Sale Nero (Kala Namak)

Il sale nero, noto anche come “Kala namak”, è una forma di salgemma. L’Ayurveda considera il sale nero una spezia rinfrescante che viene utilizzata come agente digestivo e terapeutico.^(HR/1)

Per le sue caratteristiche Laghu e Ushna, il sale nero, secondo l’Ayurveda, aiuta la digestione stimolando la produzione di bile nel fegato. Grazie alle sue proprietà lassative, bere sale nero con acqua a stomaco vuoto al mattino aiuta a rimuovere le tossine dal corpo e fornisce sollievo dalla stitichezza. Se consumato con moderazione, il sale nero è benefico anche per i diabetici, poiché aiuta nel controllo dei livelli di zucchero nel sangue. Strofinare delicatamente il corpo con sale nero e olio di cocco aiuta a prevenire le infezioni e ad alleviare l’infiammazione e il dolore. Altri problemi della pelle, come eczema ed eruzioni cutanee, possono essere trattati con sale nero aggiunto all’acqua di balneazione. Il sale nero non deve essere consumato in eccesso perché potrebbe causare nausea e vomito. Assumere molto sale nero potrebbe far salire e scendere la pressione sanguigna.

Il sale nero è anche conosciuto come :- Kala Namak, sale nero dell’Himalaya, Sulemani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.

Si ottiene il sale nero :- Metallo e minerale

Usi e benefici del sale nero:-

Secondo diversi studi scientifici, gli usi e i benefici del sale nero (Kala Namak) sono menzionati di seguito^(HR/2)

• Indigestione : Aumentando la produzione di bile nel fegato, il sale nero è usato per trattare la dispepsia. Grazie alle sue caratteristiche Laghu e Ushna (caldo), aiuta anche a ridurre il gonfiore aumentando il fuoco digestivo.
• Stipsi : Grazie alle sue proprietà Rechana (lassative), il sale nero è benefico per la stitichezza. Ammorbidisce le feci dure e facilita l’eliminazione.
• Obesità : Grazie al suo potere Ushna (caldo), il sale nero può aiutare a controllare il peso digerendo Ama (residui tossici nel corpo a causa di una digestione scorretta) ed eliminando i liquidi in eccesso dal corpo.
• Spasmo muscolare : A causa delle sue proprietà di bilanciamento del vata, il sale nero aiuta nella gestione dello spam muscolare. Contiene anche una piccola quantità di potassio, necessaria per la normale funzione muscolare.
• Colesterolo alto : Il sale nero, grazie alle sue proprietà abbassanti Ama (avanzi tossici nell’organismo a causa di una digestione scorretta), aiuta nel trattamento dei livelli di colesterolo alto. Questo perché, secondo l’Ayurveda, l’Ama è la causa principale dell’aumento del colesterolo poiché ostruisce i canali del sistema circolatorio.

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Precauzioni da adottare durante l’utilizzo di Sale Nero:-

Secondo diversi studi scientifici, di seguito devono essere prese le precauzioni durante l’assunzione di sale nero (Kala Namak)^(HR/3)

• Il sale nero potrebbe causare nausea e vomito in alcuni casi.
• Usa la polvere di sale nero con olio di cocco se la tua pelle è ipersensibile.

• Precauzioni speciali da prendere durante l’assunzione di sale nero:-

  Secondo diversi studi scientifici, di seguito devono essere prese precauzioni speciali durante l’assunzione di sale nero (Kala Namak)^(HR/4)

  • Pazienti con malattie cardiache : Poiché il sale nero potrebbe influire sulla pressione sanguigna, è una buona idea controllarlo regolarmente.

  Come prendere il sale nero:-

  Secondo diversi studi scientifici, il sale nero (Kala Namak) può essere utilizzato nei metodi indicati di seguito^(HR/5)

  • Sale nero in cottura : Includi sale nero in base alle tue preferenze nel cibo per una digestione molto migliore.
  • Sale nero con churna Trikatu : Aggiungi uno o due pizzichi di sale nero nella churna Trikatu. Assumere prima dei piatti due volte al giorno per aumentare le voglie.
  • Sale nero nel latticello : Includi da uno a due pizzico di sale nero in un bicchiere di latticello. Bevilo dopo pranzo per una migliore digestione del cibo.
  • Scrub corpo al sale nero : Prendi da metà a un cucchiaino di sale nero. Aggiungi l’olio di cocco strofinalo delicatamente sul corpo e poi lava con acqua del rubinetto. Utilizzare questa soluzione una volta ogni due settimane per regolare il prurito, l’infiammazione e anche il gonfiore sul corpo.
  • Sale nero nell’acqua del bagno : Prendi da metà a un cucchiaino di sale nero. Aggiungilo in un contenitore pieno d’acqua. Usa quest’acqua per fare il bagno. Ripeti due o tre volte alla settimana per curare dermatiti, eruzioni cutanee e anche varie altre infezioni della pelle.

  Quanto sale nero dovrebbe essere preso:-

  Secondo diversi studi scientifici, il sale nero (Kala Namak) dovrebbe essere assunto nelle quantità indicate di seguito^(HR/6)

  • Churna al sale nero : Secondo il tuo gusto, ma non più di un cucchiaino (sei grammi) al giorno.
  • Polvere di sale nero : Da metà a un cucchiaino o secondo le vostre esigenze.

  Effetti collaterali del sale nero:-

  Secondo diversi studi scientifici, è necessario prendere in considerazione gli effetti collaterali durante l’assunzione di sale nero (Kala Namak)^(HR/7)

  • Non sono ancora disponibili dati scientifici sufficienti sugli effetti collaterali di questa erba.

  Domande frequenti relative al sale nero:-

  Question. Qual è la composizione chimica del sale nero?

  Answer. Il cloruro di sodio è il componente principale del sale nero, con tracce di solfato di sodio, bisolfato di sodio, bisolfito di sodio, solfuro di sodio, solfuro di ferro e acido solfidrico. Il sale è di colore grigio rosato per la presenza di ferro e altri elementi.

  Question. Come conservare il sale nero?

  Answer. Se non viene mantenuto correttamente, il sale nero, come qualsiasi altro sale, è igroscopico e può assorbire l’umidità dall’ambiente circostante. Di conseguenza, in genere si consiglia di conservare il sale nero in contenitori sigillati.

  Question. Il sale nero e il salgemma sono uguali?

  Answer. Il salgemma si presenta sotto forma di sale nero. In India, il salgemma è chiamato Sendha namak e i granuli sono spesso enormi. Per la sua purezza, il salgemma viene utilizzato durante i digiuni e le feste religiose.

  Question. Il sale nero può causare diarrea?

  Answer. A causa della sua natura Rechana (lassativa), il sale nero può produrre diarrea se consumato in grandi quantità.

  Question. Il sale nero può causare bruciore di stomaco?

  Answer. Sì, se assunto in eccesso, il sale nero può causare bruciore di stomaco a causa della sua forza Ushna (calda).

  Question. Puoi consumare sale nero tutti i giorni?

  Answer. Sì, puoi mangiare sale nero tutti i giorni. Assumerlo per prima cosa al mattino a stomaco vuoto ha vari vantaggi, tra cui: aiuta a rimuovere le tossine (come i metalli pesanti) dal corpo. Aiuta con la pulizia intestinale. Aiuta nel trattamento delle malattie della pelle. Aiuta nel mantenimento del pH del corpo. Aiuta anche ad alleviare la stitichezza.

  Sì, un po’ di sale nero può essere consumato tutti i giorni. Grazie alle sue caratteristiche Deepan (antipasto) e Pachan (digestione), aiuta la digestione e aumenta l’appetito. Aiuta la digestione dell’Ama perché migliora la digestione (rimane tossici nel corpo a causa della digestione incompleta). Suggerimento: per purificare il corpo, bevi una miscela di acqua combinata di sale nero (conservata durante la notte) a stomaco vuoto come prima cosa al mattino.

  Question. Prendere la cagliata con sale nero fa bene alla salute?

  Answer. Non ci sono abbastanza dati scientifici per supportare i benefici del consumo di cagliata con sale nero.

  Question. Il sale nero fa bene alla pressione alta?

  Answer. causa della sua elevata concentrazione di sodio, il sale in qualsiasi forma è pericoloso se consumato in grandi quantità. L’eccesso di sodio provoca la ritenzione di liquidi e l’aumento della pressione sanguigna. Sebbene l’uso di qualsiasi tipo di sale debba essere tenuto sotto controllo, il sale nero è leggermente migliore del sale bianco.

  SUMMARY

  Per le sue caratteristiche Laghu e Ushna, il sale nero, secondo l’Ayurveda, aiuta la digestione stimolando la produzione di bile nel fegato. Grazie alle sue proprietà lassative, bere sale nero con acqua a stomaco vuoto al mattino aiuta a rimuovere le tossine dal corpo e fornisce sollievo dalla stitichezza.