Obuolių sidro actas (Malus sylvestris)
ACV (obuolių sidro actas) yra sveikatos tonikas, skatinantis žvalumą ir galią.(HR/1)
Jis pagamintas derinant mieles ir bakterijas su obuolių sultimis, suteikiant rūgštų skonį ir aštrų kvapą. ACV padeda numesti svorio ir reguliariai virškinti. ACV gali vartoti diabetikai, atskiedę jį vandeniu, kad sumažintų cukraus kiekį kraujyje. Dėl savo antioksidacinių ir cholesterolio kiekį mažinančių savybių ACV taip pat gali būti naudojamas aukšto cholesterolio kiekio ir širdies ligų simptomams gydyti. Dėl savo antimikrobinių savybių ACV yra naudingas odos ir plaukų problemoms gydyti. Norėdami gydyti spuogus ir pleiskanas, praskieskite vandeniu ir patepkite odą bei galvos odą. Svarbu atsiminti, kad jei neskiesite obuolių sidro acto, jis gali sudirginti gerklę, liežuvį ir odą.
Obuolių sidro actas taip pat žinomas kaip :- Malus sylvestris, Saib ka sirka, sidro actas, Araththikkaadi
Obuolių sidro actas gaunamas iš :- Augalas
Obuolių sidro acto naudojimas ir nauda:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, obuolių sidro acto (Malus sylvestris) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau.(HR/2)
- Nutukimas : Obuolių sidro actas gali padėti numesti svorio, nes sumažina alkį ir pagerina riebalų apykaitą. Remiantis tyrimais su gyvūnais, obuolių sidro acte esanti acto rūgštis sumažina riebalų kaupimąsi kepenyse, aktyvuodama riebalus deginantį fermentą AMPK. ACV taip pat gali slopinti krakmolo pavertimą cukrumi, užkertant kelią riebalų kaupimuisi organizme.
Remiantis Ajurveda, svorio padidėjimą gali sukelti Ama (toksinės liekanos, likusios organizme dėl netinkamo virškinimo), o obuolių sidro actas mažina Ama, padidindamas Pachak Agni (virškinimo ugnį). 1. Įsipilkite sau stiklinę vandens. 2. Sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto. 3. Sumaišykite visus ingredientus trintuve ir išgerkite prieš pat valgį. 4. Taip pat galite jį gerti pirmiausia ryte tuščiu skrandžiu, kad netektumėte pilvo riebalų. - Cukrinis diabetas (1 ir 2 tipo) : Diabetu sergantiems žmonėms obuolių sidro actas gali padėti valdyti cukraus kiekį kraujyje. Remiantis keletu tyrimų, obuolių sidro acte esanti acto rūgštis lėtina angliavandenių pavertimą cukrumi kraujyje. Tai padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, ypač po valgio, kuriame gausu angliavandenių. Be to, tyrimai parodė, kad ACV vartojimas prieš miegą gali sumažinti gliukozės kiekį kraujyje nevalgius ryte.
Ama (toksiškos liekanos organizme dėl netinkamo virškinimo) kartais gali būti padidėjusio cukraus kiekio kraujyje priežastis. Obuolių sidro actas gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje, nes sustiprina Pachak Agni (virškinimo ugnį), kuri padeda organizmui sumažinti Ama. 1. Įsipilkite sau stiklinę vandens. 2. Sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto. 3. Palaipsniui didinkite kiekį iki 3-4 arbatinių šaukštelių. 4. Sumaišykite visus ingredientus trintuve ir išgerkite pusvalandį prieš valgį arba prieš pat vakarą. - Aukštas cholesterolio kiekis : Dėl acto rūgšties, obuolių sidro actas gali padėti sumažinti MTL arba blogojo cholesterolio kiekį. Tai taip pat padeda didinti DTL arba gerojo cholesterolio kiekį. Remiantis kitu tyrimu, obuolių sidro acte esantis antioksidantas, vadinamas chlorogenine rūgštimi, gali užkirsti kelią MTL oksidacijai ir sumažinti MTL kiekį kraujyje.
Aukštą cholesterolio kiekį gali sukelti Pachak Agni (virškinimo ugnis) disbalansas organizme, dėl kurio susidaro Ama (toksiškų likučių organizme dėl prasto virškinimo) pertekliaus. Dėl to kanalai užsikemša, todėl organizme kaupiasi „blogasis“ cholesterolis. Padidindamas Pachak Agni (virškinimo ugnį) ir galiausiai Ama, obuolių sidro actas padeda sumažinti cholesterolio kiekį. 1. Stiklinėje vandens ištirpinkite 1 arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto. 2. Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje ir gerai išmaišykite. 3. Laikui bėgant dozę padidinkite iki 2–3 šaukštų. - Hipertenzija (aukštas kraujospūdis) : Jei obuolių sidro actas vartojamas tinkamomis dozėmis ir kartu su sveika mityba bei gyvenimo būdu, jis gali padėti valdyti aukštą kraujospūdį. Nors nėra pakankamai įrodymų, kai kurie tyrimai su gyvūnais rodo, kad obuolių sidro actas sumažina renino – fermento, kuris vaidina pagrindinį vaidmenį didinant kraujospūdį – aktyvumą. Dėl to tai padeda valdyti aukštą kraujospūdį. 1. Stiklinėje vandens ištirpinkite 1 arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto. 2. Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje ir gerai išmaišykite. 3. Palaipsniui didinkite kiekį iki 3-4 šaukštų.
- Aknė : Dėl savo rūgštingumo obuolių sidro actas gali padėti gydyti spuogus. Obuolių sidro actas atkuria normalų odos pH ir veikia kaip barjeras nuo spuogus sukeliančių mikrobų.
Spuogai gali būti problema žmonėms, turintiems Kapha-Pitta dosha. Kapha pasunkėjimas, pasak Ajurvedos, sukelia padidėjusį riebalų gamybą ir porų obstrukciją, dėl ko susidaro ir balti, ir inkštirai. Kitas komponentas yra Pitta paūmėjimas, kuriam būdingas raudonų papulių (guzelių) susidarymas ir pūlingas uždegimas. Obuolių sidro actas subalansuoja Kapha ir padeda kovoti su spuogus sukeliančiais mikrobais, taip pat atkuria odos pH lygį. dėl amla (rūgštaus) kokybės Patarimas: 1. Mažame dubenyje sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto ir 3 šaukštus gėlo vandens. 2. Užtepkite mišinį ant pažeistos vietos naudodami švarų vatos diskelį. 3. Palikite 3–5 minutes. 4. Kruopščiai nuplaukite vėsiu vandeniu ir nusausinkite. 5. Darykite tai kiekvieną dieną mėnesį, kad gautumėte geriausią naudą. 6. Kad išvengtumėte odos spalvos pakitimų ir randų, prieš naudodami obuolių sidro actą visada atskieskite vienodais kiekiais vandens. - Pleiskanos : Tam tikru mastu obuolių sidro actas gali padėti suvaldyti pleiskanas. Taip yra dėl jo rūgštingumo, kuris padeda palaikyti plaukų pH pusiausvyrą
“Pagal Ajurvedą, pleiskanos yra galvos odos liga, kurią apibūdina išsausėjusios odos dribsniai, kuriuos gali sukelti sudirgusi Vata arba Pitta dosha. Dėl savo Amla (rūgštaus) pobūdžio obuolių sidro actas padeda suvaldyti pleiskanas. Jis taip pat padeda Plaukų pH balanso palaikymas, todėl jie tampa lygesni, stipresni ir žvilgantys. Patarimas: 1. Sumaišykite 1 puodelį normalaus vandens su 1/4 puodelio obuolių sidro acto. 2. Mišinį tolygiai paskirstykite per plaukus ir galvos odą. 3. Atidėkite į šalį 5 minutes, kad skoniai susimaišytų. 4. Gerai nuplaukite paprastu vandeniu.”
Video Tutorial
Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis naudojant obuolių sidro actą:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant obuolių sidro actą (Malus sylvestris), reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.(HR/3)
- Niekada negerkite neskiesto obuolių sidro acto, nes jis gali sugadinti ir sudeginti jūsų maisto pypkę. Jis taip pat gali sunaikinti dantų emalį dėl savo rūgštinių savybių. Jei sergate osteoporoze, obuolių sidro actą naudokite atsargiai. Venkite obuolių sidro acto su rūgščiais vaisiais ar sultimis (pvz., citrinų, apelsinų), nes jie abu yra rūgštūs. Tai gali sukelti padidėjusį rūgštingumą arba refliuksą. Venkite obuolių sidro acto iš karto išgėrę arbatos ar kavos, nes tai gali sutrikdyti virškinimo procesą ir sukelti vėmimą.
- Būkite labai atsargūs prieš naudodami obuolių sidro actą lokaliai, nes jis yra labai rūgštus. Jis gali nudeginti odą, jei naudojamas neatskiedus vandeniu.
-
Specialių atsargumo priemonių reikia imtis vartojant obuolių sidro actą:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant obuolių sidro actą (Malus sylvestris), reikia laikytis specialių atsargumo priemonių.(HR/4)
- Žindymas : Kadangi trūksta įrodymų, žindymo metu reikėtų vengti obuolių sidro acto.
- Pacientams, sergantiems cukriniu diabetu : Insulino kiekį organizme gali paveikti obuolių sidro actas. Jei vartojate ACV su vaistais nuo diabeto, stebėkite cukraus kiekį kraujyje.
- Pacientai, sergantys širdies ligomis : Širdies ligomis sergantiems pacientams, vartojantiems diuretikus, ilgalaikis obuolių sidro acto vartojimas gali sukelti sunkią hipokalemiją. Jei obuolių sidro actą vartojate kartu su vaistais nuo hipertenzijos, stebėkite kalio kiekį.
- Nėštumas : Kadangi trūksta įrodymų, nėštumo metu reikėtų vengti obuolių sidro acto.
- Alergija : Prieš naudojant ACV, rekomenduojama atlikti mažą odos pleistro testą. Jei esate alergiškas arba padidėjęs jautrumas bet kokiems daiktams, kurių sudedamosios dalys yra panašios į ACV, nenaudokite jo.
Kaip vartoti obuolių sidro actą:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, obuolių sidro actas (Malus sylvestris) gali būti naudojamas taikant toliau nurodytus metodus.(HR/5)
- Obuolių sidro actas su vandeniu : Paimkite vieną stiklinę drungno vandens Įpilkite vieną ar du arbatinius šaukštelius obuolių sidro acto ir gerai išmaišykite. Gerkite anksti ryte arba geriausia po valgio, kad gautumėte geresnių rezultatų
- Obuolių sidro acto kapsulės : Išgerkite vieną ar dvi kapsules obuolių sidro acto. Nurykite jį užgerdami vandeniu. Kartokite tai kasdien.
- Obuolių sidro acto tabletės : Paimkite vieną ar du planšetinius kompiuterius su obuolių sidro actu. Nurykite jį užgerdami vandeniu. Pakartokite tai kartą per dieną.
- Naminis salotų padažas : Paimkite du ar tris puodelius pjaustytų daržovių, tokių kaip svogūnai, agurkai, morkos ir kt. Įpilkite du šaukštus obuolių sidro acto. Įpilkite du arbatinius šaukštelius majonezo ir druskos pagal skonį. Valgykite prieš valgį arba valgio metu.
- Jūsų kasdienis gėrimas : Paimkite izoliuotą kolbą ir užpildykite ją jaukiu vandeniu. Įpilkite vieną arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto. Įpraskite gerti šį vandenį, kai jaučiate troškulį.
- Veido tonikas : Įpilkite vieną arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto į du ar tris arbatinius šaukštelius vandens. Pamerkite medvilnės diskelį į mišinį ir užtepkite ant veido, kaklo ir rankų. Palaikykite 3–5 minutes. Nuplaukite veidą vėsiu paprastu vandeniu ir nusausinkite. . Pakartokite tai du ar tris kartus per dieną, kad oda būtų skaidri ir spindinti
- Kūno šveitimas : Paimkite pusę stiklinės granuliuoto cukraus. Įpilkite vieną šaukštą obuolių sidro acto. Dabar į mišinį įpilkite vieną arbatinį šaukštelį medaus. Įtrinkite šį derinį ant viso kūno 5 minutes. Nuplaukite jį švariu vandeniu.
- Plaukų kondicionierius : Plaukų šampūnas ir tinkamai kondicionuokite plaukus. Į vieną puodelį paprasto vandens įpilkite ketvirtąjį puodelį obuolių sidro acto. Tolygiai užpilkite šį mišinį ant plaukų ir galvos odos. Palikite 5 minutes. Išskalaukite paprastu vandeniu, kad plaukai būtų sveiki, subalansuoti ir žvilgantys.
Kiek reikia išgerti obuolių sidro acto:-
Remiantis kai kuriais moksliniais tyrimais, obuolių sidro actas (Malus sylvestris) turėtų būti įskaičiuotas į toliau nurodytus kiekius.(HR/6)
- Obuolių sidro acto skystis : Vienas ar du arbatiniai šaukšteliai 1 stikline vandens kartą per dieną arba vienas arbatinis šaukštelis praskiestas trimis arbatiniais šaukšteliais šalto vandens.
- Obuolių sidro acto kapsulė : Nuo vienos iki dviejų kapsulių kartą per dieną.
- Obuolių sidro acto tabletė : Nuo vienos iki dviejų tablečių vieną kartą per dieną.
Šalutinis obuolių sidro acto poveikis:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant obuolių sidro actą (Malus sylvestris), reikia atsižvelgti į toliau nurodytą šalutinį poveikį.(HR/7)
- Kol kas nėra pakankamai mokslinių duomenų apie šios žolės šalutinį poveikį.
Dažnai užduodami klausimai, susiję su obuolių sidro actu:-
Question. Kas yra Bragg’s obuolių sidro actas?
Answer. Kadangi Bragg’s ekologiškas obuolių sidro actas yra pagamintas iš ekologiškai auginamų obuolių, jis laikomas vienu geriausių. Jis yra nefiltruotas, nešildomas ir nepasterizuotas, jame yra acto „motinos“ (probiotinių bakterijų, fermentų ir baltymų derinys).
Question. Kokios yra obuolių sidro acto laikymo sąlygos?
Answer. Obuolių sidro acto šaldytuve laikyti nereikia. Norėdami išsaugoti acto skonį ir šviežumą, atidarytą indą laikykite sandariai uždarytą ir laikykite vėsioje, sausoje, tamsioje vietoje. Tai stabdo mikroorganizmų augimą ir padeda išsaugoti produkto kokybę.
Question. Ar obuolių sidro actas (ACV) gali sumažinti pilvo pūtimą?
Answer. Nors nėra pakankamai mokslinių įrodymų, kai kurie gydytojai mano, kad obuolių sidro actas gali padėti esant virškinimo problemoms. Taip gali būti dėl rūgštinio ACV pobūdžio, kuris padeda virškinti ir mažina pilvo pūtimą. 1. Į stiklinę vandens įmaišykite 1–2 arbatinius šaukštelius obuolių sidro acto ir gerai išmaišykite. 2. Gerkite du kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį.
Padidindamas tulžies nutekėjimą, obuolių sidro actas padeda virškinti (Pitta Ras). Tai padeda normaliai virškinti maistą ir mažina pilvo pūtimą.
Question. Ar obuolių sidro actas gali pakenkti jūsų stemplei?
Answer. Taip, ACV vartojimas be priedų arba netinkamu skiedimo santykiu gali pakenkti stemplei. Be to, jei išgėrus ACV tabletę negersite pakankamai vandens, galite nudeginti gerklę ir apsunkinti rijimą. Tai taip pat gali pabloginti skrandžio opas ir sustiprinti rėmenį.
Question. Ar obuolių sidro actas kenkia kepenims?
Answer. Kepenų reakcijos į obuolių sidro actą tyrimų neatlikta. Kita vertus, obuolių sidro actas padeda detoksikuoti ir išvalyti kepenis, o tai padeda tinkamai funkcionuoti. 1. Stiklinėje vandens ištirpinkite 1 arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto. 2. Prieš valgydami padarykite pusvalandžio pertrauką. 3. Norėdami gauti geriausią efektą, darykite tai du kartus per dieną.
Question. Ar obuolių sidro actas gali pakenkti dantų emaliui?
Answer. Taip, neskiesto obuolių sidro acto gėrimas gali pažeisti dantų emalį. Taip yra dėl didelio rūgščių kiekio, kuris gali dar labiau padidinti ertmių atsiradimo riziką. Jei vartojate obuolių sidro actą per burną, atminkite: 1. Į stiklinę vandens įpilkite 1–2 šaukštus obuolių sidro acto. 2. Sumaišykite visus ingredientus vienoje stiklinėje vandens. 3. Gerkite naudodami šiaudelį, kad išvengtumėte rūgšties sąlyčio su dantimis. 4. Išgėrę obuolių sidro acto, kuo greičiau išsivalykite dantis. Taip yra todėl, kad netrukus po sąlyčio su obuolių sidro actu emalis bus silpnesnis, o iš karto nuvalius šepetėliu, emalis gali ištirpti.
Question. Ar saugu vartoti obuolių sidro actą su citrusiniais vaisiais?
Answer. Citrusinių vaisių ir sulčių (pvz., citrinų ir apelsinų) negalima maišyti su obuolių sidro actu, nes jie abu yra rūgštūs. Dėl to gali atsirasti padidėjęs rūgštingumas arba rūgšties refliuksas.
Question. Ar saugu gerti obuolių sidro actą po arbatos ar kavos?
Answer. Negerkite obuolių sidro acto iškart išgėrę arbatos ar kavos, nes gėrimuose esantis pienas gali sutraukti ir sutrikdyti virškinimą. Gali būti, kad tai sukels skrandžio skausmą arba vėmimą.
Question. Ar obuolių sidro actas gali balinti odą?
Answer. Manoma, kad obuolių sidro actas tam tikru mastu padeda išvalyti spuogus ir mažas dėmeles, tačiau nėra įrodymų, kad jis padeda šviesinti odos spalvą.
Question. Kaip naudoti obuolių sidro actą odos problemoms gydyti?
Answer. Obuolių sidras gali būti naudojamas įvairiais būdais, įskaitant: 1. Į nedidelį dubenį įpilkite 1 arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto. 2. Supilkite 3-4 arbatinius šaukštelius šviežio vandens ir gerai išmaišykite. 3. Mišinyje pamirkytu vatos diskeliu tepkite veidą, kaklą ir rankas. 4. Palikite 3–4 minutes. 5. Baigdami nuplaukite veidą vėsiu vandeniu ir nusausinkite. 6. Darykite tai porą kartų per dieną, kad oda būtų skaistesnė, švytinti. 7. Įprastą vandenį galima pakeisti rožių vandeniu.
Question. Ar galite nudeginti odą su obuolių sidro actu?
Answer. Taip, neskiestas obuolių sidro actas gali nudeginti ir sukelti odos paraudimą dėl savo stiprios rūgštingumo.
Question. Kaip naudoti obuolių sidro actą plaukams?
Answer. 1. Kruopščiai ištrinkite ir kondicionuokite plaukus. 2. Sumaišykite 1 puodelį įprasto vandens su 1/4 puodelio obuolių sidro acto. 3. Mišinį tolygiai paskirstykite per plaukus ir galvos odą. 4. Leiskite pailsėti 5 minutes. 5. Kad plaukai būtų sveiki, žvilgantys, išskalaukite juos paprastu vandeniu. 6. Norėdami pašalinti pleiskanas ir žvilgančius plaukus, darykite tai kartą per savaitę bent mėnesį.
SUMMARY
Jis pagamintas derinant mieles ir bakterijas su obuolių sultimis, suteikiant rūgštų skonį ir aštrų kvapą. ACV padeda numesti svorio ir reguliariai virškinti.