Óc chó (Juglans regia)
Quả óc chó là một loại hạt quan trọng không chỉ giúp cải thiện trí nhớ mà còn có một số đặc tính chữa bệnh.(HR/1)
Quả óc chó có nhiều axit béo omega-3, là chất béo lành mạnh quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của nó, quả óc chó cũng được coi là một siêu thực phẩm cho sức khỏe não bộ. Do chứa một số axit béo và chất dinh dưỡng quan trọng, thêm quả óc chó vào chế độ ăn uống thường xuyên của một người có thể giúp tăng cường khả năng sinh sản ở nam giới bằng cách cải thiện chất lượng và số lượng tinh trùng. Dầu óc chó được sử dụng trong lĩnh vực làm đẹp và mang lại nhiều lợi ích. Nó giúp ngăn ngừa mụn trứng cá, da khô và nếp nhăn, mang lại vẻ tươi trẻ cho làn da.
Quả óc chó còn được gọi là :- Juglans regia, Aksota, Sailabhava, Karparala, Akalbasing, Aakharotu, Akharoda, Akharot, Akrod pappu, Akrottu, Akrod, Akrod, Akharota, Akrotu
Quả óc chó được lấy từ :- Thực vật
Công dụng và lợi ích của quả óc chó:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Quả óc chó (Juglans regia) được đề cập như sau(HR/2)
- Bệnh động mạch vành : Quả óc chó có thể hỗ trợ trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch vành. Nó bảo vệ các mạch máu khỏi bị thương. Chất chống oxy hóa, chống viêm và giảm lipid của nó góp phần vào việc này.
- Cholesterol cao : Óc chó đã được chứng minh trong các nghiên cứu để giúp giảm mức LDL, hoặc mức cholesterol xấu.
Sự mất cân bằng của Pachak Agni gây ra cholesterol cao (hỏa tiêu hóa). Ama được tạo ra khi quá trình tiêu hóa mô bị cản trở (chất độc vẫn còn trong cơ thể do tiêu hóa không đúng cách). Điều này dẫn đến sự tích tụ của cholesterol có hại và làm tắc các động mạch máu. Óc chó hỗ trợ cải thiện Agni (tiêu hóa hỏa) và giảm Ama. Hiệu lực Ushna (nóng) của nó là lý do cho điều này. Nó cũng hỗ trợ loại bỏ các chất ô nhiễm khỏi mạch máu, hỗ trợ loại bỏ các tắc nghẽn. - Bệnh tiêu chảy : Quả óc chó rất hữu ích trong việc điều trị tiêu chảy.
- Đái tháo đường (Loại 1 & Loại 2) : Mặt khác, quả óc chó không có ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Nó có thể hỗ trợ kiểm soát trọng lượng cơ thể và huyết áp, nhưng ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
Bệnh tiểu đường, còn được gọi là Madhumeha, là do mất cân bằng Vata và tiêu hóa kém. Tiêu hóa bị suy giảm gây ra sự tích tụ Ama (chất thải độc hại còn lại trong cơ thể do quá trình tiêu hóa bị lỗi) trong các tế bào tuyến tụy, làm suy giảm hoạt động của insulin. Ăn quả óc chó thường xuyên hỗ trợ phục hồi tiêu hóa chậm chạp và giảm ama. Điều này là do sự cân bằng giữa phẩm chất Ushna (nóng) và Vata. - Chống nhăn : Nếp nhăn xuất hiện là kết quả của quá trình lão hóa, da khô và da thiếu độ ẩm. Theo Ayurveda, nó dường như là do một Vata trầm trọng. Dầu óc chó hỗ trợ giảm nếp nhăn và tăng cường độ ẩm cho da. Điều này là do đặc tính cân bằng của Snigdha (dầu) và Vata. 1. Lấy một vài giọt dầu óc chó. 2. Cho một ít dầu dừa vào. 3. Xoa bóp nhẹ nhàng vùng bị đau để làm dịu da khô và bong tróc.
- Da chết & mụn đầu đen : Quả óc chó tẩy tế bào chết thực sự có lợi cho da. Nó hỗ trợ trẻ hóa làn da bằng cách loại bỏ da chết một cách nhẹ nhàng. Nó cũng loại bỏ tắc nghẽn cũng như bất kỳ chất ô nhiễm nào từ lỗ chân lông của da. Mẹo 1. Định lượng 1/2 đến 1 thìa cà phê bột quả óc chó. 2. Trộn đều mật ong. 3. Massage nhẹ nhàng mặt và cổ trong 4-5 phút. 4. Rửa sạch hoàn toàn dưới vòi nước. 5. Để đánh bay mụn cám và mụn đầu đen, hãy áp dụng giải pháp này hai lần một tuần.
Video Tutorial
Những lưu ý cần thực hiện khi sử dụng Quả óc chó:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Quả óc chó (Juglans regia)(HR/3)
- Quả óc chó nên được tiêu thụ với một liều lượng cụ thể và trong một khoảng thời gian cụ thể vì nó có thể gây ra một số tác dụng phụ nhất định. Nó thường được khuyên nên tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn khi dùng Quả óc chó.
-
Các biện pháp phòng ngừa đặc biệt cần thực hiện khi dùng Quả óc chó:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa đặc biệt dưới đây khi dùng Quả óc chó (Juglans regia)(HR/4)
- Cho con bú : Quả óc chó an toàn để ăn với số lượng ít. Tuy nhiên, trước khi bổ sung Walnut khi cho con bú, bạn nên hỏi bác sĩ.
- Thai kỳ : Quả óc chó an toàn để ăn với số lượng ít. Tuy nhiên, trước khi tiêu thụ thực phẩm chức năng Quả óc chó khi đang mang thai, bạn nên đến gặp bác sĩ.
Cách lấy quả óc chó:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Óc chó (Juglans regia) có thể được thực hiện theo các phương pháp được đề cập như dưới đây(HR/5)
- Quả óc chó thô : Ăn Quả óc chó sống hoặc thêm nó vào món tráng miệng ưa thích của bạn. Hãy làm theo sở thích cũng như nhu cầu của bạn.
- Bột quả óc chó : Lấy một phần tư đến nửa thìa cà phê Bột quả óc chó. Thêm vào nước ấm và uống sau bữa trưa cũng như bữa tối.
- Viên nang óc chó : Uống một đến hai viên Óc chó. Lý tưởng nhất là nuốt nó với nước sau các món ăn.
- Quả óc chó Scrub : Lấy một nửa đến một thìa cà phê bột Quả óc chó. Thêm mật ong vào nó. Nhẹ nhàng mát-xa liệu pháp trên mặt và cả cổ trong bốn đến năm phút. Rửa hoàn toàn bằng nước máy. Sử dụng phương pháp điều trị này 2-3 lần một tuần để loại bỏ mụn trứng cá và mụn đầu đen.
- dầu óc chó : Lấy hai đến ba giọt dầu Óc chó. Thêm dầu dừa vào nó. Nhẹ nhàng xoa bóp trên khu vực bị đau để loại bỏ da khô cũng như bong tróc.
Nên uống bao nhiêu quả óc chó:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Óc chó (Juglans regia) nên được đưa vào số lượng được đề cập như sau(HR/6)
- Bột quả óc chó : Một phần tư đến nửa thìa cà phê hai lần một ngày hoặc, Một nửa đến một thìa cà phê hoặc theo yêu cầu của bạn.
- Viên nang quả óc chó : Một đến hai viên hai lần một ngày.
- Dầu óc chó : Hai đến năm giọt hoặc theo yêu cầu của bạn.
Tác dụng phụ của quả óc chó:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, các tác dụng phụ dưới đây cần được lưu ý khi dùng Quả óc chó (Juglans regia)(HR/7)
- Phình to
- Bệnh tiêu chảy
- Dị ứng
- Phản ứng dị ứng
Các câu hỏi thường gặp Liên quan đến Quả óc chó:-
Question. Bạn nên ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày?
Answer. Quả óc chó thực sự là một siêu thực phẩm cho não. Vào mùa đông, 3-4 quả óc chó mỗi ngày được khuyên dùng, và 2-3 quả vào mùa hè. Tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn đang ăn kiêng vì nó có thể làm tăng lượng calo tiêu thụ của bạn.
Nếu hệ tiêu hóa khỏe mạnh và dễ tiêu hóa thức ăn, bạn có thể ăn tối đa 4-5 quả óc chó mỗi ngày.
Question. Có cần ngâm Quả óc chó không?
Answer. Ngâm có thể hữu ích trong trường hợp của tất cả các loại hạt vì chúng chứa các enzym khó tiêu hóa ở trạng thái thô. Cần ngâm hạt từ 5 – 6 tiếng trước khi ăn để hạt dễ tiêu hóa.
Trước khi tiêu thụ quả óc chó, chúng nên được ngâm. Vì tính năng Guru (nặng) của chúng, Quả óc chó rất dễ tiêu hóa. 1. Cho 4-5 quả óc chó vào một đĩa nước và để qua đêm. 2. Bỏ vỏ vào ngày hôm sau trước khi ăn.
Question. Hạnh nhân hoặc quả óc chó: Loại nào tốt hơn?
Answer. Hạnh nhân và quả óc chó đều được coi là siêu thực phẩm tốt nhất cho não bộ. Sự khác biệt là do lượng omega 3 trong cơ thể. Khi so sánh với quả óc chó, hạnh nhân có hàm lượng Omega 3 cao hơn.
Question. Quả óc chó có thể xấu đi không?
Answer. Quả óc chó có thể giữ tươi trong 6 tháng ở nhiệt độ phòng, theo một nghiên cứu. 1 năm trong tủ lạnh Trong tủ đông từ 1-2 năm. Sau khi hết thời gian này, bạn phải kiểm tra chất lượng trước khi sử dụng.
Question. Quả óc chó có khiến bạn đi ị không?
Answer. Quả óc chó có chứa một số tác dụng nhuận tràng và tẩy. Do đó, nó có thể giúp bạn đi tiêu và giảm táo bón. Nếu bạn bị tiêu chảy hoặc đi ngoài phân lỏng, bạn nên thận trọng khi sử dụng thuốc này.
Nên tránh ăn quả óc chó nếu bạn đang bị tiêu chảy. Do đặc tính Rechana (nhuận tràng), nó có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy.
Question. Óc chó có gây tăng cân không?
Answer. Nếu bạn không bị thừa cân, các nghiên cứu cho thấy ăn quả óc chó thường xuyên có lợi cho sức khỏe của bạn.
Nên tránh ăn quả óc chó nếu bạn đang thừa cân và đã tiêu thụ đủ calo trong chế độ ăn uống của mình. Do đặc tính Madhur (ngọt) và Guru (nặng), nó khuyến khích tăng cân.
Question. Quả óc chó có tốt cho não không?
Answer. Quả óc chó có lợi cho não. Quả óc chó có nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm. Quả óc chó bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi bị thoái hóa khi chúng già đi. Nó cũng hỗ trợ trong việc cải thiện trí tuệ.
Question. Quả óc chó có thể giúp cải thiện khả năng sinh sản của nam giới không?
Answer. Có, quả óc chó có thể hỗ trợ tăng cường khả năng sinh sản của nam giới. Theo một nghiên cứu, ăn 75 gram quả óc chó mỗi ngày có thể giúp tăng cường chất lượng, số lượng và hình thái tinh trùng (kích thước và hình thức bình thường). Điều này là do một số axit béo quan trọng (omega-3 và 6) cũng như các chất dinh dưỡng quan trọng khác có mặt. Chiết xuất lá óc chó cũng bao gồm các thành phần giúp tăng số lượng tinh trùng.
Bao gồm quả óc chó trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể hỗ trợ tình trạng yếu tình dục cũng như số lượng và chất lượng tinh trùng. Điều này là do đặc tính kích thích tình dục và Shukrala (tăng Shukra Dhatu), giúp nam giới duy trì khả năng sinh sản.
Question. Quả óc chó có tốt cho người cao huyết áp không?
Answer. Có, quả óc chó hỗ trợ trong việc kiểm soát huyết áp cao do sự hiện diện của các axit béo quan trọng như Axit Alpha linolenic (ALA), làm tăng tổng hợp oxit nitric (NO). Điều này giúp thư giãn các mạch máu bị co thắt và giảm huyết áp.
Có, quả óc chó có thể hỗ trợ trong việc kiểm soát huyết áp cao. Do đặc tính Ushna của nó, nó kiểm soát mức cholesterol gây co thắt động mạch. Điều này hỗ trợ quá trình tiêu hóa của Ama. Nó cũng có đặc tính Hrdya (bổ tim), giúp thúc đẩy chức năng tim và làm giảm các triệu chứng cao huyết áp.
Question. Quả óc chó có thể gây đầy hơi hoặc đầy hơi không?
Answer. Không có đủ dữ liệu khoa học để hỗ trợ tầm quan trọng của quả óc chó trong việc kiểm soát khí hoặc đầy hơi.
Óc chó không tạo rắm hoặc khí gas. Tuy nhiên, vì nó là Guru (nặng để tiêu hóa) nên rất khó tiêu hóa và có thể tạo ra khí hoặc đầy hơi nếu ăn quá nhiều.
Question. Ăn quá nhiều Quả óc chó có thể gây ra mụn trứng cá không?
Answer. Mặt khác, quả óc chó có thể hỗ trợ điều trị mụn trứng cá. Do đặc tính chống viêm nên nó giúp giảm sưng tấy và mẩn đỏ xung quanh mụn. Nó cũng ngăn ngừa mụn trứng cá bằng cách ức chế nhiễm trùng ở các tuyến bã nhờn (tạo ra chất nhờn gọi là bã nhờn).
Question. Quả óc chó có lợi để điều trị ung thư vú không?
Answer. Đúng vậy, quả óc chó rất hữu ích trong việc điều trị ung thư vú vì nó ức chế sự phát triển của các tế bào ác tính, cho phép chúng chết và bị loại bỏ khỏi cơ thể. Do sự hiện diện của các axit béo cụ thể, nó cũng hạn chế sự nhân lên của các tế bào ung thư trong vú, giảm nguy cơ ung thư vú.
Question. Óc chó có thể gây mẫn cảm trên da không?
Answer. Quả óc chó có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người nhạy cảm với nó, trong khi không có đủ dữ liệu để chứng minh điều này.
Nếu bạn có làn da quá nhạy cảm, hãy trộn bột hoặc dầu óc chó với dầu dừa hoặc nước hoa hồng trước khi thoa lên da. Hiệu lực Ushna (nóng) của nó là lý do cho điều này.
Question. Quả óc chó có tốt cho tóc không?
Answer. Không có đủ dữ liệu khoa học để chứng minh rằng quả óc chó tốt cho tóc. Mặt khác, quả óc chó được sử dụng trong màu tóc và vitamin E có trong quả óc chó có thể giúp phát triển tóc.
Khi thoa lên da đầu, dầu óc chó giúp giảm rụng tóc và thúc đẩy sự phát triển của tóc. Điều này là do thực tế là rụng tóc phần lớn là do Vata dosha bị kích thích trong cơ thể. Quả óc chó hoặc dầu óc chó giúp ngăn ngừa rụng tóc bằng cách cân bằng Vata. Nó cũng khuyến khích sự phát triển của tóc và loại bỏ tình trạng khô xơ. Điều này liên quan đến phẩm chất của Snigdha (dầu) và Ropan (chữa bệnh).
SUMMARY
Quả óc chó có nhiều axit béo omega-3, là chất béo lành mạnh quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của nó, quả óc chó cũng được coi là một siêu thực phẩm cho sức khỏe não bộ.