Ragi (Eleusine coracana)

El ragi, també conegut com Finger Millet, és un gra dens en nutrients.^(HR/1)

Proteïnes, vitamines, minerals i calci abunden en aquest plat. Es considera excel·lent per als nadons pel seu alt valor vitamínic i contingut en fibra. Ragi ajuda en el control dels nivells de glucosa en sang, el que el fa beneficiós per als diabètics. A causa de la inclusió de calci i minerals, també ajuda a la salut dels ossos. El ragi és excel·lent per a la gestió del colesterol, segons Ayurveda, perquè redueix l’Ama (toxina). A causa del seu alt contingut en fibra, es recomana menjar flocs de Ragi per esmorzar i xapatis de farina de Ragi per perdre pes. Les arrugues es poden reduir aplicant pasta de farina Ragi barrejada amb llet a la cara. Conté col·lagen i antioxidants, que ajuden a prevenir l’aparició d’arrugues.

Ragi també es coneix com :- Eleusine coracana, Madhuli, Markatahastatrna, Marua, Finger Millet, Naagali-Baavato, Manduaa, Makaraa, Raagi, Muttari, Naachnee, Kodra, Madua, Koda, Tagidelu, Ra

Ragi s’obté de :- Planta

Usos i beneficis de Ragi:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de Ragi (Eleusine coracana) s’esmenten a continuació.^(HR/2)

• Osteoporosi : L’osteoporosi és una malaltia òssia que fa que la densitat òssia es deteriori amb el temps. Asthikshaya és el terme ayurvèdic per a la deficiència de teixit ossi. Això està relacionat amb la inadequació de nutrients com a resultat de la desnutrició i un desequilibri de dosha Vata. El ragi és una bona font de calci de fonts naturals. Ajuda a enfortir els ossos alhora que equilibra Vata. El risc d’osteoporosi es redueix com a resultat d’això. Consells: a. Mesureu 3-4 culleradetes de farina Ragi en un bol. c. Per fer una massa, afegiu-hi una mica d’aigua. b. Amb un corró, estireu petits xapatis. d. Cuineu-los bé i serviu-los amb qualsevol guarnició.
• Diabetis : La diabetis, també coneguda com Madhumeha, és una malaltia causada per una falta de digestió. La digestió deteriorada provoca una acumulació d’Ama (residus tòxics que queden al cos com a conseqüència d’una digestió defectuosa) a les cèl·lules pancreàtiques, reduint l’acció de la insulina. La natura de Ragi’s Laghu (fàcil de digerir) ajuda a corregir la digestió defectuosa i a eliminar l’Ama. Això ajuda a controlar els nivells elevats de sucre en sang. a. Mesureu 3-4 culleradetes de farina Ragi. c. Per fer una massa, afegiu-hi una mica d’aigua. b. Amb un corró, estireu petits xapatis. d. Cuineu-los bé i serviu-los amb qualsevol guarnició.
• Colesterol alt : Un desequilibri de Pachak Agni provoca colesterol alt (foc digestiu). L’excés de residus, o Ama, es produeix quan la digestió dels teixits es veu afectada (restes tòxiques a l’organisme a causa d’una digestió inadequada). Això condueix a l’acumulació de colesterol nociu i a l’oclusió de les artèries sanguínies. Les propietats reductores d’Ama de Ragi ajuden en el tractament del colesterol excessiu. També ajuda a eliminar els contaminants dels vasos sanguinis, cosa que ajuda a eliminar els bloquejos. Consells: a. Mesureu 3-4 culleradetes de farina Ragi en un bol. c. Per fer una massa, afegiu-hi una mica d’aigua. b. Amb un corró, estireu petits xapatis. d. Cuineu-los bé i serviu-los amb qualsevol guarnició.
• Anti arrugues : Les arrugues apareixen com a resultat de l’envelliment, la pell seca i la falta d’humitat a la pell. Apareix a causa d’un Vata exacerbat, segons Ayurveda. A causa de les seves propietats equilibradores de Vata, el ragi ajuda a prevenir les arrugues. La naturalesa Rasayana (rejovenidora) de Ragi també ajuda a eliminar la pell morta i dóna una brillantor. a. Mesureu 1-2 culleradetes de farina Ragi. c. Barregeu la llet per fer una pasta. c. Utilitzeu aquesta pasta per aplicar a la cara i el coll. c. Deixeu-ho durant 20-30 minuts perquè els sabors es fonguin. c. Per obtenir una pell lluminosa i sense arrugues, renteu-vos bé amb aigua de l’aixeta. f. Fes-ho almenys un cop per setmana.
• Contra la caspa : Segons l’Ayurveda, la caspa és una malaltia del cuir cabellut definida per escates de pell seca que podria ser causada per un dosha Vata o Pitta exacerbat. Ragi té efectes anticaspa i ajuda a equilibrar els doshas Vata i Pitta. Consells: a. Mesureu 1-2 culleradetes de farina Ragi en un bol petit. b. Barregeu l’oli de coco per obtenir una pasta. c. Apliqueu aquesta pasta al cabell i al cuir cabellut. d. Deixeu-ho de banda un parell d’hores. e. Esbandida bé sota aigua corrent. f. Per desfer-se de la caspa, feu-ho una o dues vegades per setmana.

Video Tutorial

Precaucions a prendre durant l’ús de Ragi:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren Ragi (Eleusine coracana)^(HR/3)

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren Ragi:-

  Segons diversos estudis científics, s’han de prendre precaucions especials a continuació mentre es pren Ragi (Eleusine coracana)^(HR/4)

  • Al·lèrgia : Ragi té una acció refrescant i antiinflamatòria quan s’aplica a la pell. A causa de la seva potència Sita (fred), aquest és el cas. Tanmateix, si teniu la pell hipersensible, Ragi pot induir una reacció al·lèrgica.

  Com prendre Ragi:-

  Segons diversos estudis científics, Ragi (Eleusine coracana) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  • Xapati de farina de ragi : Preneu de tres a quatre culleradetes de farina Ragi. Afegiu una mica d’aigua per fer una massa. Feu petits xapatis amb l’ajuda d’un corró. Cuineu-los bé i també ho teniu amb qualsevol tipus de guarnició.
  • Flocs de Ragi : Preneu de tres a quatre culleradetes de flocs de Ragi. Afegiu-hi mitja tassa d’aigua. Afegiu-hi també mel.
  • Farina de Ragi : Per a la pell, prengui una o dues culleradetes de farina Ragi. Afegiu-hi aigua pujada. Feu un massatge suau a la cara i el coll. Deixeu-ho reposar de cinc a set minuts. Rentar bé amb aigua de l’aixeta. Utilitzeu aquesta solució per eliminar les arrugues i l’acnes o, per al cabell, preneu una o dues culleradetes de farina de Ragi. Afegiu-hi oli de coco i també feu una pasta. Apliqueu aquesta pasta al cuir cabellut Deixeu-la reposar durant una o dues hores. Rentar completament amb aigua de l’aixeta. Repetiu-ho una o dues vegades per setmana per eliminar la caspa.

  Quant de Ragi s’hauria de prendre:-

  Segons diversos estudis científics, Ragi (Eleusine coracana) s’hauria d’incorporar a les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  Efectes secundaris de Ragi:-

  Segons diversos estudis científics, els efectes secundaris següents s’han de tenir en compte mentre es pren Ragi (Eleusine coracana)^(HR/7)

  • Encara no hi ha prou dades científiques disponibles sobre els efectes secundaris d’aquesta herba.

  Preguntes freqüents relacionades amb el Ragi:-

  Question. El Ragi és de naturalesa freda?

  Answer. Ragi disminueix la sensació d’ardor a l’estómac quan es consumeix. Això es deu al seu caràcter Sita (fred), que proporciona un efecte de refredament.

  Question. El Ragi és fàcil de digerir?

  Answer. El ragi és una verdura senzilla de digerir. Això es deu a la seva qualitat Laghu (fàcil de digerir). Si teniu un sistema digestiu deficient, Ragi és una opció adequada.

  Question. El Ragi és dolent per als teus ulls?

  Answer. Ragi no és bo per als ulls. La capa de llavors de Ragi conté polifenols, que tenen un potent efecte anti-cataractes. La ingesta de Ragi pot ajudar a reduir el risc de cataractes.

  Question. Ragi provoca augment de pes?

  Answer. Ragi no et fa guanyar pes. Ragi és ric en fibra, que ajuda a controlar el pes.

  La digestió deteriorada provoca l’acumulació d’Ama (restes tòxiques a l’organisme com a conseqüència d’una digestió incorrecta), que és una de les causes més freqüents d’augment de pes. Ragi ajuda a la correcció de la digestió defectuosa i a la reducció d’Ama, per tant ajuda al control de l’augment de pes.

  Question. El Ragi és bo per a la diabetis?

  Answer. Sí, Ragi pot ser beneficiós en el tractament de la diabetis. Conté fibra i polifenols, que ajuden a regular els nivells d’insulina i reduir els nivells de glucosa en sang. Podria ajudar amb la gestió de la diabetis i els problemes que la comporta.

  Question. Ragi és bo per als pacients amb trastorns renals?

  Answer. Ragi pot ser beneficiós per als pacients amb malaltia renal a causa de les seves propietats nefroprotectores, malgrat la manca de dades científiques.

  SUMMARY

  Proteïnes, vitamines, minerals i calci abunden en aquest plat. Es considera excel·lent per als nadons pel seu alt valor vitamínic i contingut en fibra.