Mung Daal (Bestrahlter Essig)
Mung Daal, auf Sanskrit auch als „Green Gram“ bekannt, ist eine Linsenart.(HR/1)
Hülsenfrüchte (Samen und Sprossen) sind ein beliebtes alltägliches Nahrungsmittel, das eine Vielzahl von Nährstoffen und biologischen Aktivitäten enthält. Antioxidative, antidiabetische, antimikrobielle, antihyperlipidämische und blutdrucksenkende Wirkung, entzündungshemmende und krebshemmende, tumorhemmende und antimutagene Wirkungen sind nur einige der Wirkungen, die zahlreiche gesundheitsfördernde bioaktive Chemikalien haben. Die regelmäßige Einnahme von Mungbohnen kann helfen, die Enterobakterienflora zu kontrollieren, die Aufnahme schädlicher Medikamente zu begrenzen und das Risiko von Hypercholesterinämie und koronarer Herzkrankheit zu senken. Mungobohnen sind laut Daten in einer Vielzahl von Sektoren, darunter Lebensmittel, Medizin und Kosmetik, hochwirksam.
Mung Daal ist auch bekannt als :- Vigna radiata, Phaseolus radiatus, Mungalya, Moong, Green Gram, Mug, Mag, Munga, Hesara, Hesoruballi, Cherupayar, Muga, Jaimuga, Mungi, Munga Pattchai Payaru, Pasi Payaru, Siru Murg, Pesalu, Pachha Pesalu, Moong.
Mung Daal wird von erhalten :- Anlage
Anwendungen und Vorteile von Mung Daal:-
Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien werden die Verwendungen und Vorteile von Mung Daal (Vigna radiata) wie folgt erwähnt(HR/2)
- Verdauungsstörungen : Verdauungsstörungen werden durch unzureichende Verdauung der aufgenommenen Nahrung verursacht. Agnimandya ist die Hauptursache für Verdauungsstörungen (schwaches Verdauungsfeuer). Aufgrund seiner Deepan-Eigenschaft (Vorspeise) hilft Mung Daal, das Agni (Verdauungsfeuer) zu steigern, um Dyspepsie zu behandeln. Mung Daal ist dank seiner Laghu-Qualität (leicht) sehr gut verträglich. Mung Daal kann eingenommen werden, um bei Verdauungsstörungen zu helfen, indem man eine Prise Hing hinzufügt, während man es kocht.
- Appetitverlust : Appetitlosigkeit wird im Ayurveda mit Agnimandya (schlechte Verdauung) in Verbindung gebracht und wird durch ein Ungleichgewicht der Doshas Vata, Pitta und Kapha sowie durch psychologische Variablen verursacht. Dies führt zu einer ineffizienten Nahrungsverdauung und einer unzureichenden Freisetzung von Magensaft im Magen, was zu Appetitlosigkeit führt. Aufgrund seiner Deepan-Wirkung (Vorspeise) hilft Mung Daal bei der Verbesserung von Agni (Verdauungsfeuer) und fördert den Appetit. Aufgrund seiner Laghu-Qualität (leicht) gilt es auch als guter Verdauungsstimulator und Appetitanreger.
- Hyperazidität : Der Begriff „Übersäuerung“ bezieht sich auf einen Säureüberschuss im Magen. Pitta verschlimmert sich, wenn das Verdauungsfeuer geschädigt wird, was zu einer falschen Nahrungsverdauung und der Bildung von Ama führt (Toxin verbleibt aufgrund einer falschen Verdauung im Körper). Übersäuerung wird durch die Ansammlung von Ama im Verdauungstrakt verursacht. Aufgrund seiner Pitta-ausgleichenden und Deepan-Eigenschaften (Vorspeise) hilft Mung Daal, eine übermäßige Säurebildung zu vermeiden, fördert die Verdauung und lindert Übersäuerung.
- Durchfall : Durchfall, im Ayurveda auch als Atisar bekannt, wird durch ein Ungleichgewicht der Vata-Doshas verursacht. Vata wird durch falsche Ernährung, schmutziges Wasser, Schadstoffe, geistige Anspannung und Agnimandya (schwaches Verdauungsfeuer) verschlimmert. Dieses verschlechterte Vata zieht Flüssigkeit aus zahlreichen Körpergeweben in den Dickdarm und vermischt sie mit dem Kot, was zu Durchfall (lockere, wässrige Bewegungen) führt. Die Grahi (absorbierende) Eigenschaft von Mung Daal hilft bei der Aufnahme überschüssiger Flüssigkeit aus dem Darm und beugt Durchfall vor. Nehmen Sie Mung Daal, um bei Durchfall-a zu helfen. Durchfall kann mit Mung Daal in Form eines milden Khichdi behandelt werden.
- Augenprobleme : Ein Ungleichgewicht von Pitta- und Kapha-Dosha ist die häufigste Ursache für Augenerkrankungen wie Brennen, Jucken oder Reizungen. Mung Daals Pitta-Kapha-Ausgleichs- und Netrya-Eigenschaften (Augentonikum) helfen bei der Behandlung von Augenproblemen. Es hilft bei der Vorbeugung einer Dosha-Verschlimmerung sowie bei der Verringerung von Symptomen wie Brennen, Juckreiz oder Reizungen der Augen.
- Hautprobleme : „Mung Daal ist gut für die Haut und kann bei Problemen wie Akne, Brennen, Juckreiz und Entzündungen helfen.“ Ein Ungleichgewicht von Pitta- und Kapha-Dosha verursacht diese Probleme. Aufgrund seiner Pitta-Kapha-Ausgleichs-, Sita- (kühlen) und Kashaya- (adstringierenden) Qualitäten hilft Mung Daal bei ihrem Management. Es hilft bei der Vorbeugung und Linderung von Hauterkrankungen. a. Weichen Sie 50 g Mung Daal über Nacht in einem Becken ein und zerdrücken Sie es am nächsten Morgen zu einer feinen Paste, um eine gesunde, strahlende Haut zu erhalten. b. Fügen Sie der Paste 1 Teelöffel Rohhonig und 1 Teelöffel Mandelöl hinzu. c. Tragen Sie diese Gesichtspackung gleichmäßig auf Ihr Gesicht auf. d. Lassen Sie es 15-20 Minuten einwirken, bevor Sie es mit klarem Wasser abwaschen. Wenden Sie diese Packung jeden zweiten Tag an, um Ihrer Haut einen gesunden Glanz zu verleihen. a. Weichen Sie 1/4 Tasse Mung Daal über Nacht ein und zerdrücken Sie es morgens zu einer feinen Paste, um Pickel oder Akne loszuwerden. b. Fügen Sie der Paste 2 Esslöffel handgemachtes Ghee hinzu. c.Tragen Sie diese Paste in einer Aufwärtsbewegung auf Ihre Haut auf. d.Tragen Sie diese Paste dreimal pro Woche auf, um Akne und Pickel in Schach zu halten.
Video Tutorial
Vorsichtsmaßnahmen bei der Anwendung von Mung Daal:-
Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien sollten die folgenden Vorsichtsmaßnahmen während der Einnahme von Mung Daal (Vigna radiata) getroffen werden:(HR/3)
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Besondere Vorsichtsmaßnahmen während der Einnahme von Mung Daal:-
Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien sollten bei der Einnahme von Mung Daal (Vigna radiata) folgende besondere Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden.(HR/4)
- Allergie : Einige Menschen können nach dem Verzehr von Mung Daal leichte Reizungen bekommen. Aus diesem Grund wird allgemein empfohlen, dass Sie ärztlichen Rat einholen, bevor Sie Mung Daal in Ihre Ernährung integrieren.
Wie ist Mung Daal einzunehmen?:-
Laut mehreren wissenschaftlichen Studien kann Mung Daal (Vigna radiata) in die unten genannten Methoden aufgenommen werden(HR/5)
- Mun Daal : Nehmen Sie vier bis acht Teelöffel Mung Daal. Fügen Sie Wasser hinzu. Fügen Sie Kurkuma sowie Salz nach Ihrem Geschmack hinzu. Kochen Sie den Daal effektiv in einem Schnellkochtopf. Genießen Sie die Mung Daal-Gerichte ein- bis zweimal täglich, um eine gute Verdauung zu unterstützen.
- Mung Daal Halwa : Nehmen Sie vier bis fünf Teelöffel Ghee in eine Pfanne. Fügen Sie zehn bis fünfzehn Teelöffel Mung Daal-Paste hinzu. Die Paste bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren richtig kochen. Fügen Sie je nach Geschmack Zucker sowie getrocknete Früchte hinzu. Genießen Sie das leckere Mung Daal Halwa als gesundes Dessert. Dies wird auch dazu beitragen, eine gute Nahrungsverdauung, Heißhunger und innere Ausdauer aufrechtzuerhalten.
- Mung Daal-Paste : Nehmen Sie zwei bis drei Teelöffel Mung Daal Paste. Milch dazu geben. Auf Gesicht und Körper auftragen. Lassen Sie es vier bis fünf Minuten einwirken. Vollständig mit Leitungswasser waschen. Verwenden Sie dieses Mittel zwei- bis dreimal pro Woche, um vollständig trockene sowie raue Haut zu beseitigen.
- Mung Daal-Pulver : Nehmen Sie zwei bis drei Teelöffel Mung Daal-Pulver. Fügen Sie etwas geklettertes Wasser und Apfelessig hinzu, um eine Paste zu entwickeln. Gleichmäßig auf Haar und Kopfhaut auftragen. Lassen Sie es zwei bis drei Stunden ruhen. Mit Shampoo sowie Wasser waschen. Verwenden Sie dieses Mittel ein- bis zweimal pro Woche, um glattes und glänzendes Haar zu erhalten.
Wie viel Mung Daal sollte eingenommen werden?:-
Laut mehreren wissenschaftlichen Studien sollte Mung Daal (Vigna radiata) in den unten angegebenen Mengen eingenommen werden(HR/6)
- Mung-Dal-Paste : Zwei bis drei Teelöffel oder je nach Bedarf.
- Mung-Dal-Pulver : Zwei bis drei Teelöffel oder je nach Bedarf.
Nebenwirkungen von Mung Daal:-
Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien müssen die folgenden Nebenwirkungen bei der Einnahme von Mung Daal (Vigna radiata) berücksichtigt werden.(HR/7)
- Reizbarkeit
- Ermüdung
- Ungeduld
- Durchfall
- Brechreiz
- Krämpfe im Bauch
Häufig gestellte Fragen zum Mung Daal:-
Question. Ist Mung Daal Stärke gesund?
Answer. Ja, Mung Daal Stärke ist gesundheitsfördernd. Mung Daal Stärke ist gut für Magen und Darm. Es ist reich an Nährstoffen und kann verwendet werden, um eine Vielzahl von gesunden Diäten zu verbessern. Es ist besonders vorteilhaft für Menschen mit einem geschwächten Verdauungssystem.
Question. Kann man Mungobohnen roh essen?
Answer. Mungobohnen sind im rohen Zustand ziemlich fest, was sie schwer verdaulich und ausscheidbar macht. Aus diesem Grund ist es am besten, sie zu verzehren, nachdem sie eingeweicht und/oder gekocht wurden.
Question. Mungbohnen vor dem Kochen einweichen?
Answer. Mungobohnen sollten vor dem Kochen eingeweicht werden. Wenn Sie die Mungobohnen einige Minuten in Wasser einweichen, lassen sie sich leichter garen.
Question. Ist Mung Daal gut für Diabetes?
Answer. Aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften kann Mung Daal bei der Behandlung von Diabetes helfen. Es schützt die Betazellen der Bauchspeicheldrüse vor Verletzungen und fördert die Insulinfreisetzung, wodurch der Blutzuckerspiegel gesenkt wird.
Diabetes, auch bekannt als Madhumeha, wird durch ein Ungleichgewicht der Vata-Kapha-Doshas und eine schlechte Verdauung verursacht. Eine gestörte Verdauung führt zu einer Ansammlung von Ama (Giftabfall, der als Folge einer fehlerhaften Verdauung im Körper zurückbleibt) in den Bauchspeicheldrüsenzellen, wodurch die Insulinaktivität beeinträchtigt wird. Trotz seines Madhur-Geschmacks (süß) hilft Mung Daal bei der Behandlung von Diabetes, indem es aufgrund seiner Kapha-ausgleichenden und Kashaya- (adstringierenden) Eigenschaften einen normalen Insulinspiegel aufrechterhält. Dies hilft bei der Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels im Körper und beugt so Diabetes vor.
Question. Hilft Mung Daal bei der Erhaltung der Gesundheit?
Answer. Ja, die Eigenschaften Deepan (Vorspeise) und Balya (Kraftspender) von Mung Daal tragen zur Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit bei. Es unterstützt die Verdauung, indem es den Hunger steigert, und verleiht dem Körper innere Stärke, die hilft, starke Knochen und Muskeln zu erhalten.
Question. Eignet sich die Mungbohne gut zur Bewältigung eines hohen Harnsäurespiegels im Körper?
Answer. Aufgrund ihrer Eigenschaften Laghu (leicht) und Deepan (Vorspeise) sind Mungobohnen wirksam bei der Senkung des Harnsäurespiegels im Körper. Überschüssige Harnsäure ist ein Problem, das auftritt, wenn die Nieren aufgrund einer schwachen oder unzureichenden Verdauung nicht in der Lage sind, den normalen Ausscheidungsprozess durchzuführen. Mungobohnen oder Mung Daal unterstützen die Verdauung und sind leicht verdaulich, was zur Aufrechterhaltung eines normalen Harnsäurespiegels beiträgt.
Question. Ist Mungbohne gut für die Leber?
Answer. Aufgrund ihrer Eigenschaften Laghu (leicht) und Deepan (Vorspeise) ist die Mungobohne vorteilhaft für die Leber und einige leberbedingte Erkrankungen wie Dyspepsie. Es hilft bei der Steigerung von Agni (Verdauungsfeuer) und der Verbesserung der Verdauung, was zu einer gesunden Leber führt.
Question. Ist Mungbohne gut für Babys?
Answer. Es gibt nicht genügend wissenschaftliche Beweise, um die Vorteile von Mung Daal für Neugeborene zu unterstützen.
Question. Ist Mungbohne gut für Gicht?
Answer. Gicht wird durch ein Ungleichgewicht der Vata-Doshas sowie eine unzureichende Verdauung verursacht, was zu einem Anstieg des Harnsäurespiegels führt. Aufgrund ihrer Eigenschaften Laghu (leicht) und Deepan (Vorspeise) sind Mungbohnen vorteilhaft für die Senkung des Harnsäurespiegels im Körper. Überschüssige Harnsäure ist ein Problem, das auftritt, wenn die Nieren aufgrund einer schwachen oder unzureichenden Verdauung nicht in der Lage sind, den normalen Ausscheidungsprozess durchzuführen. Mungobohnen oder Mung Daal sind verdauungsfördernd und leicht verdaulich, was zur Aufrechterhaltung eines normalen Harnsäurespiegels und damit zur Vorbeugung von Gicht beiträgt.
Question. Ist Mung Daal gut für Arthritis?
Answer. Die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Mung Daal können bei der Behandlung von arthritischen Symptomen helfen. Mung Daal enthält Verbindungen, die die Funktion eines Entzündungsproteins hemmen, das Entzündungen verursacht. Dies lindert arthritisbedingte Gelenkschmerzen und Entzündungen.
Ja, Mung Daal kann bei der Behandlung von Arthritis nützlich sein. Arthritis wird durch eine fehlende oder unzureichende Verdauung verursacht. Mung Daal ist aufgrund seines Laghu (leichten) Charakters leicht verdaulich. Mung Daal ist auch nützlich bei Arthritis, da es eine Deepan-Qualität (Vorspeise) hat, die die Verdauung unterstützt.
Question. Sind Mungobohnen gut für Cholesterin?
Answer. Ja, die cholesterinsenkenden Eigenschaften von Mung Daal können beim Cholesterinmanagement helfen. Es senkt das Gesamtcholesterin, die Triglyceride und das schlechte Cholesterin (Low-Density-Lipoprotein) im Körper, während es das gute Cholesterin (High-Density-Lipoprotein) erhöht.
Ein Ungleichgewicht von Agni verursacht einen hohen Cholesterinspiegel (Verdauungsfeuer). Überschüssige Giftstoffe in Form von Ama (giftige Reste im Körper durch falsche Verdauung) verstopfen die Blutgefäße durch schlechte Verdauung. Aufgrund seiner Deepan-Funktion (Vorspeise) unterstützt Mung Daal die Verdauung und begrenzt die Produktion von Toxinen im Körper.
Question. Ist Mung Daal gut für Bluthochdruck?
Answer. Mung Daal kann helfen, den Blutdruck zu regulieren, indem es die Wirkung eines Enzyms blockiert, das Bluthochdruck verursacht, aber es gibt nicht genügend wissenschaftliche Daten, um dies zu belegen.
Question. Sind Mungobohnen gut für Nierenpatienten?
Answer. Es gibt nicht genügend wissenschaftliche Daten, um die Verwendung von Mungobohnen bei Patienten mit Nierenerkrankungen zu unterstützen.
Question. Hilft Mung Daal bei der Reduzierung von Entzündungen?
Answer. Ja, die entzündungshemmenden Eigenschaften von Mung Daal können helfen, Entzündungen zu lindern. Es reduziert Schmerzen und Entzündungen im Körper, indem es die Funktion bestimmter Mediatoren hemmt, die Entzündungen auslösen.
Entzündungen werden normalerweise durch ein Ungleichgewicht der Vata-Pitta-Doshas verursacht. Aufgrund seiner Pitta-ausgleichenden Eigenschaften hilft Mung Daal bei der Vorbeugung und Verringerung von Entzündungen.
Question. Hilft Mung Daal bei der Behandlung von Fettleibigkeit?
Answer. Ja, Mung Daal ist gut für Personen mit Übergewicht, da es fettarm und ballaststoffreich ist. Es macht satt und senkt den Heißhunger. Es ist auch kalorienarm und enthält bestimmte Inhaltsstoffe, die Ihnen helfen, mehr Kalorien zu verbrennen, was zur Gewichtsabnahme beiträgt.
Gewichtszunahme (Adipositas) wird durch schlechte Essgewohnheiten und eine sitzende Lebensweise verursacht, was zu einem geschwächten Verdauungstrakt führt. Das Kapha-Dosha trägt, wenn es entzündet ist, zu einem ungesunden Gewichtswachstum bei. Toxine in Form von Lipiden und Ama werden als Folge einer unzureichenden oder fehlenden Verdauung gebildet und angesammelt. Aufgrund seiner Kapha-ausgleichenden und Deepan (Vorspeise) Eigenschaften hilft Mung Daal bei der Vorbeugung von Toxinen im Körper und hilft somit bei der Behandlung von Fettleibigkeit.
Question. Wie hilft Mung Daal bei der Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen?
Answer. Die antimikrobiellen und antibakteriellen Eigenschaften von Mung Daal können bei der Behandlung von Magen-Darm-Problemen helfen. Mung Daal enthält Verbindungen, die das Wachstum von Keimen verlangsamen, die Magen-Darm-Erkrankungen verursachen.
Ein Ungleichgewicht des Pitta-Doshas, das Verdauungsstörungen verursacht, ist die häufigste Ursache für Magen-Darm-Probleme. Aufgrund seiner Pitta-ausgleichenden und Deepan-Eigenschaften (Vorspeise) unterstützt die Aufnahme von Mung Daal in Ihre normale Ernährung die Verdauung, was zur Kontrolle von Magen-Darm-Problemen beiträgt.
Question. Hilft Mung Daal bei Sepsis?
Answer. Sepsis ist eine Erkrankung, die entsteht, wenn das körpereigene Immunsystem auf eine Infektion reagiert. Es enthält antibakterielle Eigenschaften, die die Keimentwicklung einschränken und gleichzeitig Verbindungen freisetzen, um Infektionen zu bekämpfen und Sepsis zu verhindern.
Question. Kann Mung Daal (Bohnen) Allergien auslösen?
Answer. Ja, Mung Daal kann bei bestimmten Personen allergische Reaktionen hervorrufen. Bei Personen, die gegen Mung Daal allergisch sind, kann der Verzehr die Freisetzung spezifischer Mediatoren fördern, die die allergische Reaktion stimulieren.
Question. Verursachen Mungbohnen Entzündungen?
Answer. Es gibt nicht genügend wissenschaftliche Daten, um die Rolle von Mung Daal bei Entzündungen zu unterstützen.
Question. Ist Mung Daal gut für die Haut?
Answer. Ja, Mung Daal kann für die Haut von Vorteil sein, da es Komponenten (Flavone) enthält, die hautaufhellende Eigenschaften haben. Aufgrund des Vorhandenseins von Flavonen wird es als kosmetischer Inhaltsstoff verwendet.
Ja, Mung Daal ist gut für Ihre Haut. Aufgrund seiner Pitta-Kapha-ausgleichenden, Kashaya- (adstringierenden) und Sita- (kühlen) Eigenschaften verleiht es der Haut einen gesunden Glanz und hält sie frei von Akne/Pickeln.
Question. Ist Mungbohne gut für Ekzeme?
Answer. Aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften gilt Mung Daal als vorteilhaft bei der Behandlung von Ekzemen. Wenn es auf die Haut aufgetragen wird, lindert es die mit Ekzemen verbundenen Schmerzen und Entzündungen. Es hilft auch bei der Linderung von Juckreiz.
Ekzem ist eine Hauterkrankung, die durch ein Pitta-Dosha-Ungleichgewicht verursacht wird. Es verursacht in einigen Fällen Symptome wie Juckreiz, Reizung und Schmerzen. Aufgrund seiner Pitta-ausgleichenden, Kashaya- (adstringierenden) und Sita- (kühlen) Eigenschaften kann Mung Daal helfen, Ekzemsymptome wie Juckreiz, Reizung und Schmerzen zu lindern. Es bietet auch eine kühlende und beruhigende Wirkung auf den betroffenen Bereich.
Question. Sind Mungobohnen gut für die Haare?
Answer. Die Vorteile von Mungobohnen für das Haar sind durch wissenschaftliche Forschung nicht gut belegt.
SUMMARY
Hülsenfrüchte (Samen und Sprossen) sind ein beliebtes alltägliches Nahrungsmittel, das eine Vielzahl von Nährstoffen und biologischen Aktivitäten enthält. Antioxidative, antidiabetische, antimikrobielle, antihyperlipidämische und blutdrucksenkende Wirkung, entzündungshemmende und krebshemmende, tumorhemmende und antimutagene Wirkungen sind nur einige der Wirkungen, die zahlreiche gesundheitsfördernde bioaktive Chemikalien haben.