Mung Daal (bestrålet eddike)
Mung Daal, også kendt som “Green Gram” på sanskrit, er en linsetype.(HR/1)
bælgfrugter (frø og spirer) er en populær daglig kost, der indeholder en række forskellige næringsstoffer og biologisk aktivitet. Antioxidant, anti-diabetisk, antimikrobiel, anti-hyperlipidæmisk og antihypertensiv virkning, antiinflammatorisk og anticancer, anti-tumor og anti-mutagene virkninger er kun nogle få af de handlinger, der har adskillige sundhedsgunstige bioaktive kemikalier. Regelmæssig indtagelse af Mungbønner kan hjælpe med at kontrollere enterobakteriefloraen, begrænse optagelsen af skadelige lægemidler og sænke risikoen for hyperkolesterolæmi og koronar hjertesygdom. Mungbønner er yderst effektive i en række forskellige sektorer, herunder fødevarer, medicin og kosmetik, ifølge data.
Mung Daal er også kendt som :- Vigna radiata, Phaseolus radiatus, Mungalya, Moong, Green Gram, Mug, Mag, Munga, Hesara, Hesoruballi, Cherupayar, Muga, Jaimuga, Mungi, Munga Pattchai Payaru, Pasi Payaru, Siru Murg, Pesalu, Pachha Pesalu, Moong.
Mung Daal er hentet fra :- Plante
Anvendelser og fordele ved Mung Daal:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser er anvendelser og fordele ved Mung Daal (Vigna radiata) nævnt som nedenfor(HR/2)
- Dårlig fordøjelse : Fordøjelsesbesvær er forårsaget af utilstrækkelig fordøjelse af den forbrugte mad. Agnimandya er hovedårsagen til fordøjelsesbesvær (svag fordøjelsesbrand). På grund af sin Deepan-egenskab (appetitvækker) hjælper Mung Daal med at booste Agni (fordøjelsesbrand) til behandling af dyspepsi. Mung Daal er meget let at mave takket være dens Laghu (lette) kvalitet. Mung Daal kan tages for at hjælpe med fordøjelsesbesvær ved at tilføje en knivspids Hing, mens den koges.
- Mistet appetiten : Tab af appetit er forbundet med Agnimandya (dårlig fordøjelse) i Ayurveda og er forårsaget af en ubalance mellem Vata, Pitta og Kapha doshas samt psykologiske variabler. Dette forårsager ineffektiv madfordøjelse og utilstrækkelig mavesaftfrigivelse i maven, hvilket resulterer i tab af appetit. På grund af sin Deepan (appetitvækker) dyd hjælper Mung Daal med at forbedre Agni (fordøjelsesbrand) og fremmer appetitten. På grund af dens Laghu (lette) kvalitet betragtes den også som en god fordøjelsesstimulerende og appetitvækker.
- Hyperaciditet : Udtrykket “hyperaciditet” henviser til et overskud af syre i maven. Pitta bliver forværret, når fordøjelsesbranden bliver skadet, hvilket resulterer i forkert madfordøjelse og dannelsen af Ama (toksin forbliver i kroppen på grund af forkert fordøjelse). Hyperaciditet er forårsaget af ophobning af Ama i fordøjelseskanalen. På grund af dens Pitta-balancering og Deepan-egenskaber (appetitvækker) hjælper Mung Daal med at undgå overdreven syredannelse og fremmer fordøjelsen, hvilket giver lindring af hyperaciditet.
- Diarré : Diarré, også kendt som Atisar i Ayurveda, er forårsaget af en Vata dosha-ubalance. Vata forværres af forkert mad, snavset vand, forurenende stoffer, mental spænding og Agnimandya (svag fordøjelsesbrand). Denne forværrede Vata trækker væske ind i tyktarmen fra adskillige kropsvæv og blander det med fæces, hvilket resulterer i diarré (løse, vandige bevægelser). Mung Daals Grahi (absorberende) egenskab hjælper med absorptionen af overskydende væske fra tarmene og forhindrer diarré. Tag Mung Daal til at hjælpe med Diarré-a. Diarré kan behandles med Mung Daal i form af en mild Khichdi.
- Øjenproblemer : En ubalance mellem Pitta og Kapha dosha er den mest almindelige årsag til øjenlidelser såsom brændende, kløe eller irritation. Mung Daals Pitta-Kapha balancering og Netrya (eye tonic) egenskaber hjælper med at håndtere øjenproblemer. Det hjælper med at forebygge dosha-forværring samt reduktion af symptomer som brændende, kløe eller irritation i øjnene.
- Hudproblemer : “Mung Daal er godt for huden og kan hjælpe med problemer, herunder acne, svie, kløe og betændelse.” En ubalance mellem Pitta og Kapha dosha forårsager disse problemer. På grund af dens Pitta-Kapha balancering, Sita (seje) og Kashaya (snerpende) kvaliteter hjælper Mung Daal med deres ledelse. Det hjælper med at forebygge og lindre hudlidelser. a. Udblød 50 g Mung Daal natten over i et bassin og knus det til en fin pasta næste morgen for at opnå en sund glødende hud. b. Til pastaen tilsættes 1 tsk rå honning og 1 tsk mandelolie. c. Påfør denne ansigtspakke jævnt på dit ansigt. d. Lad det sidde i 15-20 minutter, før det vaskes af med almindeligt vand. Påfør denne pakke hver anden dag for at give din hud en sund glød. a. Udblød 1/4 kop Mung Daal natten over og knus den til en fin pasta om morgenen for at slippe af med bumser eller acne. b.Tilføj 2 spiseskefulde håndlavet ghee til pastaen. c. Påfør denne pasta på din hud i en opadgående bevægelse. d. Påfør denne pasta tre gange om ugen for at holde acne og bumser i skak.
Video Tutorial
Forholdsregler, der skal tages, mens du bruger Mung Daal:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående forholdsregler tages, mens du tager Mung Daal (Vigna radiata)(HR/3)
-
Særlige forholdsregler, der skal tages, mens du tager Mung Daal:-
Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser skal der tages særlige forholdsregler nedenfor, mens du tager Mung Daal (Vigna radiata)(HR/4)
- Allergi : Nogle mennesker kan få milde irriterende reaktioner efter at have spist mung daal. Som følge heraf anbefales det generelt, at du søger læge, før du integrerer Mung Daal i din kost.
Sådan skal du tage Mung Daal:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser kan Mung Daal (Vigna radiata) tages ind i metoderne nævnt som nedenfor(HR/5)
- Mung Daal : Tag fire til otte teskefulde Mung Daal. Tilsæt vand til det. Tilsæt gurkemeje samt salt efter din smag. Kog Daal effektivt i en trykkoger. Nyd Mung Daal-retterne en til to gange om dagen for at hjælpe med at bevare en god madfordøjelse.
- Mung Daal Halwa : Tag fire til fem teskefulde ghee i en gryde. Tilføj ti til femten teskefulde Mung Daal-pasta til det. Kog pastaen ordentligt på medium ild under konstant omrøring. Tilsæt sukker samt helt tørre frugter til det efter din smag. Nyd den velsmagende Mung Daal halwa som en sund dessert. Dette vil ligeledes hjælpe med at holde god madfordøjelse, trang og levere udholdenhed internt.
- Mung Daal pasta : Tag to til tre teskefulde Mung Daal-pasta. Tilsæt mælk til det. Påfør på ansigtet og også på kroppen. Lad det sidde i fire til fem minutter. Vask helt med vandhane. Brug dette middel to til tre gange om ugen for at fjerne fuldstændig tør og hård hud.
- Mung Daal pulver : Tag to til tre teskefulde Mung Daal-pulver. Tilsæt lidt klatret vand og æblecidereddike for at udvikle en pasta. Påfør ensartet på håret såvel som i hovedbunden. Lad det hvile i to til tre timer. Vask med shampoo samt vand. Brug dette middel en til to gange om ugen for at få glat og skinnende hår.
Hvor meget Mung Daal skal tages:-
I henhold til flere videnskabelige undersøgelser bør Mung Daal (Vigna radiata) tages i de mængder, der er nævnt nedenfor(HR/6)
- Mung dal pasta : To til tre teskefulde eller efter dit behov.
- Mung dal pulver : To til tre teskefulde eller efter dit behov.
Bivirkninger af Mung Daal:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående bivirkninger tages i betragtning, mens du tager Mung Daal (Vigna radiata)(HR/7)
- Irritabilitet
- Træthed
- Utålmodighed
- Diarré
- Kvalme
- Kramper i maven
Ofte stillede spørgsmål Relateret til Mung Daal:-
Question. Er Mung Daal-stivelse sund?
Answer. Ja, Mung Daal-stivelse er gavnlig for dit helbred. Mung Daal-stivelse er gavnlig for mave og tarme. Det er højt i næringsstoffer og kan bruges til at forbedre en række sunde kostvaner. Det er især gavnligt for mennesker med et svækket fordøjelsessystem.
Question. Kan du spise rå Mung bønner?
Answer. Mungbønner er ret faste, når de er rå, hvilket gør dem svære at fordøje og fjerne. Det er derfor, det er bedst at indtage dem, efter at de er blevet gennemblødt og/eller kogt.
Question. Skal man lægge Mung bønner i blød før tilberedning?
Answer. Mungbønner skal lægges i blød, før de koges. Blødsætning af Mung bønnerne i vand i et par minutter gør dem nemmere at tilberede.
Question. Er Mung Daal god mod diabetes?
Answer. På grund af dets antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber kan Mung Daal hjælpe med at behandle diabetes. Det beskytter bugspytkirtlens betaceller mod skader og øger insulinfrigivelsen, hvilket sænker blodsukkerniveauet.
Diabetes, også kendt som Madhumeha, er forårsaget af en Vata-Kapha dosha-ubalance og dårlig fordøjelse. Nedsat fordøjelse forårsager en ophobning af Ama (giftigt affald efterladt i kroppen som følge af fejlagtig fordøjelse) i bugspytkirtelcellerne, hvilket forringer insulinaktiviteten. På trods af sin Madhur (søde) smag hjælper Mung Daal med diabetesbehandling ved at opretholde et normalt insulinniveau på grund af dets Kapha-balancering og Kashaya (astringerende) kvaliteter. Dette hjælper med at opretholde normale blodsukkerniveauer i kroppen og forhindrer dermed diabetes.
Question. Hjælper Mung Daal med at bevare sundheden?
Answer. Ja, Mung Daals egenskaber Deepan (appetitvækker) og Balya (styrkegiver) hjælper med at opretholde et godt helbred. Det hjælper fordøjelsen ved at øge sulten og giver indre styrke til kroppen, som hjælper med at opretholde stærke knogler og muskler.
Question. Er Mung bean god til at håndtere høje niveauer af urinsyre i kroppen?
Answer. På grund af dens Laghu (lette) og Deepan (appetitvækker) kvaliteter er Mung bønner effektive til at sænke urinsyreniveauet i kroppen. Overdreven urinsyre er et problem, der opstår, når nyrerne ikke er i stand til at udføre den normale udskillelsesprocedure på grund af svag eller utilstrækkelig fordøjelse. Mung bean eller Mung Daal hjælper fordøjelsen og er let fordøjeligt, hvilket hjælper med at opretholde et normalt urinsyreniveau.
Question. Er Mungbønne godt for leveren?
Answer. På grund af dens Laghu (lys) og Deepan (appetitvækker) kvaliteter er Mungbønne gavnlig for leveren og nogle leverrelaterede sygdomme såsom dyspepsi. Det hjælper med at forbedre Agni (fordøjelsesbrand) og forbedre fordøjelsen, hvilket resulterer i en sund lever.
Question. Er Mung bean god til babyer?
Answer. Der er ikke nok videnskabelig dokumentation til at understøtte fordelene ved Mung Daal for nyfødte.
Question. Er Mungbønne god mod gigt?
Answer. Gigt er forårsaget af en Vata dosha-ubalance samt utilstrækkelig fordøjelse, hvilket resulterer i en stigning i urinsyreniveauet. På grund af deres Laghu (lette) og Deepan (appetitvækker) kvaliteter er mungbønner gavnlige til at sænke urinsyreniveauet i kroppen. Overdreven urinsyre er et problem, der opstår, når nyrerne ikke er i stand til at udføre den normale udskillelsesprocedure på grund af svag eller utilstrækkelig fordøjelse. Mung bean eller Mung Daal hjælper med fordøjelsen og er let at fordøje, hvilket hjælper med at opretholde et normalt urinsyreniveau og derfor forebygge gigt.
Question. Er Mung Daal god mod gigt?
Answer. Mung Daals antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber kan hjælpe med at håndtere gigtsymptomer. Mung Daal indeholder forbindelser, der hæmmer funktionen af et inflammatorisk protein, der forårsager inflammation. Dette lindrer arthritis-relaterede ledsmerter og betændelse.
Ja, Mung Daal kan være nyttig i behandlingen af gigt. Gigt er forårsaget af mangel på eller utilstrækkelig fordøjelse. Mung Daal er let fordøjelig på grund af dens Laghu (lette) karakter. Mung Daal er også nyttig til gigt, da det har en Deepan (appetitvækker) kvalitet, der hjælper fordøjelsen.
Question. Er Mungbønner gode for kolesterol?
Answer. Ja, Mung Daals kolesterolsænkende egenskaber kan hjælpe med kolesterolstyring. Det sænker det totale kolesterol, triglycerider og dårligt kolesterol (low-density lipoprotein) i kroppen, mens det hæver det gode kolesterol (high-density lipoprotein).
En ubalance af Agni forårsager højt kolesteroltal (brand i fordøjelsen). Overskydende toksiner i form af Ama (giftige rester i kroppen på grund af forkert fordøjelse) tilstopper blodkarrene på grund af dårlig fordøjelse. På grund af sin Deepan-funktion (appetitvækker) hjælper Mung Daal fordøjelsen og begrænser produktionen af toksiner i kroppen.
Question. Er Mung Daal god mod forhøjet blodtryk?
Answer. Mung Daal kan hjælpe med at regulere blodtrykket ved at blokere virkningen af et enzym, der forårsager forhøjet blodtryk, men der er ikke nok videnskabelige data til at understøtte dette.
Question. Er Mungbønner gode til nyrepatienter?
Answer. Der er ikke nok videnskabelige data til at understøtte brugen af Mung bønner hos patienter med nyresygdomme.
Question. Hjælper Mung Daal med at reducere inflammation?
Answer. Ja, Mung Daals anti-inflammatoriske egenskaber kan hjælpe med at mindske inflammation. Det reducerer smerter og betændelse i kroppen ved at hæmme funktionen af specifikke mediatorer, der fremkalder inflammation.
Betændelse er normalt forårsaget af en Vata-Pitta dosha-ubalance. På grund af dens Pitta-balancerende egenskaber hjælper Mung Daal med at forebygge og reducere inflammation.
Question. Hjælper Mung Daal med at håndtere fedme?
Answer. Ja, Mung Daal er godt for personer, der er overvægtige, fordi det er lavt fedtindhold og højt indhold af fibre. Det får dig til at føle dig mæt og sænker dine trang. Det er også lavt i kalorier og har særlige ingredienser, der hjælper dig med at forbrænde flere kalorier, hvilket hjælper vægttab.
Vægtøgning (fedme) er forårsaget af dårlige spisevaner og en stillesiddende livsstil, hvilket resulterer i en svækket fordøjelseskanal. Kapha dosha bidrager, når den er betændt, til usund vægtvækst. Toksiner i form af lipider og Ama dannes og akkumuleres som følge af utilstrækkelig eller manglende fordøjelse. På grund af dens Kapha-balancering og Deepan-egenskaber (appetitvækker) hjælper Mung Daal med at forebygge toksiner i kroppen og hjælper dermed med at håndtere fedme.
Question. Hvordan hjælper Mung Daal med at håndtere gastrointestinale lidelser?
Answer. Mung Daals antimikrobielle og antibakterielle egenskaber kan hjælpe i behandlingen af mave-tarmproblemer. Mung Daal har forbindelser, der bremser væksten af bakterier, der forårsager mave-tarmsygdomme.
En ubalance af Pitta dosha, som forårsager fordøjelsesbesvær, er den mest almindelige årsag til mave-tarmproblemer. På grund af dens Pitta-balancering og Deepan-egenskaber (appetitvækker) hjælper inklusive Mung Daal i din normale kost fordøjelsen, hvilket hjælper med at kontrollere mave-tarmproblemer.
Question. Er Mung Daal behjælpelig i tilfælde af sepsis?
Answer. Sepsis er en lidelse, der opstår, når kroppens immunsystem reagerer på en infektion. Det indeholder antibakterielle egenskaber, der begrænser kimudviklingen, samtidig med at det frigiver forbindelser for at bekæmpe infektion og forhindre sepsis.
Question. Kan Mung Daal (bønner) forårsage allergi?
Answer. Ja, Mung Daal kan forårsage allergiske reaktioner hos visse mennesker. Hos personer, der er allergiske over for Mung Daal, kan spisning af det øge frigivelsen af specifikke mediatorer, der stimulerer den allergiske reaktion.
Question. Giver mungbønner betændelse?
Answer. Der er ikke nok videnskabelige data til at understøtte Mung Daals rolle i inflammation.
Question. Er Mung Daal godt for huden?
Answer. Ja, Mung Daal kan være gavnlig for huden, fordi den indeholder komponenter (flavoner), der har hudblegende egenskaber. På grund af tilstedeværelsen af flavoner bruges det som en kosmetisk ingrediens.
Ja, Mung Daal er godt for din hud. På grund af dens Pitta-Kapha balancerende, Kashaya (astringerende) og Sita (seje) egenskaber, giver den huden en sund glød og holder den fri for acne/bumser.
Question. Er Mung bean godt mod eksem?
Answer. På grund af dets anti-inflammatoriske egenskaber anses Mung Daal for at være gavnlig i behandlingen af eksem. Når det påføres huden, lindrer det smerten og betændelsen forbundet med eksem. Det hjælper også med at lindre kløe.
Eksem er en hudlidelse, der er forårsaget af en Pitta dosha ubalance. Det forårsager symptomer som kløe, irritation og smerte i nogle tilfælde. På grund af dens Pitta-balancering, Kashaya (astringerende) og Sita (seje) kvaliteter, kan Mung Daal hjælpe med at lindre eksemsymptomer såsom kløe, irritation og smerte. Det giver også en kølende og beroligende effekt til det berørte område.
Question. Er Mung bønner gode til håret?
Answer. Fordelene ved Mung bønner til hår er ikke godt understøttet af videnskabelig forskning.
SUMMARY
bælgfrugter (frø og spirer) er en populær daglig kost, der indeholder en række forskellige næringsstoffer og biologisk aktivitet. Antioxidant, anti-diabetisk, antimikrobiel, anti-hyperlipidæmisk og antihypertensiv virkning, antiinflammatorisk og anticancer, anti-tumor og anti-mutagene virkninger er kun nogle få af de handlinger, der har adskillige sundhedsgunstige bioaktive kemikalier.