Mung Daal (utstrålad vinäger)

Mung Daal, även känd som “Green Gram” på sanskrit, är en typ av linser.^(HR/1)

Baljväxter (frön och groddar) är ett populärt vardagsmat som innehåller en mängd olika näringsämnen och biologisk aktivitet. Antioxidant, anti-diabetes, antimikrobiell, anti-hyperlipidemisk och antihypertensiv effekt, antiinflammatorisk och anticancer, anti-tumör och anti-mutagena effekter är bara några av de åtgärder som har många hälsofördelaktiga bioaktiva kemikalier. Intag av mungbönor på regelbunden basis kan hjälpa till att kontrollera enterobakteriefloran, begränsa absorptionen av skadliga läkemedel och minska risken för hyperkolesterolemi och kranskärlssjukdom. Mungbönor är mycket effektiva i en mängd olika sektorer, inklusive mat, medicin och kosmetika, enligt data.

Mung Daal är också känd som :- Vigna radiata, Phaseolus radiatus, Mungalya, Moong, Green Gram, Mug, Mag, Munga, Hesara, Hesoruballi, Cherupayar, Muga, Jaimuga, Mungi, Munga Pattchai Payaru, Pasi Payaru, Siru Murg, Pesalu, Pachha Pesalu, Moong.

Mung Daal erhålls från :- Växt

Användningsområden och fördelar med Mung Daal:-

Enligt flera vetenskapliga studier nämns användningar och fördelar med Mung Daal (Vigna radiata) enligt nedan^(HR/2)

• Dålig matsmältning : Matsmältningsbesvär orsakas av otillräcklig matsmältning av den mat som konsumeras. Agnimandya är den främsta orsaken till matsmältningsbesvär (svag matsmältningsbrand). På grund av dess Deepan-egenskap (aptitretare) hjälper Mung Daal till att öka Agni (matsmältningsbrand) för att behandla dyspepsi. Mung Daal är mycket lätt att mage tack vare dess Laghu (lätt) kvalitet. Mung Daal kan tas för att hjälpa mot matsmältningsbesvär genom att tillsätta en nypa Hing medan du kokar den.
• Aptitlöshet : Förlust av aptit är kopplat till Agnimandya (dålig matsmältning) i Ayurveda, och orsakas av en obalans mellan Vata, Pitta och Kapha doshas, såväl som psykologiska variabler. Detta orsakar ineffektiv matsmältning och otillräcklig frisättning av magsaft i magen, vilket resulterar i aptitförlust. På grund av dess Deepan (aptitretare) dygd, hjälper Mung Daal till att förstärka Agni (matsmältningseld) och främjar aptiten. På grund av dess Laghu (lätt) kvalitet anses den också vara en bra matsmältningsstimulerande och aptitretare.
• Hyperaciditet : Termen “hyperaciditet” hänvisar till ett överskott av syra i magen. Pitta blir förvärrad när matsmältningsbranden skadas, vilket resulterar i felaktig matsmältning och skapandet av Ama (toxin finns kvar i kroppen på grund av felaktig matsmältning). Hyperacidity orsakas av ackumulering av Ama i matsmältningskanalen. På grund av dess Pitta-balansering och Deepan (aptitretare) egenskaper hjälper Mung Daal till att undvika överdriven syrabildning och främjar matsmältningen, vilket ger lindring från hyperaciditet.
• Diarre : Diarré, även känd som Atisar i Ayurveda, orsakas av en Vata dosha-obalans. Vata förvärras av felaktig mat, smutsigt vatten, föroreningar, mental spänning och Agnimandya (svag matsmältningsbrand). Denna försämrade Vata drar in vätska i tjocktarmen från många kroppsvävnader och blandar den med avföringen, vilket resulterar i diarré (lösa, vattniga rörelser). Mung Daals Grahi (absorberande) egenskap hjälper till att absorbera överflödig vätska från tarmarna, vilket förhindrar diarré. Ta Mung Daal för att hjälpa till med Diarré-a. Diarré kan behandlas med Mung Daal i form av en mild Khichdi.
• Ögonproblem : En obalans av Pitta och Kapha dosha är den vanligaste orsaken till ögonsjukdomar som sveda, klåda eller irritation. Mung Daals Pitta-Kapha-balansering och Netrya (eye tonic) egenskaper hjälper till att hantera ögonproblem. Det hjälper till att förebygga förvärring av dosha samt att minska symtom som sveda, klåda eller irritation i ögonen.
• Hudproblem : “Mung Daal är bra för huden och kan hjälpa till med bland annat akne, sveda, klåda och inflammation.” En obalans mellan Pitta och Kapha dosha orsakar dessa problem. På grund av dess Pitta-Kapha-balansering, Sita (cool) och Kashaya (adstringerande) egenskaper hjälper Mung Daal till med deras hantering. Det hjälper till att förebygga och lindra hudsjukdomar. a. Blötlägg 50 g Mung Daal över natten i en handfat och krossa den till en fin pasta nästa morgon för att få frisk glödande hud. b. Tillsätt 1 tsk rå honung och 1 tsk mandelolja till pastan. c. Applicera detta ansiktspaket jämnt i ditt ansikte. d. Låt verka i 15-20 minuter innan du tvättar bort det med vanligt vatten. Applicera denna förpackning varannan dag för att ge din hud en frisk lyster. a. Blötlägg 1/4 kopp Mung Daal över natten och krossa den till en fin pasta på morgonen för att bli av med finnar eller akne. b. Tillsätt 2 matskedar handgjord ghee till pastan. c. Applicera denna pasta på huden i en uppåtgående rörelse. d. Applicera denna pasta tre gånger i veckan för att hålla akne och finnar borta.

Video Tutorial

Försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du använder Mung Daal:-

Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/3)

• Särskilda försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du tar Mung Daal:-

  Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående särskilda försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/4)

  • Allergi : Vissa människor kan få milda irriterande reaktioner efter att ha ätit mung daal. Som ett resultat rekommenderas det generellt att du söker läkare innan du integrerar Mung Daal i din kost.

  Hur du tar Mung Daal:-

  Enligt flera vetenskapliga studier kan Mung Daal (Vigna radiata) tas in i de metoder som nämns enligt nedan^(HR/5)

  • Mung Daal : Ta fyra till åtta teskedar Mung Daal. Tillsätt vatten till den. Tillsätt gurkmeja samt salt baserat på din smak. Koka Daal effektivt i en tryckkokare. Njut av Mung Daal-rätterna en till två gånger om dagen för att bibehålla god matsmältning.
  • Mung Daal Halwa : Ta fyra till fem teskedar ghee i en panna. Tillsätt tio till femton teskedar Mung Daal-pasta till den. Koka pastan ordentligt på medelhög eld under konstant omrörning. Tillsätt socker samt helt torra frukter efter din smak. Njut av den välsmakande Mung Daal halwa som en hälsosam efterrätt. Detta kommer också att hjälpa till att hålla bra matsmältning, cravings och ge uthållighet internt.
  • Mung Daal-pasta : Ta två till tre teskedar Mung Daal-pasta. Tillsätt mjölk till den. Applicera i ansiktet och även på kroppen. Låt det sitta i fyra till fem minuter. Tvätta helt med kranvatten. Använd detta botemedel två till tre gånger i veckan för att eliminera helt torr och hård hud.
  • Mung Daal pulver : Ta två till tre teskedar Mung Daal-pulver. Tillsätt lite klättrat vatten och äppelcidervinäger för att utveckla en pasta. Applicera jämnt på håret såväl som i hårbotten. Låt vila i två till tre timmar. Tvätta med schampo samt vatten. Använd detta botemedel en till två gånger i veckan för att få slätt och glänsande hår.

  Hur mycket Mung Daal ska tas:-

  Enligt flera vetenskapliga studier bör Mung Daal (Vigna radiata) tas in i de mängder som nämns enligt nedan^(HR/6)

  • Mung dal pasta : Två till tre teskedar eller enligt dina önskemål.
  • Mung dal pulver : Två till tre teskedar eller enligt dina önskemål.

  Biverkningar av Mung Daal:-

  Enligt flera vetenskapliga studier måste nedanstående biverkningar beaktas när du tar Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/7)

  • Irritabilitet
  • Trötthet
  • Otålighet
  • Diarre
  • Illamående
  • Kramper i buken

  Frågor som ställs ofta relaterade till Mung Daal:-

  Question. Är Mung Daal-stärkelse hälsosam?

  Answer. Ja, Mung Daal-stärkelse är bra för din hälsa. Mung Daal-stärkelse är fördelaktigt för mage och tarmar. Den är hög i näringsämnen och kan användas för att förbättra en mängd olika hälsosamma dieter. Det är särskilt fördelaktigt för personer med ett försvagat matsmältningssystem.

  Question. Kan man äta råa mungbönor?

  Answer. Mungbönor är ganska fasta när de är råa, vilket gör dem svåra att smälta och eliminera. Det är därför det är bäst att konsumera dem efter att de har blötlagts och/eller kokats.

  Question. Måste man blötlägga mungbönor innan man lagar mat?

  Answer. Mungbönor bör blötläggas innan de tillagas. Att blötlägga Mungbönorna i vatten i några minuter gör dem lättare att tillaga.

  Question. Är Mung Daal bra för diabetes?

  Answer. På grund av dess antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper kan Mung Daal hjälpa till vid behandling av diabetes. Det skyddar bukspottkörtelns betaceller från skador och ökar insulinfrisättningen, vilket minskar blodsockernivåerna.

  Diabetes, även känd som Madhumeha, orsakas av en Vata-Kapha dosha obalans och dålig matsmältning. Försämrad matsmältning orsakar en ansamling av Ama (giftigt avfall som finns kvar i kroppen till följd av felaktig matsmältning) i bukspottkörtelns celler, vilket försämrar insulinaktiviteten. Trots sin Madhur (söta) smak hjälper Mung Daal till att hantera diabetes genom att upprätthålla en normal insulinnivå på grund av dess Kapha-balansering och Kashaya (sammandragande) egenskaper. Detta hjälper till att upprätthålla normala blodsockernivåer i kroppen och förhindrar därmed diabetes.

  Question. Hjälper Mung Daal att bibehålla hälsan?

  Answer. Ja, Mung Daals Deepan (aptitretare) och Balya (styrkegivare) egenskaper hjälper till att upprätthålla god hälsa. Det hjälper matsmältningen genom att öka hungern och ger inre styrka till kroppen, vilket hjälper till att upprätthålla starka ben och muskler.

  Question. Är mungböna bra för att hantera höga nivåer av urinsyra i kroppen?

  Answer. På grund av dess Laghu (lätt) och Deepan (aptitretare) egenskaper är mungbönor effektiva för att sänka urinsyranivåerna i kroppen. Överdriven urinsyra är ett problem som uppstår när njurarna inte kan utföra den normala utsöndringen på grund av svag eller otillräcklig matsmältning. Mungböna eller Mung Daal hjälper matsmältningen och är lättsmält, vilket hjälper till att bibehålla en normal urinsyranivå.

  Question. Är mungböna bra för levern?

  Answer. På grund av dess Laghu (lätt) och Deepan (aptitretare) egenskaper är mungböna fördelaktigt för levern och vissa leverrelaterade sjukdomar som dyspepsi. Det hjälper till att förbättra Agni (matsmältningsbrand) och förbättra matsmältningen, vilket resulterar i en frisk lever.

  Question. Är mungböna bra för spädbarn?

  Answer. Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga bevis för att stödja fördelarna med Mung Daal för nyfödda.

  Question. Är mungböna bra mot gikt?

  Answer. Gikt orsakas av en Vata dosha-obalans samt otillräcklig matsmältning, vilket resulterar i en ökning av urinsyranivåerna. På grund av deras Laghu (lätt) och Deepan (aptitretare) egenskaper är mungbönor fördelaktiga för att sänka urinsyranivåerna i kroppen. Överdriven urinsyra är ett problem som uppstår när njurarna inte kan utföra den normala utsöndringen på grund av svag eller otillräcklig matsmältning. Mungböna eller Mung Daal hjälper till med matsmältningen och är lättsmält, vilket hjälper till att bibehålla en normal urinsyranivå och därför förhindrar gikt.

  Question. Är Mung Daal bra för artrit?

  Answer. Mung Daals antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper kan hjälpa till att hantera artritiska symtom. Mung Daal innehåller föreningar som hämmar funktionen hos ett inflammatoriskt protein som orsakar inflammation. Detta lindrar artritrelaterad ledvärk och inflammation.

  Ja, Mung Daal kan vara användbar vid behandling av artrit. Artrit orsakas av bristande eller otillräcklig matsmältning. Mung Daal är lättsmält på grund av dess Laghu (ljusa) karaktär. Mung Daal är också användbar för artrit eftersom den har en Deepan (aptitretare) kvalitet som hjälper matsmältningen.

  Question. Är mungbönor bra för kolesterol?

  Answer. Ja, Mung Daals kolesterolsänkande egenskaper kan hjälpa till med kolesterolhantering. Det sänker totalt kolesterol, triglycerider och dåligt kolesterol (lågdensitetslipoprotein) i kroppen samtidigt som det höjer det goda kolesterolet (high-density lipoprotein).

  En obalans av Agni orsakar högt kolesterol (matsmältningsbrand). Överskott av gifter i form av Ama (giftiga rester i kroppen på grund av felaktig matsmältning) täpper till blodkärlen på grund av dålig matsmältning. På grund av dess Deepan-funktion (aptitretare) hjälper Mung Daal matsmältningen och begränsar produktionen av gifter i kroppen.

  Question. Är Mung Daal bra för högt blodtryck?

  Answer. Mung Daal kan hjälpa till att reglera blodtrycket genom att blockera verkan av ett enzym som orsakar högt blodtryck, men det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data för att stödja detta.

  Question. Är mungbönor bra för njurpatienter?

  Answer. Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data för att stödja användningen av Mung Beans hos patienter med njursjukdomar.

  Question. Hjälper Mung Daal till att minska inflammation?

  Answer. Ja, Mung Daals antiinflammatoriska egenskaper kan hjälpa till att minska inflammation. Det minskar smärta och inflammation i kroppen genom att hämma funktionen hos specifika mediatorer som framkallar inflammation.

  Inflammation orsakas vanligtvis av en Vata-Pitta dosha-obalans. På grund av dess Pitta-balanserande egenskaper hjälper Mung Daal till att förebygga och minska inflammation.

  Question. Hjälper Mung Daal att hantera fetma?

  Answer. Ja, Mung Daal är bra för personer som är överviktiga eftersom den är låg i fett och hög i fiber. Det får dig att känna dig mätt och sänker ditt sug. Den är också låg i kalorier och har särskilda ingredienser som hjälper dig att bränna fler kalorier, vilket underlättar viktminskning.

  Viktökning (fetma) orsakas av dåliga matvanor och en stillasittande livsstil, vilket resulterar i en försvagad matsmältningskanal. Kapha dosha, när den är inflammerad, bidrar till ohälsosam vikttillväxt. Toxiner i form av lipider och Ama bildas och ackumuleras som ett resultat av otillräcklig eller frånvarande matsmältning. På grund av dess Kapha-balanserande och Deepan-egenskaper (aptitretare) hjälper Mung Daal till att förebygga gifter i kroppen och hjälper därför till att hantera fetma.

  Question. Hur hjälper Mung Daal att hantera gastrointestinala störningar?

  Answer. Mung Daals antimikrobiella och antibakteriella egenskaper kan hjälpa till vid behandling av gastrointestinala problem. Mung Daal har föreningar som bromsar tillväxten av bakterier som orsakar gastrointestinala sjukdomar.

  En obalans av Pitta dosha, som orsakar matsmältningsbesvär, är den vanligaste orsaken till gastrointestinala problem. På grund av dess Pitta-balansering och Deepan (aptitretare) egenskaper, inklusive Mung Daal i din normala kost hjälper matsmältningen, vilket hjälper till att kontrollera gastrointestinala problem.

  Question. Är Mung Daal till hjälp vid sepsis?

  Answer. Sepsis är en störning som uppstår när kroppens immunförsvar reagerar på en infektion. Den innehåller antibakteriella egenskaper som begränsar utvecklingen av bakterier samtidigt som den frigör föreningar för att bekämpa infektioner och förhindra sepsis.

  Question. Kan Mung Daal (bönor) orsaka allergier?

  Answer. Ja, Mung Daal kan orsaka allergiska reaktioner hos vissa människor. Hos personer som är allergiska mot Mung Daal kan ätandet av det öka frisättningen av specifika mediatorer som stimulerar det allergiska svaret.

  Question. Orsakar mungbönor inflammation?

  Answer. Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data för att stödja Mung Daals roll i inflammation.

  Question. Är Mung Daal bra för huden?

  Answer. Ja, Mung Daal kan vara fördelaktigt för huden eftersom det innehåller komponenter (flavoner) som har hudblekande egenskaper. På grund av närvaron av flavoner används det som en kosmetisk ingrediens.

  Ja, Mung Daal är bra för din hud. På grund av dess Pitta-Kapha-balanserande, Kashaya (sammandragande) och Sita (svala) egenskaper ger den huden en frisk lyster och håller den fri från akne/finnar.

  Question. Är mungböna bra mot eksem?

  Answer. På grund av dess antiinflammatoriska egenskaper anses Mung Daal vara fördelaktig vid behandling av eksem. När den appliceras på huden lindrar den smärtan och inflammationen i samband med eksem. Det hjälper också till att lindra klåda.

  Eksem är en hudsjukdom som orsakas av en Pitta dosha obalans. Det orsakar symtom som klåda, irritation och smärta i vissa fall. På grund av dess Pitta-balanserande, Kashaya (sammandragande) och Sita (kalla) egenskaper kan Mung Daal hjälpa till att lindra eksemsymptom som klåda, irritation och smärta. Det ger också en kylande och lugnande effekt till det drabbade området.

  Question. Är mungbönor bra för håret?

  Answer. Fördelarna med Mungbönor för hår är inte väl underbyggda av vetenskaplig forskning.

  SUMMARY

  Baljväxter (frön och groddar) är ett populärt vardagsmat som innehåller en mängd olika näringsämnen och biologisk aktivitet. Antioxidant, anti-diabetes, antimikrobiell, anti-hyperlipidemisk och antihypertensiv effekt, antiinflammatorisk och anticancer, anti-tumör och anti-mutagena effekter är bara några av de åtgärder som har många hälsofördelaktiga bioaktiva kemikalier.