Selerijas (Apium graveolens)

Selerijas, kas pazīstamas arī kā Ajmoda, ir augs, kura lapas un stublājus bieži lieto kā daļu no sabalansēta uztura.^(HR/1)

Selerijas ir daudzpusīgs dārzenis, kas simbolizē “ātru darbību”. Selerijas augstais ūdens saturs palīdz uzturēt ķermeņa hidratāciju, vienlaikus izvadot toksīnus. Pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam, tas palīdz pret gremošanas traucējumiem un aizcietējumiem, uzlabojot zarnu veselību. Selerijas lapas palīdz zaudēt svaru, nodrošinot sāta sajūtu un novēršot pārēšanos. Selerijas pretiekaisuma īpašības var arī palīdzēt ārstēt podagras simptomus, mazinot sāpes un iekaisumu. Tā kā tai piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, tā kontrolē holesterīna līmeni, samazinot kopējo holesterīna līmeni asinīs, kā arī sliktā holesterīna (ZBL) līmeni. Pirms gulētiešanas glāzē ūdens sajauciet 2-3 tējkarotes selerijas sulas ar medu, lai panāktu relaksējošu efektu un palīdzētu tikt galā ar bezmiegu. Selerijas kāti palīdz pārvaldīt menstruāciju sāpes, krampjus un vēdera uzpūšanos, palielinot urīna daudzumu tā diurētisko īpašību dēļ.

Selerijas ir pazīstamas arī kā :- Apium graveolens, Ajmod, Ajmuda, Ajwain-ka-patta, Vamaku, Randhuni

Selerijas iegūst no :- Augu

Selerijas izmantošana un priekšrocības:-

Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem selerijas (Apium graveolens) izmantošana un ieguvumi ir minēti tālāk norādītajā veidā.^(HR/2)

• Gremošanas traucējumi : Fitoķīmisko vielu klātbūtnes dēļ selerijas var būt labvēlīgas visai jūsu gremošanas sistēmai. Turklāt augstais ūdens un šķiedrvielu saturs var palīdzēt gremošanu un pārvaldīt aizcietējumus
• Menstruāciju sāpes : ” Ir zināms, ka selerijas zināmā mērā palīdz pret menstruāciju sāpēm. Pateicoties augstajam ūdens saturam, selerijas var palīdzēt pret vēdera uzpūšanos menstruāciju laikā. Saskaņā ar pētījumu, selerijas var palīdzēt arī pret menstruāciju krampjiem.1. Kā veselīgu uzkodu ēdiet bļoda ar selerijas kātiem.2. Tas labi sader ar pikantiem mērcēm, piemēram, zemesriekstu sviestu.”
• Galvassāpes : Selerijas var palīdzēt pret galvassāpēm, kas ir vieglas vai vidēji smagas. Kad smadzeņu asins artērijas paplašinās, tiek aktivizēti sāpju mediatori, kā rezultātā rodas galvassāpes. Selerijas ir dabisks pretiekaisuma līdzeklis. Tas mazina galvassāpes, samazinot sāpju mediatoru aktivitāti.
• Podagra : Podagru ārstē ar seleriju. Pateicoties savām pretiekaisuma īpašībām, selerijas var būt noderīgas podagras diskomforta ārstēšanā. Par šo īpašību ir atbildīgs apīns, dabisks flavonoīds, kas atrodams selerijā. Apiin palīdz mazināt sāpes un iekaisumu, samazinot sāpju mediatoru aktivitāti.
• Bezmiegs : Ir pierādīts, ka selerijas uzlabo miega kvalitāti. Selerijas satur 3 nbutilftalīdu, kam ir nomierinoša iedarbība uz centrālo nervu sistēmu un palīdz aizmigt. 1. Sajauc vienu glāzi ūdens ar 2-3 ēdamkarotēm selerijas sulas. 2. Sajauc 1 tējkaroti medus. 3. Dzeriet to tieši pirms gulētiešanas. 4. Atcerieties iztukšot urīnpūsli pirms gulētiešanas; pretējā gadījumā braucieni uz vannas istabu neļaus jums nomodā.

Video Tutorial

Piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot seleriju:-

Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot seleriju (Apium graveolens), jāievēro tālāk norādītie piesardzības pasākumi.^(HR/3)

• Īpaši piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot selerijas:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot seleriju (Apium graveolens), jāievēro īpaši piesardzības pasākumi.^(HR/4)

  • Mērena zāļu mijiedarbība : Vairogdziedzera hormona deficītu ārstē ar levotiroksīnu. Selerijas lietošana kopā ar levotiroksīnu var samazināt tā efektivitāti. Tā rezultātā jums jāmeklē medicīniskā palīdzība.
  • Pacienti ar sirds slimībām : Ir pierādīts, ka selerijas samazina asinsspiedienu. Tā rezultātā, lietojot seleriju kopā ar antihipertensīviem līdzekļiem, parasti ir ieteicams regulāri kontrolēt asinsspiedienu.
    Selerijai var būt diurētiska iedarbība (palielināta urīna izdalīšanās). Tādējādi, ja lietojat citus diurētiskos līdzekļus, parasti ieteicams konsultēties ar savu ārstu, jo tie ir aditīvi.

  Kā lietot seleriju:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem seleriju (Apium graveolens) var izmantot tālāk minētajās metodēs.^(HR/5)

  • Selerijas sula : Glāzē ņem divas līdz trīs tējkarotes selerijas sulas. Pievienojiet tikpat daudz ūdens un arī izdzeriet. Lietojiet šo sulu divas reizes dienā pēc divu stundu ēdienreizēm.
  • Selerijas kapsula : Paņemiet vienu līdz divas Selerijas kapsulas. Norijiet to ar ūdeni divas reizes dienā, pēc ēšanas.
  • Selerijas pulveris : Ņem pusi līdz vienu tējkaroti selerijas pulvera. Norijiet to ar siltu ūdeni divas reizes dienā.

  Cik daudz selerijas jālieto:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, selerijas (Apium graveolens) ir jāņem vērā daudzumos, kas minēti tālāk^(HR/6)

  • Selerijas sula : Divas līdz trīs tējkarotes divas reizes dienā
  • Selerijas kapsula : Viena līdz divas kapsulas divas reizes dienā
  • Selerijas pulveris : Pusi līdz vienai tējkarotei divas reizes dienā

  Selerijas blakusparādības:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot seleriju (Apium graveolens), jāņem vērā tālāk norādītās blakusparādības.^(HR/7)

  • Pagaidām nav pietiekami daudz zinātnisku datu par šī auga blakusparādībām.

  Bieži uzdotie jautājumi saistībā ar seleriju:-

  Question. Vai zupā var izmantot selerijas lapas?

  Answer. Jā, selerijas lapas var pievienot zupai, lai uzlabotu garšu, vienlaikus nodrošinot daudzus ieguvumus veselībai, piemēram, pazeminot asinsspiedienu, holesterīnu, sāpes menstruāciju laikā, svara zudumu, artrīta sāpju mazināšanu un detoksikāciju.

  Question. Kāda ir seleriju zupas recepte?

  Answer. Selerijas zupu var pagatavot dažādos veidos: 1. Sasmalciniet dārzeņus pēc izvēles, kā arī tasi svaigas veselas selerijas. 2. Tējkannā ar verdošu ūdeni vāra 10 minūtes. 3. Turpiniet gatavot vēl 5 minūtes. VAI Vēl viena iespēja ir pievienot selerijas lapas savai iecienītajai vistas vai dārzeņu zupai.

  Question. Kā jūs uzglabājat seleriju?

  Answer. Lai saglabātu seleriju kraukšķīgu un svaigu dažas dienas, droši ietiniet to alumīnija folijā un uzglabājiet ledusskapī. Ja jūs to uzglabāsit pārāk ilgi, tas zaudēs visas uzturvielas.

  Question. Vai varam ēst selerijas sakni?

  Answer. Selerijas sakne, ko bieži sauc par seleriju, ir nedaudz brūnas krāsas ēdams sakņu dārzenis. Tas garšo pēc selerijas, un tam ir cieti saturoša, kartupeļiem līdzīga tekstūra. Selerijas saknes vārīšana un pievienošana zupām vai kartupeļu biezeni ir vienkārša ēšanas metode. To var ēst arī termiski neapstrādātu.

  Question. Kādas ir selerijas un gurķu sulas priekšrocības?

  Answer. Izdzerot glāzi selerijas un gurķu sulas, īpaši karstuma laikā, tas būs labvēlīgs jūsu veselībai. Tas mitrinās jūsu ķermeni, kā arī detoksikēs un attīrīs jūsu kuņģi. Tas galu galā palīdzēs svara regulēšanā.

  Question. Kādu recepti izmantot selerijas sulas pagatavošanai?

  Answer. Selerijas sulas pagatavošanai var izmantot šādu procedūru: 1. Ņem tik daudz svaigu selerijas lapu, cik nepieciešams. 2. Noskalojiet seleriju un ar sulu spiedi izspiediet sulu. 3. Iedzeriet malku svaigas selerijas sulas.

  Question. Kā pagatavot selerijas zupu?

  Answer. Lai pagatavotu seleriju zupu, veiciet tālāk norādītās darbības. 1. Sasmalciniet svaigu seleriju mazos gabaliņos. 2. Pannā uzkarsē eļļu. 3. Pannā pagatavojiet selerijas, sīpolus un ķiplokus, līdz tie ir mīksti. 4. Piepildiet tvertni ar ūdeni. 5. Uzkarsē to līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns. 6. Ielejiet to krūzē un izbaudiet, kamēr tas vēl ir karsts.

  Question. Vai selerijas ir noderīgas svara zaudēšanai?

  Answer. Jā, selerijas var palīdzēt jums zaudēt svaru, uzlabojot gremošanu. Selerijā ir daudz šķiedrvielu un ūdens. Rezultātā jūs jutīsities sātīgāk un varēsiet novērst bada tieksmi. Selerijas var palīdzēt jums zaudēt svaru līdz zināmam līmenim, palīdzot regulēt apetīti.

  Question. Vai selerijas ir piemērotas artrīta sāpēm?

  Answer. Pretiekaisuma īpašību dēļ selerijas tiek uzskatītas par labvēlīgām artrīta sāpju ārstēšanā. Par šo īpašību ir atbildīgs apīns, dabisks flavonoīds, kas atrodams selerijā. Apiin palīdz mazināt sāpes un iekaisumu organismā, samazinot sāpju mediatoru aktivitāti.

  Question. Vai selerijas kāts ir labs augsta asinsspiediena gadījumā?

  Answer. Selerijas kātu var izmantot, lai palīdzētu pazemināt asinsspiedienu, līdzsvarojot Vata un Kapha došas.

  Question. Vai selerijas ir labas nierēm?

  Answer. Selerijā ir augsts sāls un kālija saturs, kas palīdz regulēt ķermeņa šķidrumus, uzlabo urīna plūsmu un izvada no organisma toksīnus. Tas palīdz novērst nierakmeņu veidošanos un uztur nieres veselas.

  Selerijas spēj noņemt lieko ūdens svaru, ko izraisa Kapha nelīdzsvarotība, kā arī veicina urīna plūsmu un uzlabo nieru darbību.

  Question. Vai selerijas var nogalināt vēzi?

  Answer. Selerijas neārstē vēzi, bet samazina tā risku. Luteolīnam, kas atrodams selerijās, piemīt antiproliferatīvas īpašības un tas kavē vēža šūnu pavairošanu. Selerijā ir arī apigenīns, ķīmiska viela ar pretvēža spējām, kas izraisa vēža šūnu nāvi.

  Question. Vai selerijas ir noderīgas vīriešiem?

  Answer. Tiek uzskatīts, ka selerijas ir labas vīriešiem, jo tās var palīdzēt vīriešu auglībai un samazināt impotences iespējamību. Selerijas satur androstenonu un androstenolu, kas var palīdzēt vīriešiem palielināt seksuālo vēlmi.

  Selerijai piemīt Vrishya (afrodiziaka) īpašības, kas liecina, ka tās var būt noderīgas vīriešu seksuālo problēmu ārstēšanā. 1. Pēc ēšanas ņem 1/2 tējkarotes selerijas (Ajmoda) pulvera ar ūdeni. 2. Lai iegūtu vislabāko efektu, atkārtojiet divas reizes dienā vismaz trīs mēnešus.

  Question. Vai selerijas sula var palīdzēt izārstēt pūtītes?

  Answer. Lai gan nav pietiekami daudz zinātnisku pierādījumu, lai atbalstītu selerijas sulas lietošanu pūtīšu ārstēšanai, tā var palīdzēt noteiktos ādas apstākļos.

  Question. Cik labas ir selerijas ikdienas maltītē?

  Answer. Selerijā ir daudz vitamīnu, kas uzlabo imunitāti un sagatavo organismu cīņai pret slimībām. Selerijas lapas var ēst regulāri, un tās izmanto, lai paspilgtinātu virtuvi un dzērienus.

  Question. Vai selerijas ir piemērotas aknu detoksikācijai?

  Answer. Selerijas ir lieliski piemērotas aknām, jo tām piemīt hepatoprotektīvas īpašības. Selerijas sēklās ir daudz antioksidantu (piemēram, flavonoīdu), kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem un aizsargā aknu šūnas no kaitējuma.

  Question. Kādas ir selerijas sēklu tējas priekšrocības?

  Answer. Selerijas sēklās ir daudz barības vielu. Selerijas sēklu tēja satur arī omega taukskābes un polinepiesātinātos taukus, kas abi palīdz samazināt holesterīna līmeni. Tas palīdz atpūsties un labāk gulēt.

  Question. Kā selerijas palīdz mazināt iekaisumu?

  Answer. Selerijas pretiekaisuma īpašības palīdz mazināt iekaisumu, kā arī diskomfortu un pietūkumu kairinātajā zonā.

  Question. Kādas ir selerijas priekšrocības podagras ārstēšanai?

  Answer. Selerijas ir piemērotas podagrai, jo tai piemīt pretiekaisuma īpašības, kas palīdz mazināt sāpes un iekaisumu, ko izraisa podagra. Tam piemīt arī nervus stimulējoša iedarbība, kas palīdz uzlabot asins plūsmu locītavās un muskuļos.

  SUMMARY

  Selerijas ir daudzpusīgs dārzenis, kas simbolizē “ātru darbību”. Selerijas augstais ūdens saturs palīdz uzturēt ķermeņa hidratāciju, vienlaikus izvadot toksīnus.