Sarımsak (Allium sativum)

Ayurveda’da sarımsak “Rasona” olarak bilinir.^(HR/1)

Keskin kokusu ve tedavi edici faydaları nedeniyle popüler bir yemek malzemesidir. İçinde birçok sağlık yararı sağlayan birçok kükürt bileşiği vardır. Sarımsak vücudun metabolizmasını hızlandırarak kilo yönetimine yardımcı olur. Lipid düşürücü özelliğinden dolayı özellikleri, iyi ve kötü kolesterol seviyeleri arasında dengeyi koruduğu için kalp sağlığına faydalıdır.Antioksidan özelliğinden dolayı plak oluşumunu engeller ve kan damarlarını genişletmeye yardımcı olur, kan basıncını düşürür.Sarımsak ayrıca bağışıklığı güçlendirir ve vücudun kapasitesini yükseltir. hastalıklarla savaşır.Solunum sisteminde mukus üretimini artırarak soğuk algınlığı ve öksürük semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.Kemik sağlığına yardımcı olabilecek yüksek bir kalsiyum düzeyine sahiptir.Sarımsak antioksidan özellikleri, vücuttaki serbest radikal hasarını önleyerek potansiyel olarak hafıza sorunlarına yardımcı olabilir. beyin hücreleri Ayrıca dokulara ve kaslara oksijen akışını iyileştirerek spor performansının artmasına yardımcı olur Sütle karıştırılmış sarımsak ezmesi Ayurveda’ya göre, Vajikarana (afrodizyak) özelliklerinden dolayı cinsel sağlığı iyileştirir. Tercihen sabahları aç karnına alınan sarımsak suyu kilo vermeye yardımcı olur. Sabahları ilk iş olarak bir diş çiğ sarımsak yutmak, eski bir kolesterol düşürücü tedavi yöntemidir. Sarımsağın antifungal ve antibakteriyel özellikleri, enfeksiyonlar ve akne gibi cilt rahatsızlıklarının tedavisine yardımcı olur. Sarımsak yağı, ciltteki saçkıran, siğil ve parazitleri tedavi etmek için kullanılabilir. Snigdha (yağlı) kalitesi nedeniyle, sarımsak ezmesi ve baldan oluşan bir saç paketi saç gelişimini destekler ve aşırı kuruluğu giderir. Çiğ sarımsağın nefesi kötüleştirdiğini belirtmekte fayda var. Çiğ sarımsak yuttuktan sonra ağız kokusundan kurtulmak için dişlerinizi fırçalamanız veya biraz nane tüketmeniz önerilir.

Sarımsak olarak da bilinir :- Allium sativum, Rasona, Yavanesta, Maharu, Lasun, Lasan, Lassun, Lahasun, Bulluci, Vellulli, Nelluthulli, Vellaipoondu, Vellulli, Tellapya, Tellagadda, Lahsan, Seer.

Sarımsak elde edilir :- Bitki

Sarımsağın kullanım alanları ve faydaları:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Sarımsak (Allium sativum) kullanımı ve faydaları aşağıda maddeler halinde belirtilmiştir.^(HR/2)

• Ateroskleroz (atardamarların içinde plak birikmesi) : Sarımsak ateroskleroz tedavisinde yardımcı olur. Sarımsak, anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip allisin içerir. Sarımsak, kötü kolesterol emilimini azaltır ve vücuttaki iyi kolesterol seviyelerini yükseltir. Sarımsak, zararlı kolesterol birikimini engelleyerek kan damarlarında plak oluşumunu engeller. Sarımsak lipid peroksidasyonunu ve kan damarı hasarını azaltır.
  Sarımsak, aterosklerozu yönetmeye yardımcı olan zararlı kolesterolü azaltır. Bunun nedeni, yüksek kolesterolün bir Pachak Agni dengesizliğinden (sindirim ateşi) kaynaklanmasıdır. Fazla atık ürünler veya Ama, doku sindirimi bozulduğunda üretilir (uygunsuz sindirim nedeniyle vücutta toksik kalıntılar). Bu, zararlı kolesterol birikmesine ve kan damarlarının tıkanmasına yol açar. Sarımsağın Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) özellikleri, düzenli diyete dahil edildiğinde Agni’yi arttırır ve kusurlu sindirimi düzeltir. 1. Yarım çay kaşığı sarımsak salçası alın. 2. Sütte kaynatılır. 3. Günde bir veya iki kez tüketin.
• Diabetes Mellitus (Tip 1 ve Tip 2) : Sarımsak, kan şekerini düşürerek diyabetin yönetimine yardımcı olur.
  Madhumeha olarak da bilinen diyabet, Vata dengesizliği ve zayıf sindirimden kaynaklanır. Bozulmuş sindirim, pankreas hücrelerinde Ama’nın (hatalı sindirim sonucu vücutta kalan toksik atık) birikmesine neden olarak insülin aktivitesini bozar. Düzenli olarak sarımsak tüketimi, yavaş sindirimin iyileşmesine ve ama’nın azalmasına yardımcı olur. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleri bunu açıklar. İpuçları: 1. Küçük bir kaseye 1/2 çay kaşığı sarımsak ezmesini ölçün. 2. Sütte kaynatılır. 3. Günde bir veya iki kez için.
• Yüksek kolestorol : Sarımsak, karaciğerde kolesterol üretimini engelleyerek kolesterol seviyelerini düşürür. İyi kolesterol seviyelerini arttırırken kötü kolesterol seviyelerini düşürür.
  Pachak Agni’nin dengesizliği yüksek kolesterole (sindirim ateşi) neden olur. Ama doku sindirimi engellendiğinde üretilir (uygunsuz sindirim nedeniyle vücutta toksik kalıntılar). Bu, zararlı kolesterol birikmesine ve kan damarlarının tıkanmasına yol açar. Sarımsak, Agni’nin (sindirim ateşi) iyileştirilmesine ve Ama’nın azalmasına yardımcı olur. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleri bunu açıklar. Hrdya (kalp toniği) özelliğinden dolayı toksinleri atarak kan damarlarındaki tıkanıklıkların giderilmesine de yardımcı olur. Aynı zamanda sağlıklı bir kalbin korunmasına yardımcı olur. 1. Yarım çay kaşığı sarımsak salçası alın. 2. Sütte kaynatılır. 3. Günde bir veya iki kez tüketin.
• Hipertansiyon (yüksek tansiyon) : Sarımsak yüksek tansiyona yardımcı olabilir. Sarımsak antioksidan ve antihipertansif etkilere sahiptir. Lipid seviyelerinin düzenlenmesine ve serbest radikal hasarının önlenmesine yardımcı olur.
• Prostat kanseri : Sarımsağın prostat kanseri tedavisine yardımcı olduğu gösterilmiştir. Sarımsak, kanser önleyici, antioksidan ve iltihap önleyici etkilere sahiptir. Sarımsak, kanser hücresi çoğalmasını ve büyümesini engeller.
• Mide kanseri : Sarımsağın mide kanseri riskini azalttığı gösterilmiştir. Antikanser ve antioksidan özelliklere sahiptir. Sarımsak, doğal antioksidan seviyelerini artırır ve DNA’yı hasardan korur.
• obezite : Kilo alımı, zayıf beslenme alışkanlıkları ve zayıf bir sindirim sistemi ile sonuçlanan hareketsiz bir yaşam tarzından kaynaklanır. Bu, Ama birikimini artırarak meda dhatu’da bir dengesizliğe neden olur. Sarımsak, metabolizmanızı geliştirerek ve Ama seviyenizi düşürerek kilo vermenize yardımcı olabilir. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleri bunu açıklar. Meda dhatu’yu dengeleyerek obeziteyi azaltır. İpuçları: 1. Küçük bir kaseye 1/2 çay kaşığı sarımsak ezmesini ölçün. 2. Karışıma 1 tatlı kaşığı bal ekleyin. 3. Sağlıklı bir kiloyu korumak için günde bir veya iki kez tüketin.
• Kolon ve rektum kanseri : Sarımsak kolon kanseri tedavisinde faydalı olabilir. Antikanser ve antioksidan özelliklere sahiptir. Vücuttaki doğal antioksidanların miktarını artırır ve DNA’yı zarar görmekten korur.
• Soğuk algınlığı belirtileri : Sarımsak, ister günlük beslenmenizde yer alsın ister balla alınsın, soğuk algınlığının neden olduğu öksürüğün kontrolüne yardımcı olur. Öksürük, genellikle soğuk algınlığının bir sonucu olarak ortaya çıkan sık görülen bir rahatsızlıktır. Ayurveda’da buna Kapha hastalığı denir. Solunum sisteminde mukus birikmesi öksürüğün en yaygın nedenidir. Sarımsağın Kapha dengeleme özellikleri Kapha’yı düşürmeye yardımcı olurken, Ushna (sıcak) doğası solunum yolundan toplanan mukusun atılmasına yardımcı olur. 1. Yarım çay kaşığı sarımsak salçası alın. 2. Karışıma 1 çay kaşığı bal ekleyin. 3. Günde bir veya iki kez tüketin.
• Saçkıran : Dadru olarak da bilinen saçkıran, kaşıntı ve yanmaya neden olan bir Kapha-Pitta dosha dengesizliğinden kaynaklanır. Sarımsak, mantar enfeksiyonlarına ve saçkıranların neden olduğu tahrişe yardımcı olabilir. Bu onun Kapha yatıştırıcı ve Kushtghna (cilt hastalığına yardımcı) nitelikleri sayesindedir. 1. 1-2 çay kaşığı sarımsak suyu alın. 2. Biraz hindistancevizi yağı atın. 3. Etkilenen bölgeye uygulayın. 4. Saçkıranları uzak tutmak için günde bir veya iki kez tekrarlayın.
• Helicobacter pylori (H.Pylori) enfeksiyonu : Helicobacter pylori ülserlerine Helicobacter pylori (H. pylori) adı verilen bir bakteri neden olur.
• Saç kaybı : Sarımsak suyu saç dökülmesinin (alopesi areata) tedavisinde faydalıdır.
  Saç derisine sarımsak sürüldüğünde saç dökülmesini azaltmaya ve saç büyümesini teşvik etmeye yardımcı olur. Bunun nedeni, saç dökülmesinin çoğunlukla vücuttaki tahriş olmuş bir Vata dosha’dan kaynaklanmasıdır. Sarımsak, Vata dosha’yı düzenleyerek saç dökülmesini önlemeye yardımcı olur. Snigdha (yağlı) özelliğinden dolayı saç gelişimini de teşvik eder ve aşırı kuruluğu giderir. 1. 1/2 ila 1 çay kaşığı sarımsak ezmesi kullanın. 2. Bir karıştırma kabında balı birleştirin. 3. Parmaklarınızı kullanarak macunu saçınıza ve saç derinize uygulayın. 4. En az 30 dakika bekletin. 5. Şampuanla iyice durulayın.
• mısır : Sarımsak özü mısırların tedavisinde faydalı olabilir. Fibrinolitik etki sarımsak özünde gösterilir. Mısır çevresindeki fibrin dokusunun birincil dokudan ayrılmasına yardımcı olur.
• siğiller : Sarımsak siğillerin tedavisinde faydalı olabilir. Sarımsak, hastalıklı hücrelerin çoğalmasını durdurur ve siğillerin yeniden ortaya çıkmasını engeller.
  Ayurveda’da siğiller Charmakeela olarak bilinir. Charma deriyi, Keela ise büyümeyi veya patlamayı ifade eder. Siğiller, Vata ve Kapha vitiasyonunun bir kombinasyonundan kaynaklanır. Bu, sert tırnak yapıları (siğiller) olan Charmakeela’nın oluşumu ile sonuçlanır. Sarımsağın Vata ve Kapha dengeleme özellikleri, etkilenen bölgeye uygulandığında siğillerin kontrolüne yardımcı olur. İpucu 1. Bir diş sarımsağı soyun ve ikiye bölün. 2. Sarımsağın bir kısmının dilimlenmiş tarafıyla siğile hafifçe dokunun. 3. Bunu 1-2 dakika yapın, ardından kalan taze sarımsağı kapatmak için siğile atletik bant uygulayın. 4. Bandı gece uygulayın ve ertesi sabah çıkarın.

Video Tutorial

Sarımsak Kullanırken Alınacak Önlemler:-

Birçok bilimsel araştırmaya göre, Sarımsak (Allium sativum) alırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.^(HR/3)

• Sarımsak kanama riskini artırabilir. Bu nedenle, alırken genellikle doktorunuza danışmanız önerilir. Antikoagülan ilaçlarla sarımsak. Mide probleminiz varsa Sarımsak almaktan kaçının.

• Sarımsak alırken alınması gereken özel önlemler:-

  Birçok bilimsel araştırmaya göre, Sarımsak (Allium sativum) alırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.^(HR/4)

  • Emzirme : Sarımsak az miktarda yemek için güvenlidir. Ancak, emzirme döneminde sarımsak takviyesi almadan önce doktorunuzu görmelisiniz.
  • Orta Düzeyde İlaç Etkileşimi : Sarımsak doğum kontrol hapı emilimini engelleyebilir. Sonuç olarak, doğum kontrol hapları ile birlikte Sarımsak alıyorsanız, önceden doktorunuzla konuşmalısınız. Sarımsak, bağışıklık sistemini baskılayan ilaçların emilimini engelleme potansiyeline sahiptir. Sonuç olarak, Sarımsak’ı bağışıklık sistemini baskılayıcı ilaçlarla birlikte alıyorsanız, önce doktorunuzla konuşmalısınız.
  • Şeker hastaları : Sarımsağın kan şekerini düşürdüğü gösterilmiştir. Sonuç olarak, Sarımsak’ı diğer anti-diyabetik ilaçlarla birlikte kullanıyorsanız kan şekerinize dikkat etmelisiniz.
  • Kalp hastalığı olan hastalar : Sarımsak kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Sonuç olarak, Sarımsak’ı diğer antihipertansif ilaçlarla birlikte kullanıyorsanız, kan basıncınıza dikkat etmelisiniz.
  • Gebelik : Sarımsak az miktarda yemek için güvenlidir. Ancak hamileyken Sarımsak takviyesi almadan önce doktorunuzu görmelisiniz.
  • şiddetli ilaç etkileşimi : Sarımsak, anti-tüberküloz ilaç emilimini engelleyebilir. Sonuç olarak, Sarımsak’ı tüberküloz önleyici ilaçlarla birlikte kullanmadan önce genellikle doktorunuza danışmanız önerilir. Sarımsak, HIV/AIDS ilaç emilimini engelleyebilir. Sonuç olarak, Sarımsak’ı HIV/AIDS ilaçları ile kullanmadan önce genellikle doktorunuza danışmanız önerilir. Sarımsak, antiviral ilaç emilimini engelleyebilir. Sonuç olarak, Sarımsak’ı antiviral ilaçlarla kullanmadan önce genellikle doktorunuza danışmanız önerilir.
  • Alerji : Sarımsak Tikshna (güçlü) ve Ushna (sıcak) özelliklerine sahip olduğundan, aşırı hassas bir cilde sahipse gül suyu veya hindistancevizi yağı ile kullanılmalıdır.

  Sarımsak nasıl alınır:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Sarımsak (Allium sativum) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.^(HR/5)

  • Çiğ sarımsak : İki ila üç diş sarımsak alın. İdeal olarak sabahları aç karnına ılık suyla yutun veya bir veya iki diş çiğ Sarımsak alın. Bir macun oluşturmak için bir havanda ve havanda ezin. Üzerine tırmanmış suyu ekleyin. Etkilenen bölgeye uygulayın. İki ila üç saat oturmasına izin verin. Musluk suyu ile tamamen yıkayın. Çıbanları ve ülserleri gidermek için bu ilacı günde iki ila üç kez kullanın.
  • Sarımsak Suyu : Bir ila iki çay kaşığı Sarımsak suyu alın. Üzerine aynı miktarda su ekleyin. İdeal olarak sabahın erken saatlerinde boş bir karın üzerinde için.
  • Sarımsak Kapsül : Bir ila iki hap Sarımsak alın. Yemeklerden sonra ideal olarak günde iki kez su ile yutunuz.
  • sarımsak tableti : Bir ila iki Sarımsak tableti alın. İdeal olarak yemeklerden sonra günde iki kez su ile yutunuz.
  • Sarmısak yağı : İki ila beş damla Sarımsak yağı alın. Üzerine hindistan cevizi yağı ekleyin. Yatmadan önce cilde eşit şekilde masaj yapın. Bakteri ve mantar enfeksiyonlarına yakalanmak için bu ilacı haftada iki ila üç kez kullanın.

  Sarımsak ne kadar alınmalı:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Sarımsak (Allium sativum) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.^(HR/6)

  • Sarımsak Suyu : Günde bir veya iki kez bir ila iki çay kaşığı.
  • Sarımsak tozu : Günde iki kez dörtte bir ila yarım çay kaşığı.
  • Sarımsak Kapsül : Günde iki kez bir ila iki kapsül.
  • sarımsak tableti : Günde iki kez bir ila iki tablet.
  • Sarmısak yağı : İki ila beş damla veya ihtiyacınıza göre.

  Sarımsağın yan etkileri:-

  Birçok bilimsel araştırmaya göre, Sarımsak (Allium sativum) alırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.^(HR/7)

  • Ağız kokusu
  • Ağızda veya midede yanma hissi
  • Göğüste ağrılı yanma hissi
  • Gaz
  • Mide bulantısı
  • Kusma
  • Vücut kokusu
  • İshal
  • Astım
  • Şiddetli cilt tahrişi

  Sarımsak Hakkında Sıkça Sorulan Sorular:-

  Question. Aç karnına sarımsak yerseniz ne olur?

  Answer. Sarımsak aç karnına yenildiğinde güçlü bir antibiyotik olur. Sindirim sistemini koruyan antibakteriyel özelliğinden dolayı kahvaltıdan önce tüketilmesi tavsiye edilir.

  Sarımsak aç karnına yenildiğinde sindirim ateşini artırmaya yardımcı olur. Deepan (iştah açıcı) özelliğinden dolayı sindirime de yardımcı olur.

  Question. Sarımsakları çiğ yemek mi yoksa pişmiş yemek mi daha iyi?

  Answer. Sarımsak, optimal sağlık yararları için en iyi çiğ tüketilir. Bunun nedeni, çiğ sarımsağın sağlığa faydaları olan ana bileşen olan allisin salmasıdır.

  En iyi sonuç için sarımsak çiğ olarak tüketilebilir. Ancak aşırı asitlik gibi sindirim sorunlarınız varsa yemek piştikten sonra yemelisiniz. Sarımsak, Tikshna (güçlü) ve Ushna’nın (sıcak) özelliklerini taşır.

  Question. Ağız kokusu olmadan nasıl sarımsak yiyebilirim?

  Answer. Çiğ sarımsağı zeytinyağı veya ayçiçek yağı gibi herhangi bir yağ ile birleştirin. Çiğ sarımsak tükettikten sonra taze nane, kakule veya rezene gibi ağız spreylerini çiğneyin. Mütevazı bir bardak süt, yeşil çay veya kahve tüketilmelidir.

  Question. Sabahları sarımsak nasıl yerim?

  Answer. Sarımsak en iyi sabahları 2-3 sarımsak kabuğunu ılık su ile yutarak alınır.

  Question. Kavrulmuş Sarımsak çiğ Sarımsak kadar sağlıklı mı?

  Answer. Sarımsak, en büyük sağlık avantajlarından yararlanmak için ideal olarak çiğ tüketilmelidir. Bunun nedeni, çiğ sarımsağın sağlığa faydaları olan ana bileşen olan allisin salmasıdır.

  Question. Sarımsağın bal ile faydası nedir?

  Answer. Cildi besler, soğuk algınlığı ve alerjileri giderir, bağışıklığı artırır, antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve kötü kolesterolü düşürür. Vücut detokslanır.

  Question. Sarımsak çorbası nasıl yapılır?

  Answer. Aşağıdaki sarımsak çorbası tarifi: 1. 12 fincan sarımsak karanfil ölçün. 2. Sarımsakların kabuklarını soyun ve rendeleyin. 3. Tereyağını bir tavada eritin. 4. 12 su bardağı soğanı doğrayın. Daha sonra kısık ateşte soğan ve sarımsağı yumuşak ve açık kahverengi olana kadar soteleyin. 5. Karışıma 1 yemek kaşığı normal un ekleyin ve 3-4 dakika çırpın. 6. Sebze/tavuk suyunu dökün ve kaynatın. 7. Tat vermek için tuz ve karabiber serpin. 8. Kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. 9. Çorbayı servis tabağına alın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

  Question. Sarımsak tozu nasıl yapılır?

  Answer. “Evde sarımsak tozu yapmak için aşağıdaki yöntem kullanılabilir: 1 su bardağı sarımsak kabuğu, soyulmuş (veya isteğe göre). 2. Sarımsakları kabuklarından ayırdıktan sonra soyun ve doğrayın. 3. Soyulmuş ve dilimlenmiş sarımsakları kurutun. 4-5 gün güneşte veya tamamen kuruyana kadar diş sarımsağı 4. Bir blender, mutfak robotu veya kahve değirmeni içinde kuru sarımsağı öğütün 5. Sarımsak tozu hazırlandı 6. Sarımsak tozunu neme maruz bırakmaktan kaçının 7. Topaklanma olursa plastik bir örtü veya temiz, ince bir pamuklu havlu ile örtün ve üzerine ince bir kat sarımsak tozu sürün, nemi buharlaşana kadar güneşte beklettikten sonra ezin. 8. Sarımsağı güneş ışığı yerine 150 derecede önceden hazırlanmış fırında kurutabilirsiniz.”

  Question. Sarımsak aşırı asitliğe veya mide rahatsızlığına neden olabilir mi?

  Answer. Çok miktarda sarımsak tüketirseniz veya aşırı asitlik geçmişiniz varsa, yanma hissi veya mide rahatsızlığı yaratabilir. Bu, Sarımsağın Tikshna (güçlü) ve Ushna (sıcak) özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

  Question. Sarımsak karaciğer hasarına neden olabilir mi?

  Answer. Sarımsak, bir antioksidan ve hepatoprotektör görevi görerek karaciğeri çeşitli rahatsızlıklardan korur.

  Sarımsak ise sağlıklı bir Agni’yi (sindirim ateşi) destekleyerek sindirime ve karaciğer fonksiyonuna yardımcı olur. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) özellikleri, yiyeceklerin hızlı sindirilmesine yardımcı olur. Ayrıca kanalları temizler ve karaciğerin toksinleri temizlemesine yardımcı olan enzimleri uyarır.

  Question. Sarımsak kanseri kötüleştirebilir mi?

  Answer. Sarımsak ise kanser insidansını azaltabilir. Antikanser potansiyeli olan önemli sayıda biyoaktif kimyasala sahiptir. Çalışmalara göre, sarımsağın mutajenez, serbest radikal temizleme, hücre çoğalması ve farklılaşma dahil olmak üzere kanser hücresi metabolizmasının çeşitli aşamalarını etkilediği gösterilmiştir.

  Question. Sarımsak cinsel sağlığı iyileştirir mi?

  Answer. Erkeklerin cinsel işlev bozukluğu, libido kaybı veya cinsel aktiviteye girme arzusu eksikliği olarak kendini gösterebilir. Ayrıca kısa bir ereksiyon süresine sahip olmak veya cinsel aktiviteden kısa bir süre sonra meniyi boşaltmak da mümkündür. Bu aynı zamanda erken boşalma veya erken boşalma olarak da bilinir. Sarımsak, erkek cinsel işlev bozukluğunun tedavisinde ve dayanıklılığı artırmada yardımcı olur. Bu afrodizyak (Vajikarana) özelliklerinden kaynaklanmaktadır. İpuçları: 1. Küçük bir kaseye 1/2 çay kaşığı sarımsak ezmesini ölçün. 2. Süt ile kaynatın. 3. Günde bir veya iki kez tüketin.

  Question. Sarımsak Alzheimer Hastalığında Nasıl Yardımcı Olabilir?

  Answer. Sarımsağın nöroprotektif özellikleri, Alzheimer hastalığının tedavisinde faydalı olabilir. Antioksidanlar serbest radikallerle savaşır ve hücreleri hasardan korur. Bu, demans riskini azaltırken insanların daha etkili bir şekilde öğrenmesine yardımcı olabilir. Sarımsak, Alzheimer hastalığına bağlı bir proteinin oluşumunu azaltarak hafıza kaybını yönetmeye de yardımcı olabilir.

  Alzheimer hastalığı, beyin fonksiyonu üzerinde doğrudan etkisi olan nörolojik bir durumdur. Ayurveda’ya göre Alzheimer hastalığı, hafıza kaybı ve kasılmalar gibi semptomlara neden olabilen Vata dosha dengesizliğinden kaynaklanır. Sarımsağın Vata dengeleyici özellikleri Alzheimer hastalığının semptomlarını azaltmaya yardımcı olur. Sarımsağın Balya (kuvvet sağlayıcı) ve Medhya (beyin toniği) özellikleri de sinir sistemini güçlendirmeye ve hafızayı güçlendirmeye yardımcı olarak bu semptomları hafifletir.

  Question. Sarımsak takviyeleri atletik performansı artırır mı?

  Answer. Sarımsak hapları, öncelikle kan kalınlığından etkilenen atletik performansı artırmaya yardımcı olabilir. Aktif kas dokularına artan oksijen ve beslenme mevcudiyeti, kan kalınlığı azaldığında elde edilir ve bu da atletik performansın artmasını sağlar. Sarımsak, kan incelmesini teşvik ederek (fibrinolitik özelliklerinden dolayı) glikoz metabolizmasını ve dokulara oksijen iletimini arttırır. Ayrıca, egzersiz yaparken fiziksel yorgunluğu en aza indirmeye ve fiziksel gücü artırmaya yardımcı olan bazı bileşenler içerir.

  Question. Sarımsak kemik sağlığını iyileştirebilir mi?

  Answer. Sarımsağın antioksidan ve antienflamatuvar özellikleri kemik sağlığını geliştirmeye yardımcı olabilir. Sarımsak, iltihaplı bir proteinin işlevini bloke eden, eklem rahatsızlığını ve iltihabı azaltan bileşikler içerir. Sarımsak ayrıca güçlü, sağlıklı kemikler için yapı taşı görevi gören bir mineral olan kalsiyum içerir.

  Question. Sarımsak bağışıklığı artırabilir mi?

  Answer. Evet, enfeksiyona neden olan patojenlere karşı savaşta yardımcı olan alliin gibi belirli elementlerin varlığı nedeniyle sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Bu bileşenler, virüsler tarafından saldırıya uğradıklarında beyaz kan hücrelerinin tepkisini uyararak bağışıklık sistemini iyileştirir.

  Question. Sarımsak kilo vermeye yardımcı olur mu?

  Answer. Sarımsak, anti-obezite özellikleri içerdiğinden kilo vermeye yardımcı olur. İyi kolesterol seviyelerini yükseltirken toplam kolesterolü düşürür. Ayrıca vücudun metabolizmasını arttırır ve yağ yakımına yardımcı olur. Sarımsağın yüksek lif içeriği dışkı kütlesini ve sıklığını artırarak etkili kilo kaybı sağlar.

  Kilo alımı, yetersiz veya eksik sindirim sonucu ortaya çıkan, Ama şeklinde fazladan yağ veya toksinlerin oluşmasına ve birikmesine (hazımsızlık nedeniyle vücutta toksin kalır) neden olan bir durumdur. Sarımsağın Ushna (sıcak) doğası, sindirim ateşini (Agni) artırarak ve Deepan (meze) yetenekleri sayesinde sindirimi iyileştirerek kilo alımını yönetmeye yardımcı olur. Bu, bir bireyin sağlıklı bir kiloyu korumasına izin vererek toksinlerin üretimini önler.

  Question. Çiğ sarımsak karanfil yiyebilir miyiz?

  Answer. Sarımsak karanfil çiğ olarak yenebilir. Her gün 1-2 diş taze sarımsak tüketilmelidir. Taze sarımsak karanfilini ezmek veya doğramak, kolesterol seviyelerini kontrol altında tutmaya yardımcı olur. Ayrıca alliinaz enziminin salınımını uyararak bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

  Evet, kolesterol seviyenizi düşürmek için çiğ sarımsak karanfil yiyebilirsiniz. Kolesterol, yetersiz veya eksik sindirim sonucu kan damarlarında Ama şeklinde biriken toksinlerin neden olduğu bir hastalıktır. Sarımsağın Ushna (sıcak) ve Deepan (meze) özellikleri, yüksek kolesterol seviyelerinin yönetimine yardımcı olur. Bu özellikler, sindirim ateşinizi artırmaya ve sindirime yardımcı olarak toksinlerin birikmesini önlemeye yardımcı olur.

  Question. Sarımsak uykunuzu etkiler mi?

  Answer. Ayurveda’ya göre alevlenen bir Vata dosha, sinir sistemini hassas hale getirerek Anidra’ya (uyku güçlüğü) neden olur. Sarımsağın güçlü rahatlatıcı etkileri, uyku sorunu yaşayan kişiler için faydalı olmasını sağlar. Bunun nedeni Vata’yı dengeleme yeteneğidir.

  Question. Sarımsak yağının faydaları nelerdir?

  Answer. Sarımsak yağı, mantarın ciltte büyümesini engelleyen antifungal özelliklere sahiptir. Ayrıca saçkıran, parazitler ve siğillerin tedavisinde de yardımcı olur. Vücudun savunma mekanizmasını uyaran sarımsak yağı, bazı hastalıkları kontrol altına almak için kullanılabilir.

  Sarımsağın Snigdha (yağlı) özelliği, kuruluk, mantar enfeksiyonu ve saçkıran gibi bazı cilt durumlarının yönetilmesine yardımcı olabilir. Sarımsak ayrıca Varnya (ten rengini iyileştirir) özelliği sayesinde doğal bir cilt görünümünün korunmasına yardımcı olur.

  Question. Sarımsak cilde faydalı mı?

  Answer. Sarımsak, antibakteriyel ve antiviral özelliklerinden dolayı cilde iyi geldiği söylenir. Mikroorganizmaların büyümesini engeller ve cildi bulaşıcı ajanlara karşı korur. Ancak, taze veya kuru sarımsakların batma hissine uygulanmasının kavrulmaya neden olabileceği unutulmamalıdır. Sonuç olarak, cildinize sarımsak uygulamadan önce doktorunuzla konuşmanız en iyisidir.

  Sarımsağın Varnya (cilt iyileştirme) ve Rasayana (gençleştirme) özellikleri onu cilde iyileştirir. Bu bileşikler cildin doğal görünümünü iyileştirmeye, yenilemeye ve sağlıklı bir parlaklık kazandırmaya yardımcı olur.

  Question. Sarımsak yağı kulak ağrısı için kullanılabilir mi?

  Answer. Sarımsak yağı, bazı enfeksiyona neden olan maddelerin etkisini engellediği ve kulağı belirli rahatsızlıklara karşı koruduğu için kulak ağrılarını tedavi etmek için kullanılabilir. Bu, çocuklarla uğraşırken çok faydalıdır. Sarımsak yağı, kulak ağrılarını aşağıdaki şekillerde tedavi etmek için kullanılabilir: 1. Bir pamuğa 2-4 damla sarımsak yağı koyun. 2. Kulak ağrısını gidermek için bu pamuklu çubuğu kulağa yerleştirin.

  Sarımsağın Vata dengeleme ve Ushna (sıcak) özellikleri, dengesiz bir Vata dosha tarafından üretilen kulak ağrısının tedavisine yardımcı olabilir. Bu, ağrıyı azaltarak ve etkilenen bölgeye sıcaklık vererek kulak ağrısını hafifletmeye yardımcı olur.

  Question. Sarımsak sivilceleri önleyebilir mi?

  Answer. Evet, sarımsak suyunun antibakteriyel, antifungal ve antiviral özellikleri akneyi önlemeye yardımcı olur. Sarımsak, akneye neden olan mikropların büyümesini engelleyen alliin adlı bir madde içerir. Sarımsak ayrıca iltihabı azaltmaya ve kan akışını artırmaya yardımcı olur.

  Akne, Kapha dosha dengesizliğinin neden olduğu bir cilt hastalığıdır. Sarımsağın Kapha dengeleyici özellikleri akne tedavisine yardımcı olabilir. Bunun dışında, Sarımsak’ın Rasayana (gençleştirme) özelliği cildi canlandırmaya yardımcı olarak sivilcelerin hafiflemesini sağlar. İpuçları Aşırı hassas ciltler için sarımsak yağını veya hindistancevizi yağı ile yapıştırın.