มุงดาล (น้ำส้มสายชูฉายรังสี)

Mung Daal หรือที่เรียกว่า “Green Gram” ในภาษาสันสกฤตเป็นถั่วชนิดหนึ่ง^(HR/1)

พัลส์ (เมล็ดพืชและถั่วงอก) เป็นอาหารยอดนิยมประจำวันที่มีสารอาหารและกิจกรรมทางชีวภาพที่หลากหลาย ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านเบาหวาน ต้านจุลชีพ ต้านภาวะไขมันในเลือดสูงและลดความดันโลหิต ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง ต้านเนื้องอก และต้านการกลายพันธุ์ เป็นเพียงส่วนน้อยของการกระทำที่มีสารเคมีออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การกินถั่วเขียวเป็นประจำอาจช่วยควบคุมแบคทีเรียในลำไส้ ลดการดูดซึมยาที่เป็นอันตราย และลดความเสี่ยงของคอเลสเตอรอลในเลือดสูงและโรคหลอดเลือดหัวใจ ถั่วเขียวมีประสิทธิภาพสูงในหลากหลายภาคส่วน รวมถึงอาหาร ยา และเครื่องสำอาง ตามข้อมูล

มุงดาลยังเป็นที่รู้จักกันในนาม :- Vigna radiata, Phaseolus radiatus, Mungalya, Moong, Green Gram, Mug, Mag, Munga, Hesara, Hesoruballi, Cherupayar, Muga, Jaimuga, Mungi, Munga Pattchai Payaru, Pasi Payaru, Siru Murg, Pesalu, Pachha Pesalu, Moong

มุงดาลได้มาจาก :- ปลูก

การใช้และประโยชน์ของมุงดาล:-

จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง การใช้งานและประโยชน์ของ Mung Daal (Vigna radiata) ถูกกล่าวถึงตามด้านล่าง^(HR/2)

• อาหารไม่ย่อย : อาหารไม่ย่อยเกิดจากการย่อยอาหารที่บริโภคไม่เพียงพอ Agnimandya เป็นสาเหตุหลักของอาการอาหารไม่ย่อย (ไฟย่อยอาหารอ่อน) เนื่องจากคุณสมบัติของ Deepan (อาหารเรียกน้ำย่อย) Mung Daal ช่วยเพิ่ม Agni (ไฟย่อยอาหาร) เพื่อรักษาอาการอาหารไม่ย่อย Mung Daal นั้นง่ายต่อการท้องด้วยคุณภาพ Laghu (เบา) สามารถรับประทาน Mung Daal เพื่อช่วยในการย่อยอาหารได้โดยการเพิ่ม Hing เล็กน้อยในขณะที่ต้ม
• เบื่ออาหาร : การสูญเสียความอยากอาหารเชื่อมโยงกับ Agnimandya (การย่อยอาหารไม่ดี) ในอายุรเวท และเกิดจากความไม่สมดุลของ Vata, Pitta และ Kapha doshas รวมถึงตัวแปรทางจิตวิทยา ทำให้การย่อยอาหารไม่มีประสิทธิภาพและมีการหลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหารไม่เพียงพอ ส่งผลให้ความอยากอาหารลดลง เนื่องจากคุณธรรม Deepan (อาหารเรียกน้ำย่อย) Mung Daal ช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพของ Agni (ไฟย่อยอาหาร) และส่งเสริมความอยากอาหาร เนื่องจากคุณภาพของลากู (เบา) จึงถือเป็นยากระตุ้นการย่อยอาหารที่ดีและอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี
• ภาวะกรดเกิน : คำว่า “hyperacidity” หมายถึงกรดในกระเพาะอาหารส่วนเกิน ปิตตะจะรุนแรงขึ้นเมื่อไฟย่อยอาหารเสียหาย ส่งผลให้การย่อยอาหารไม่ถูกต้อง และการสร้างอามะ (สารพิษยังคงอยู่ในร่างกายเนื่องจากการย่อยที่ไม่เหมาะสม) Hyperacidity เกิดจากการสะสมของ Ama ในทางเดินอาหาร เนื่องจากคุณสมบัติของ Pitta balancing และ Deepan (อาหารเรียกน้ำย่อย) Mung Daal ช่วยหลีกเลี่ยงการสร้างกรดที่มากเกินไปและส่งเสริมการย่อยอาหาร บรรเทาจาก Hyperacidity
• ท้องเสีย : โรคอุจจาระร่วงหรือที่เรียกว่า Atisar ในอายุรเวทเกิดจากความไม่สมดุลของ Vata dosha Vata ถูกทำให้รุนแรงขึ้นด้วยอาหารที่ไม่เหมาะสม น้ำสกปรก มลพิษ ความตึงเครียดทางจิต และ Agnimandya (ไฟย่อยอาหารอ่อน) Vata ที่แย่ลงนี้ดึงของเหลวเข้าสู่ลำไส้ใหญ่จากเนื้อเยื่อของร่างกายจำนวนมากและผสมกับอุจจาระทำให้เกิดอาการท้องร่วง (เคลื่อนไหวหลวมและเป็นน้ำ) คุณสมบัติ Grahi (ตัวดูดซับ) ของ Mung Daal ช่วยในการดูดซึมของเหลวส่วนเกินออกจากลำไส้ ป้องกันโรคท้องร่วง พามุงดาลช่วยเรื่องท้องเสีย โรคอุจจาระร่วงสามารถรักษาได้ด้วย Mung Daal ในรูปแบบของ Khichdi ที่ไม่รุนแรง
• ปัญหาสายตา : ความไม่สมดุลของ Pitta และ Kapha dosha เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของความผิดปกติของดวงตา เช่น แสบร้อน คัน หรือระคายเคือง Pitta-Kapha balancing and Netrya (eye tonic) ของ Mung Daal ช่วยในการจัดการปัญหาดวงตา ช่วยในการป้องกันการกำเริบของ dosha เช่นเดียวกับการลดอาการเช่นการเผาไหม้อาการคันหรือการระคายเคืองในดวงตา
• ปัญหาผิว : “มุงดาลดีต่อผิวและสามารถช่วยในเรื่องต่างๆ เช่น สิว การเผาไหม้ อาการคัน และการอักเสบ” ความไม่สมดุลของ Pitta และ Kapha dosha ทำให้เกิดปัญหาเหล่านี้ เนื่องจากความสมดุลของ Pitta-Kapha สีดา (เย็น) และ Kashaya (ฝาด) Mung Daal ช่วยในการจัดการของพวกเขา ช่วยในการป้องกันและบรรเทาโรคผิวหนัง ก. แช่ Mung Daal 50 กรัมในอ่างค้างคืนแล้วบดให้เป็นครีมพอกหน้าในเช้าวันรุ่งขึ้นเพื่อให้มีผิวที่เปล่งปลั่งสุขภาพดี ข ใส่น้ำผึ้งดิบ 1 ช้อนชาและน้ำมันอัลมอนด์ 1 ช้อนชาลงในแป้ง c. ใช้แพ็คใบหน้านี้กับใบหน้าของคุณอย่างสม่ำเสมอ ง.ทิ้งไว้ 15-20 นาที ก่อนล้างออกด้วยน้ำเปล่า ใช้ชุดนี้วันเว้นวันเพื่อให้ผิวของคุณมีสุขภาพที่เร่าร้อน ก. แช่ Mung Daal 1/4 ถ้วยค้างคืนแล้วบดให้เป็นเนื้อครีมละเอียดในตอนเช้าเพื่อกำจัดสิวหรือสิว ข เติมเนยใสที่ทำเอง 2 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง ค. ใช้แปะนี้กับผิวของคุณในการเคลื่อนไหวขึ้น d.ใช้แปะนี้สามครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้สิวและสิวที่อ่าว.

Video Tutorial

ข้อควรระวังเมื่อใช้ Mung Daal:-

จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ ควรใช้ข้อควรระวังด้านล่างในขณะที่รับประทาน Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/3)

• ข้อควรระวังพิเศษเมื่อรับประทาน Mung Daal:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ ควรใช้ข้อควรระวังพิเศษด้านล่างในขณะที่รับประทาน Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/4)

  • โรคภูมิแพ้ : บางคนอาจมีปฏิกิริยาระคายเคืองเล็กน้อยหลังจากรับประทานมุงดาล ด้วยเหตุนี้ ขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะรวม Mung Daal เข้ากับอาหารของคุณ

  วิธีรับประทานมุงดาล:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง Mung Daal (Vigna radiata) สามารถนำมาเป็นวิธีการที่กล่าวถึงตามด้านล่าง^(HR/5)

  • มุงดาล : ใช้ Mung Daal สี่ถึงแปดช้อนชา เติมน้ำลงไป เพิ่มขมิ้นและเกลือตามรสนิยมของคุณ ต้ม Daal อย่างมีประสิทธิภาพในหม้ออัดแรงดัน เพลิดเพลินกับอาหารมุงดาลวันละ 1-2 ครั้งเพื่อช่วยรักษาระบบย่อยอาหารที่ดี
  • มุงดาลฮัลวา : ใช้เนยใสสี่ถึงห้าช้อนชาในกระทะ ใส่แป้งมุงดาลสิบถึงสิบห้าช้อนชาลงไป ปรุงวางอย่างถูกต้องบนไฟปานกลางด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ใส่น้ำตาลและผลไม้แห้งตามชอบ เพลิดเพลินกับ Mung Daal halwa แสนอร่อยในฐานะของหวานเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาระบบย่อยอาหาร ความอยากอาหาร และพลังงานภายในอีกด้วย
  • มุงดาลวาง : ใช้ Mung Daal paste สองถึงสามช้อนชา เพิ่มนมลงไป ทาได้ทั้งหน้าและตัว ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาสี่ถึงห้านาที ล้างด้วยน้ำก๊อกจนหมด ใช้วิธีการรักษานี้สองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์เพื่อขจัดผิวแห้งสนิทและผิวที่หยาบกร้าน
  • แป้งมุงดาล : ใช้ผง Mung Daal สองถึงสามช้อนชา เติมน้ำปีนป่ายและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เพื่อพัฒนาเป็นครีมพอกหน้า ทาลงบนเส้นผมและหนังศีรษะอย่างสม่ำเสมอ ปล่อยให้มันพักสองสามชั่วโมง ล้างด้วยแชมพูและน้ำ ใช้วิธีการรักษานี้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้ผมนุ่มสลวยเป็นเงางาม

  มุงดาลควรกินมากแค่ไหน:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง Mung Daal (Vigna radiata) ควรได้รับในปริมาณที่กล่าวถึงตามด้านล่าง^(HR/6)

  • มุงดาลเพสต์ : สองถึงสามช้อนชาหรือตามความต้องการของคุณ
  • ผงมุงดาล : สองถึงสามช้อนชาหรือตามความต้องการของคุณ

  ผลข้างเคียงของ Mung Daal:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ผลข้างเคียงด้านล่างต้องนำมาพิจารณาในขณะที่รับประทาน Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/7)

  • หงุดหงิด
  • ความเหนื่อยล้า
  • ใจร้อน
  • ท้องเสีย
  • คลื่นไส้
  • ตะคริวในช่องท้อง

  คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ Mung Daal:-

  Question. แป้งมุงดาลมีสุขภาพดีหรือไม่?

  Answer. ใช่ แป้งมุงดาลมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ แป้งมุงดาลมีประโยชน์ต่อกระเพาะและลำไส้ มีสารอาหารสูงและสามารถนำมาใช้เพื่อเพิ่มความหลากหลายของอาหารเพื่อสุขภาพ เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีระบบย่อยอาหารอ่อนแอ

  Question. กินถั่วเขียวดิบได้ไหม

  Answer. ถั่วเขียวจะค่อนข้างแน่นเมื่อดิบทำให้ย่อยและกำจัดได้ยาก นี่คือเหตุผลที่ควรบริโภคหลังจากแช่และ/หรือต้มแล้ว

  Question. ต้องแช่ถั่วเขียวก่อนปรุงหรือไม่?

  Answer. ควรแช่ถั่วเขียวก่อนนำไปต้ม การแช่ถั่วเขียวในน้ำสักครู่จะทำให้ปรุงง่ายขึ้น

  Question. มุงดาลดีต่อเบาหวานหรือไม่?

  Answer. เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ Mung Daal อาจช่วยในการจัดการโรคเบาหวาน ช่วยปกป้องเซลล์เบต้าตับอ่อนจากการบาดเจ็บและกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง

  โรคเบาหวานหรือที่เรียกว่า Madhumeha เกิดจากความไม่สมดุลของ Vata-Kapha dosha และการย่อยอาหารไม่ดี การย่อยอาหารบกพร่องทำให้เกิดการสะสมของ Ama (ของเสียที่เป็นพิษในร่างกายอันเป็นผลมาจากการย่อยอาหารผิดพลาด) ในเซลล์ตับอ่อน ทำให้การทำงานของอินซูลินลดลง แม้จะมีรส Madhur (หวาน) แต่ Mung Daal ช่วยในการจัดการโรคเบาหวานโดยการรักษาระดับอินซูลินตามปกติเนื่องจากการปรับสมดุลของ Kapha และ Kashaya (ฝาด) ซึ่งช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติในร่างกายจึงช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้

  Question. มุงดาลช่วยในการรักษาสุขภาพหรือไม่?

  Answer. ใช่ คุณสมบัติ Deepan (อาหารเรียกน้ำย่อย) และ Balya (ผู้ให้บริการด้านความแข็งแกร่ง) ของ Mung Daal ช่วยให้มีสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน ช่วยย่อยอาหารโดยเพิ่มความหิวและให้ความแข็งแรงภายในร่างกายซึ่งช่วยรักษากระดูกและกล้ามเนื้อให้แข็งแรง

  Question. ถั่วเขียวดีต่อการจัดการกรดยูริกในร่างกายสูงหรือไม่?

  Answer. เนื่องจากคุณสมบัติของลากู (เบา) และดีพาน (อาหารเรียกน้ำย่อย) ถั่วเขียวจึงมีประสิทธิภาพในการลดระดับกรดยูริกในร่างกาย กรดยูริกที่มากเกินไปเป็นปัญหาที่เกิดขึ้นเมื่อไตไม่สามารถทำการขับถ่ายตามปกติได้เนื่องจากการย่อยอาหารอ่อนแอหรือไม่เพียงพอ ถั่วเขียวหรือมุงดาลช่วยย่อยอาหารและย่อยง่าย ซึ่งช่วยในการรักษาระดับกรดยูริกให้เป็นปกติ

  Question. ถั่วเขียวดีต่อตับหรือไม่?

  Answer. เนื่องจากคุณสมบัติของลากู (เบา) และดีพาน (อาหารเรียกน้ำย่อย) ถั่วเขียวจึงมีประโยชน์ต่อตับและโรคที่เกี่ยวข้องกับตับ เช่น อาการอาหารไม่ย่อย ช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพของ Agni (ไฟย่อยอาหาร) และปรับปรุงการย่อยอาหารส่งผลให้ตับแข็งแรง

  Question. ถั่วเขียวดีสำหรับทารกหรือไม่?

  Answer. มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนประโยชน์ของมุงดาลสำหรับทารกแรกเกิด

  Question. ถั่วเขียวดีต่อโรคเกาต์หรือไม่?

  Answer. โรคเกาต์เกิดจากความไม่สมดุลของ Vata dosha และการย่อยอาหารไม่เพียงพอ ซึ่งส่งผลให้ระดับกรดยูริกเพิ่มขึ้น เนื่องจากคุณสมบัติของลากู (เบา) และดีพาน (อาหารเรียกน้ำย่อย) ถั่วเขียวจึงมีประโยชน์ในการลดระดับกรดยูริกในร่างกาย กรดยูริกที่มากเกินไปเป็นปัญหาที่เกิดขึ้นเมื่อไตไม่สามารถทำการขับถ่ายตามปกติได้เนื่องจากการย่อยอาหารอ่อนแอหรือไม่เพียงพอ ถั่วเขียวหรือมุงดาลช่วยในการย่อยอาหารและย่อยง่าย ซึ่งช่วยในการรักษาระดับกรดยูริกให้เป็นปกติและป้องกันโรคเกาต์

  Question. Mung Daal ดีสำหรับโรคข้ออักเสบหรือไม่?

  Answer. คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของ Mung Daal อาจช่วยในการจัดการอาการข้ออักเสบ Mung Daal มีสารประกอบที่ยับยั้งการทำงานของโปรตีนที่ทำให้เกิดการอักเสบที่ทำให้เกิดการอักเสบ นี้บรรเทาปวดข้อที่เกี่ยวข้องกับโรคข้ออักเสบและการอักเสบ

  ใช่ Mung Daal อาจมีประโยชน์ในการรักษาโรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบเกิดจากการย่อยอาหารไม่เพียงพอหรือไม่เพียงพอ Mung Daal นั้นย่อยง่ายเนื่องจากลักษณะของ Laghu (เบา) Mung Daal ยังมีประโยชน์สำหรับโรคข้ออักเสบเนื่องจากมีคุณสมบัติ Deepan (อาหารเรียกน้ำย่อย) ที่ช่วยย่อยอาหาร

  Question. ถั่วเขียวดีต่อคอเลสเตอรอลหรือไม่?

  Answer. ใช่ คุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลของ Mung Daal อาจช่วยในการจัดการคอเลสเตอรอลได้ ช่วยลดคอเลสเตอรอลรวม ไตรกลีเซอไรด์ และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ) ในร่างกายในขณะที่เพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นสูง)

  ความไม่สมดุลของ Agni ทำให้เกิดคอเลสเตอรอลสูง (ไฟย่อยอาหาร) สารพิษส่วนเกินในรูปของอามะ (สารพิษตกค้างในร่างกายเนื่องจากการย่อยอาหารไม่ถูกต้อง) ทำให้หลอดเลือดอุดตันเนื่องจากการย่อยอาหารไม่ดี เนื่องจากฟังก์ชั่น Deepan (อาหารเรียกน้ำย่อย) Mung Daal ช่วยย่อยอาหาร จำกัดการผลิตสารพิษในร่างกาย

  Question. Mung Daal ดีสำหรับความดันโลหิตสูงหรือไม่?

  Answer. Mung Daal อาจช่วยควบคุมความดันโลหิตโดยการปิดกั้นการทำงานของเอนไซม์ที่ทำให้เกิดความดันโลหิตสูง แต่ก็ยังไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่จะสำรองข้อมูลนี้

  Question. ถั่วเขียวดีต่อผู้ป่วยโรคไตหรือไม่?

  Answer. มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนการใช้ถั่วเขียวในผู้ป่วยโรคไต

  Question. มุงดาลช่วยลดการอักเสบได้จริงหรือ?

  Answer. ใช่ คุณสมบัติต้านการอักเสบของ Mung Daal อาจช่วยลดการอักเสบได้ ช่วยลดความเจ็บปวดและการอักเสบในร่างกายโดยการยับยั้งการทำงานของตัวกลางเฉพาะที่ก่อให้เกิดการอักเสบ

  การอักเสบมักเกิดจากความไม่สมดุลของ Vata-Pitta dosha เนื่องจากคุณสมบัติในการปรับสมดุลของ Pitta ทำให้ Mung Daal ช่วยในการป้องกันและลดการอักเสบ

  Question. มุงดาลช่วยจัดการโรคอ้วนหรือไม่?

  Answer. ใช่ Mung Daal นั้นดีสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินเพราะมีไขมันต่ำและมีไฟเบอร์สูง ทำให้คุณรู้สึกอิ่มและลดความอยากอาหารลง นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำและมีส่วนผสมเฉพาะที่ช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น ซึ่งช่วยลดน้ำหนักได้

  การเพิ่มของน้ำหนัก (โรคอ้วน) เกิดจากนิสัยการกินที่ไม่ดีและการใช้ชีวิตอยู่ประจำซึ่งส่งผลให้ระบบย่อยอาหารอ่อนแอ Kapha dosha เมื่ออักเสบจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น สารพิษในรูปของลิพิดและอะมะจะก่อตัวและสะสมเนื่องจากการย่อยอาหารไม่เพียงพอหรือขาดหายไป เนื่องจากคุณสมบัติของ Kapha balancing และ Deepan (อาหารเรียกน้ำย่อย) Mung Daal ช่วยในการป้องกันสารพิษในร่างกายจึงช่วยในการจัดการโรคอ้วน

  Question. Mung Daal ช่วยในการจัดการความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารได้อย่างไร?

  Answer. ลักษณะต้านจุลชีพและต้านเชื้อแบคทีเรียของ Mung Daal อาจช่วยในการรักษาปัญหาทางเดินอาหาร มุงดาลมีสารประกอบที่ช่วยชะลอการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคทางเดินอาหาร

  ความไม่สมดุลของ Pitta dosha ซึ่งทำให้อาหารไม่ย่อยเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของปัญหาทางเดินอาหาร เนื่องจากคุณสมบัติของ Pitta balancing และ Deepan (อาหารเรียกน้ำย่อย) รวมถึง Mung Daal ในอาหารปกติของคุณช่วยย่อยอาหารซึ่งช่วยควบคุมปัญหาทางเดินอาหาร

  Question. Mung Daal มีประโยชน์ในกรณีของภาวะติดเชื้อหรือไม่?

  Answer. Sepsis เป็นโรคที่เกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายตอบสนองต่อการติดเชื้อ มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่จำกัดการพัฒนาของเชื้อโรคในขณะเดียวกันก็ปล่อยสารประกอบเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ ป้องกันภาวะติดเชื้อ

  Question. Mung Daal (ถั่ว) สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้หรือไม่?

  Answer. ใช่ Mung Daal สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน ในผู้ที่แพ้ Mung Daal การกินอาจช่วยเพิ่มการปลดปล่อยตัวกลางไกล่เกลี่ยที่กระตุ้นการตอบสนองต่อการแพ้

  Question. ถั่วเขียวทำให้เกิดการอักเสบหรือไม่?

  Answer. มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนบทบาทของ Mung Daal ในการอักเสบ

  Question. มุงดาลดีต่อผิวหรือไม่?

  Answer. ใช่ Mung Daal อาจเป็นประโยชน์ต่อผิวเพราะมีส่วนประกอบ (flavones) ที่มีคุณสมบัติในการทำให้ผิวขาวขึ้น เนื่องจากมีฟลาโวนอยู่ จึงถูกใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง

  ใช่ Mung Daal ดีต่อผิวของคุณ เนื่องจากคุณสมบัติของ Pitta-Kapha balancing, Kashaya (ยาสมานแผล) และ Sita (cool) ทำให้ผิวเปล่งปลั่งมีสุขภาพดีและปราศจากสิว / สิว

  Question. ถั่วเขียวดีต่อกลากหรือไม่?

  Answer. เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ Mung Daal จึงถือว่ามีประโยชน์ในการรักษากลาก เมื่อทาลงบนผิวจะบรรเทาความเจ็บปวดและการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับกลาก ยังช่วยในการบรรเทาอาการคัน

  กลากเป็นสภาพผิวที่เกิดจากความไม่สมดุลของ Pitta dosha ทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น คัน ระคายเคือง และปวดได้ในบางกรณี เนื่องจากคุณสมบัติของ Pitta balancing, Kashaya (ยาสมานแผล) และ Sita (เย็น) Mung Daal อาจช่วยบรรเทาอาการกลากเช่นอาการคันระคายเคืองและปวดได้ นอกจากนี้ยังให้ผลเย็นและผ่อนคลายไปยังพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ

  Question. ถั่วเขียวดีต่อเส้นผมหรือไม่?

  Answer. ประโยชน์ของถั่วเขียวสำหรับผมไม่ได้รับการสนับสนุนอย่างดีจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์

  SUMMARY

  พัลส์ (เมล็ดพืชและถั่วงอก) เป็นอาหารยอดนิยมประจำวันที่มีสารอาหารและกิจกรรมทางชีวภาพที่หลากหลาย ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านเบาหวาน ต้านจุลชีพ ต้านภาวะไขมันในเลือดสูงและลดความดันโลหิต ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง ต้านเนื้องอก และต้านการกลายพันธุ์ เป็นเพียงส่วนน้อยของการกระทำที่มีสารเคมีออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย