Mung Daal (kiirgusäädikas)

Mung Daal, sanskriti keeles tuntud ka kui “roheline gramm”, on teatud tüüpi läätsed.^(HR/1)

Kaunviljad (seemned ja idud) on populaarne igapäevane toiduartikkel, mis sisaldab erinevaid toitaineid ja bioloogilist aktiivsust. Antioksüdantne, diabeedivastane, antimikroobne, hüperlipideemiline ja antihüpertensiivne toime, põletikuvastane ja vähivastane, kasvajavastane ja mutageenne toime on vaid mõned toimed, millel on palju tervisele kasulikke bioaktiivseid kemikaale. Mungoa regulaarne allaneelamine võib aidata kontrollida enterobakterite floorat, piirata kahjulike ravimite imendumist ning vähendada hüperkolesteroleemia ja südame isheemiatõve riski. Vastavalt andmetele on mungoad väga tõhusad erinevates sektorites, sealhulgas toidus, meditsiinis ja kosmeetikas.

Mung Daali tuntakse ka kui :- Vigna radiata, Phaseolus radiatus, Mungalya, Moong, Green Gram, Kruus, Mag, Munga, Hesara, Hesoruballi, Cherupayar, Muga, Jaimuga, Mungi, Munga Pattchai Payaru, Pasi Payaru, Siru Murg, Pesalu, Pachha Pesalu, Moong.

Mung Daal on saadud :- Taim

Mung Daali kasutusalad ja eelised:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on Mung Daali (Vigna radiata) kasutusalasid ja eeliseid kirjeldatud allpool^(HR/2)

• Seedehäired : Seedehäireid põhjustab tarbitud toidu ebapiisav seedimine. Agnimandya on seedehäirete (nõrk seedetulekahju) peamine põhjus. Tänu oma Deepan (söögiisu) omadusele aitab Mung Daal tugevdada Agni (seedetuled), et ravida düspepsiat. Mung Daali on tänu oma Laghu (kergele) kvaliteedile väga lihtne kõhtu ajada. Mung Daali võib seedehäirete vastu aidata, kui lisada keetmise ajal näpuotsaga Hingi.
• Söögiisu kaotus : Söögiisu kaotus on Ayurvedas seotud Agnimandyaga (halb seedimine) ning selle põhjuseks on Vata, Pitta ja Kapha doshade tasakaalustamatus, aga ka psühholoogilised muutujad. See põhjustab toidu ebaefektiivset seedimist ja maomahla ebapiisavat vabanemist maos, mille tagajärjeks on isukaotus. Tänu oma Deepan (isuärataja) voorusele aitab Mung Daal tugevdada Agni (seeditule) ja soodustab söögiisu. Laghu (kerge) kvaliteedi tõttu peetakse seda ka heaks seedimist stimuleerivaks ja isuäratavaks.
• Ülihappesus : Mõiste “ülihappesus” viitab happe liiale maos. Pitta süveneb, kui seedetulekahju kahjustatakse, mille tulemuseks on vale toidu seedimine ja Ama teke (vale seedimise tõttu jääb kehasse toksiin). Ülihappesust põhjustab Ama kuhjumine seedetraktis. Tänu oma Pitta tasakaalustavatele ja Deepan (eelroog) omadustele aitab Mung Daal vältida liigset happe teket ja soodustab seedimist, pakkudes leevendust ülihappesusele.
• Kõhulahtisus : Kõhulahtisus, Ayurvedas tuntud ka kui Atisar, on põhjustatud Vata dosha tasakaalustamatusest. Vatat süvendavad ebaõige toit, määrdunud vesi, saasteained, vaimne pinge ja Agnimandya (nõrk seedimise tuli). See halvenenud Vata tõmbab vedelikku käärsoole paljudest kehakudedest ja segab selle väljaheitega, mille tulemuseks on kõhulahtisus (lõdvad, vesised liigutused). Mung Daali Grahi (imav) omadus aitab kaasa liigse vedeliku imendumisele soolestikust, vältides kõhulahtisust. Võtke Mung Daal appi Diarröa-a vastu. Kõhulahtisust saab ravida Mung Daaliga kerge Khichdi kujul.
• Silmaprobleemid : Pitta ja Kapha dosha tasakaalustamatus on kõige levinum silmahaiguste, nagu põletustunne, sügelus või ärritus, põhjus. Mung Daali Pitta-Kapha tasakaalustavad ja Netrya (silmatoonik) omadused aitavad silmaprobleeme hallata. See aitab ära hoida dosha süvenemist ning vähendada selliseid sümptomeid nagu põletustunne, sügelus või silmade ärritus.
• Nahaprobleemid : “Mung Daal on nahale hea ja võib aidata selliste probleemide korral nagu akne, põletustunne, sügelus ja põletik.” Pitta ja Kapha dosha tasakaalustamatus põhjustab neid probleeme. Tänu oma Pitta-Kapha tasakaalustamisele, Sita (lahe) ja Kashaya (kokkutõmbavatele) omadustele aitab Mung Daal neid juhtida. See aitab ennetada ja leevendada nahahaigusi. a. Leotage 50 g Mung Daali üleöö kausis ja purustage see järgmisel hommikul peeneks pastaks, et saada terve hõõguv nahk. b.Pastale lisa 1 tl toormett ja 1 tl mandliõli. c. Kandke see näopakk näole ühtlaselt. d.Laske mõjuda 15-20 minutit, enne kui pesete puhta veega maha. Kasutage seda pakki ülepäeviti, et anda oma nahale terve sära. a. Leotage 1/4 tassi Mung Daali üleöö ja purustage see hommikul peeneks pastaks, et vabaneda vistrikest või aknest. b. Lisage pastale 2 supilusikatäit käsitsi valmistatud gheed. c. Kandke see pasta oma nahale ülespoole suunatud liigutusega. d. Kasutage seda pastat kolm korda nädalas, et hoida akne ja vistrikud eemal.

Video Tutorial

Ettevaatusabinõud Mung Daali kasutamise ajal:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb Mung Daali (Vigna radiata) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/3)

• Mung Daali võtmise ajal tuleb järgida erilisi ettevaatusabinõusid:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb Mung Daali (Vigna radiata) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/4)

  • Allergia : Mõnedel inimestel võivad pärast mung daali söömist tekkida kerged ärritavad reaktsioonid. Seetõttu on üldiselt soovitatav enne Mung Daali oma dieeti integreerimist arsti poole pöörduda.

  Kuidas Mung Daali võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib Mung Daali (Vigna radiata) kasutada allpool kirjeldatud meetodites^(HR/5)

  • Mung Daal : Võtke neli kuni kaheksa teelusikatäit Mung Daali. Lisage sellele vett. Lisage oma maitse järgi kurkumit ja soola. Keeda Daali tõhusalt kiirkeetjas. Nautige Mung Daali roogasid üks kuni kaks korda päevas, et aidata säilitada head toidu seedimist.
  • Mung Daal Halwa : Võtke pannile neli kuni viis teelusikatäit gheed. Lisage sellele kümme kuni viisteist teelusikatäit Mung Daali pastat. Keeda pasta korralikult keskmisel tulel pidevalt segades. Lisage sellele vastavalt oma maitsele nii suhkrut kui ka täiesti kuivatatud puuvilju. Nautige maitsvat Mung Daal halwat tervisliku magustoiduna. See aitab samuti säilitada suurepärast toidu seedimist, isu ja annab sisemist vastupidavust.
  • Mung Daali pasta : Võtke kaks kuni kolm teelusikatäit Mung Daali pastat. Lisage sellele piim. Kanna näole ja ka kehale. Laske sellel neli kuni viis minutit seista. Peske täielikult kraaniveega. Kasutage seda vahendit kaks kuni kolm korda nädalas, et eemaldada täiesti kuiv ja kare nahk.
  • Mung Daali pulber : Võtke kaks kuni kolm teelusikatäit Mung Daali pulbrit. Lisage pasta saamiseks veidi ronitud vett ja õunasiidri äädikat. Kanna ühtlaselt nii juustele kui ka peanahale. Laske puhata kaks kuni kolm tundi. Pese nii šampooniga kui ka veega. Kasutage seda vahendit üks kuni kaks korda nädalas, et saada siledad ja läikivad juuksed.

  Kui palju Mung Daali tuleks võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks Mung Daali (Vigna radiata) arvesse võtta allpool nimetatud kogustes.^(HR/6)

  • Mung dal pasta : Kaks kuni kolm teelusikatäit või vastavalt teie soovile.
  • Mung dal pulber : Kaks kuni kolm teelusikatäit või vastavalt teie soovile.

  Mung Daali kõrvaltoimed:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb Mung Daali (Vigna radiata) võtmisel arvesse võtta allpool toodud kõrvaltoimeid.^(HR/7)

  • Ärrituvus
  • Väsimus
  • Kannatamatus
  • Kõhulahtisus
  • Iiveldus
  • Krambid kõhus

  Mung Daaliga seotud sageli küsitavad küsimused:-

  Question. Kas Mung Daali tärklis on tervislik?

  Answer. Jah, Mung Daali tärklis on teie tervisele kasulik. Mung Daali tärklis on kasulik maole ja sooltele. See on toitaineterikas ja seda saab kasutada mitmesuguste tervislike toitumiste parandamiseks. See on eriti kasulik nõrgestatud seedesüsteemiga inimestele.

  Question. Kas saate süüa tooreid mungaube?

  Answer. Mungoad on toorelt üsna kõvad, mistõttu on neid raske seedida ja eemaldada. Seetõttu on parem neid tarbida pärast leotamist ja/või keetmist.

  Question. Kas Mung-oad tuleb enne küpsetamist leotada?

  Answer. Mungoad tuleks enne keetmist leotada. Mung-ubade mõneks minutiks vees leotamine muudab nende küpsetamise lihtsamaks.

  Question. Kas Mung Daal on diabeedi jaoks hea?

  Answer. Oma antioksüdantsete ja põletikuvastaste omaduste tõttu võib Mung Daal aidata diabeedi ravis. See kaitseb pankrease beetarakke vigastuste eest ja suurendab insuliini vabanemist, alandades veresuhkru taset.

  Diabeet, tuntud ka kui Madhumeha, on põhjustatud Vata-Kapha dosha tasakaalustamatusest ja halvast seedimisest. Häiritud seedimine põhjustab Ama (defektse seedimise tagajärjel organismi jäänud mürgiste jääkainete) kogunemist kõhunäärme rakkudesse, mis halvendab insuliini aktiivsust. Vaatamata oma Madhuri (magusale) maitsele aitab Mung Daal diabeediga toime tulla, säilitades normaalse insuliinitaseme tänu oma Kapha tasakaalustavatele ja Kashaya (kokkutõmbavatele) omadustele. See aitab säilitada normaalset veresuhkru taset kehas, hoides seega ära diabeedi.

  Question. Kas Mung Daal aitab tervist hoida?

  Answer. Jah, Mung Daali Deepan (eelroog) ja Balya (jõuallikas) omadused aitavad säilitada head tervist. See soodustab seedimist, suurendades nälga ja annab kehale sisemist jõudu, mis aitab säilitada tugevaid luid ja lihaseid.

  Question. Kas mungoa on hea kusihappe kõrge taseme juhtimiseks kehas?

  Answer. Oma Laghu (kerge) ja Deepan (isutaja) omaduste tõttu on mungoad tõhusad kusihappe taseme langetamisel kehas. Liigne kusihape on probleem, mis tekib siis, kui neerud ei suuda nõrga või ebapiisava seedimise tõttu normaalset eritumisprotseduuri läbi viia. Mung oad või Mung Daal soodustavad seedimist ja on kergesti seeditavad, mis aitab säilitada normaalset kusihappe taset.

  Question. Kas mungoad on maksale kasulikud?

  Answer. Oma Laghu (kerge) ja Deepan (isuäratav) omaduste tõttu on mungoad kasulik maksale ja mõnedele maksaga seotud haigustele, nagu düspepsia. See aitab tugevdada Agni (seeditule) ja parandada seedimist, mille tulemuseks on terve maks.

  Question. Kas mungoad on imikutele kasulikud?

  Answer. Mung Daali kasulikkuse kohta vastsündinutele pole piisavalt teaduslikke tõendeid.

  Question. Kas mungoa on hea podagra jaoks?

  Answer. Podagra on põhjustatud Vata dosha tasakaalustamatusest ja ebapiisavast seedimisest, mille tulemuseks on kusihappe taseme tõus. Oma Laghu (kerge) ja Deepan (isutaja) omaduste tõttu on mungoad kasulikud kusihappe taseme alandamiseks kehas. Liigne kusihape on probleem, mis tekib siis, kui neerud ei suuda nõrga või ebapiisava seedimise tõttu normaalset eritumisprotseduuri läbi viia. Mung oad või Mung Daal soodustavad seedimist ja on kergesti seeditavad, mis aitab säilitada normaalset kusihappe taset ja seega vältida podagra teket.

  Question. Kas Mung Daal on artriidi jaoks hea?

  Answer. Mung Daali antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused võivad aidata ravida artriidi sümptomeid. Mung Daal sisaldab ühendeid, mis pärsivad põletikku tekitava põletikulise valgu funktsiooni. See leevendab artriidiga seotud liigesevalu ja põletikku.

  Jah, Mung Daal võib olla kasulik artriidi ravis. Artriit on põhjustatud seedimise puudumisest või ebapiisavast seedimisest. Mung Daal on oma Laghu (kerge) iseloomu tõttu kergesti seeditav. Mung Daal on kasulik ka artriidi korral, kuna sellel on Deepan (isutaja) kvaliteet, mis aitab seedimist.

  Question. Kas mungoad on kolesterooli jaoks head?

  Answer. Jah, Mung Daali kolesterooli alandavad omadused võivad aidata kolesterooli kontrolli all hoida. See alandab üldkolesterooli, triglütseriide ja halva kolesterooli (madala tihedusega lipoproteiini) taset kehas, tõstes samal ajal head kolesterooli (kõrge tihedusega lipoproteiin).

  Agni tasakaalustamatus põhjustab kõrge kolesteroolitaseme (seedepõletik). Liigne toksiinid Ama kujul (valest seedimisest tingitud mürgised jäägid organismis) ummistavad halva seedimise tõttu veresooni. Tänu oma Deepan (isutaja) funktsioonile aitab Mung Daal seedimist, piirates toksiinide tootmist kehas.

  Question. Kas Mung Daal on hea kõrge vererõhu korral?

  Answer. Mung Daal võib aidata vererõhku reguleerida, blokeerides kõrget vererõhku põhjustava ensüümi toimet, kuid selle kinnituseks pole piisavalt teaduslikke andmeid.

  Question. Kas mungoad on neeruhaigetele head?

  Answer. Ei ole piisavalt teaduslikke andmeid, et toetada mungode kasutamist neeruhäiretega patsientidel.

  Question. Kas Mung Daal aitab põletikku vähendada?

  Answer. Jah, Mung Daali põletikuvastased omadused võivad aidata põletikku vähendada. See vähendab valu ja põletikku kehas, pärssides spetsiifiliste põletikku esile kutsuvate mediaatorite funktsiooni.

  Põletik on tavaliselt põhjustatud Vata-Pitta dosha tasakaalustamatusest. Tänu oma Pitta tasakaalustavatele omadustele aitab Mung Daal põletikke ennetada ja vähendada.

  Question. Kas Mung Daal aitab ülekaalulisusega toime tulla?

  Answer. Jah, Mung Daal sobib inimestele, kes on ülekaalulised, kuna selles on vähe rasva ja palju kiudaineid. See tekitab täiskõhutunde ja vähendab iha. See on ka madala kalorsusega ja sisaldab teatud koostisosi, mis aitavad teil rohkem kaloreid põletada, mis aitab kaalust alla võtta.

  Kehakaalu tõusu (ülekaalulisust) põhjustavad kehvad toitumisharjumused ja istuv eluviis, mille tagajärjeks on seedekulgla nõrgenemine. Kapha dosha, kui see on põletikuline, aitab kaasa ebatervislikule kehakaalu kasvule. Toksiinid lipiidide ja Ama kujul tekivad ja kogunevad ebapiisava või puuduva seedimise tagajärjel. Tänu kapha tasakaalustavatele ja isuäratavatele omadustele aitab Mung Daal vältida toksiinide sattumist kehasse, aidates seega võidelda rasvumise vastu.

  Question. Kuidas Mung Daal aitab ravida seedetrakti häireid?

  Answer. Mung Daali antimikroobsed ja antibakteriaalsed omadused võivad aidata ravida seedetrakti probleeme. Mung Daalil on ühendeid, mis aeglustavad seedetrakti haigusi põhjustavate mikroobide kasvu.

  Pitta dosha tasakaalustamatus, mis põhjustab seedehäireid, on kõige levinum seedetrakti probleemide põhjus. Tänu oma Pitta tasakaalustavatele ja Deepan (eelroog) omadustele aitab Mung Daal teie tavapärases dieedis seedimist, mis aitab kontrollida seedetrakti probleeme.

  Question. Kas Mung Daalist on abi sepsise korral?

  Answer. Sepsis on haigus, mis tekib siis, kui organismi immuunsüsteem reageerib infektsioonile. See sisaldab antibakteriaalseid omadusi, mis piiravad mikroobide arengut, vabastades samal ajal ka ühendeid nakkuste vastu võitlemiseks, mis hoiab ära sepsise.

  Question. Kas Mung Daal (oad) võib põhjustada allergiat?

  Answer. Jah, Mung Daal võib teatud inimestel põhjustada allergilisi reaktsioone. Inimestel, kes on Mung Daali suhtes allergilised, võib selle söömine suurendada spetsiifiliste vahendajate vabanemist, mis stimuleerivad allergilist reaktsiooni.

  Question. Kas mungoad põhjustavad põletikku?

  Answer. Pole piisavalt teaduslikke andmeid, et toetada Mung Daali rolli põletikus.

  Question. Kas Mung Daal on nahale hea?

  Answer. Jah, Mung Daal võib olla nahale kasulik, kuna sisaldab komponente (flavoone), millel on nahka valgendavad omadused. Flavoonide olemasolu tõttu kasutatakse seda kosmeetilise koostisosana.

  Jah, Mung Daal on teie nahale hea. Pitta-Kapha tasakaalustamise, Kashaya (kokkutõmbav) ja Sita (lahe) omaduste tõttu annab see nahale terve sära ja hoiab selle akne/vistrike vabana.

  Question. Kas mungoad on ekseemi jaoks head?

  Answer. Põletikuvastaste omaduste tõttu peetakse Mung Daali ekseemi ravis kasulikuks. Nahale kandes leevendab see ekseemiga seotud valu ja põletikku. Samuti aitab see leevendada sügelust.

  Ekseem on nahahaigus, mis on põhjustatud Pitta dosha tasakaalustamatusest. Mõnel juhul põhjustab see selliseid sümptomeid nagu sügelus, ärritus ja valu. Pitta tasakaalustamise, Kashaya (kokkutõmbav) ja Sita (lahe) omaduste tõttu võib Mung Daal aidata leevendada ekseemi sümptomeid, nagu sügelus, ärritus ja valu. Samuti pakub see kahjustatud piirkonda jahutava ja rahustava toime.

  Question. Kas mungoad on juustele head?

  Answer. Teaduslikud uuringud ei toeta Mung ubade kasulikkust juustele.

  SUMMARY

  Kaunviljad (seemned ja idud) on populaarne igapäevane toiduartikkel, mis sisaldab erinevaid toitaineid ja bioloogilist aktiivsust. Antioksüdantne, diabeedivastane, antimikroobne, hüperlipideemiline ja antihüpertensiivne toime, põletikuvastane ja vähivastane, kasvajavastane ja mutageenne toime on vaid mõned toimed, millel on palju tervisele kasulikke bioaktiivseid kemikaale.