Punapeet (Beta vulgaris)

Punapeet, sageli tuntud kui “peedi” või “Chukunder”, on juurvili.^(HR/1)

Tänu elutähtsate elementide, nagu foolhape, kaalium, raud ja C-vitamiin, rohkusele on see hiljuti tunnustatud supertoiduna. Vananemisvastaste omaduste tõttu on punapeet nahale kasulik. Selle mahla võib näole kanda nooruslikuma välimuse saamiseks. Peedi regulaarne tarbimine toorsalatite kujul võib aidata toime tulla aneemiaga, suurendades raua kontsentratsiooni veres. Punapeet on ka kõrge antioksüdantide sisaldusega, mis aitab kaasa südame korralikule talitlusele ja seeläbi ka vererõhu reguleerimisele. Sellel on ka afrodisiaakumid, mis aitavad meestel suurendada seksuaaltungit ja ravida erektsioonihäireid. Kui tarbite liiga palju punapeeti, võivad teie väljaheited või uriin muutuda punaseks või roosaks. Punapeeti kasutatakse laialdaselt ka toiduainetööstuses värvainena.

Punapeet on tuntud ka kui :- Beta vulgaris, Palanki, Chukunder, Chakunder, Sensira, Neysisa, Sensirayi, Bitpalang, Shakharkand, Bipfruit, aedpeet, punane peet, valge suhkrupeet, lehepeet, lehtpeet, spinatipeet, salaq, silikh, chakundar

Punapeet saadakse :- Taim

Peedi kasutusalad ja eelised:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on peedi (Beta vulgaris) kasutusalasid ja eeliseid kirjeldatud allpool.^(HR/2)

• Sportlik sooritus : Anorgaaniliste nitraatide olemasolu peedis võib aidata sportlastel paremaid tulemusi saavutada. See parandab kõrge intensiivsusega treeningu efektiivsust, vähendades kopsude hapnikutarbimist.
  Beetroot’s Guru (raske) omadus aitab parandada sportlikku sooritust. Samuti parandab see keha tervist ja tugevust, suurendades Kapha taset. Peedi regulaarne tarbimine tõstab energiataset ja aitab kaasa sportlikele tulemustele. Nõuanded: 1. Võtke paar toorest peeti. 2. Peske need ja lõigake väikesteks tükkideks. 3. Võite lisada ka mis tahes köögivilju, mis teile meeldivad. 4. Lisa sellele pool sidrunit. 5. Maitsesta maitse järgi soolaga. 6. Söö seda enne või pärast sööki.
• Maksahaigus : Punapeet võib aidata ennetada maksahaigusi ja -kahjustusi. Betaniin, peedis leiduv aine, suurendab organismis antioksüdantsete valkude tootmist. Need valgud aitavad kaitsta maksarakke oksüdatiivsete kahjustuste eest.
• Kõrged triglütseriidid : Punapeet võib aidata vähendada vere triglütseriidide taset. Selle põhjuseks on flavonoidide ja/või saponiinide olemasolu.
  Pachak Agni tasakaalustamatus põhjustab kõrge kolesteroolitaseme (seedepõletik). Liigne jääkained ehk Ama tekivad siis, kui kudede seedimine on häiritud (vale seedimise tõttu jääb kehasse mürgiseid aineid). See põhjustab kahjuliku kolesterooli kogunemist ja verearterite ummistumist. Tänu oma Ushna (kuuma) toimele aitab peedi lisamine teie dieeti parandada Agni (seedimist). Samuti alandab see Ama taset ja aitab hallata kõrgenenud kolesteroolitaset kehas. Esimese sammuna võtke 1-2 toorest punapeeti. 2. Peske need ja lõigake väikesteks tükkideks. 3. Võite lisada ka mis tahes köögivilju, mis teile meeldivad. 4. Lisa sellele pool sidrunit. 5. Maitsesta maitse järgi soolaga. 6. Söö seda enne või pärast sööki.
• Hüpertensioon (kõrge vererõhk) : Suure anorgaanilise nitraadi kontsentratsiooni tõttu võib punapeet aidata vererõhku alandada. Nitraatide muundumisel selleks tekib lämmastikoksiid, mis avardab veresooni ja reguleerib vererõhku.
• Kortsuvastane : Kortsud tekivad vananemise, kuiva naha ja naha niiskusepuuduse tagajärjel. Ayurveda kohaselt ilmneb see ägenenud Vata tõttu. Oma Vata-tasakaalustavate omaduste tõttu aitab punapeet kortsude ennetamisel. Samuti aitab see vähendada peeneid jooni ja kortse, suurendades naha niiskusesisaldust. Näpunäiteid: a. Võtke 1-2 tl peedimahla või vastavalt vajadusele. b. Sega hulka mesi ja kanna ühtlaselt näole. c. Tõsta 15-30 minutiks kõrvale, et maitsed sulaksid. d. Loputage hästi jooksva vee all. e. Peente joonte ja kortsude vähendamiseks kasutage seda ravimit 2-3 korda nädalas.
• Kõõmavastane : Ayurveda kohaselt on kõõm peanaha haigus, mida iseloomustavad kuiva naha helbed, mis võivad olla põhjustatud Vata või Pitta dosha ägenemisest. Peedimahl aitab kõõma kontrolli all hoida, tasakaalustades Vata ja Pitta doshasid. Peanaha liigset kuivust ja sügelust saab leevendada, kui määrida peanahale kookosõliga segatud peedimahla. Näpunäiteid: a. Võtke 1-2 tl peedimahla või vastavalt vajadusele. b. Sega hulka kookosõli ja kanna peanahale. c. Laske paar tundi seista. d. Loputage põhjalikult jooksva vee all.

Video Tutorial

Ettevaatusabinõud peedi kasutamise ajal:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb peedi (Beta vulgaris) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/3)

• Spetsiaalsed ettevaatusabinõud Beetrooti võtmise ajal:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb peedi (Beta vulgaris) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/4)

  • Rinnaga toitmine : Toidu vahekorras on punapeet tarbimiseks ohutu. Enne peedi toidulisandite võtmist rinnaga toitmise ajal peaksite siiski pöörduma oma arsti poole.
  • neeruhaigus : Kui teil on neeruhaigus, pidage enne Beetroot’i kasutamist nõu oma arstiga.
  • Rasedus : Toidu vahekorras on punapeet tarbimiseks ohutu. Enne peedilisandite võtmist raseduse ajal peaksite siiski pöörduma oma arsti poole.

  Kuidas punapeeti võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib punapeeti (Beta vulgaris) kasutada allpool kirjeldatud meetoditena.^(HR/5)

  • Punapeedi salat : Võtke üks kuni kaks toorest peedipesu ja lõigake need soovitud vormi ja suurusega tükkideks. Samuti võite sellele lisada oma lemmikköögivilju. Pigista sellele pool sidrunit. Puista maitse järgi soola. Söö koos roogadega või enne seda.
  • Peedimahl : Võtke pool kuni üks tassi peedimahla. Lisage sellele apelsini- või granaatõunamahla. Jooge seda ideaalis hommikusöögi ajal või võtke üks kuni kaks teelusikatäit peedi- või lehtede mahla. Lisage sellele mett ja kandke ühtlaselt näole. Laske sellel viisteist minutit puhata. Peske põhjalikult kraaniveega. Kasutage seda ravi kaks kuni kolm korda nädalas nii kortsude kui ka akne haldamiseks.
  • Peedi kapsel : Võtke üks kuni kaks kapslit Beetroot Neelake see koos veega, eelistatavalt pärast sööki kaks korda päevas.
  • Punapeedi pulber : Võtke pool kuni üks teelusikatäis peedipulbrit. Neelake see alla koos vee või meega, eelistatavalt pärast sööki kaks korda päevas või võtke üks kuni kaks teelusikatäit peedipulbrit. Lisage sellele mett. Kandke kahjustatud alale. Laske sellel puhata kakskümmend kuni kolmkümmend minutit. Peske kraaniveega. Kasutage seda ravi kaks kuni kolm korda nädalas, et eemaldada turse.
  • Peediõli : Võtke neli kuni viis tilka peediõli. Lisage sellele seesamiõli. Masseerige ühtlaselt kahjustatud piirkonda. Kasutage seda ravi üks kuni kaks korda päevas, et valu vabaneda.

  Kui palju punapeeti tuleks võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks punapeet (Beta vulgaris) võtta allpool nimetatud kogustes^(HR/6)

  • Peedimahl : Pool kuni üks tass või vastavalt teie nõudele või üks kuni kaks teelusikatäit või vastavalt teie soovile.
  • Peedi kapsel : Üks kuni kaks kapslit punapeeti kaks korda päevas.
  • Punapeedi pulber : Pool kuni üks teelusikatäis või vastavalt teie nõudele või üks kuni kaks teelusikatäit või vastavalt teie soovile.
  • Peediõli : Neli kuni viis tilka või vastavalt teie soovile.

  Peedi kõrvaltoimed:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb peedi (Beta vulgaris) võtmisel arvesse võtta allpool toodud kõrvaltoimeid.^(HR/7)

  • Selle ürdi kõrvaltoimete kohta pole veel piisavalt teaduslikke andmeid.

  Sageli küsitavad küsimused seoses peediga:-

  Question. Kas me saame punapeeti toorelt süüa?

  Answer. Eelistatav on tarbida toorest peeti, mitte keedetud peeti. Toores peedil on tunduvalt magusam maitse ja rohkem toitaineid kui keedetud peet.

  Jah, toorest peeti võib süüa. Kui teil on nõrk Agni (seedetulekahju), peaksite seda siiski võtma keedetud kujul. Selle põhjuseks on selle Guru (raske) olemus, mille seedimine toorelt võtab aega.

  Question. Kas me saame juua peedimahla tühja kõhuga?

  Answer. Tühja kõhuga võib peedimahla tarbida. Sellel on omapärane maitse. Seda võib tarbida otse või segada apelsini- või granaatõunamahlaga.

  Jah, pärast lahjendamist muu puuviljamahla või veega võib peedimahla tarbida tühja kõhuga. Guru (raske) olemuse tõttu on see väga kontsentreeritud ja seedimine võtab aega.

  Question. Mida teeb peedimahl?

  Answer. Peet sisaldab palju nitraate, mis on looduslikud ühendid. Nitraadid muutuvad kehas lämmastikoksiidiks, mis parandab verevoolu ja kontrollib vererõhku. Peedimahl võib aidata ka vastupidavust.

  Question. Kas punapeet on supertoit?

  Answer. Jah. Peeti peetakse supertoiduks. Selles on palju kaaliumi, betaiini, magneesiumi, folaati, C-vitamiini ja nitraate.

  Question. Kas peedi lehti saab süüa?

  Answer. Jah, võite süüa peedi lehti. Neid saab keeta, praadida ja suppidele lisada, aga ka toorelt süüa.

  Peedi lehti võib süüa. Neil on diureetilised ja lahtistavad omadused. Samuti aitab see leevendada turset ja peavalu.

  Question. Kas punapeet on diabeetikutele kasulik?

  Answer. Jah, peedis on palju bioaktiivseid ühendeid. See võib vähendada vere glükoosisisaldust veres pärast sööki, vähendades suhkru seedimist ja imendumist. Samuti võib see soodustada insuliini sekretsiooni.

  Jah, punapeet on diabeetikutele kasulik. Diabeet, tuntud ka kui Madhumeha, on põhjustatud Vata tasakaalustamatusest ja halvast seedimisest. Häiritud seedimine põhjustab Ama (defektse seedimise tagajärjel organismi jäänud mürgiste jääkainete) kogunemist kõhunäärme rakkudesse, mis halvendab insuliini aktiivsust. Punapeedi Ushna (kuum) tugevus aitab eemaldada Ama ja reguleerida ägenenud Vata. See aitab reguleerida kõrgenenud veresuhkru taset.

  Question. Kas punapeet on kilpnäärmele hea?

  Answer. Jah, kilpnäärmele võib peedist kasu olla. Kilpnäärme hormoonide tootmine väheneb, kui organismis on joodipuudus. Kuna peedis on palju joodi, võib see aidata kilpnäärmeprobleemide korral.

  Question. Kas punapeet on kehakaalu langetamiseks hea?

  Answer. Rasvumine võib olla põhjustatud oksüdatiivse stressi ja põletiku suurenemisest. Peedil on põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused. Selle tulemusena võib punapeet olla kasulik kehakaalu kontrollimisel.

  Jah, punapeet võib aidata teil kaalust alla võtta. Punapeet on Guru (raske) köögivili, mille seedimine võtab kaua aega. See annab teile täiskõhutunde ja hoiab ära ülesöömise.

  Question. Kas punapeet on aneemia jaoks hea?

  Answer. Jah, punapeet suurendab hemoglobiini tootmist ja on abiks rauapuuduse ja aneemia ravis. Selle põhjuseks on punapeedi kõrge raua- ja foolhappesisaldus.

  Question. Kas punapeet põhjustab punast uriini?

  Answer. Beetalainid on funktsionaalne rühm, mida leidub peedis märkimisväärses koguses. Peeti süües muutub uriin karmiinpunaseks.

  Question. Kas punapeet põhjustab punast väljaheidet?

  Answer. Jah, peedi tarbimisel võivad väljaheited muutuda punaseks. See on tingitud loodusliku värvaine “Betalains” olemasolust. Ainevahetusel annab see värv väljaheitele karmiinpunase värvuse.

  Question. Kas peedimahl võib põhjustada kõhukinnisust?

  Answer. Seevastu punapeet on suurepärane strateegia kõhukinnisuse ennetamiseks ja leevendamiseks. Selle põhjuseks on selle lahtistavad (Rechana) omadused. Peet sisaldab ka rohkelt kiudaineid, mis lisab väljaheitele kaalu ja hõlbustab väljutamist.

  Question. Mis kasu on peedisalatist tervisele?

  Answer. Salatites on punapeet tavaline element. Seda saab süüa toorelt, lõigates, tükeldades või segades seda teiste köögiviljadega. See on hea ka äädika ja oliiviõliga küpsetatuna. See on kõrge kiudainesisaldusega ja aitab leevendada kõhukinnisust. Selle kõrge rauasisaldus aitab ennetada ja ravida aneemiat. Punapeet suurendab seksiisu, alandab kolesterooli ja aitab neeruprobleemide korral.

  Punapeet aitab toime tulla selliste haigustega nagu rauapuudus organismis, mis on sageli põhjustatud Pitta dosha tasakaalustamatusest. Seda seetõttu, et sellel on Pittat tasakaalustav toime. See aitab ennetada aneemiat ja parandada keha energiataset. Nõuanded: 1. Võtke paar toorest peeti. 2. Peske need ja lõigake soovitud kuju ja suurusega tükkideks. 3. Võite lisada ka mis tahes köögivilju, mis teile meeldivad. 4. Lisage sellele 12 sidruni mahl. 5. Maitsesta maitse järgi soolaga. 6. Söö seda enne või pärast sööki.

  Question. Mis kasu on peedimahlast nahale?

  Answer. Tänu oma antioksüdantsetele omadustele on peedil nahale mitmesuguseid eeliseid. See võitleb vabade radikaalidega nahas ja aeglustab vananemisprotsessi. Samuti pärsib see rakkude proliferatsiooni, mis vähendab nahavähi võimalust. Peeti saab kasutada ka paise, nahaärrituse ning vistriku ja mädapuhangu raviks.

  Peedimahl aitab ennetada vananemist ning ravida paise ja nahapõletikke. Selle põhjuseks on tavaliselt Pitta dosha tasakaalustamatus. Pitta tasakaalustamise ja Ropani (tervendavate) omaduste tõttu võib peedimahl aidata neid sümptomeid leevendada.

  Question. Kas peedisupp on tervisele kasulik?

  Answer. Jah, peedisupp on tervisele kasulik, sest see on maitsev eelroog ja aitab seedimist. See leevendab kõhukinnisust ja aitab ravida seedehäireid, kuna sisaldab palju kiudaineid. Samuti aitab see kaasa südame ja neerude õigele toimimisele.

  Jah, peedisupp on tervisele kasulik tänu oma Ushna (kuum) ja Pitta tasakaalustamisvõimele, mis aitab parandada Agni (seedetuled). See aitab üldiselt paremini seedida.

  Question. Kas punapeet on rasedatele kasulik?

  Answer. Jah, peet on kasulik rasedatele naistele, kuna see sisaldab foolhapet, mis aitab salatina süües loote kasvu. Peedis on ühend, mis aitab alandada vererõhku hüpertensiivsetel rasedatel naistel.

  Question. Kas punapeet on juustele hea?

  Answer. Jah, karotenoidide olemasolu peedis võib olla juustele kasulik. Juuste kvaliteet, paksus, läige ja kasv on paranenud.

  Question. Kas punapeet on akne jaoks hea?

  Answer. Peedil on antibakteriaalsed omadused. See peatab aknet ja muid nahaprobleeme põhjustavate bakterite kasvu.

  Question. Kas punapeeti saab kasutada juuksevärvina?

  Answer. Jah, punapeeti võib kasutada juustele kauni punase tooni andmiseks. Selle põhjuseks on asjaolu, et koostises on Betalains, pigment, mis annab loomuliku värvi.

  SUMMARY

  Tänu elutähtsate elementide, nagu foolhape, kaalium, raud ja C-vitamiin, rohkusele on see hiljuti tunnustatud supertoiduna. Vananemisvastaste omaduste tõttu on punapeet nahale kasulik.