Olivový olej (Olea europaea)

Olivový olej je světle žlutý až tmavě zelený olej, který je také známý jako „Jaitoon ka tel.^(HR/1)

Často se používá jako dresink na salát a v kuchyni. Olivový olej snižuje celkový a špatný cholesterol v těle, což pomáhá snižovat vysoký cholesterol. Pomáhá také při léčbě cukrovky tím, že snižuje hladinu cukru v krvi a díky svým projímavým vlastnostem pomáhá při zvládání zácpy. Kromě toho může pomoci při léčbě vysokého krevního tlaku a revmatoidní artritidy. Olivový olej je prospěšný pro pokožku a vlasy. Při použití každý večer pomáhá regulovat suchost a zlepšuje celkový vzhled pleti. Jeho protizánětlivé a terapeutické schopnosti odpovídají za to. Olivový olej podle ájurvédy pomáhá vyvážit Vata-Kapha a poněkud Pitta dóšu. V kombinaci s některými éterickými oleji jej lze použít k masáži novorozenců. Olivový olej má potenciál snižovat hladinu cukru v krvi. Pacienti s diabetem by měli při konzumaci olivového oleje často sledovat hladinu cukru v krvi, aby se vyhnuli náhlému poklesu hladiny cukru.

Olivový olej je také známý jako :- Olea europaea, Kaau, Zaitun, Jaitun ka tel, Kaan, Julipe, Olivu, Saidun, Kandeloto, Divoká oliva, Oleaster, Zaytoon, Zaytun, Zeitun, Aliv Enney, Jeeta Tailam, Oliva tela, Aliv enne, Jalapai tela, Aliv nune

Olivový olej se získává z :- Rostlina

Použití a výhody olivového oleje:-

Podle několika vědeckých studií jsou použití a přínosy olivového oleje (Olea europaea) uvedeny níže^(HR/2)

• Vysoký cholesterol : Oleocanthal, chemická látka obsažená v olivovém oleji, má silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Snižuje celkový cholesterol, špatný cholesterol (LDL) a triglyceridy v krvi. Kromě toho lipidy v olivovém oleji prospěšné pro srdce pomáhají zvyšovat hladinu dobrého cholesterolu. V důsledku toho se snižuje riziko aterosklerózy (zúžení tepen v důsledku nahromadění plaku).
  Nerovnováha Agni způsobuje vysoký cholesterol (trávicí oheň). Přebytečné odpadní produkty neboli Ama vznikají při zhoršeném trávení tkání (toxické zbytky v těle v důsledku nesprávného trávení). To způsobuje hromadění „špatného“ cholesterolu. Díky svým vlastnostem Deepan (předkrm) a Pachan (trávicí) snižuje každodenní používání olivového oleje škodlivý cholesterol a napomáhá trávení Ama. Tyto látky udržují zdravý trávicí oheň a zabraňují hromadění škodlivého cholesterolu. 1. Pro kulinářské účely vyměňte svůj běžný rostlinný olej za rafinovaný olivový olej. 2. Můžete také použít 1-2 lžičky panenského olivového oleje jako zálivku na salát.
• Hypertenze (vysoký krevní tlak) : Antioxidační vlastnosti olivového oleje mohou pomoci při zvládání vysokého krevního tlaku. Olivový olej může pomoci snížit krevní tlak zvýšením dostupnosti oxidu dusnatého v oběhu. Oxid dusnatý rozšiřuje krevní tepny a snižuje krevní tlak. 1. Pro kulinářské účely vyměňte svůj běžný rostlinný olej za rafinovaný olivový olej. 2. Můžete také použít 1-2 lžičky panenského olivového oleje jako zálivku na salát.
• Jaké jsou výhody olivového oleje při zácpě? : Díky svým projímavým vlastnostem může být olivový olej účinný při léčbě zácpy. Olivový olej podporuje pohyb střev tím, že promazává střeva. Bylo také prokázáno, že olivový olej změkčuje výkaly, což usnadňuje pohyb tlustým střevem.
  Exacerbovaná dóša Vata vede k zácpě. Váta v tlustém střevě může být zhoršena nerovnováhou ve stravě a životním stylu, což vede k zácpě. Pravidelná konzumace olivového oleje díky jeho vyvážení Vata a Sara (pohyblivosti) pomáhá při zvládání zácpy. Olivový olej díky těmto vlastnostem odstraňuje suchost v tlustém střevě a napomáhá při evakuaci stolice z těla.
• Diabetes mellitus (typ 1 a typ 2) : Olivový olej může pomoci při léčbě diabetu 2. Je to dáno jeho protizánětlivými a antioxidačními účinky. Olivový olej zpomaluje trávení sacharidů a snižuje hladinu cukru v krvi. Také chrání pankreatické buňky před poškozením a zlepšuje sekreci a citlivost inzulínu. Podle studie pomáhá kyselina olejová v olivovém oleji při snižování hladiny glukózy nalačno.
  Cukrovka, známá také jako Madhumeha, je způsobena nerovnováhou dóši Vata a špatným trávením. Ama (toxické zbytky v těle v důsledku špatného trávení) se hromadí v buňkách slinivky břišní v důsledku špatného trávení. V důsledku toho je poškozena funkce inzulínu. Vlastnosti Vata, Deepan (předkrm) a Pachan (zažívání) olivového oleje pomáhají udržovat pravidelnou hladinu cukru. To napomáhá snížení Ama a nápravě dysfunkce inzulínu. 1. Pro kulinářské účely nahraďte svůj běžný rostlinný olej olivovým olejem. 2. Můžete také použít 1-2 lžičky panenského olivového oleje jako zálivku na salát.
• Revmatoidní artritida : Olivový olej může pomoci při léčbě symptomů revmatoidní artritidy. Je to dáno jeho protizánětlivými a antioxidačními účinky. Olivový olej obsahuje oleocanthal, který potlačuje funkci zánětlivého proteinu. Výsledkem této léčby je snížení kloubních dyskomfortů a edémů souvisejících s revmatoidní artritidou.
• Rakovina prsu : Olivový olej by mohl být prospěšný při léčbě rakoviny jako doplňková terapie. Olivový olej obsahuje fenolické chemikálie, které jsou silnými antioxidanty a protizánětlivými látkami. Způsobuje, že rakovinné buňky podstoupí apoptózu (buněčnou smrt), zatímco nerakovinné buňky zůstanou nezraněné. Má také antiproliferační vlastnosti a inhibuje proliferaci rakovinných buněk.
• Infekce Helicobacter pylori (H.Pylori). : Olivový olej může být účinný proti bakteriím H. pylori. Protože obsahuje fenolické chemikálie, je tomu tak. Olivový olej také pomáhá předcházet žaludečním vředům a rakovině.

Video Tutorial

Bezpečnostní opatření při používání olivového oleje:-

Podle několika vědeckých studií je třeba při užívání olivového oleje (Olea europaea) dodržovat níže uvedená bezpečnostní opatření.^(HR/3)

• Vyhněte se olivovému oleji při masáži těla, pokud má vaše tělo nadměrné množství pitty.

• Zvláštní opatření, která je třeba dodržovat při užívání olivového oleje:-

  Podle několika vědeckých studií níže je třeba při užívání olivového oleje (Olea europaea) dodržovat zvláštní opatření.^(HR/4)

  • Kojení : Olivový olej v potravinářském poměru je bezpečný ke konzumaci. Pokud však kojíte, měli byste před užíváním doplňků s olivovým olejem navštívit svého lékaře.
  • Pacienti s cukrovkou : Olivový olej má potenciál snižovat hladinu glukózy v krvi. Pokud užíváte doplňky s olivovým olejem spolu s jinými léky proti cukrovce, je dobré sledovat hladinu cukru v krvi.
  • Pacienti s onemocněním srdce : Olivový olej prokazatelně snižuje krevní tlak. Pokud užíváte doplňky s olivovým olejem s léky na vysoký krevní tlak, je dobré hlídat si krevní tlak.
  • Těhotenství : Olivový olej v potravinářském poměru je bezpečný ke konzumaci. Před užíváním doplňků s olivovým olejem během těhotenství byste však měli navštívit svého lékaře.

  Jak užívat olivový olej:-

  Podle několika vědeckých studií lze olivový olej (Olea europaea) použít k metodám uvedeným níže.^(HR/5)

  • Olivový olej v kapslích : Užijte jednu kapsli pilulky olivového oleje nebo podle pokynů lékaře, nebo ji po obědě a také večeři zapijte teplou vodou.
  • Olivový olej s vodou : Vezměte jednu až dvě čajové lžičky olivového oleje nebo podle pokynů lékaře. Následujte sklenici teplé vody. Užívejte ho ideálně večer před spaním, abyste se postarali o nepravidelné vyprazdňování.
  • Olivový olej při vaření : Používejte pět až šest čajových lžiček olivového oleje pro každodenní přípravu jídla. Můžete zvýšit nebo snížit množství příjmu oleje podle vaší stravy a také poptávky.
  • Zálivka na salát z olivového oleje : Do velké mísy vezměte dva až tři hrnky nakrájené zeleniny, jako je cibule, mrkev, okurka, kukuřice, červená řepa atd. K nakrájené zelenině přidejte dvě až tři lžičky olivového oleje. Přidejte také jednu lžičku jablečného octa. Přidejte černý pepř a také sůl podle vaší chuti. Všechny účinné látky dobře promíchejte a dejte si je také před nebo během jídla.
  • Olivový olej s hydratačním krémem : Přidejte jednu až dvě čajové lžičky olivového oleje do jakéhokoli typu hydratačního krému. Nanášejte ho na pleť jednou denně pro posílení pleti a také pro redukci vrásek. Pokud máte mastnou a aknózní pleť, poraďte se se svým lékařem.
  • Masáž olivovým olejem : Vezměte dvě až tři lžičky olivového oleje. Trochu zahřejte a jednou až dvakrát denně masírujte bolestivé místo. Opakujte denně, abyste zvládli nepohodlí a otoky spojené s artritidou.
  • Olivový olej s citronovou šťávou : Vezměte dvě až tři lžičky olivového oleje. Vymačkejte do ní polovinu citronu a dobře promíchejte. Aplikujte jej na pokožku, ideálně před spaním, abyste zvládli jizvy po akné. Po aplikaci této směsi se vyhněte pobytu na slunci, protože může opálit vaši pokožku. Je to proto, že citron funguje jako přírodní bělicí prostředek. Nejlepší čas pro použití této směsi je večer.

  Kolik olivového oleje je třeba vzít:-

  Podle několika vědeckých studií by měl být olivový olej (Olea europaea) užíván v množstvích uvedených níže^(HR/6)

  • Olivový olej kapsle : Jedna kapsle dvakrát denně nebo podle pokynů lékaře.
  • Olivový olej Olej : Jedna až dvě čajové lžičky jednou denně nebo podle pokynů lékaře nebo jedna až dvě čajové lžičky nebo podle vašeho požadavku.

  Vedlejší účinky olivového oleje:-

  Podle několika vědeckých studií je třeba vzít v úvahu níže uvedené vedlejší účinky při užívání olivového oleje (Olea europaea)^(HR/7)

  • Zatím není k dispozici dostatek vědeckých údajů o vedlejších účincích této byliny.

  Často kladené otázky související s olivovým olejem:-

  Question. Jak skladovat olivový olej?

  Answer. Olivový olej lze uchovávat při pokojové teplotě na suchém a tmavém místě. Pokud je však udržován ve vlhkém a horkém prostředí, může se zhoršit.

  Question. Jaká je cena olivového oleje?

  Answer. Ceny olivového oleje se liší v závislosti na značce. 1 litrová láhev olivového oleje použitá k vaření stojí zhruba Rs. 600. Figaro Láhev olivového oleje (1 litr) stojí kolem Rs. 550, zatímco extra panenský olivový olej (500 ml) stojí kolem Rs. 400.

  Question. Liší se extra panenský olivový olej od ostatních?

  Answer. výrobě extra panenského olivového oleje se místo chemického lisování používá mechanické lisování. Před certifikací je chuť ochutnána a úroveň kyselosti je nižší než 0,8 procenta. Extra panenský olivový olej má řadu použití, včetně péče o pleť, péče o vlasy a vaření.

  Question. Jaké jsou využití olivového oleje z pokrutin?

  Answer. Olivový olej z pokrutin má různé aplikace, včetně péče o pleť a vlasy. Dá se použít i v kuchyni.

  Question. Je možné užívat olivový olej denně?

  Answer. Ano, olivový olej lze konzumovat denně. Olivový olej je silný antioxidant. Snižuje riziko srdečních chorob, vysokého krevního tlaku a vysokého cholesterolu. Olivový olej byste však měli jíst s mírou (1-2 polévkové lžíce denně) a v případě potřeby vyhledat lékařskou pomoc.

  Question. Může vás olivový olej ochránit před mikrobiálními infekcemi?

  Answer. Ano, olivový olej vás může ochránit před různými mikroby. Olivový olej bojuje proti bakteriím, které způsobují onemocnění střev a plic.

  Question. Dá se s pomocí olivového oleje vypořádat s depresí?

  Answer. Ano, pravidelné používání olivového oleje může pomoci při léčbě deprese. Bylo prokázáno, že olivový olej zvyšuje hladinu serotoninu, neurotransmiteru, který může pomoci při depresi.

  Váta má na starosti všechny tělesné pohyby a také funkce nervového systému. Když je naše Vata dóša mimo rovnováhu, dostáváme se do deprese. Vyrovnávací vlastnosti Vata olivového oleje pomáhají při pravidelném používání snížit depresi.

  Question. Může olivový olej působit jako lék proti bolesti?

  Answer. Vzhledem k jeho protizánětlivým vlastnostem lze olivový olej použít k úlevě od bolesti. Oleocanthal, sloučenina obsažená v olivovém oleji, potlačuje aktivaci mediátorů bolesti. V důsledku toho se snižuje zánět a bolest v těle.

  Bolest se v ájurvédě nazývá Shoola roga a je způsobena zhoršením dóši Vata. Olivový olej pomáhá vyrovnávat Vata dóšu, a tak snižuje bolest při pravidelném používání.

  Question. Je olivový olej dobrý pro pokožku?

  Answer. Olivový olej je prospěšný pro pokožku díky svým antioxidačním vlastnostem. Obsahuje také vitamíny A, D, E a K, které pomáhají chránit pokožku před škodlivým UV zářením a udržovat ji hydratovanou.

  Olivový olej má vlastnosti jako Snigdha (mastný), Ropan (léčivý) a Rasayana, které jsou prospěšné pro pokožku (omlazující). Při každodenním používání dodává olivový olej pokožce přirozený jas. 1. Kápněte 3-4 kapky olivového oleje do dlaně. 2. Pomocí konečků prstů dobře promasírujte obličej. 3. Pro konzistentní tón pleti používejte každý večer.

  Question. Zabraňuje olivový olej stárnutí pokožky?

  Answer. Ano, pravidelné používání olivového oleje může pomoci zpomalit proces stárnutí. Olivový olej obsahuje polyfenoly a také vitamíny E a K, které jsou oba silné antioxidanty. Redukuje jemné linky a vrásky, což pomáhá chránit pokožku před předčasným stárnutím. Tip: 1. Přidejte 3-4 kapky olivového oleje do sklenice vody. 2. Naneste na obličej a masírujte 5-10 minut konečky prstů. 3. Dělejte to každý večer před spaním.

  Question. Je olivový olej dobrý na vlasy?

  Answer. Úloha olivového oleje v péči o vlasy je podložena velmi málo vědeckými důkazy. Kyselina olejová a kyselina palmitová jsou dvě hlavní chemické složky nacházející se v olivovém oleji. Ty jsou považovány za dobré změkčovadla, což znamená, že změkčují pokožku. Olivový olej může při pravidelném používání vyživovat a posilovat vlasy. 1. Vezměte 4-5 lžic extra panenského olivového oleje, nebo podle potřeby. 2. Nechte olej chvíli zahřát. 3. Vmasírujte tento teplý olej do pokožky hlavy a vlasů po dobu 10 až 15 minut. 4. Nechte působit přes noc a druhý den ráno šamponujte. 5. Pro hedvábné a lesklé vlasy opakujte alespoň jednou týdně.

  Question. Pomáhá olivový olej při bělení pokožky?

  Answer. Navzdory skutečnosti, že olivový olej nepřispívá k bělení pokožky, obsahuje složku, která chrání pokožku před škodlivými UV paprsky a působí jako přírodní opalovací krém. Má také antioxidační vlastnosti, které chrání pokožku před oxidačním poškozením způsobeným sluncem. To pomáhá zachovat přirozenou barvu pokožky a zabraňuje opálení.

  Přestože olivový olej nepřispívá k bělení pokožky, pomáhá chránit pokožku před škodlivými UV paprsky a spálením. Při aplikaci na pokožku funguje jako přírodní opalovací krém, zachovává přirozenou barvu pokožky a zabraňuje zabarvení. Je to dáno tím, že se jedná o Ropan (léčení).

  Question. Lze použít olivový olej k léčbě suchých, popraskaných rtů?

  Answer. Ačkoli neexistuje dostatek vědeckých důkazů, olivový olej může pomoci s vysušením a popraskanými rty. Běžně se vyskytuje v kosmetice, jako jsou balzámy na rty.

  Olivový olej je prospěšný pro pokožku a pomáhá při léčbě suchých, popraskaných rtů díky svým vlastnostem Snigdha (mastné) a Ropan (léčivé), které pomáhají zachovat hebkost pokožky a opravují popraskané rty.

  SUMMARY

  Často se používá jako dresink na salát a v kuchyni. Olivový olej snižuje celkový a špatný cholesterol v těle, což pomáhá snižovat vysoký cholesterol.