oves
Oves je vrsta žitnega zrna, ki se lahko uporablja za pripravo ovsenih kosmičev za ljudi.(HR/1)
Ovseni kosmiči so ena najpreprostejših in najbolj zdravih možnosti za zajtrk in jih lahko uporabite za pripravo kaše, upme ali idlija. Oves se uporablja že dolgo in velja za čudovit vir energije, ki lahko pomaga pri hujšanju. Prav tako pomagajo ohranjati zdravje srca z uravnavanjem ravni holesterola. Oves lahko koristi diabetikom, saj pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi. Uporaba ovsa in medu kot pilinga za obraz lahko pomaga pri različnih težavah s kožo.
Oves je znan tudi kot :- Avena sativa
Oves se pridobiva iz :- Rastlina
Uporaba in koristi ovsa:-
Glede na več znanstvenih študij so spodaj navedene uporabe in koristi ovsa (Avena sativa).(HR/2)
- zaprtje : Zaprtje lahko odpravite z uživanjem ovsa. -glukan je vlaknina, ki jo najdemo v ovsu, ki se ne prebavi v tankem črevesu, temveč gre skozi debelo črevo. To daje blatu večjo prostornino in spodbuja konsistenco. Zaradi tega ima oves odvajalni učinek in pomaga pri odvajanju blata.
- Diabetes mellitus (tip 1 in tip 2) : Dokazano je, da oves pomaga pri obvladovanju sladkorne bolezni. -glukan je vlaknina v ovsu, ki se ne prebavi v tankem črevesju. Pomaga pri uravnavanju skokov ravni glukoze v krvi po obroku. Oves vsebuje tudi veliko magnezija, minerala, ki pomaga pri presnovi glukoze in inzulina. Pomaga tudi pri dolgotrajnem sproščanju inzulina, ki dlje časa preprečuje sintezo glukoze v telesu.
Ko je oves vključen v dnevno prehrano, pomaga zniževati raven sladkorja v krvi. Sladkorna bolezen po ajurvedi nastane zaradi poslabšanja vate in slabe prebave. Motena prebava povzroči kopičenje Ame (strupenih odpadkov, ki ostanejo v telesu kot posledica napačne prebave) v celicah trebušne slinavke, kar zmanjša delovanje insulina. Kuhani oves s svojimi lastnostmi Deepan (predjed) in Pachan (prebava) pomaga pri popravljanju slabe prebave. To zniža Amo in izboljša delovanje inzulina ter zniža raven krvnega sladkorja. Nasveti: 1. Odmerite 1 1/2 skodelice kuhanega ovsa. 2. Jejte ga enkrat na dan za zajtrk, da ohranite raven krvnega sladkorja pod nadzorom. - Visok holesterol : Oves lahko pomaga znižati raven holesterola. Oves vsebuje -glukan, ki znižuje raven holesterola v telesu. Oves ima veliko vlaknin. V tankem črevesu imajo te vlaknine nižjo stopnjo absorpcije. Pomaga pri prebavi žolčnih kislin in lipidov. To povzroči, da se lažje izloči z blatom. Antioksidativne lastnosti ovsa pomagajo preprečiti peroksidacijo lipidov. To zmanjša škodo, ki jo povzroča povišan holesterol.
Oves lahko pomaga znižati raven holesterola. Neravnovesje Pachak Agnija povzroča visok holesterol (prebavni požar). Odvečni odpadni produkti ali Ama nastanejo, ko je prebava tkiv motena (toksični ostanki v telesu zaradi nepravilne prebave). To vodi do kopičenja škodljivega holesterola in okluzije krvnih arterij. Oves pomaga izboljšati Agni (prebavni ogenj) in zmanjšati Amo. Njegove Deepan (predjed) in Pachan (prebavne) lastnosti so razlog za to. Nasveti: 1. Odmerite 1 1/2 skodelice kuhanega ovsa. 2. Jejte ga enkrat na dan za zajtrk, da ohranite raven holesterola pod nadzorom. - Srčna bolezen : Bolezni srca lahko obvladujemo s pomočjo ovsa. Oves vsebuje -glukan, ki znižuje raven holesterola v telesu. To preprečuje nastajanje holesterola v arterijah. Posledično se prepreči nastanek zobnih oblog. Zahvaljujoč svojim antioksidativnim lastnostim preprečuje peroksidacijo lipidov, ki uničuje krvne žile. Posledično oves zmanjša tveganje za aterosklerozo.
Oves pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca, saj znižuje raven holesterola. Neravnovesje Pachak Agnija povzroča visok holesterol (prebavni požar). Odvečni odpadni produkti ali Ama nastanejo, ko je prebava tkiv motena (toksični ostanki v telesu zaradi nepravilne prebave). To vodi do kopičenja škodljivega holesterola in okluzije krvnih arterij. Oves pomaga izboljšati Agni (prebavni ogenj) in zmanjšati Amo. Njegove Deepan (predjed) in Pachan (prebavne) lastnosti so razlog za to. Pomaga tudi pri odstranjevanju onesnaževal iz krvnih žil, kar pomaga pri odstranjevanju blokad. To zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja. Nasveti: 1. Odmerite 1 1/2 skodelice kuhanega ovsa. 2. Jejte ga enkrat na dan za zajtrk, da bo vaše srce zdravo. - Ulcerozni kolitis : Oves bi lahko bil koristen pri zdravljenju ulceroznega kolitisa. Povezujejo ga z vnetjem in nastankom razjed v notranji sluznici debelega črevesa. Oves vsebuje karboksilne kisline, ki pomagajo pri preprečevanju bolezni debelega črevesa. Maslena kislina krepi sluznico debelega črevesa in zmanjšuje možnost nastanka razjed.
Simptome ulceroznega kolitisa je mogoče obvladati z ovsom. Ulcerozni kolitis ima simptome, ki so po ajurvedi (IBD) primerljivi z Grahnijem. Krivo je neravnovesje Panchak agnija (prebavni ogenj). Oves pomaga pri izboljšanju Pachak agnija in lajšanju simptomov ulceroznega kolitisa. Namig Vzemite 1 1/2 skodelice kuhanega ovsa in pustite na strani. Za obvladovanje simptomov ulceroznega kolitisa ga zaužijte enkrat na dan med zajtrkom. - Anksioznost : Oves vam lahko pomaga nadzorovati simptome tesnobe. Vata po ajurvedi uravnava vsa gibanja in gibe telesa, pa tudi živčni sistem. Vata neravnovesje je glavni vzrok tesnobe. Oves ima sproščujoč učinek na živčni sistem in pomaga uravnavati Vato.
- Kožne bolezni : Oves je lahko koristen pri zdravljenju kožnih težav na lokalni osnovi. Pomaga pri krepitvi kožne pregrade in tako ščiti kožo. Spodbuja tudi rast novih kožnih celic. Pomaga pri uravnavanju maščobnega in pH ravnovesja kože. Izvleček ovsene kaše pomaga zmanjšati suhost kože. Nasveti: 1. Odmerite 1/2 do 1 čajno žličko ovsa. 2. Zmešajte med, da dobite pasto. 3. Nanesite na kožo. 4. Postavite na stran za 20-30 minut, da se okusi prepojijo. 5. Povsem sperite pod tekočo vodo in posušite.
Video Tutorial
Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uporabi ovsa:-
V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem ovsa (Avena sativa) upoštevati spodnje previdnostne ukrepe.(HR/3)
- Izogibajte se uživanju ovsa, če imate težave z žvečenjem, slabo prežvečen oves lahko povzroči črevesno blokado.
- Izogibajte se uživanju ovsa, če imate težave s prebavnim traktom, vključno s požiralnikom, želodcem in črevesjem.
-
Med jemanjem ovsa je treba upoštevati posebne previdnostne ukrepe:-
V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem ovsa (Avena sativa) upoštevati naslednje posebne previdnostne ukrepe:(HR/4)
Kako jemati oves:-
Kot je razvidno iz več znanstvenih študij, lahko oves (Avena sativa) uporabimo v spodaj navedenih metodah(HR/5)
- Ovseni Kheer : V ponev vzemite polovico vrčka mleka in ga zavrite na ognju orodja. Dodajte dve do tri žličke ovsa. Kuhajte na majhnem ognju. Dodajte sladkor po svojem okusu. Zajtrkuj to.
- Oves Poha : ponvi dajte pol čajne žličke olivnega olja. V ponvi prepražite vso zelenjavo (čebulo, paradižnik, korenje itd.). Dodajte dve do tri žličke ovsa. Dodajte eno skodelico vode. Vse sestavine dobro prekuhamo.
- Ovsena kapsula : Vzemite eno do dve tabletki ovsa. Po zaužitju lahke hrane ga pogoltnite z vodo.
- Ovseno-skutni piling za obraz : Vzemite pol do eno čajno žličko ovsa. Dodajte ji eno žličko goste skute. Štiri do pet minut nežno masirajte obraz in tudi vrat. Izdatno umijte z vodo iz pipe. To zdravilo uporabite dva- do trikrat na teden za piling kože ter za odstranjevanje porjavele in mastne kože.
- Obloga za obraz iz ovsa in medu : Vzemite pol do eno čajno žličko ovsa. Dodajte ji besan ali gramsko moko. Dodajte mu tudi med. Nanesite na obraz in vrat ter počakajte štiri do pet minut. Temeljito sperite z vodo iz pipe. Uporabite to nego dva do trikrat na teden, da dobite akne, dolgočasno in tudi mastno kožo.
Koliko ovsa je treba zaužiti:-
Glede na številne znanstvene študije je treba oves (Avena sativa) jemati v količinah, navedenih spodaj(HR/6)
Stranski učinki ovsa:-
Glede na več znanstvenih študij je treba pri jemanju ovsa (Avena sativa) upoštevati spodnje stranske učinke.(HR/7)
- Napenjanje
- Črevesni plini
Pogosta vprašanja v zvezi z ovsom:-
Question. Ali je dobro jesti oves vsak dan?
Answer. Koristno je vsakodnevno uživanje ovsa. V ovsu so vlaknine, tako topne kot netopne. Priporočljivo je, da začnete z zmerno količino ovsa in postopoma povečujete količino. Ovsena kaša je hranljiva možnost zajtrka.
Question. Kaj se zgodi, če vsako jutro jeste oves?
Answer. Oves vsebuje vlaknine, ki vam pomagajo pri obvladovanju zaprtja in ohranjanju zdravega prebavnega sistema. Pomaga tudi pri nadzoru ravni holesterola in krvnega sladkorja. Oves vam lahko pomaga ostati fit, zdrav in aktiven, če ga vključite v svoj dnevni zajtrk.
Question. Iz česa je oves?
Answer. Oves (Avena sativa) je vrsta žitnega zrnja, ki se prideluje predvsem za prehrano ljudi. Oves ima dobro uravnotežen prehranski profil, ki vsebuje prehranske vlaknine (beta glukan), beljakovine (aminokisline) in ogljikove hidrate. Oves je tudi bogat z lipidi, zlasti nenasičenimi maščobnimi kislinami, vitamini (vitamin E), minerali (železo, kalcij) in fitokemikalijami.
Question. Ali lahko uporabim oves, ki mu je potekel rok uporabnosti, za masko za obraz?
Answer. Ni znanstvenih podatkov o roku uporabnosti ali poteku ovsa ali njegovi uporabi za uživanje ali zunanjo uporabo.
Question. Ali lahko oves povzroči bruhanje?
Answer. Ne, oves ne povzroči bruhanja. Izboljša prebavni ogenj, kar pomaga pri dobri prebavi. Njegove Deepan (predjed) in Pachan (prebavne) lastnosti so razlog za to.
Question. Kako učinkovit je oves za hujšanje?
Answer. Ugotovljeno je bilo, da je oves zelo učinkovit pri hujšanju zaradi prisotnosti snovi (beta-glukan), ki pomaga pri uravnavanju metabolizma, zmanjšanju trebušne maščobe in nadzoru holesterola. Oves vsebuje tudi prehranske vlaknine, ki pomagajo zmanjšati skupno porabo kalorij z zaviranjem lakote in zagotavljanjem občutka sitosti.
Povečanje telesne teže je težava, ki nastane zaradi slabe prebave, kar vodi do kopičenja toksinov v obliki odvečne maščobe ali Ame (toksin ostaja v telesu zaradi nepopolne prebave). Zaradi svoje Deepan (predjedi) narave oves pomaga pri hujšanju. Pomaga pri izboljšanju prebavnega ognja in posledično metabolizma. To pomaga pri izločanju toksinov iz telesa. Pomaga tudi izboljšati proizvodnjo in odstranjevanje blata iz črevesja, kar vodi k izgubi teže.
Question. Ali lahko oves povzroči mozolje?
Answer. Ne, pri zunanji uporabi pomaga pri nadzoru mozoljev ali aken. Pomaga pri nadzoru odvečne maščobe v koži in zmanjšanju blokad. To je posledica njegove sposobnosti uravnovešanja kapha doše.
Question. Ali je mešanica ovsa in mleka dobra za obraz?
Answer. Da, zaradi protivnetnih lastnosti ovsa je mešanica ovsa in mleka vlažilna za kožo. Pomaga pri vlaženju suhe in hrapave kože.
Zaradi njegove Sita (hladne) narave se lahko oves in mleko uporabljata skupaj za hranjenje kože in lajšanje vnetij. Pasta iz mleka in ovsa pomaga ohranjati vlago v koži in zmanjšuje suhost.
SUMMARY
Ovseni kosmiči so ena najpreprostejših in najbolj zdravih možnosti za zajtrk in jih lahko uporabite za pripravo kaše, upme ali idlija. Oves se uporablja že dolgo in velja za čudovit vir energije, ki lahko pomaga pri hujšanju.