Oliiviõli (Olea europaea)

Oliiviõli on kahvatukollane kuni tumeroheline õli, mida tuntakse ka kui “Jaitoon ka tel.^(HR/1)

Seda kasutatakse sageli salatikastmena ja toiduvalmistamisel. Oliiviõli alandab üld- ja halva kolesterooli taset organismis, mis aitab alandada kõrget kolesteroolitaset. Samuti aitab see ravida diabeeti, vähendades veresuhkru taset ja tänu oma lahtistavatele omadustele aitab ravida kõhukinnisust. Peale nende võib see aidata kõrge vererõhu ja reumatoidartriidi ravis. Oliiviõli on kasulik nahale ja juustele. Igal õhtul kasutamisel aitab see reguleerida kuivust ja parandab naha üldist välimust. Selle põhjuseks on selle põletikuvastased ja terapeutilised omadused. Ayurveda kohaselt aitab oliiviõli tasakaalustada Vata-Kapha ja mõnevõrra Pitta dosha. Mõne eeterliku õliga kombineerituna saab seda kasutada vastsündinute massaažiks. Oliiviõlil on potentsiaal vähendada veresuhkru taset. Diabeediga patsiendid peaksid oliiviõli tarbimise ajal oma veresuhkru taset regulaarselt jälgima, et vältida suhkrutaseme järsku langust.

Oliiviõli tuntakse ka kui :- Olea europaea, Kaau, Zaitun, Jaitun ka tel, Kaan, Julipe, Olivu, Saidun, Kandeloto, Wild Olive, Oleaster, Zaytoon, Zaytun, Zeitun, Aliv Enney, Jeeta Tailam, Oliva tela, Aliv enne, Jalapai tela, Aliv nune

Oliiviõli saadakse :- Taim

Oliiviõli kasutusalad ja eelised:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on oliiviõli (Olea europaea) kasutusalad ja eelised nimetatud allpool.^(HR/2)

• Kõrge kolesterool : Oliiviõlis leiduval kemikaalil oleokantaalil on võimsad antioksüdandid ja põletikuvastased omadused. See vähendab üldkolesterooli, halva kolesterooli (LDL) ja triglütseriidide sisaldust veres. Lisaks aitavad oliiviõlis sisalduvad südamele kasulikud lipiidid tõsta hea kolesterooli taset. Selle tulemusena väheneb ateroskleroosi risk (arterite ahenemine naastude kogunemise tõttu).
  Agni tasakaalustamatus põhjustab kõrge kolesteroolitaseme (seedepõletik). Liigne jääkained ehk Ama tekivad siis, kui kudede seedimine on häiritud (vale seedimise tõttu jääb kehasse mürgiseid aineid). See põhjustab “halva” kolesterooli kogunemist. Oliiviõli igapäevane kasutamine alandab oliiviõli kahjulikku kolesterooli ja soodustab Ama seedimist tänu oma Deepan (isuroog) ja Pachan (seedetrakti) omadustele. Need ained hoiavad terve seedimise põlema ja hoiavad ära kahjuliku kolesterooli kogunemise. 1. Kulinaarsetel eesmärkidel asendage tavaline taimeõli rafineeritud oliiviõliga. 2. Salatikastmena võite kasutada ka 1-2 tl neitsioliiviõli.
• Hüpertensioon (kõrge vererõhk) : Oliiviõli antioksüdantsed omadused võivad aidata kõrge vererõhuga toime tulla. Oliiviõli võib aidata alandada vererõhku, suurendades lämmastikoksiidi kättesaadavust vereringes. Lämmastikoksiid laiendab vereartereid ja alandab vererõhku. 1. Kulinaarsetel eesmärkidel asendage tavaline taimeõli rafineeritud oliiviõliga. 2. Salatikastmena võite kasutada ka 1-2 tl neitsioliiviõli.
• Millised on oliiviõli eelised kõhukinnisuse korral? : Oma lahtistavate omaduste tõttu võib oliiviõli olla efektiivne kõhukinnisuse ravis. Oliiviõli soodustab soolestiku liikumist, määrides soolestikku. Samuti on näidatud, et oliiviõli pehmendab väljaheiteid, muutes käärsoole liikumise lihtsamaks.
  Ägenenud Vata dosha põhjustab kõhukinnisust. Vata jämesooles võib suureneda toitumise ja elustiili tasakaalustamatuse tõttu, mille tagajärjeks on kõhukinnisus. Tänu oma Vata tasakaalustamisele ja Sara (liikuvus) omadustele aitab regulaarne oliiviõli tarbimine kõhukinnisust ravida. Oliiviõli eemaldab käärsoole kuivuse ja aitab nende omaduste tõttu väljaheiteid organismist eemaldada.
• Suhkurtõbi (tüüp 1 ja tüüp 2) : Oliiviõli võib aidata II tüüpi diabeedi ravis. Selle põhjuseks on selle põletikuvastane ja antioksüdantne toime. Oliiviõli aeglustab süsivesikute seedimist ja alandab veresuhkru taset. Samuti kaitseb see pankrease rakke vigastuste eest ning parandab insuliini sekretsiooni ja tundlikkust. Uuringu kohaselt aitab oliiviõlis sisalduv oleiinhape vähendada tühja kõhuga glükoosisisaldust.
  Diabeet, tuntud ka kui Madhumeha, on põhjustatud Vata dosha tasakaalustamatusest ja halvast seedimisest. Ama (toksilised jäägid organismis vale seedimise tõttu) koguneb kõhunäärme rakkudesse halva seedimise tagajärjel. Selle tagajärjel on insuliini funktsioon kahjustatud. Oliiviõli Vata tasakaalustamine, Deepan (eelroog) ja Pachan (seedetrakti) omadused aitavad säilitada regulaarset suhkrutaset. See aitab vähendada Ama taset ja korrigeerida insuliini talitlushäireid. 1. Kulinaarsetel eesmärkidel asenda tavaline taimeõli oliiviõliga. 2. Salatikastmena võite kasutada ka 1-2 tl neitsioliiviõli.
• Reumatoidartriit : Oliiviõli võib aidata ravida reumatoidartriidi sümptomeid. Selle põhjuseks on selle põletikuvastane ja antioksüdantne toime. Oliiviõli sisaldab oleokantaali, mis pärsib põletikulise valgu funktsiooni. Selle ravi tulemusena vähenevad reumatoidartriidiga seotud liigesevaevused ja tursed.
• Rinnavähk : Oliiviõli võib olla kasulik vähiravis täiendava ravina. Oliiviõli sisaldab fenoolseid kemikaale, mis on võimsad antioksüdandid ja põletikuvastased ained. See põhjustab vähirakkude apoptoosi (rakusurma), jättes mittevähirakud kahjustamata. Sellel on ka proliferatsioonivastased omadused ja see pärsib vähirakkude proliferatsiooni.
• Helicobacter pylori (H. Pylori) infektsioon : Oliiviõli võib olla tõhus H. pylori bakterite vastu. Kuna see sisaldab fenoolseid kemikaale, on see nii. Oliiviõli aitab ennetada ka maohaavandeid ja vähki.

Video Tutorial

Ettevaatusabinõud oliiviõli kasutamisel:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb oliiviõli (Olea europaea) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/3)

• Vältige oliiviõli kehamassaažis, kui teie kehal on liiga palju Pittat.

• Oliiviõli võtmise ajal tuleb järgida spetsiaalseid ettevaatusabinõusid:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb oliiviõli (Olea europaea) võtmisel järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/4)

  • Rinnaga toitmine : Oliiviõli toidu vahekorras on ohutu tarbida. Kui te toidate last rinnaga, peaksite siiski enne oliiviõli toidulisandite võtmist nägema oma arsti.
  • Diabeediga patsiendid : Oliiviõlil on potentsiaal vähendada vere glükoosisisaldust. Kui kasutate oliiviõli toidulisandeid koos teiste diabeedivastaste ravimitega, on hea mõte hoida silma peal oma veresuhkru tasemel.
  • Südamehaigustega patsiendid : Oliiviõli alandab vererõhku. Kui kasutate oliiviõli toidulisandeid koos antihüpertensiivsete ravimitega, on hea mõte hoida oma vererõhku silma peal.
  • Rasedus : Oliiviõli toidu vahekorras on ohutu tarbida. Enne oliiviõlilisandite võtmist raseduse ajal peaksite siiski konsulteerima oma arstiga.

  Kuidas oliiviõli võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib oliiviõli (Olea europaea) kasutada allpool nimetatud meetodites.^(HR/5)

  • Oliiviõli kapslid : Võtke üks kapsel oliiviõli pille või arsti ettekirjutuse järgi või neelake see sooja veega pärast lõunat ja õhtusööki.
  • Oliiviõli veega : Võtke üks kuni kaks teelusikatäit oliiviõli või vastavalt arsti juhistele. Järgige seda klaasi sooja veega. Ideaalis võtke seda õhtul enne magamaminekut, et hoolitseda ebaregulaarse roojamise eest.
  • Oliiviõli toiduvalmistamisel : Kasutage toidu valmistamiseks viis kuni kuus teelusikatäit oliiviõli igapäevaselt. Õli tarbimist saate suurendada või vähendada vastavalt oma dieedile ja ka nõudlusele.
  • Oliiviõli salatikaste : Võtke suurde kaussi kaks kuni kolm kruusi hakitud köögivilju, nagu sibul, porgand, kurk, suhkrumais, peet jne. Lisage lõigatud köögiviljadele kaks kuni kolm teelusikatäit oliiviõli. Lisage ka üks teelusikatäis õunasiidri äädikat. Lisa musta pipart ja ka soola vastavalt oma maitsele. Sega kõik toimeained korralikult läbi ja joo ka enne roogi või roogade ajal.
  • Oliiviõli niisutava kreemiga : Lisage üks kuni kaks teelusikatäit oliiviõli mis tahes tüüpi niisutavasse kreemi. Naha turgutamiseks ja kortsude haldamiseks kandke seda nahale kord päevas. Konsulteerige oma arstiga, kui teil on rasune ja akne suhtes haavatav nahk.
  • Massaaž oliiviõliga : Võtke kaks kuni kolm teelusikatäit oliiviõli. Soojendage seda veidi ja tehke üks-kaks korda päevas valutavat kohta massaažiteraapiat. Korrake iga päev, et leevendada ebamugavustunnet ja artriidiga seotud turset.
  • Oliiviõli sidrunimahlaga : Võtke kaks kuni kolm teelusikatäit oliiviõli. Pigista sinna pool sidrunit ja sega korralikult läbi. Kandke seda nahale, ideaaljuhul enne magamaminekut, et hallata aknearme. Vältige pärast selle segu pealekandmist väljas päikese käes minemist, kuna see võib nahka päevitada. Seda seetõttu, et sidrun toimib loodusliku pleegitusainena. Parim aeg selle segu kasutamiseks on õhtu.

  Kui palju oliiviõli tuleks võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks oliiviõli (Olea europaea) võtta allpool nimetatud kogustes^(HR/6)

  • Oliiviõli kapsel : Üks kapsel kaks korda päevas või vastavalt arsti juhistele.
  • Oliiviõli Õli : Üks kuni kaks teelusikatäit üks kord päevas või vastavalt arsti juhistele või üks kuni kaks teelusikatäit või vastavalt teie vajadustele.

  Oliiviõli kõrvaltoimed:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb oliiviõli (Olea europaea) võtmisel arvestada allpool toodud kõrvaltoimetega.^(HR/7)

  • Selle ürdi kõrvaltoimete kohta pole veel piisavalt teaduslikke andmeid.

  Oliiviõliga seotud sageli küsitavad küsimused:-

  Question. Kuidas oliiviõli säilitada?

  Answer. Oliiviõli võib hoida toatemperatuuril kuivas ja pimedas kohas. Kui seda hoitakse niisketes ja kuumades tingimustes, võib see aga halveneda.

  Question. Mis on oliiviõli hind?

  Answer. Oliiviõli hinnad varieeruvad olenevalt kaubamärgist. Toiduvalmistamiseks kasutatav 1-liitrine oliiviõli pudel maksab ligikaudu Rs. 600. Figaro oliiviõli (1 liiter) pudel maksab umbes Rs. 550, samas kui ekstra neitsioliiviõli (500 ml) maksab umbes Rs. 400.

  Question. Kas ekstra neitsioliiviõli erineb teistest?

  Answer. Ekstra neitsioliiviõli valmistamiseks kasutatakse pigem mehaanilist kui keemilist pressimist. Enne sertifitseerimist maitsestatakse maitset ja happesuse tase on alla 0,8 protsendi. Ekstra neitsioliiviõlil on mitmesuguseid kasutusviise, sealhulgas nahahooldus, juuksehooldus ja toiduvalmistamine.

  Question. Milleks pomace oliiviõli kasutatakse?

  Answer. Pomace oliiviõlil on mitmesuguseid rakendusi, sealhulgas naha- ja juuksehoolduses. Seda saab kasutada ka köögis.

  Question. Kas oliiviõli võib võtta iga päev?

  Answer. Jah, oliiviõli võib tarbida iga päev. Oliiviõli on võimas antioksüdant. See vähendab südamehaiguste, hüpertensiooni ja kõrge kolesteroolitaseme tõenäosust. Oliiviõli tuleks aga süüa mõõdukalt (1-2 supilusikatäit päevas) ja vajadusel pöörduda arsti poole.

  Question. Kas oliiviõli võib teid kaitsta mikroobsete infektsioonide eest?

  Answer. Jah, oliiviõli võib teid kaitsta mitmesuguste mikroobide eest. Oliiviõli võitleb bakteritega, mis põhjustavad haigusi sooltes ja kopsudes.

  Question. Kas oliiviõli abil on võimalik depressiooniga toime tulla?

  Answer. Jah, regulaarne oliiviõli kasutamine võib aidata depressiooni ravida. On näidatud, et oliiviõli tõstab serotoniini taset, mis on neurotransmitter, mis võib aidata depressiooni korral.

  Vata vastutab kõigi kehaliste liikumiste ja närvisüsteemi funktsioonide eest. Kui meie Vata dosha on tasakaalust väljas, langeme masendusse. Oliiviõli Vata tasakaalustavad omadused aitavad regulaarsel kasutamisel depressiooni vähendada.

  Question. Kas oliiviõli võib toimida valuvaigistina?

  Answer. Põletikuvastaste omaduste tõttu saab oliiviõli kasutada valu leevendamiseks. Oleokantaal, oliiviõlis leiduv ühend, pärsib valu vahendajate aktiveerumist. Selle tulemusena vähenevad põletikud ja valu kehas.

  Valu nimetatakse Ayurvedas Shoola rogaks ja see on põhjustatud Vata dosha süvenemisest. Oliiviõli aitab tasakaalustada Vata doshat ja vähendab seega valu regulaarsel kasutamisel.

  Question. Kas oliiviõli on nahale hea?

  Answer. Oliiviõli on nahale kasulik oma antioksüdantsete omaduste tõttu. See sisaldab ka A-, D-, E- ja K-vitamiini, mis aitavad kaitsta nahka kahjulike UV-kiirte eest ja hoida seda hüdreeritud.

  Oliiviõlil on sellised omadused nagu Snigdha (õline), Ropan (tervendav) ja Rasayana, mis on nahale kasulikud (noorendavad). Igapäevasel kasutamisel annab oliiviõli nahale loomuliku sära. 1. Tilgutage peopessa 3-4 tilka oliiviõli. 2. Masseerige nägu hästi sõrmeotste abil. 3. Ühtlase nahatooni saavutamiseks kasutage igal õhtul.

  Question. Kas oliiviõli takistab naha vananemist?

  Answer. Jah, oliiviõli regulaarne kasutamine võib aidata vananemisprotsessi aeglustada. Oliiviõli sisaldab polüfenoole, samuti E- ja K-vitamiini, mis mõlemad on võimsad antioksüdandid. See vähendab peeneid jooni ja kortse, mis aitab kaitsta nahka enneaegse vananemise eest. Nõuanne: 1. Lisa 3-4 tilka oliiviõli klaasile veele. 2. Kanna näole ja masseeri 5-10 minutit sõrmeotstega. 3. Tee seda igal õhtul enne magamaminekut.

  Question. Kas oliiviõli on juustele hea?

  Answer. Oliiviõli rolli juuksehoolduses kinnitab väga vähe teaduslikke tõendeid. Oleiinhape ja palmitiinhape on kaks peamist oliiviõli keemilist komponenti. Neid peetakse headeks pehmendavateks aineteks, mis tähendab, et need pehmendavad nahka. Regulaarsel kasutamisel võib oliiviõli aidata juukseid toita ja tugevdada. 1. Võtke 4-5 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli või vastavalt vajadusele. 2. Lase õlil veidi aega soojeneda. 3. Masseerige seda sooja õli 10–15 minutiks peanahasse ja juustesse. 4. Jätke see üleöö ja pese see järgmisel hommikul šampooniga. 5. Siidiste ja läikivate juuste jaoks korrake vähemalt kord nädalas.

  Question. Kas oliiviõli aitab nahka valgendada?

  Answer. Vaatamata asjaolule, et oliiviõli ei aita kaasa naha valgendamisele, sisaldab see komponenti, mis kaitseb nahka kahjulike UV-kiirte eest, toimides loodusliku päikesekaitsekreemina. Sellel on ka antioksüdantsed omadused, mis kaitsevad nahka päikese poolt põhjustatud oksüdatiivsete kahjustuste eest. See aitab säilitada naha loomulikku värvi ja takistab päevitamist.

  Kuigi oliiviõli ei aita kaasa naha valgendamisele, aitab see kaitsta nahka päikese kahjulike UV-kiirte ja päikesepõletuse eest. Nahale kandes toimib see loodusliku päikesekaitsekreemina, säilitades naha loomuliku värvi ja hoides ära värvimuutuse. See on tingitud asjaolust, et see on Ropan (tervendav).

  Question. Kas oliiviõli saab kasutada kuivade ja lõhenenud huulte raviks?

  Answer. Kuigi teaduslikke tõendeid pole piisavalt, võib oliiviõli aidata huulte kuivuse ja lõhenenud huulte vastu. Seda leidub tavaliselt kosmeetikatoodetes, nagu huulepalsamid.

  Oliiviõli on nahale kasulik ja aitab hallata kuivasid, lõhenenud huuli, kuna sellel on Snigdha (õline) ja Ropan (tervendav) omadus, mis aitavad säilitada naha pehmust ja parandada lõhenenud huuli.

  SUMMARY

  Seda kasutatakse sageli salatikastmena ja toiduvalmistamisel. Oliiviõli alandab üld- ja halva kolesterooli taset organismis, mis aitab alandada kõrget kolesteroolitaset.