Pruun riis (Oryza sativa)
Pruun riis, tuntud ka kui “tervislik riis”, on viimasel ajal palju populaarsust kogunud riisisort.(HR/1)
See on toitumisalane jõuallikas, mis on valmistatud täistera riisist, millest on eemaldatud ainult mittesöödav välimine kiht. Kuna pruunis riisis on kiudaineid, aitab see kaalust alla võtta. Kiudained aitavad kaalust alla võtta, parandades seedimist ja hoides täiskõhutunnet pikema aja vältel. Pruuni riisi diabeedivastane toime, mis suurendab insuliini sekretsiooni, aitab samuti kontrollida veresuhkru taset. Samuti aitab see kaasa energia tootmisele ja terve südame säilitamisele. Pruuni riisi vesi on Ayurveda järgi suurepärane naha (näo ja kaela) häirete jaoks, nagu akne või vistrikud, kuna sellel on Ropan (tervendav) võime. Samuti aitab see nahale kandmisel kaasa paranemisprotsessile.
Pruuni riisi tuntakse ka kui :- Oryza sativa, Dhanya, Vrihi, Nivara, Chaval, Dhana, Cala, Chawl, Sali, Dhan, Riis, Paddy, Shalichokha, Bhata, Corava, Damgara, Koks, Chaval, Bhatto, Nellu, Bhatta, Akki, Ari, Tandulamul, Dhanarmul , Bhata Chamul, Jhona, Arishi, Nelver Dhanyamu, Odalu, Biyyamu, Biranj
Pruuni riisi saadakse :- Taim
Pruuni riisi kasutusalad ja eelised:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on pruuni riisi (Oryza sativa) kasutusalad ja eelised nimetatud allpool.(HR/2)
- Kõhulahtisus : “Ayurvedas nimetatakse kõhulahtisust Atisariks. Selle põhjuseks on kehv toitumine, saastunud vesi, saasteained, vaimne pinge ja Agnimandya (nõrk seedepõleng). Kõik need muutujad aitavad kaasa Vata süvenemisele. See halvenenud Vata tõmbab vedelikku soolestikku paljudest kehakudedest ja seguneb see väljaheidetega.See põhjustab lahtist, vesist roojamist või kõhulahtisust.Puun riis aitab oma Ushna (kuuma) olemuse tõttu parandada seedimist ja rahustab ärritunud Vata.See reguleerib lahtist liikumist või kõhulahtisus vedelikupeetuse tõttu käärsooles Nõuanded 1. Täitke pott poolenisti veega ja laske keema tõusta. 2. Lisage 12–1 tassi pruuni riisi, katke kaanega ja keetke, kuni vesi hakkab keema. 3. Hauta 45 minutit. ilma poti kaant maha võtmata 4. Eemaldage kaas ja laske sellel peale 45 minuti möödumist tule väljalülitamist veel 15 minutit mõjuda 5. Kõhulahtisuse kontrolli all hoidmiseks sööge seda kuuma keeva pruuni riisi üks või kaks korda päevas.
- Vaiad : Pruun riis võib olla kasulik hunnikute kontrollimisel. Vaiad on pikaajalise kõhukinnisuse tüsistus. Pruun riis sisaldab palju kiudaineid. Pruun riis annab roojale rohkem mahtu ja pehmendab seda vett imades. Pruun riis aitab sel viisil kõhukinnisust ja kuhjasid hallata.
- Päikesepõletus : Päikesepõletus tekib siis, kui päikesekiired suurendavad Pittat ja vähendavad Rasa Dhatu nahas. Rasa Dhatu on toitev vedelik, mis annab nahale värvi, tooni ja sära. Kuna granaatõunal on Ropan (tervendav) funktsioon, on pruuni riisi pulbri või pasta kasutamine päikesepõletatud piirkonna jaoks kasulik. See muudab selle eriti tõhusaks päikesepõletuse sümptomite vähendamisel ja naha läike taastamisel. Nõuanded: 1. Võtke 1-2 tl pruuni riisi pulbrit või vastavalt vajadusele. 2. Kombineeri jahu ja jahe piim, et saada paks pasta. 3. Kandke näole ja jätke 15 minutiks. 4. Päikesepõletuse leevendamiseks loputa jaheda veega.
- Kortsuvastane : Pruuni riisi pulber võib aidata kortsude ja peente joonte vastu. Kuiv nahk ja niiskusepuudus tekitavad kortse. Ayurveda kohaselt ilmneb see ägenenud Vata tõttu. Pruun riis aitab oma Vata-tasakaalustavate omaduste tõttu ennetada kortsude teket. Oma kapha-indutseerivate omaduste tõttu tõstab see ka naha niiskustaset. 1. Võtke 1-2 tl (või vastavalt vajadusele) pruuni riisi pulbrit. 2. Kombineeri jahu ja jahe piim, et saada paks pasta. 3. Kandke näole ja jätke 15 minutiks. 4. Pehme, kortsudeta naha saamiseks loputa külma veega.
Video Tutorial
Ettevaatusabinõud pruuni riisi kasutamisel:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb pruuni riisi (Oryza sativa) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.(HR/3)
-
Pruuni riisi võtmise ajal tuleb järgida erilisi ettevaatusabinõusid:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb pruuni riisi (Oryza sativa) võtmise ajal järgida ettevaatusabinõusid.(HR/4)
Kuidas pruuni riisi võtta:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib pruuni riisi (Oryza sativa) kasutada allpool kirjeldatud meetodites.(HR/5)
- Keedetud pruun riis : Lisa potti vesi ja aja ka keema. Kui vesi hakkab keema, lisage metsik riis, katke kaanega ja keetke 45 minutit, ilma potti kaant eemaldamata. 45 minuti pärast lülitage soe välja ja laske kaant eemaldamata veel viisteist minutit puhata. Serveeri kuumalt keedetud Metsiku riisi.
- Pruun riis nahale : Leota pool kruusi pruuni riisi vees. Jätke see umbes viisteist minutit. Kurna segu ja säästa vett, et seda nahal kasutada. Kasta puhas vatitups Wild riisi vette ning kasuta seda ka näole ja ka kaelale. Masseerige õrnalt paar minutit. Jätke see kümneks minutiks mõjuma. Pese veega maha ja kuivata ka.
- Pruun riis juustele : Võtke üks kuni kaks teelusikatäit pruuni riisi pulbrit. Lisa sellele üks munavalge. Lisage üks tass vett ja segage hästi. Kandke see segu juustele ja masseerige õrnalt mõne minuti jooksul. Jätke see mõneks minutiks seisma. Loputage tavalise veega. Katkiste juuste ravimiseks korrake seda protseduuri üks või kaks korda nädalas.
Kui palju pruuni riisi tuleks võtta:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks pruuni riisi (Oryza sativa) arvesse võtta allpool nimetatud kogustes.(HR/6)
- Pruuni riisi pulber : Üks kuni kaks teelusikatäit või vastavalt teie soovile.
Pruuni riisi kõrvaltoimed:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb pruuni riisi (Oryza sativa) võtmisel arvesse võtta allpool toodud kõrvaltoimeid.(HR/7)
- Selle ürdi kõrvaltoimete kohta pole veel piisavalt teaduslikke andmeid.
Pruuni riisiga seotud sageli küsitavad küsimused:-
Question. Kas pruun riis on parem kui valge?
Answer. Pruun riis on toiteväärtuse poolest parem kui basmati riis. Pruun riis on valmistatud täistera riisist, millelt on just eemaldatud välimine kiht. Seda ei ole töödeldud ja see säilitab kõik toitained. Pruun riis sisaldab ka palju magneesiumi, rauda ja tsinki, mõõdukas koguses tsinki.
Pruuni riisi on raske seedida, kuna see on Guru (raske). Kui teie Agni (seedituli) on tugev, on pruun riis hea valik. Valge riis on seevastu Laghu (kerge) ja seda tuleks tarbida, kui teie Agni (seedetuled) on madal.
Question. Kui palju pruuni riisi peaksin päevas sööma?
Answer. Pruuni riisi tuleks tarbida umbes 12 tassi portsjonite kaupa.
Question. Miks on pruun riis nii kallis?
Answer. Kahe järgmise teguri tõttu on pruun riis kallim kui valge riis: 1. Pruun riis on täistera riis, mille kliikiht on terve ja välimine mittesöödav kest on eemaldatud. Sellest kliikihist valmistatakse riisikliiõli. Riisikliiõlis on palju monoküllastumata rasvu, mistõttu on see südamele kasulik õli. Kuna tootjad ei saa pruuni riisi müügist saadavat kõrvalsaadust (kliiõli), on see kallis. 2. Pruuni riisi nõudlus on väiksem ja seetõttu peetakse seda luksuskaubaks. Selle tulemusena muutub see kallimaks.
Question. Kas pruuni riisi pasta on tervislik?
Answer. Väikest kogust pruuni riisi pasta peetakse tervislikumaks kui valge riisi pasta, hoolimata asjaolust, et see ei ole madala kalorsusega toiduaine. See sisaldab palju kiudaineid ja on hea rauaallikas.
Question. Mis vahe on valgel ja pruunil riisil?
Answer. Pruun riis on täistera, mis on põhiline erinevus valge ja pruuni riisi vahel. Valge riis ei sisalda kiudkliisid, idusid ega endospermi, kuid pruunil riisil on. Pruun riis on palju tervislikum, kuna selles on palju kiudaineid, mineraale ja asendamatuid rasvhappeid. Sellel on nätsem tekstuur ja pähklisem maitse. Pruun riis sisaldab ka seleeni ja magneesiumi, mis aitavad vähendada halva kolesterooli taset ja tugevdavad luid.
Question. Kas pruun riis on põletikku tekitav toit?
Answer. Pruun riis seevastu aitab oma madhuri (magusa) olemuse tõttu põletikku vähendada. Süsivesikute, mikroelementide ja kiudainete osas peetakse seda üheks tervislikumaks valikuks.
Question. Kas pruunil riisil on oma roll diabeedis?
Answer. Pruun riis mängib diabeedi korral funktsiooni. Pruun riis aitab vähendada söögijärgset glükoosisisaldust. Pruun riis sisaldab kiudaineid ja polüsahhariide, nagu arabinoksülaan ja -glükaan, mis reguleerivad glükoosi imendumist. Pruun riis sisaldab ainet nimega GABA, mis aitab reguleerida diabeeti, suurendades insuliini sekretsiooni ja tundlikkust.
Jah, pruun riis aitab oma Ushna (kuuma) toime tõttu säilitada tervislikku veresuhkru taset. See aitab vältida liigset Ama kogunemist (toksilised jäägid kehas vale seedimise tagajärjel) ja korrigeerida insuliini talitlushäireid. See aitab säilitada tervislikku veresuhkru taset.
Question. Kas pruunil riisil on kaalulangusel roll?
Answer. Pruun riis võib aidata teil kaalust alla võtta. Adipotsüüdid toodavad leptiini, mis on valk. Leptiini hulk organismis reguleerib toidu tarbimist ja energiakulu. Pruun riis sisaldab molekuli nimega GABA, mis töötab koos leptiiniga, et vältida rasvumist. Pruun riis aitab sel viisil kaalust alla võtta.
Pruun riis võib aidata teil kaalust alla võtta. Pruun riis tekitab täiskõhutunde ja vähendab isu. Pruuni riisi seedimine võtab selle Guru (raske) olemuse tõttu kauem aega.
Question. Kas pruun riis võib vererõhku alandada?
Answer. Pruun riis aitab alandada vererõhku, kuna see sisaldab ainet nimega GABA. Pruuni riisi kliikiht takistab reniin-angiotensiini süsteemi (süsteem, mis reguleerib vererõhku ja vedeliku tasakaalu)
Question. Kas pruun riis aitab lihaseid kasvatada?
Answer. Pruun riis sisaldab palju kiudaineid ja kompleksseid süsivesikuid. Seetõttu imendub see lihasrakkudesse aeglasemalt, mistõttu sobib see kulturistidele. See sisaldab ka mitmeid lihaskasvu jaoks olulisi valke ja mineraale.
Question. Mis kasu on pruunist riisist südame tervisele?
Answer. Pruun riis sisaldab palju seleeni, mis on teie südamele kasulik. Pruuni riisi tarbimine aitab vältida naastude tekkest põhjustatud arterite ummistumist. Kõrge vererõhk ja südameprobleemid on selle tagajärjel vähem tõenäolised.
Pruuni riisi Hridya (südant toetav) omadus aitab ravida südamehaigusi ja annab teie südamele toetava jõu.
Question. Kas pruun riis aitab vältida sapikivide teket?
Answer. Pruunis riisis on palju lahustumatuid kiudaineid, mis aitavad vältida sapikivide teket. See lahustumatu kiudaine aitab toidul kiiremini seedetraktis liikuda ja vähendab erituva sapphappe kogust, mis aitab vältida sapikivide teket.
Question. Kas pruun riis põhjustab aknet?
Answer. Pruuni riisi Ropan (tervendav) omadus aitab ravida nahahaigusi, nagu akne ja vistrikud. Välispidisel kasutamisel soodustab see kiiret paranemist.
Question. Kas pruun riis on nahale hea?
Answer. Pruun riis võib aidata nahaprobleemide korral. Tänu oma Ropan (tervendav) omadusele annab see nahale terve sära ja hoiab ära kortsude teket. See vähendab ka põletikku.
SUMMARY
See on toitumisalane jõuallikas, mis on valmistatud täistera riisist, millest on eemaldatud ainult mittesöödav välimine kiht. Kuna pruunis riisis on kiudaineid, aitab see kaalust alla võtta.