pomagajo pri napenjanju. Nasveti: 1. V majhno skledo vzemite 1 čajno žličko semen komarčka. 2. Z možnarjem in pestilom jih zdrobite. 3. V ponev dodajte 1 kozarec vode in zdrobljena semena komarčka. 4. Vodo zavrite do vrenja. 5. Kuhajte, dokler se voda ne zmanjša na polovico prvotne prostornine. 6. Precedite in pustite, da se nekoliko ohladi. 7. Zmešajte z 1 čajno žličko medu. 8. Zaužijte enkrat na dan. 9. Počnite to vsaj 1-2 meseca, da boste imeli najboljše koristi. Druga možnost je, da zaužijete 1/2 čajne žličke semen komarčka dvakrat na dan po obroku. 2. Za izboljšanje okusa ga postrezite z mishrijem (sladkarije).
• zaprtje : Semena komarčka lahko pomagajo pri lajšanju zaprtja. Semena koromača vsebujejo veliko prehranskih vlaknin, ki so potrebne za pravilno delovanje prebavnega sistema. Zaprtje lajšajo vlaknine, ki povečajo težo vašega blata in ga gladko potiskajo. 1. Odmerite 1 skodelico semen komarčka. 2. Na suho ga pražimo 2-3 minute v ponvi. 4. Zdrobite ga v fin prah in shranite v nepredušni posodi. 5. Zdaj popijte kozarec mlačne vode. 6. Mešanici dodajte 1 čajno žličko koromača v prahu. 7. Popijte tik pred spanjem. 8. Za najboljše učinke počnite to vsak dan vsaj en mesec.
• Bolečina v obliki kolik : Kolike so hude bolečine v trebuhu, ki jih povzroča kopičenje plinov v črevesju, zlasti pri dojenih otrocih. Zaradi prisotnosti anetola imajo semena komarčka spazmodične lastnosti. Sprošča gladke mišice črevesja in omogoča ujetim plinom, da uidejo. Posledično lahko semena koromača pomagajo dojenčkom pri bolečinah v kolikah. Preden pa svojemu dojenčku daste semena komarčka, se morate posvetovati z zdravnikom.
  Ker imajo semena komarčka lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebava), lahko pomagajo dojenčkom pri kolikah. 1. 45 minut po hranjenju vašega dojenčka dajte Sauf ark (ajurvedski pripravek) z dodatno vodo. 2. Naredite to dvakrat na dan.
• Menstrualne bolečine : Semena komarčka lahko pomagajo pri lajšanju nelagodja med menstruacijo. Glede na študijo imajo semena komarčka estrogene lastnosti, ki lahko pomagajo zmanjšati pogostost kontrakcij maternice, ki jih povzroča hormon prostaglandin.
  uravnovešanjem Vata Doše semena komarčka (Saunf) pomagajo zmanjšati menstrualne bolečine pri ženskah. 1 čajna žlička komarčkovih semen, 1 čajna žlička komarčkovih semen, 1 čajna žlička komarčkovih semen, 1 čajna žlička komarčkovih semen, 1 2. S pomočjo možnarja jih zdrobite. 3. V ponev dodajte 1 kozarec vode in zdrobljena semena komarčka. 4. Vodo zavrite do vrenja. 5. Kuhajte, dokler se voda ne zmanjša na polovico prvotne prostornine. 6. Precedite in pustite, da se nekoliko ohladi. 7. Na koncu dodajte 1 čajno žličko medu. 8. Prve 3-4 dni menstruacije pijte to enkrat na dan.
• Vnetje dihalnih poti (bronhitis) : Bolnikom z bronhitisom lahko koristi seme komarčka. Glede na študijo imajo semena komarčka bronhodilatatorne lastnosti zaradi prisotnosti anetola. Semena koromača ob rednem uživanju pomagajo sprostiti mišice v pljučih in povečajo dihalne poti. Tako boste morda lažje dihali. 1 čajna žlička komarčkovih semen, 1 čajna žlička komarčkovih semen, 1 čajna žlička komarčkovih semen, 1 čajna žlička komarčkovih semen, 1 2. S pomočjo možnarja jih zdrobite. 3. V ponev dodajte 1 kozarec vode in zdrobljena semena komarčka. 4. Vodo zavrite do vrenja. 5. Kuhajte, dokler se voda ne zmanjša na polovico prvotne prostornine. 6. Precedite in nežno popijte, ne da bi se ohladilo. 7. Za najboljše rezultate ga pijte dvakrat na dan.
• Okužba dihalnih poti : Seme komarčka lahko pomaga pri preprečevanju okužb zgornjih dihal. Seme komarčka vsebuje anetol, ki ima izkašljevalne lastnosti. Glede na študijo anetol pomaga pri evakuaciji sluzi iz dihalnih poti, kar zmanjša zastoje in vam omogoči lažje dihanje.

Video Tutorial

Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uporabi semen koromača:-

V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem semen komarčka (Foeniculum vulgare Miller) upoštevati spodnje previdnostne ukrepe.^(HR/3)

• Pri nekaterih bolnikih z epilepsijo lahko uživanje semen komarčka povzroči napad. Zato je na splošno priporočljivo, da se ob uporabi semen komarčka skupaj z zdravili proti epilepsiji posvetujete z zdravnikom.

• Med jemanjem semen koromača morate upoštevati posebne previdnostne ukrepe:-

  V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem semen komarčka (Foeniculum vulgare Miller) upoštevati posebne previdnostne ukrepe.^(HR/4)

  • Druge interakcije : Estrogen je prisoten v številnih kontracepcijskih zdravilih. Estrogene lastnosti najdemo v semenih komarčka. Posledično lahko uporaba semen komarčka s kontracepcijskimi tabletami zmanjša njihovo učinkovitost. V tem primeru je na splošno priporočljiva uporaba dodatne vrste kontracepcije, kot je kondom.

  Kako jemati semena komarčka:-

  Kot je razvidno iz več znanstvenih študij, se lahko semena komarčka (Foeniculum vulgare Miller. ) uporabi v spodaj navedenih metodah.^(HR/5)

  • Suha semena komarčka : Vzemite pol do eno čajno žličko popolnoma suhih semen komarčka in jih prav tako pojejte, da olajšate prebavo.
  • Semena komarčka v prahu : Vzemite pol do eno čajno žličko semen komarčka v prahu. Zmešajte ga v enem kozarcu tople vode. Pijte dvakrat na dan. Nadaljujte dva do tri mesece za veliko boljše rezultate.
  • Kapsula semena komarčka : Vzemite eno do dve kapsuli semen komarčka. Pogoltnite ga z vodo po obroku dvakrat na dan.
  • Semena komarčka (Saunf) Ark : Za otroke (starejše od 6 let): Dvakrat na dan dajte dve do štiri čajne žličke Saunf arka, dodane v popolnoma enako količino vode. Za odrasle: dvakrat na dan dajte 6 do deset čajnih žličk Saunf arka z enako količino vode.
  • Čaj iz semen koromača : Postavite enega. V ponev nalijte 5 skodelic vode in dodajte dve čajni žlički semen komarčka. Zdaj dodajte nekaj zdrobljenega ingverja in kuhajte na srednjem ognju pet do sedem minut. Precedite in pijte za uravnavanje plinov v prebavnem traktu.
  • Voda s semeni komarčka : V ponev vzemite kozarec vode in jo zavrite. Zdaj nalijte to vodo v kozarec in ji dodajte dve čajni žlički semen komarčka. Pustite stati čez noč. To vodo popijte takoj, ko zjutraj vstanete, da pospešite hujšanje in uravnavate presnovne procese.

  Koliko semen komarčka je treba vzeti:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba semena komarčka (Foeniculum vulgare Miller. ) jemati v količinah, navedenih spodaj.^(HR/6)

  • Semena koromača Semena : Ena četrtina do pol čajne žličke dvakrat na dan.
  • Semena komarčka v prahu : Ena četrtina do pol čajne žličke dvakrat na dan.
  • Kapsula s semeni komarčka : Ena do dve kapsuli dvakrat na dan.
  • Semena koromača Ark : Dve do štiri čajne žličke za otroke (nad 6 let) in šest do deset čajnih žličk za odrasle dvakrat na dan.

  Neželeni učinki semen komarčka:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba pri jemanju semen komarčka (Foeniculum vulgare Miller) upoštevati spodnje stranske učinke.^(HR/7)

  • O stranskih učinkih tega zelišča še ni dovolj znanstvenih podatkov.

  Pogosta vprašanja v zvezi s semeni komarčka:-

  Question. Kako pripravite čaj iz semen koromača?

  Answer. Čaj iz komarčkovih semen lahko pripravite na različne načine: 1. V terilniku nežno zdrobite eno čajno žličko komarčkovih semen. 2. Semena položite v skodelico, potem ko jih poberete iz terilnice. 3. Pokrijte skodelico z vročo vodo in pustite na stran. 4. Odstavimo za deset minut. 5. Za povečanje okusa dodajte med.

  Question. Ali so semena komarčka in janeža enaka?

  Answer. Semena komarčka in janeža niso zamenljiva. Čeprav imata janeževa in komarčkova semena podoben videz in se uporabljata kot začimbe, janež izvira iz različne rastline. V primerjavi s semeni komarčka ima janež močnejši okus. Žvečenje semen koromača po obroku lahko pomaga pri okusu in prebavi, vendar žvečenje janeža ni dobra ideja, ker je močnejša začimba.

  Question. Ali lahko semena komarčka pomagajo pri hujšanju?

  Answer. Semena komarčka vam lahko pomagajo pri izgubi teže, saj pospešijo prebavo. Zdrav prebavni sistem omogoča telesu, da učinkoviteje absorbira hranila. Posledično se boste počutili bolj siti in boste lahko pregnali lakoto. Semena komarčka vam lahko do neke mere pomagajo pri izgubi teže, saj vam pomagajo nadzorovati apetit.

  Če je pridobivanje teže povezano z Amo (strupeni ostanki v telesu zaradi nepravilne prebave), lahko semena komarčka pomagajo pri uravnavanju telesne teže. Deepan (predjed) in Pachan (prebavne) lastnosti semen koromača zmanjšajo Amo. 1. Odmerite 1 skodelico semen komarčka. 2. Pražimo 2-3 minute na majhnem ognju. 3. Mešanico zmeljemo in hranimo v nepredušnem kozarcu. 4. Dvakrat na dan zmešajte 1/2 čajne žličke komarčka v prahu v kozarcu mlačne vode. 5. Za najboljše učinke počnite to vsaj 2-3 mesece. Druga možnost je, da po vsakem obroku prežvečite nekaj semen koromača, da olajšate prebavo.

  Question. Ali lahko seme komarčka (Saunf) poveča količino mleka?

  Answer. Semena komarčka (Saunf) se že dolgo uporabljajo za pomoč doječim materam pri proizvodnji več materinega mleka. Semena komarčka vsebujejo anetol, ki deluje galaktogeno, kar pomeni, da zvišuje hormon prolaktin, ki izloča mleko. Posledično ne poveča le količine in kakovosti proizvedenega mleka, temveč tudi pretok mleka, ki ga proizvedejo doječe ženske. Na splošno je priporočljivo, da obiščete svojega zdravnika, preden začnete uživati semena komarčka med dojenjem.

  Zaradi svoje funkcije Balya semena komarčka (Saunf) pomagajo doječim materam pri proizvodnji več mleka. 1. Vzemite nekaj čajnih žličk semen komarčka. 2. Zavremo v 1/2 do 1 litru vode. 3. Pustite vreti najmanj 5-6 minut. 4. Za izboljšanje okusa ohladite tekočino in dodajte 1 čajno žličko prahu mishri (bonboni). Vse skupaj temeljito premešamo. 5. Vsak dan popijte 2-3 skodelice te vode.

  Question. Ali lahko seme komarčka pomaga pri povečanju prsi?

  Answer. Do neke mere lahko semena komarčka pomagajo pri povečanju celotne velikosti prsi. Po več raziskavah semena komarčka vsebujejo znatno količino estrogenih spojin, znanih kot fitoestrogeni. Dokazano je, da ti fitoestrogeni posnemajo lastnosti ženskih hormonov in spodbujajo rast tkiva dojke. Vendar ni dovolj dokazov, ki bi podprli to trditev.

  Question. Ali je seme komarčka dobro za dojenčka?

  Answer. Semena komarčka (Saunf) so lahko koristna za dojenčke, saj delujejo kot prebavna pomoč in zmanjšujejo pline.

  Semena komarčka (Saunf) se obširno uporabljajo pri mladostnikih za zmanjšanje napenjanja zaradi njihovih lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebava). Nasvet: Otrokom, starejšim od šest let, dvakrat na dan dajte 2-4 čajne žličke Saunf arka, zmešanega z enako količino vode.

  Question. Ali lahko semena komarčka jemlje nekdo, ki je občutljiv na hormone?

  Answer. Semena komarčka se je treba izogibati, če imate hormonsko občutljivo stanje, kot je rak dojke, rak maternice, rak jajčnikov, endometrioza ali maternični fibroidi. Semena komarčka imajo estrogene lastnosti, ki lahko poslabšajo vaše trenutno stanje.

  Question. Kakšne so prednosti vsakodnevnega jemanja komarčkove vode?

  Answer. Voda iz komarčka ima številne koristi za zdravje, saj semena komarčka vsebujejo številne elemente, ki pomagajo izboljšati vrsto zdravstvenih težav. Skuhanje semen v ječmenovi vodi in pitje nastale tekočine lahko pomagata doječim ženskam, da proizvedejo več mleka. Ima diuretični učinek, kar pomaga povečati nastajanje urina in preprečuje okužbe sečil. Kuhanje semen ali listov koromača v vodi lahko pomaga pri slabosti in vročini v želodcu.

  Zaradi svojih lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebava) komarčkova voda pomaga pri prebavi, Agni (prebavni ogenj) pa prebavlja Amo. Njegova Mutralna (diuretična) lastnost prav tako pomaga pri pravilnem odvajanju urina.

  Question. Je seme komarčka dobro za prebavo?

  Answer. Semena koromača so odličen način za izboljšanje prebave. Semena komarčka vsebujejo spojine, ki pomagajo sprostiti gladke mišice prebavil, kar pomaga pri lajšanju napihnjenosti in želodčnih krčev.

  Da, seme komarčka je koristno za prebavo zaradi svojih lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebava), ki pomagajo pri prebavi hrane, pa tudi Ama (strupeni ostanki v telesu zaradi nezadostne prebave).

  Question. Ali semena komarčka pomagajo zmanjšati slab zadah?

  Answer. Zaradi svojih antibakterijskih lastnosti semena komarčka pomagajo pri zmanjševanju neprijetnega zadaha. Bori se proti slabemu zadahu tako, da zavira rast bakterij v ustih. Žvečenje semen koromača povzroči, da usta proizvedejo več sline, kar pomaga osvežiti dah.

  Question. Kakšne so prednosti čaja iz koromača?

  Answer. Čaj iz komarčkovih semen izboljšuje tek in lajša prebavne motnje. Pomaga pri preprečevanju astme, kašlja in bronhitisa. Vnetje oči lahko zdravimo tudi s komarčkovim čajem, namočenim v vato.

  Zaradi svojih lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebava) čaj iz koromača pomaga pri prebavi. Zaradi svojih lastnosti Medhya (ojačevalec možganov) je koristen tudi za možgane. Nasveti 1. V ponvi zmešajte 1,5 skodelice vode in 2 žlici semen koromača. 2. Dodajte nekaj zdrobljenega ingverja. 3. Kuhamo 5-7 minut na zmernem ognju. 4. Precedite in pijte za lajšanje napenjanja ali plinov.

  Question. Ali je seme komarčka dobro za posvetlitev kože?

  Answer. Da, zaradi prisotnosti posebnih sestavin in antioksidantov se domneva, da komarček blagodejno vpliva na kožo. Ti antioksidanti se borijo proti prostim radikalom in preprečujejo poškodbe celic, dajejo koži zdrav sijaj in upočasnjujejo proces staranja. Komarček ima tudi protivnetne in antibakterijske lastnosti, kar pomaga zmanjšati otekanje kože in okužbe. To pomaga pri zdravljenju različnih kožnih stanj. Komarček tudi stimulira estrogenske receptorje, kar pomaga pri obvladovanju aken in izboljšanju tonusa kože.

  Da, seme komarčka lahko pomaga pri beljenju kože, ki je posledica neuravnotežene Pitta doše, kar vodi do prekomerne pigmentacije. Zaradi svojih lastnosti, ki uravnavajo Pitta, seme koromača pomaga pri beljenju kože. Pomaga pri zmanjševanju pigmentacije, kar ima za posledico bolj enakomeren ten kože.

  SUMMARY

  To je kulinarična začimba iz Indije, ki sega tisoče let nazaj. Koromač je izjema od pravila, da so začimbe običajno pekoče.