Mung Daal (Vinagre Radiado)

Mung Daal, también conocido como “Green Gram” en sánscrito, es un tipo de lenteja.^(HR/1)

Las legumbres (semillas y brotes) son un elemento dietético diario popular que contiene una variedad de nutrientes y actividad biológica. Los efectos antioxidantes, antidiabéticos, antimicrobianos, antihiperlipidémicos y antihipertensivos, antiinflamatorios y anticancerígenos, antitumorales y antimutagénicos son solo algunas de las acciones que tienen numerosos productos químicos bioactivos beneficiosos para la salud. La ingestión regular de frijol mungo puede ayudar a controlar la flora de enterobacterias, limitar la absorción dañina de medicamentos y reducir el riesgo de hipercolesterolemia y enfermedad coronaria. Los frijoles mung son altamente efectivos en una variedad de sectores, incluidos alimentos, medicamentos y cosméticos, según los datos.

Mung Daal también es conocido como :- Vigna radiata, Phaseolus radiatus, Mungalya, Moong, Green Gram, Mug, Mag, Munga, Hesara, Hesoruballi, Cherupayar, Muga, Jaimuga, Mungi, Munga Pattchai Payaru, Pasi Payaru, Siru Murg, Pesalu, Pachha Pesalu, Moong.

Mung Daal se obtiene de :- Planta

Usos y beneficios de Mung Daal:-

Según varios estudios científicos, los usos y beneficios de Mung Daal (Vigna radiata) se mencionan a continuación.^(HR/2)

• Indigestión : La indigestión es causada por una digestión insuficiente de los alimentos consumidos. Agnimandya es la causa principal de la indigestión (fuego digestivo débil). Debido a su propiedad Deepan (aperitivo), Mung Daal ayuda a potenciar el Agni (fuego digestivo) para tratar la dispepsia. Mung Daal es muy fácil de digerir gracias a su calidad Laghu (ligera). Se puede tomar Mung Daal para ayudar con la indigestión agregando una pizca de Hing mientras se hierve.
• Pérdida de apetito : La pérdida de apetito está relacionada con Agnimandya (mala digestión) en Ayurveda, y es causada por un desequilibrio de los doshas Vata, Pitta y Kapha, así como por variables psicológicas. Esto provoca una digestión ineficiente de los alimentos y una liberación insuficiente de jugo gástrico en el estómago, lo que provoca la pérdida del apetito. Debido a su virtud Deepan (aperitivo), Mung Daal ayuda en la mejora de Agni (fuego digestivo) y promueve el apetito. Por su cualidad Laghu (ligera), también se considera un buen estimulante digestivo y aperitivo.
• hiperacidez : El término “hiperacidez” se refiere a un exceso de ácido en el estómago. Pitta se agrava cuando se daña el fuego digestivo, lo que resulta en una digestión incorrecta de los alimentos y la creación de Ama (la toxina permanece en el cuerpo debido a una digestión inadecuada). La hiperacidez es causada por la acumulación de Ama en el tracto digestivo. Debido a sus cualidades de equilibrio Pitta y Deepan (aperitivo), Mung Daal ayuda a evitar la generación excesiva de ácido y promueve la digestión, ofreciendo alivio de la hiperacidez.
• Diarrea : La diarrea, también conocida como Atisar en Ayurveda, es causada por un desequilibrio de Vata dosha. Vata se ve agravado por alimentos inadecuados, agua sucia, contaminantes, tensión mental y Agnimandya (fuego digestivo débil). Este Vata empeorado extrae líquido hacia el colon desde numerosos tejidos corporales y lo mezcla con las heces, lo que provoca diarrea (movimientos sueltos y acuosos). La propiedad Grahi (absorbente) de Mung Daal ayuda a absorber el exceso de líquido de los intestinos, previniendo la diarrea. Lleva a Mung Daal para que te ayude con la diarrea-a. La diarrea se puede tratar con Mung Daal en forma de Khichdi leve.
• problemas oculares : Un desequilibrio de Pitta y Kapha dosha es la causa más común de trastornos oculares como ardor, picazón o irritación. El equilibrio Pitta-Kapha de Mung Daal y las características de Netrya (tónico ocular) ayudan en el manejo de los problemas oculares. Ayuda en la prevención de la agravación del dosha, así como en la reducción de síntomas como ardor, picazón o irritación en los ojos.
• Problemas de la piel : “Mung Daal es bueno para la piel y puede ayudar con problemas que incluyen acné, ardor, picazón e inflamación”. Un desequilibrio de Pitta y Kapha dosha causa estos problemas. Debido a sus cualidades de equilibrio Pitta-Kapha, Sita (fresco) y Kashaya (astringente), Mung Daal ayuda en su manejo. Ayuda en la prevención y el alivio de los trastornos de la piel. a.Remoje 50 g de Mung Daal durante la noche en un recipiente y tritúrelo hasta obtener una pasta fina a la mañana siguiente para adquirir una piel saludable y brillante. b.A la pasta, agregue 1 cucharadita de miel cruda y 1 cucharadita de aceite de almendras. c.Aplique uniformemente este paquete facial en su cara. d.Déjelo actuar durante 15-20 minutos antes de lavarlo con agua corriente. Aplique este paquete cada dos días para darle a su piel un brillo saludable. a.Remoje 1/4 taza de Mung Daal durante la noche y tritúrelo hasta obtener una pasta fina por la mañana para eliminar las espinillas o el acné. b.A la pasta, agregue 2 cucharadas de ghee hecho a mano. c.Aplique esta pasta a su piel con un movimiento hacia arriba. d. Aplique esta pasta tres veces por semana para mantener a raya el acné y las espinillas.

Video Tutorial

Precauciones que deben tomarse durante el uso de Mung Daal:-

Según varios estudios científicos, se deben tomar las siguientes precauciones al tomar Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/3)

• Precauciones especiales que se deben tomar mientras se toma Mung Daal:-

  Según varios estudios científicos, a continuación se deben tomar precauciones especiales al tomar Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/4)

  • Alergia : Algunas personas pueden tener reacciones irritantes leves después de comer mung daal. Como resultado, generalmente se recomienda que consulte a un médico antes de integrar Mung Daal en su dieta.

  Cómo tomar Mung Daal:-

  Según varios estudios científicos, Mung Daal (Vigna radiata) se puede tomar en los métodos mencionados a continuación^(HR/5)

  • Mung Daal : Tome de cuatro a ocho cucharaditas de Mung Daal. Agrégale agua. Agregue cúrcuma y sal según su gusto. Hervir el Daal de manera efectiva en una olla a presión. Disfrute de los platos de Mung Daal una o dos veces al día para ayudar a mantener una buena digestión de los alimentos.
  • Mung Daal Halwa : Tome de cuatro a cinco cucharaditas de ghee en una sartén. Agregue de diez a quince cucharaditas de pasta Mung Daal. Cocine la pasta adecuadamente a fuego medio con agitación constante. Agregue azúcar y frutas completamente secas según su gusto. Disfrute del sabroso halwa de Mung Daal como un postre saludable. Esto también ayudará a mantener una buena digestión, antojos y suministro de energía internamente.
  • Pasta Mung Daal : Tome dos o tres cucharaditas de pasta Mung Daal. Añádele leche. Aplicar en el rostro y también en el cuerpo. Déjalo reposar de cuatro a cinco minutos. Lavar completamente con agua del grifo. Use este remedio dos o tres veces por semana para eliminar completamente la piel seca y áspera.
  • Polvo de Mung Daal : Tome de dos a tres cucharaditas de polvo de Mung Daal. Agregue un poco de agua trepada y vinagre de sidra de manzana para desarrollar una pasta. Aplicar uniformemente sobre el cabello y el cuero cabelludo. Déjalo reposar de dos a tres horas. Lavar con champú y agua. Use este remedio una o dos veces por semana para obtener un cabello suave y brillante.

  ¿Cuánto Mung Daal se debe tomar?:-

  Según varios estudios científicos, Mung Daal (Vigna radiata) debe tomarse en las cantidades mencionadas a continuación.^(HR/6)

  • pasta mung dal : De dos a tres cucharaditas o según su requerimiento.
  • Mung dal en polvo : De dos a tres cucharaditas o según su requerimiento.

  Efectos secundarios de Mung Daal:-

  Según varios estudios científicos, los siguientes efectos secundarios deben tenerse en cuenta al tomar Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/7)

  • Irritabilidad
  • Fatiga
  • Impaciencia
  • Diarrea
  • Náuseas
  • Calambres en el abdomen

  Preguntas frecuentes relacionadas con el Mung Daal:-

  Question. ¿Es saludable el almidón de Mung Daal?

  Answer. Sí, el almidón de Mung Daal es beneficioso para la salud. El almidón de Mung Daal es beneficioso para el estómago y los intestinos. Tiene un alto contenido de nutrientes y se puede utilizar para mejorar una variedad de dietas saludables. Es especialmente beneficioso para las personas con un sistema digestivo debilitado.

  Question. ¿Se pueden comer frijoles mungo crudos?

  Answer. Los frijoles mung son bastante firmes cuando están crudos, lo que los hace difíciles de digerir y eliminar. Por eso es mejor consumirlos después de haberlos remojado y/o hervido.

  Question. ¿Tienes que remojar los frijoles mung antes de cocinarlos?

  Answer. Los frijoles mung deben remojarse antes de cocinarse. Remojar los frijoles mungo en agua durante unos minutos hace que sea más fácil cocinarlos.

  Question. ¿Mung Daal es bueno para la diabetes?

  Answer. Debido a sus características antioxidantes y antiinflamatorias, Mung Daal puede ayudar en el control de la diabetes. Protege las células beta pancreáticas de lesiones y aumenta la liberación de insulina, lo que disminuye los niveles de azúcar en la sangre.

  La diabetes, también conocida como Madhumeha, es causada por un desequilibrio del dosha Vata-Kapha y una mala digestión. La digestión deteriorada provoca una acumulación de Ama (desechos tóxicos que quedan en el cuerpo como resultado de una digestión defectuosa) en las células pancreáticas, lo que afecta la actividad de la insulina. A pesar de su sabor Madhur (dulce), Mung Daal ayuda en el control de la diabetes al mantener un nivel normal de insulina debido a sus cualidades de equilibrio Kapha y Kashaya (astringente). Esto ayuda a mantener los niveles normales de azúcar en la sangre en el cuerpo y, por lo tanto, previene la diabetes.

  Question. ¿Mung Daal ayuda a mantener la salud?

  Answer. Sí, las propiedades Deepan (aperitivo) y Balya (proveedor de fuerza) de Mung Daal ayudan a mantener una buena salud. Ayuda a la digestión al aumentar el hambre y proporciona fuerza interna al cuerpo, lo que ayuda a mantener huesos y músculos fuertes.

  Question. ¿El frijol mungo es bueno para controlar los niveles altos de ácido úrico en el cuerpo?

  Answer. Debido a sus cualidades Laghu (luz) y Deepan (aperitivo), los frijoles Mung son efectivos para reducir los niveles de ácido úrico en el cuerpo. El exceso de ácido úrico es un problema que ocurre cuando los riñones no pueden realizar el proceso normal de excreción debido a una digestión débil o inadecuada. El frijol mungo o Mung Daal ayuda a la digestión y se digiere fácilmente, lo que ayuda a mantener un nivel normal de ácido úrico.

  Question. ¿El frijol mungo es bueno para el hígado?

  Answer. Debido a sus cualidades Laghu (ligero) y Deepan (aperitivo), el frijol mungo es beneficioso para el hígado y algunas enfermedades relacionadas con el hígado, como la dispepsia. Ayuda en la mejora de Agni (fuego digestivo) y la mejora de la digestión, lo que resulta en un hígado saludable.

  Question. ¿El frijol mungo es bueno para los bebés?

  Answer. No hay suficiente evidencia científica para respaldar los beneficios de Mung Daal para los recién nacidos.

  Question. ¿El frijol mungo es bueno para la gota?

  Answer. La gota es causada por un desequilibrio de Vata dosha, así como por una digestión inadecuada, lo que resulta en un aumento en los niveles de ácido úrico. Debido a sus cualidades Laghu (luz) y Deepan (aperitivo), los frijoles mungo son beneficiosos para reducir los niveles de ácido úrico en el cuerpo. El exceso de ácido úrico es un problema que ocurre cuando los riñones no pueden realizar el proceso normal de excreción debido a una digestión débil o inadecuada. El frijol mungo o Mung Daal ayuda en la digestión y es fácil de digerir, lo que ayuda a mantener un nivel normal de ácido úrico y, por lo tanto, a prevenir la gota.

  Question. ¿Mung Daal es bueno para la artritis?

  Answer. Las cualidades antioxidantes y antiinflamatorias de Mung Daal pueden ayudar en el manejo de los síntomas artríticos. Mung Daal contiene compuestos que inhiben la función de una proteína inflamatoria que causa inflamación. Esto alivia el dolor y la inflamación de las articulaciones relacionados con la artritis.

  Sí, Mung Daal puede ser útil en el tratamiento de la artritis. La artritis es causada por una falta o una digestión inadecuada. Mung Daal es fácilmente digerible debido a su carácter Laghu (ligero). Mung Daal también es útil para la artritis ya que tiene una cualidad Deepan (aperitivo) que ayuda a la digestión.

  Question. ¿Los frijoles mungo son buenos para el colesterol?

  Answer. Sí, las propiedades reductoras del colesterol de Mung Daal pueden ayudar con el control del colesterol. Reduce el colesterol total, los triglicéridos y el colesterol malo (lipoproteína de baja densidad) en el cuerpo mientras aumenta el colesterol bueno (lipoproteína de alta densidad).

  Un desequilibrio de Agni provoca colesterol alto (fuego digestivo). El exceso de toxinas en forma de Ama (residuos tóxicos en el organismo debido a una mala digestión) obstruye los vasos sanguíneos debido a una mala digestión. Debido a su función Deepan (aperitivo), Mung Daal ayuda a la digestión, limitando la producción de toxinas en el cuerpo.

  Question. ¿Mung Daal es bueno para la presión arterial alta?

  Answer. Mung Daal puede ayudar a regular la presión arterial al bloquear la acción de una enzima que causa presión arterial alta, pero no hay suficientes datos científicos que respalden esto.

  Question. ¿Los frijoles mungo son buenos para los pacientes renales?

  Answer. No hay suficientes datos científicos para respaldar el uso de Frijoles Mungo en pacientes con trastornos renales.

  Question. ¿Mung Daal ayuda a reducir la inflamación?

  Answer. Sí, las cualidades antiinflamatorias de Mung Daal pueden ayudar a reducir la inflamación. Reduce el dolor y la inflamación en el cuerpo al inhibir la función de mediadores específicos que inducen la inflamación.

  La inflamación generalmente es causada por un desequilibrio dosha Vata-Pitta. Debido a sus propiedades de equilibrio de Pitta, Mung Daal ayuda en la prevención y reducción de la inflamación.

  Question. ¿Mung Daal ayuda a controlar la obesidad?

  Answer. Sí, Mung Daal es bueno para las personas con sobrepeso porque es bajo en grasas y alto en fibra. Te hace sentir lleno y reduce tus antojos. También es bajo en calorías y tiene ingredientes particulares que lo ayudan a quemar más calorías, lo que ayuda a perder peso.

  El aumento de peso (obesidad) es causado por malos hábitos alimenticios y un estilo de vida sedentario, lo que resulta en un tracto digestivo debilitado. El Kapha dosha, cuando está inflamado, contribuye al aumento de peso no saludable. Las toxinas en forma de lípidos y Ama se forman y acumulan como resultado de una digestión inadecuada o ausente. Debido a sus cualidades de equilibrio Kapha y Deepan (aperitivo), Mung Daal ayuda en la prevención de toxinas en el cuerpo, por lo tanto, ayuda en el control de la obesidad.

  Question. ¿Cómo ayuda Mung Daal en el manejo de los trastornos gastrointestinales?

  Answer. Las características antimicrobianas y antibacterianas de Mung Daal pueden ayudar en el tratamiento de problemas gastrointestinales. Mung Daal tiene compuestos que retrasan el crecimiento de gérmenes que causan enfermedades gastrointestinales.

  Un desequilibrio de Pitta dosha, que causa indigestión, es la causa más común de problemas gastrointestinales. Debido a sus cualidades de equilibrio Pitta y Deepan (aperitivo), incluir Mung Daal en su dieta normal ayuda a la digestión, lo que ayuda a controlar los problemas gastrointestinales.

  Question. ¿Es útil Mung Daal en casos de sepsis?

  Answer. La sepsis es un trastorno que surge cuando el sistema inmunológico del cuerpo reacciona a una infección. Contiene propiedades antibacterianas que restringen el desarrollo de gérmenes al mismo tiempo que libera compuestos para combatir infecciones, previniendo la sepsis.

  Question. ¿Pueden Mung Daal (frijoles) causar alergias?

  Answer. Sí, Mung Daal puede causar reacciones alérgicas en ciertas personas. En personas que son alérgicas a Mung Daal, comerlo puede aumentar la liberación de mediadores específicos que estimulan la respuesta alérgica.

  Question. ¿Los frijoles mung causan inflamación?

  Answer. No hay suficientes datos científicos para respaldar el papel de Mung Daal en la inflamación.

  Question. ¿Mung Daal es bueno para la piel?

  Answer. Sí, Mung Daal puede ser beneficioso para la piel porque contiene componentes (flavonas) que tienen propiedades para blanquear la piel. Debido a la presencia de flavonas, se utiliza como ingrediente cosmético.

  Sí, Mung Daal es bueno para la piel. Debido a sus características de equilibrio Pitta-Kapha, Kashaya (astringente) y Sita (fresco), le da a la piel un brillo saludable y la mantiene libre de acné/espinillas.

  Question. ¿El frijol mungo es bueno para el eccema?

  Answer. Debido a sus propiedades antiinflamatorias, Mung Daal se considera beneficioso en el tratamiento del eczema. Cuando se aplica sobre la piel, alivia el dolor y la inflamación asociados con el eccema. También ayuda en el alivio de la picazón.

  El eczema es una afección de la piel causada por un desequilibrio de pitta dosha. Provoca síntomas como picazón, irritación y dolor en algunos casos. Debido a sus cualidades de equilibrio de Pitta, Kashaya (astringente) y Sita (fresco), Mung Daal puede ayudar a aliviar los síntomas del eccema, como picazón, irritación y dolor. También proporciona un efecto refrescante y calmante en la zona afectada.

  Question. ¿Los frijoles mungo son buenos para el cabello?

  Answer. Los beneficios de los frijoles mungo para el cabello no están bien respaldados por investigaciones científicas.

  SUMMARY

  Las legumbres (semillas y brotes) son un elemento dietético diario popular que contiene una variedad de nutrientes y actividad biológica. Los efectos antioxidantes, antidiabéticos, antimicrobianos, antihiperlipidémicos y antihipertensivos, antiinflamatorios y anticancerígenos, antitumorales y antimutagénicos son solo algunas de las acciones que tienen numerosos productos químicos bioactivos beneficiosos para la salud.