Ragi (Eleusine coracana)
Ragi, pazīstams arī kā pirkstu prosa, ir barības vielu blīvs grauds.(HR/1)
Šajā ēdienā ir daudz olbaltumvielu, vitamīnu, minerālvielu un kalcija. Tas tiek uzskatīts par lielisku zīdaiņiem, jo tajā ir augsta vitamīnu vērtība un šķiedrvielu saturs. Ragi palīdz kontrolēt glikozes līmeni asinīs, padarot to labvēlīgu diabēta slimniekiem. Pateicoties kalcija un minerālvielu iekļaušanai, tas arī palīdz kaulu veselībai. Saskaņā ar Ājurvēdu Ragi ir lieliski piemērots holesterīna pārvaldībai, jo tas samazina Ama (toksīnu). Tā kā tajā ir augsts šķiedrvielu saturs, svara zaudēšanai ieteicams ēst Ragi pārslas brokastīs un Ragi miltu chapatis. Grumbas var mazināt, uzklājot uz sejas Ragi miltu pastu, kas sajaukta ar pienu. Tas satur kolagēnu un antioksidantus, kas palīdz novērst grumbu parādīšanos.
Ragi ir pazīstams arī kā :- Eleusine coracana, Madhuli, Markatahastatrna, Marua, Finger Millet, Naagali-Baavato, Manduaa, Makaraa, Raagi, Muttari, Naachnee, Kodra, Madua, Koda, Tagidelu, Ra
Ragi iegūst no :- Augu
Ragi lietojumi un priekšrocības:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Ragi (Eleusine coracana) izmantošana un ieguvumi ir minēti tālāk norādītajā veidā.(HR/2)
- Osteoporoze : Osteoporoze ir kaulu stāvoklis, kas laika gaitā izraisa kaulu blīvuma pasliktināšanos. Asthikshaya ir ājurvēdas termins, kas apzīmē kaulu audu deficītu. Tas ir saistīts ar uzturvielu nepietiekamību nepietiekama uztura un Vata dosha nelīdzsvarotības dēļ. Ragi ir labs kalcija avots no dabīgiem avotiem. Tas palīdz stiprināt kaulus, vienlaikus līdzsvarojot Vata. Tā rezultātā samazinās osteoporozes risks. Padomi: a. Bļodā mēra 3-4 tējkarotes Ragi miltu. c. Lai pagatavotu mīklu, pievienojiet nedaudz ūdens. b. Izmantojot rullīti, izrullējiet mazo čapati. d. Rūpīgi pagatavojiet tos un pasniedziet ar jebkuru sānu ēdienu.
- Diabēts : Diabēts, pazīstams arī kā Madhumeha, ir stāvoklis, ko izraisa gremošanas trūkums. Traucēta gremošana izraisa Ama (toksisko atkritumu, kas paliek organismā nepareizas gremošanas rezultātā) uzkrāšanos aizkuņģa dziedzera šūnās, samazinot insulīna darbību. Ragi’s Laghu (viegli sagremojams) daba palīdz novērst gremošanas traucējumus un noņemt Ama. Tas palīdz pārvaldīt paaugstinātu cukura līmeni asinīs. a. Izmēriet 3-4 tējkarotes Ragi miltu. c. Lai pagatavotu mīklu, pievienojiet nedaudz ūdens. b. Izmantojot rullīti, izrullējiet mazo čapati. d. Rūpīgi pagatavojiet tos un pasniedziet ar jebkuru sānu ēdienu.
- Augsts holesterīna līmenis : Pachak Agni nelīdzsvarotība izraisa augstu holesterīna līmeni (gremošanas uguni). Pārmērīgi atkritumprodukti jeb Ama rodas, ja audu gremošana ir traucēta (nepareizas gremošanas dēļ organismā paliek toksiskas vielas). Tas izraisa kaitīgā holesterīna uzkrāšanos un asins artēriju oklūziju. Ragi Ama samazināšanas īpašības palīdz ārstēt pārmērīgu holesterīna līmeni. Tas arī palīdz noņemt piesārņotājus no asinsvadiem, kas palīdz novērst aizsprostojumus. Padomi: a. Bļodā mēra 3-4 tējkarotes Ragi miltu. c. Lai pagatavotu mīklu, pievienojiet nedaudz ūdens. b. Izmantojot rullīti, izrullējiet mazo čapati. d. Rūpīgi pagatavojiet tos un pasniedziet ar jebkuru sānu ēdienu.
- Pretgrumbu : Grumbas parādās novecošanās, sausas ādas un mitruma trūkuma rezultātā. Saskaņā ar Ājurvēdu tas parādās saasinātās Vata dēļ. Pateicoties Vata līdzsvarojošajām īpašībām, ragi palīdz novērst grumbu veidošanos. Ragi Rasayana (atjaunojošā) daba arī palīdz noņemt atmirušo ādu un piešķir mirdzumu. a. Izmēriet 1-2 tējkarotes Ragi miltu. c. Iemaisa pienu, lai izveidotu pastu. c. Izmantojiet šo pastu, lai uzklātu uz sejas un kakla. c. Noliek malā uz 20-30 minūtēm, lai garšas saplūst. c. Lai āda būtu mirdzoša, bez grumbām, rūpīgi nomazgājiet ar krāna ūdeni. f. Dariet to vismaz reizi nedēļā.
- Pretblaugznu : Saskaņā ar ājurvēdu blaugznas ir galvas ādas slimība, ko raksturo sausas ādas pārslas, ko var izraisīt saasināta Vata vai Pitta doša. Ragi piemīt pretblaugznu iedarbība un palīdz līdzsvarot Vata un Pitta došas. Padomi: a. Mazā bļodiņā izmēriet 1-2 tējkarotes Ragi miltu. b. Sajauciet kokosriekstu eļļu, lai iegūtu pastu. c. Uzklājiet šo pastu matiem un galvas ādai. d. Noliek malā uz pāris stundām. e. Labi noskalojiet zem tekoša ūdens. f. Lai atbrīvotos no blaugznām, dariet to vienu vai divas reizes nedēļā.
Video Tutorial
Piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Ragi:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Ragi (Eleusine coracana) lietošanas laikā ir jāievēro tālāk norādītie piesardzības pasākumi.(HR/3)
-
Īpaši piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Ragi:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Ragi (Eleusine coracana) lietošanas laikā jāievēro īpaši piesardzības pasākumi.(HR/4)
- Alerģija : Uzklājot uz ādas, Ragi ir atvēsinoša un pretiekaisuma iedarbība. Tā tas ir Sita (aukstuma) iedarbības dēļ. Tomēr, ja jums ir paaugstināta jutība, Ragi var izraisīt alerģisku reakciju.
Kā lietot Ragi:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Ragi (Eleusine coracana) var izmantot tālāk minētajās metodēs.(HR/5)
- Ragi miltu čapati : Ņem trīs līdz četras tējkarotes Ragi miltu. Pievienojiet nedaudz ūdens, lai izveidotu mīklu. Ar rullīša palīdzību izveidojiet mazus chapatis. Pagatavojiet tos pareizi, kā arī pievienojiet to jebkura veida garnīram.
- Ragi pārslas : Ņem trīs līdz četras tējkarotes Ragi pārslu. Pievienojiet tam pusi tases ūdens. Pievienojiet tam arī medu.
- Ragi milti : Ādai ņemiet vienu līdz divas tējkarotes Ragi miltu. Pievienojiet tam uzkāptu ūdeni. Viegli iemasējiet seju un kaklu. Ļaujiet tai atpūsties piecas līdz septiņas minūtes. Rūpīgi nomazgājiet ar krāna ūdeni. Izmantojiet šo šķīdumu, lai likvidētu grumbas, kā arī pūtītes, vai, matiem, ņemiet vienu līdz divas tējkarotes Ragi miltu. Pievienojiet tai kokosriekstu eļļu un pagatavojiet arī pastu. Uzklājiet šo pastu uz galvas ādas Ļaujiet tai nostāvēties vienu līdz divas stundas. Pilnībā nomazgājiet ar krāna ūdeni. Atkārtojiet to vienu vai divas reizes nedēļā, lai novērstu blaugznas.
Cik daudz Ragi jāņem:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Ragi (Eleusine coracana) ir jāņem daudzumos, kas minēti zemāk(HR/6)
Ragi blakusparādības:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Ragi (Eleusine coracana), jāņem vērā tālāk norādītās blakusparādības.(HR/7)
- Pagaidām nav pietiekami daudz zinātnisku datu par šī auga blakusparādībām.
Bieži uzdotie jautājumi Saistīti ar Ragi:-
Question. Vai Ragi dabā ir auksts?
Answer. Lietojot Ragi, samazinās dedzinošā sajūta kuņģī. Tas ir saistīts ar tā Sita (aukstā) raksturu, kas nodrošina dzesēšanas efektu.
Question. Vai Ragi ir viegli sagremot?
Answer. Ragi ir viegli sagremojams dārzenis. Tas ir saistīts ar tā Laghu (viegli sagremojamo) kvalitāti. Ja jums ir slikta gremošanas sistēma, Ragi ir piemērota izvēle.
Question. Vai Ragi ir kaitīgs tavām acīm?
Answer. Ragi neder acīm. Ragi sēklu apvalks satur polifenolus, kuriem ir spēcīga pretkataraktas iedarbība. Ragi uzņemšana var palīdzēt samazināt kataraktas risku.
Question. Vai Ragi izraisa svara pieaugumu?
Answer. Ragi neliek pieņemties svarā. Ragi satur daudz šķiedrvielu, kas palīdz kontrolēt svaru.
Pavājināta gremošana izraisa Ama uzkrāšanos (nepareizas gremošanas rezultātā toksiskās pārpalikumi organismā), kas ir viens no biežākajiem svara pieauguma cēloņiem. Ragi palīdz koriģēt nepareizu gremošanu un samazināt Ama, tādējādi palīdzot kontrolēt svara pieaugumu.
Question. Vai Ragi ir piemērots diabēta ārstēšanai?
Answer. Jā, Ragi var būt noderīgs diabēta ārstēšanā. Tas satur šķiedrvielas un polifenolus, kas palīdz regulēt insulīna līmeni un pazemina glikozes līmeni asinīs. Tas varētu palīdzēt diabēta pārvaldībā, kā arī ar to saistītās problēmas.
Question. Vai Ragi ir piemērots pacientiem ar nieru darbības traucējumiem?
Answer. Neskatoties uz zinātnisko datu trūkumu, Ragi var būt noderīgs pacientiem ar nieru slimībām, pateicoties tā nefroprotektīvajām īpašībām.
SUMMARY
Šajā ēdienā ir daudz olbaltumvielu, vitamīnu, minerālvielu un kalcija. Tas tiek uzskatīts par lielisku zīdaiņiem, jo tajā ir augsta vitamīnu vērtība un šķiedrvielu saturs.