Hindistan cevizi (Myristic kokular)
Jaiphal olarak da bilinen hindistan cevizi, baharat olarak yaygın olarak kullanılan toz haline getirilmiş bir tohumdur.(HR/1)
Mace veya Javitri, aynı zamanda baharat olarak da kullanılan Nutmeg çekirdeği üzerindeki etli kırmızı ağ benzeri deri örtüsüdür. Antidepresan özellikleri nedeniyle hindistan cevizi, endişe ve üzüntüye yardımcı olabilir. Sindirime yardımcı olmak için günlük diyetinizde bir baharat olarak kullanılabilir. Ayrıca, Nutmeg uzun zamandır bebek ishali ve gaz için evde tedavi olarak kullanılmaktadır. Ayrıca iltihabın azaltılmasına ve eklem rahatsızlıklarının hafifletilmesine yardımcı olur. Küçük hindistan cevizi, Ayurveda tıbbında ve çeşitli yemeklerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Hindistan cevizi yağı, kozmetik ve diş macunlarında kullanılan tohumdan elde edilen bir lipiddir. Bal veya sütle karıştırılan hindistan cevizi tozu, cilde sürülerek yağın yönetilmesine ve pigmentasyonun giderilmesine yardımcı olur.
Küçük hindistan cevizi olarak da bilinir :- Myristica kokuları, Jatisasya, Jatiphala, Jaiphal, Kanivish, Jaitri, Jayfar, Jadikai, Jaykai, Jaidikai, Jafal, Jatika, Sathikkai, Jathikkai, Jatikkai, Jadhikai, Jadhikkai, Jajikaya, Jauzbuwa, Javitri.
Küçük hindistan cevizi elde edilir :- Bitki
Hindistan cevizinin kullanım alanları ve faydaları:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Hindistan cevizinin (Myristica fragrans) kullanımları ve faydaları aşağıda belirtildiği gibidir.(HR/2)
- Gaz oluşumu (gaz oluşumu) : Küçük hindistan cevizi bağırsaklarınızdaki gazdan kurtulmanıza yardımcı olabilir. Gıda hazımsızlığı gaz üretiminin en yaygın nedenidir. Küçük hindistan cevizi, sindirim sürecine yardımcı olan bir sindirim yardımcısıdır. Hindistan cevizi bu nedenle gaz ve kolik gibi sindirim sorunlarını tedavi etmek için kullanılır.
Küçük hindistan cevizi bağırsaklardaki gazı gidermeye yardımcı olabilir. Vata ve Pitta dosha’nın dengesizliği gaza veya gaza neden olur. Düşük Pitta dosha ve artan Vata dosha nedeniyle düşük sindirim ateşi, sindirimi bozar. Bağırsak gazı veya gaz, zayıf sindirimden kaynaklanır. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) özellikleri nedeniyle, Nutmeg sindirim ateşini artırmaya ve sindirimi düzeltmeye yardımcı olur. İpuçları: 1. 1-2 çay kaşığı Küçük Hindistan Cevizi Tozu ölçün. 2. Bağırsak gazını kontrol altına almak için, ideal olarak yemeklerden sonra balla birlikte alınız. - Hazımsızlık : Küçük hindistan cevizi hazımsızlık gibi gastrointestinal sorunların tedavisine yardımcı olabilir. Sindirime yardımcı olur ve iyi bir sindirim maddesi olarak işlev görür.
Küçük hindistan cevizi hazımsızlık dahil mide sorunlarına yardımcı olabilir. Ayurveda’ya göre hazımsızlık, yetersiz sindirim sürecinin bir sonucudur. Hazımsızlığa, Agnimandya’ya (zayıf sindirim ateşi) yol açan şiddetlenen Kapha neden olur. Küçük hindistan cevizi Agni’yi (sindirim ısısını) iyileştirir ve yiyecekleri sindirmeyi kolaylaştırır. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleri bunu açıklar. 1-2 çay kaşığı Hindistan cevizi tozu alın. Hazımsızlığı gidermek için, ideal olarak yemeklerden sonra bal ile birlikte alınız. - İshal : Hindistan cevizinin ishal yönetiminde yardımcı olduğu gösterilmiştir. Antibakteriyel ve antiinflamatuar özellikleri mükemmeldir. Mikrobiyal enfeksiyonun azaltılmasına yardımcı olur. Ayrıca bağırsak tahrişini en aza indirmeye yardımcı olur. Antisekretuar etkisi ile vücuttan sıvı ve elektrolit kaybını engeller.
Hindistan cevizi ishali önlemek için iyidir. Ayurveda’da ishale Atisar denir. Kötü beslenme, kirli su, kirleticiler, zihinsel gerginlik ve Agnimandya (zayıf sindirim ateşi) neden olur. Tüm bu değişkenler Vata’nın ağırlaşmasına katkıda bulunur. Bu kötüleşen Vata, çok sayıda dokudan sıvıyı bağırsağa çeker ve dışkıyla karıştırır. Bu, gevşek, sulu bağırsak hareketlerine veya ishale neden olur. Nutmeg’in Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) özellikleri, Vata’yı dengeleyerek ve sindirim ateşini artırarak ishali önlemeye yardımcı olur. Ayrıca gevşek dışkının kalınlaşmasına ve gevşek hareket sıklığının yönetimine yardımcı olur. 1. 1-2 çay kaşığı Hindistan Cevizi Tozu alın. 2. İshali azaltmak için, ideal olarak yemeklerden sonra balla birlikte alınız. - Kanser : Küçük hindistan cevizi, çeşitli kanserlerin tedavisinde faydalı olabilir. Antioksidan ve kanser önleyici özelliklere sahiptir. Kötü huylu hücrelerin ölmesine neden olur ve kanserin yayılmasını önler.
- Lokal anestezi (Belirli bir bölgedeki dokuların uyuşması) : Hindistan cevizi yağının ağrı yönetiminde yardımcı olduğu gösterilmiştir. Uygulandığında, anti-inflamatuar ve analjezik özelliklere sahiptir. Ağrıya neden olan molekülleri baskılar ve inflamatuar mediatörlerin salınımını engeller. Eklem rahatsızlığı ve ödem durumlarında hindistan cevizi yağı ağrı kesici görevi görür. Diyabetik nöropati de bundan yararlanabilir.
Video Tutorial
https://www.youtube.com/watch?v=CFpja87cNeI
Nutmeg Kullanırken Alınacak Önlemler:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Nutmeg (Myristica fragrans) alırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.(HR/3)
-
Nutmeg alırken alınması gereken özel önlemler:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Hindistan cevizi (Myristica fragrans) alırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.(HR/4)
- Emzirme : Nutmeg’i emzirirken kullanıyorsanız, önce doktorunuzla konuşun.
- Orta Düzeyde İlaç Etkileşimi : 1. Küçük hindistan cevizi, karaciğerde işlenen ilaçlarla etkileşime girme potansiyeline sahiptir. Karaciğer tarafından değiştirilen herhangi bir ilaç alıyorsanız, her zaman doktorunuzu kontrol etmelisiniz. 2. Nutmeg, sakinleştiricilerle etkileşime girme potansiyeline sahiptir. Sonuç olarak, Nutmeg’i sakinleştiricilerle birlikte alıyorsanız, önce doktorunuzla konuşmalısınız.
- Gebelik : Nutmeg diyet oranlarında güvenli olsa da, hamilelik sırasında Nutmeg tüketmeden önce doktorunuza danışmanız önerilir.
- Alerji : Aşırı hassas bir cildiniz varsa, uygulamadan önce Hindistan Cevizi yağını Hindistan Cevizi yağı ile seyreltin. Ushna (sıcak) gücü nedeniyle, durum budur.
Hindistan cevizi nasıl alınır:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Nutmeg (Myristica fragrans) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.(HR/5)
- Hindistan cevizi tozu : Bir ila iki tutam Hindistan Cevizi Tozu alın. Yemeklerden sonra ideal olarak balla yutun.
- Hindistan cevizi yüz paketi : Yarım çay kaşığı Hindistan cevizi tozu alın. Üzerine bal veya süt ekleyin. Yüze ve boyuna eşit olarak uygulayın. Beş ila yedi dakika bekleyin. Musluk suyu ile iyice yıkayın. Ciltteki fazla yağı düzenlemek için bu tedaviyi haftada bir ila iki kez kullanın.
- hindistan cevizi yağı : İki ila beş damla Hindistan cevizi yağı alın veya ihtiyacınıza göre. Susam yağı veya Hindistan cevizi yağı ile karıştırın. Günde bir veya iki kez etkilenen bölgeye nazikçe uygulayın veya masaj yapın.
Hindistan cevizi ne kadar alınmalı:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Hindistan cevizi (Myristica fragrans) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.(HR/6)
- Hindistan cevizi tozu : Günde bir veya iki kez bir veya iki tutam veya, Dörtte bir ila yarım çay kaşığı veya ihtiyacınıza göre.
- hindistan cevizi yağı : İki ila beş damla veya ihtiyacınıza göre.
Hindistan cevizinin yan etkileri:-
Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Nutmeg (Myristica fragrans) alırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.(HR/7)
- Mide bulantısı
- Kuru ağız
- Baş dönmesi
- halüsinasyonlar
Hindistan cevizi ile ilgili sıkça sorulan sorular:-
Question. Nutmeg’in tadı nasıl?
Answer. Hindistan cevizinin kendine has bir tadı vardır. Yemeğe tatlı bir tat verir. Diğer baharatlarla karıştırılsa bile hemen ayırt edilir.
Question. Ne kadar Hindistan cevizi tüketmek güvenlidir?
Answer. Nutmeg’in terapötik dozlarını yedeklemek için çok az bilimsel veri var. 1 ila 2 mg/kg vücut ağırlığındaki hindistan cevizinin terapötik bir etkiye sahip olduğu gösterilmiştir. Mümkün olduğunca hindistan cevizi doz aşımından kaçınılmalıdır.
Question. Hindistan cevizi kolesterolü düşürmeye yardımcı olur mu?
Answer. Evet, hindistan cevizi kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Kolesterolün dışkı yoluyla vücuttan atılmasına yardımcı olur. Sonuç olarak, Nutmeg LDL (kötü) kolesterol ve trigliseritlerin azaltılmasına yardımcı olur. Ayrıca HDL’nin veya iyi kolesterolün yükselmesine yardımcı olur. Lipid peroksidasyonunu önleyen ve serbest radikal sayısını azaltan antioksidan özellikler içerir.
Hindistan cevizi, yüksek kolesterol seviyelerinin yönetiminde yardımcı olur. Pachak agni dengesizliği yüksek kolesterole (sindirim ateşi) neden olur. Fazla atık ürünler veya Ama, doku sindirimi bozulduğunda üretilir (uygunsuz sindirim nedeniyle vücutta toksik kalıntılar). Bu, zararlı kolesterol birikmesine ve kan damarlarının tıkanmasına yol açar. Küçük hindistan cevizi, kötü kolesterolün birincil kaynağı olan Ama’nın azaltılmasına yardımcı olur. Bunun nedeni, kolesterol kontrolüne yardımcı olan Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleridir.
Question. Nutmeg Alzheimer hastalığında kullanılabilir mi?
Answer. Evet, Nutmeg Alzheimer’a yardımcı olmak için kullanılabilir. Nörotransmitter asetilkolin seviyesindeki bir azalma Alzheimer hastalığı ile bağlantılıdır (hafızayı işlemek ve öğrenmek için gereklidir). Hindistan cevizi, anti-inflamatuar ve antioksidan etkilere sahiptir. Nöronları yaralanmalardan korur. Ayrıca asetilkolinesterazın çalışmasını da durdurur. Bu, beyindeki asetilkolin seviyelerinin artmasına yardımcı olur. Küçük hindistan cevizi ve diğer baharatlar, Alzheimer hastalarının hafızalarını geliştirmelerine yardımcı olmak için birlikte çalışır.
Question. Hindistan cevizinin şeker hastalığında rolü var mı?
Answer. Küçük hindistan cevizi diyabette bir işlev görür. PPAR alfa ve gama reseptörleri ona bağlanır. Bu, kan glikoz seviyelerinin azaltılmasına yardımcı olur. Ayrıca anti-inflamatuar ve antioksidan etkileri vardır. Bu, diyabet sorunlarına yakalanma olasılığını azaltır.
Madhumeha olarak da bilinen diyabet, Vata dengesizliği ve zayıf sindirimden kaynaklanır. Bozulmuş sindirim, pankreas hücrelerinde Ama’nın (hatalı sindirim sonucu vücutta kalan toksik atık) birikmesine neden olarak insülin aktivitesini bozar. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) özelliklerinden dolayı hindistan cevizi tozu, kusurlu sindirimin düzeltilmesine yardımcı olur. Bu, Ama’yı düşürür ve insülin etkisini arttırır. Kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmak için hepsi birlikte çalışır.
Question. Nutmeg’in obezitede rolü var mı?
Answer. Hindistan cevizi obezitede rol oynar. Nutmeg’de bulunan organik bir kimyasal olan tetrahidrofuran (THF), yağ dokusu büyümesini ve kilo alımını azaltır. Küçük hindistan cevizi ayrıca anti-inflamatuar ve antioksidan etkilere sahiptir. Sonuç olarak diyabet ve yüksek kolesterol gibi obezite ile ilgili sorunlar azalır.
Kilo alımı, zayıf beslenme alışkanlıkları ve zayıf bir sindirim sistemi ile sonuçlanan hareketsiz bir yaşam tarzından kaynaklanır. Bu, Ama birikiminde bir artışa yol açarak Meda dhatu’da bir dengesizlik ve sonuç olarak obeziteye yol açar. Küçük hindistan cevizi, Ama’yı düşüren ve metabolizmayı hızlandıran sindirim ateşini destekler. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleri bunu açıklar. Birlikte kullanıldığında obeziteyi azaltmaya yardımcı olur.
Question. Hindistan cevizi erkekler için faydalı mı?
Answer. Evet, Nutmeg erkeklerin cinsel dürtülerini ve güçlerini yönetmelerine yardımcı olabilir. Bunun nedeni, Nutmeg’de afrodizyak ve sinir uyarıcı nitelikler sağlayan belirli elementlerin varlığıdır.
Hindistan cevizi, cinsel yaşamlarını iyileştirmeye ve erken boşalma gibi sorunları önlemeye yardımcı olan Vrishya (afrodizyak) işlevi nedeniyle erkekler için iyidir.
Question. Küçük hindistan cevizi bebekler için uygun mu?
Answer. Evet, yemeklere eklendiğinde hindistan cevizi bebekler için faydalıdır. Bunun nedeni, dokuz aylıktan büyük yenidoğanlarda öksürük ve soğuk algınlığı semptomlarının yönetimine yardımcı olan belirli bileşenlerin bulunmasıdır. Ayrıca araştırmalara göre gastrointestinal ağrı, şişkinlik, ishal ve kabızlığı olan bebeklere de fayda sağlayabilir.
Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleri nedeniyle hindistan cevizi, bebeklerde gaz, iştahsızlık ve hazımsızlık gibi bazı sindirim sorunlarının yönetimine yardımcı olur. Grahi (emici) özelliği, yenidoğanlarda ishalin yönetimine de yardımcı olur.
Question. Nutmeg’in karaciğer koruyucu aktivitesi var mı?
Answer. Evet, vücuttaki toksinleri ortadan kaldıran ve karaciğeri toksisiteden koruyan belirli elementlerin varlığı nedeniyle, Nutmeg’in karaciğer koruma işlevi vardır. Küçük hindistan cevizi ayrıca genel karaciğer fonksiyonunu kontrol eder ve anti-inflamatuar özelliklerinden dolayı karaciğerdeki iltihabı azaltır.
Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) özelliklerinden dolayı, hindistan cevizi kolay sindirime yardımcı olur ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir.
Question. Nutmeg depresyon veya kaygıyı yönetmek için faydalı mı?
Answer. Evet, antidepresan özelliklerinden dolayı hindistan cevizi, anksiyete ve depresyon tedavisinde faydalıdır. Nutmeg, beyinde depresyon ve anksiyeteyi düzenleyen bir nörotransmitter ile etkileşerek çalışır.
Küçük hindistan cevizi, stres ve kaygı semptomlarını yönetmenize yardımcı olabilir. Ayurveda’ya göre Vata, vücudun tüm hareketlerini ve eylemlerini olduğu kadar nörolojik sistemi de etkiler. Vata dengesizliği, kaygı ve stresin birincil nedenidir. Küçük hindistan cevizi, kaygı semptomlarını hafifletmeye yardımcı olan Vata dosha’yı dengeler.
Question. Hindistan cevizi cilde iyi gelir mi?
Answer. Evet, hindistan cevizi cilde faydalıdır. Nutmeg’in macelignan’ı cilt depigmentasyon maddesi olarak hizmet eder. Melanin pigment oluşumunu ve depolanmasını engeller. Antiinflamatuar ve antioksidan etkiler içerir. Ayrıca fotoyaşlanma önleyici özelliklere sahiptir. Cildi UV ışınlarının zararlı etkilerinden korur.
Ropan (iyileştirici) işlevi nedeniyle, Hindistan cevizi veya yağı, harici olarak kullanıldığında cilt için faydalıdır.
Question. Hindistan cevizi dişlere iyi gelir mi?
Answer. Evet, hindistan cevizi dişler için faydalıdır. Nutmeg’in macelignanı, güçlü antikaryojenik (diş çürümesini önleyici) özelliklere sahiptir. Oral patojenlerin çoğalmasını engeller. Dişlerde bakteriyel biyofilm oluşumunu engeller. Bunun bir sonucu olarak boşluklar daha az olasıdır. Periodontal hastalık ile ilişkili ağrı ve iltihabı hafifletir.
Question. Nutmeg cilt beyazlatma için kullanılabilir mi?
Answer. Hindistan cevizi cildi beyazlatmak için kullanılabilir. Antibakteriyel, antioksidan ve antienflamatuar özellikleri buna katkıda bulunur. Ayrıca pigmentasyonu ve yara izini azaltarak cilt rengini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Hindistan cevizi cildi beyazlatmak için kullanılabilir. Ropan (iyileştirici) özelliği, yüz pigmentasyonlarının yönetimine yardımcı olur.
Question. Nutmeg sivilceyi azaltmaya yardımcı olabilir mi?
Answer. Evet, antibakteriyel ve antioksidan özellikleri nedeniyle küçük hindistan cevizi akne tedavisine yardımcı olabilir. Deride bakteri üremesini engeller ve patojenlerin yayılmasını geciktirir. Antiinflamatuar özelliğinden dolayı cildi onararak iltihabı da azaltır.
SUMMARY
Mace veya Javitri, aynı zamanda baharat olarak da kullanılan Nutmeg çekirdeği üzerindeki etli kırmızı ağ benzeri deri örtüsüdür. Antidepresan özellikleri nedeniyle hindistan cevizi, endişe ve üzüntüye yardımcı olabilir.