Sal Negro (Kala Namak)
O sal preto, também conhecido como “Kala namak”, é uma forma de sal-gema. Ayurveda considera o sal preto como uma especiaria refrescante que é utilizada como agente digestivo e terapêutico.(HR/1)
Devido às suas características Laghu e Ushna, o sal preto, de acordo com a Ayurveda, auxilia a digestão estimulando a produção de bile no fígado. Devido às suas propriedades laxantes, beber sal preto com água com o estômago vazio pela manhã ajuda a eliminar as toxinas do corpo e alivia a prisão de ventre. dos níveis de açúcar no sangue. Esfregar o corpo suavemente com sal preto e óleo de coco ajuda a prevenir infecções e aliviar a inflamação e a dor. Outros problemas de pele, como eczema e erupções cutâneas, podem ser tratados com sal preto adicionado à água do banho. O sal preto não deve ser consumido em excesso, pois pode causar náuseas e vômitos. Tomar muito sal preto pode fazer sua pressão arterial subir e descer.
O Sal Negro também é conhecido como :- Kala Namak, Sal Negro do Himalaia, Sulemani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.
O Sal Negro é obtido a partir de :- Metais e minerais
Usos e benefícios do sal preto:-
De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios do Sal Negro (Kala Namak) são mencionados abaixo(HR/2)
- Indigestão : Ao aumentar a produção de bile no fígado, o sal preto é usado para tratar a dispepsia. Devido às suas características Laghu e Ushna (quente), também ajuda a diminuir o inchaço, aumentando o fogo digestivo.
- Constipação : Devido às suas propriedades Rechana (laxante), o sal preto é benéfico para a constipação. Amolece fezes duras e facilita a eliminação.
- Obesidade : Devido ao seu poder Ushna (quente), o sal preto pode ajudar a controlar o peso digerindo Ama (resíduos tóxicos no corpo devido à digestão incorreta) e eliminando o excesso de líquido do corpo.
- Espasmo muscular : Por causa de suas propriedades de balanceamento de Vata, o sal preto ajuda no gerenciamento de spam muscular. Ele também contém uma pequena quantidade de potássio, que é necessário para a função muscular normal.
- Colesterol alto : Devido às suas propriedades redutoras de Ama (restos tóxicos no corpo devido à digestão incorreta), o sal preto ajuda no tratamento de níveis elevados de colesterol. Isso ocorre porque, de acordo com a Ayurveda, o Ama é a principal causa do colesterol elevado, pois obstrui os canais do sistema circulatório.
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Precauções a serem tomadas ao usar Sal Preto:-
De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar Sal Preto (Kala Namak)(HR/3)
- O sal preto pode causar náuseas e vômitos em alguns casos.
- Use sal preto em pó com óleo de coco se sua pele for hipersensível.
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Precauções especiais a tomar enquanto estiver a tomar Black Salt:-
De acordo com vários estudos científicos, precauções especiais abaixo devem ser tomadas ao tomar Sal Preto (Kala Namak)(HR/4)
- Pacientes com doenças cardíacas : Como o sal preto pode afetar sua pressão arterial, é uma boa ideia verificá-lo regularmente.
Como tomar sal preto:-
De acordo com vários estudos científicos, o sal preto (Kala Namak) pode ser usado nos métodos mencionados abaixo(HR/5)
- Sal preto na culinária : Inclua sal preto de acordo com sua preferência nos alimentos para uma melhor digestão.
- Sal preto com Trikatu churna : Adicione uma a duas pitadas de sal preto em Trikatu churna. Tome antes dos pratos duas vezes ao dia para aumentar os desejos.
- Sal preto no leitelho : Inclua uma a duas pitadas de sal preto em um copo de leitelho. Beba após o almoço para uma melhor digestão dos alimentos.
- Esfoliante Corporal Sal Negro : Tome meia a uma colher de chá de sal preto. Adicione o óleo de coco a ele Esfregue suavemente no corpo e depois lave com água da torneira. Use esta solução uma vez a cada duas semanas para regular a coceira, a inflamação e também o inchaço no corpo.
- Sal preto na água do banho : Tome meia a uma colher de chá de sal preto. Adicione-o a um recipiente cheio de água. Use esta água para tomar banho. Repita duas a três vezes por semana para cuidar de dermatites, erupções cutâneas e também várias outras infecções de pele.
Quanto sal preto deve ser tomado:-
De acordo com vários estudos científicos, o sal preto (Kala Namak) deve ser tomado nas quantidades mencionadas abaixo(HR/6)
- Churna de Sal Negro : De acordo com o seu gosto, mas não mais do que uma colher de chá (seis gramas) por dia.
- Sal preto em pó : Meia a uma colher de chá ou conforme sua necessidade.
Efeitos colaterais do sal preto:-
De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar Sal Preto (Kala Namak)(HR/7)
- Ainda não há dados científicos suficientes disponíveis sobre os efeitos colaterais desta erva.
Perguntas frequentes relacionadas ao sal preto:-
Question. Qual é a composição química do sal preto?
Answer. cloreto de sódio é o principal componente do sal negro, com vestígios de sulfato de sódio, bissulfato de sódio, bissulfito de sódio, sulfureto de sódio, sulfureto de ferro e sulfureto de hidrogénio. O sal tem uma tonalidade cinza rosada devido à presença de ferro e outros elementos.
Question. Como armazenar o sal preto?
Answer. Se não for mantido adequadamente, o sal preto, como qualquer outro sal, é higroscópico e pode absorver a umidade do ambiente. Como resultado, normalmente é recomendado que o sal preto seja armazenado em recipientes selados.
Question. O sal preto e o sal-gema são iguais?
Answer. O sal-gema vem na forma de sal preto. Na Índia, o sal-gema é chamado de Sendha namak, e os grânulos costumam ser enormes. Por causa de sua pureza, o sal-gema é usado durante jejuns e festivais religiosos.
Question. O sal preto pode causar diarreia?
Answer. Devido à sua natureza Rechana (laxante), o sal preto pode causar diarreia se consumido em grandes quantidades.
Question. O sal preto pode causar azia?
Answer. Sim, se tomado em excesso, o sal preto pode causar azia devido à sua força Ushna (quente).
Question. Você pode consumir sal preto todos os dias?
Answer. Sim, você pode comer sal preto todos os dias. Tomar logo pela manhã com o estômago vazio tem várias vantagens, incluindo: ajuda na remoção de toxinas (como metais pesados) do corpo. Auxilia na limpeza intestinal. Auxilia no tratamento de doenças da pele. Auxilia na manutenção do pH do corpo. Também ajuda a aliviar a constipação.
Sim, um pouco de sal preto pode ser consumido todos os dias. Devido às suas características Deepan (aperitivo) e Pachan (digestão), ajuda na digestão e aumenta o apetite. Ajuda na digestão do Ama porque melhora a digestão (restos tóxicos no corpo devido à digestão incompleta). Dica: Para limpar o corpo, beba uma mistura de água com sal preto combinado (mantida durante a noite) com o estômago vazio logo pela manhã.
Question. Tomar coalhada com sal preto é bom para a saúde?
Answer. Não há dados científicos suficientes para apoiar os benefícios de comer coalhada com sal preto.
Question. O sal preto é bom para pressão alta?
Answer. Devido à sua alta concentração de sódio, o sal em qualquer forma é perigoso se consumido em grandes quantidades. O sódio em excesso faz com que a retenção de líquidos e a pressão arterial aumentem. Embora o uso de sal de qualquer tipo deva ser mantido sob controle, o sal preto é um pouco melhor que o sal branco.
SUMMARY
Devido às suas características Laghu e Ushna, o sal preto, de acordo com a Ayurveda, auxilia a digestão estimulando a produção de bile no fígado. Devido às suas propriedades laxantes, beber sal preto com água com o estômago vazio pela manhã ajuda a remover as toxinas do corpo e alivia a constipação.