Mung Daal (ακτινοβολημένο ξύδι)

Το Mung Daal, γνωστό και ως “Green Gram” στα σανσκριτικά, είναι ένα είδος φακής.^(HR/1)

Τα όσπρια (σπόροι και φύτρα) είναι ένα δημοφιλές καθημερινό διατροφικό είδος που περιέχει μια ποικιλία από θρεπτικά συστατικά και βιολογική δραστηριότητα. Αντιοξειδωτική, αντιδιαβητική, αντιμικροβιακή, αντι-υπερλιπιδαιμική και αντιυπερτασική επίδραση, αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική, αντικαρκινική και αντι-μεταλλαξιογόνα αποτελέσματα είναι μόνο μερικές από τις δράσεις που έχουν πολυάριθμες βιοδραστικές χημικές ουσίες ευεργετικές για την υγεία. Η τακτική κατάποση του φασολιού μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της εντεροβακτηριακής χλωρίδας, στον περιορισμό της απορρόφησης των επιβλαβών φαρμάκων και στη μείωση του κινδύνου υπερχοληστερολαιμίας και στεφανιαίας νόσου. Τα φασόλια Mung είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά σε διάφορους τομείς, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, των φαρμάκων και των καλλυντικών, σύμφωνα με δεδομένα.

Ο Mung Daal είναι επίσης γνωστός ως :- Vigna radiata, Phaseolus radiatus, Mungalya, Moong, Green Gram, Mug, Mag, Munga, Hesara, Hesoruballi, Cherupayar, Muga, Jaimuga, Mungi, Munga Pattchai Payaru, Pasi Payaru, Siru Murg, Pesalu, Pachha Pesalu, Moong.

Το Mung Daal λαμβάνεται από :- Φυτό

Χρήσεις και οφέλη του Mung Daal:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι χρήσεις και τα οφέλη του Mung Daal (Vigna radiata) αναφέρονται παρακάτω^(HR/2)

• Δυσπεψία : Η δυσπεψία προκαλείται από την ανεπαρκή πέψη της τροφής που καταναλώνεται. Η Agnimandya είναι η κύρια αιτία της δυσπεψίας (αδύναμη πεπτική φωτιά). Λόγω της ιδιότητάς του Deepan (ορεκτικό), το Mung Daal βοηθά στην ενίσχυση του Agni (πεπτική φωτιά) για τη θεραπεία της δυσπεψίας. Το Mung Daal είναι πολύ εύκολο στο στομάχι χάρη στην ποιότητά του Laghu (ελαφρύ). Το Mung Daal μπορεί να ληφθεί για να βοηθήσει με τη δυσπεψία προσθέτοντας μια πρέζα Hing ενώ το βράζετε.
• Απώλεια όρεξης : Η απώλεια της όρεξης συνδέεται με την Agnimandya (κακή πέψη) στην Αγιουρβέδα και προκαλείται από μια ανισορροπία των Vata, Pitta και Kapha dosha, καθώς και ψυχολογικές μεταβλητές. Αυτό προκαλεί αναποτελεσματική πέψη των τροφίμων και ανεπαρκή απελευθέρωση γαστρικού υγρού στο στομάχι, με αποτέλεσμα την απώλεια της όρεξης. Λόγω της αρετής του Deepan (ορεκτικό), το Mung Daal βοηθά στην ενίσχυση του Agni (πεπτική φωτιά) και προάγει την όρεξη. Λόγω της ποιότητάς του Laghu (ελαφρύ), θεωρείται επίσης καλό διεγερτικό του πεπτικού και ορεκτικό.
• Μεγάλη υνίλα του στομάχου : Ο όρος «υπεροξύτητα» αναφέρεται σε περίσσεια οξέος στο στομάχι. Η Pitta επιδεινώνεται όταν βλάπτεται η πεπτική φωτιά, με αποτέλεσμα τη λανθασμένη πέψη των τροφίμων και τη δημιουργία Ama (τοξίνη παραμένει στο σώμα λόγω ακατάλληλης πέψης). Η υπεροξύτητα προκαλείται από τη συσσώρευση Ama στο πεπτικό σύστημα. Λόγω των ιδιοτήτων Pitta που εξισορροπεί και Deepan (ορεκτικό), το Mung Daal βοηθά στην αποφυγή της υπερβολικής παραγωγής οξέος και προάγει την πέψη, προσφέροντας ανακούφιση από την υπεροξύτητα.
• Διάρροια : Η διάρροια, επίσης γνωστή ως Atisar στην Αγιουρβέδα, προκαλείται από μια ανισορροπία Vata dosha. Το Vata επιδεινώνεται από ακατάλληλο φαγητό, βρώμικο νερό, ρύπους, ψυχική ένταση και Agnimandya (αδύναμη πεπτική φωτιά). Αυτό το επιδεινωμένο Vata τραβάει υγρό στο παχύ έντερο από πολλούς σωματικούς ιστούς και το αναμιγνύει με τα κόπρανα, με αποτέλεσμα τη διάρροια (χαλαρές, υδαρείς κινήσεις). Η ιδιότητα Grahi (απορροφητική) του Mung Daal βοηθά στην απορρόφηση της περίσσειας υγρού από τα έντερα, αποτρέποντας τη διάρροια. Πάρτε τον Mung Daal για να βοηθήσετε με τη διάρροια-α. Η διάρροια μπορεί να αντιμετωπιστεί με το Mung Daal με τη μορφή ενός ήπιου Khichdi.
• Προβλήματα στα μάτια : Η ανισορροπία Pitta και Kapha dosha είναι η πιο κοινή αιτία οφθαλμικών διαταραχών όπως κάψιμο, κνησμός ή ερεθισμός. Τα χαρακτηριστικά εξισορρόπησης Pitta-Kapha του Mung Daal και Netrya (τονωτικό ματιών) βοηθούν στη διαχείριση των προβλημάτων των ματιών. Βοηθά στην πρόληψη της επιδείνωσης της dosha καθώς και στη μείωση συμπτωμάτων όπως κάψιμο, φαγούρα ή ερεθισμό στα μάτια.
• Δερματικά προβλήματα : «Το Mung Daal είναι καλό για το δέρμα και μπορεί να βοηθήσει με προβλήματα όπως η ακμή, το κάψιμο, ο κνησμός και η φλεγμονή». Μια ανισορροπία της Pitta και της Kapha dosha προκαλεί αυτά τα προβλήματα. Λόγω της εξισορρόπησης Pitta-Kapha, Sita (δροσερό) και Kashaya (στυπτικό), το Mung Daal βοηθά στη διαχείρισή τους. Βοηθά στην πρόληψη και την ανακούφιση των δερματικών παθήσεων. α. Μουλιάστε 50 γραμμάρια Mung Daal όλη τη νύχτα σε μια λεκάνη και συνθλίψτε το σε μια λεπτή πάστα το επόμενο πρωί για να αποκτήσετε υγιές λαμπερό δέρμα. β.Στην πάστα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ωμό μέλι και 1 κουταλάκι του γλυκού αμυγδαλέλαιο. γ. Εφαρμόστε ομοιόμορφα αυτό το πακέτο προσώπου στο πρόσωπό σας. δ. Αφήστε το να δράσει για 15-20 λεπτά πριν το ξεπλύνετε με καθαρό νερό. Εφαρμόστε αυτό το πακέτο κάθε δεύτερη μέρα για να δώσετε στο δέρμα σας μια υγιή λάμψη. α. Μουλιάστε 1/4 φλιτζάνι Mung Daal όλη τη νύχτα και συνθλίψτε το σε μια λεπτή πάστα το πρωί για να απαλλαγείτε από τα σπυράκια ή την ακμή. β.Στην πάστα προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας χειροποίητο γκι. γ.Απλώστε αυτήν την πάστα στο δέρμα σας με ανοδική κίνηση. d. Εφαρμόστε αυτήν την πάστα τρεις φορές την εβδομάδα για να κρατήσετε μακριά την ακμή και τα σπυράκια.

Video Tutorial

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη χρήση του Mung Daal:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/3)

• Ιδιαίτερες προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Mung Daal:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ειδικές προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/4)

  • Αλλεργία : Μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν ήπιες ερεθιστικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση mung daal. Ως αποτέλεσμα, γενικά συνιστάται να αναζητάτε ιατρική συμβουλή πριν ενσωματώσετε το Mung Daal στη διατροφή σας.

  Πώς να πάρετε το Mung Daal:-

  Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, το Mung Daal (Vigna radiata) μπορεί να ληφθεί υπόψη στις μεθόδους που αναφέρονται παρακάτω^(HR/5)

  • Mung Daal : Πάρτε τέσσερα έως οκτώ κουταλάκια του γλυκού Mung Daal. Προσθέστε νερό σε αυτό. Προσθέστε κουρκουμά καθώς και αλάτι με βάση το γούστο σας. Βράστε το Daal αποτελεσματικά σε χύτρα ταχύτητας. Απολαύστε τα πιάτα Mung Daal μία με δύο φορές την ημέρα για να βοηθήσετε στη διατήρηση της καλής πέψης των τροφίμων.
  • Mung Daal Halwa : Πάρτε τέσσερα έως πέντε κουταλάκια του γλυκού γκι σε ένα τηγάνι. Προσθέστε δέκα έως δεκαπέντε κουταλάκια του γλυκού πάστα Mung Daal σε αυτό. Μαγειρέψτε την πάστα σωστά σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε ζάχαρη, καθώς και εντελώς αποξηραμένα φρούτα ανάλογα με το γούστο σας. Απολαύστε το νόστιμο Mung Daal halwa ως υγιεινό επιδόρπιο. Αυτό θα βοηθήσει επίσης να διατηρήσει την καλή πέψη των τροφών, τις λιγούρες και την παροχή αντοχής εσωτερικά.
  • Πάστα Mung Daal : Πάρτε δύο έως τρία κουταλάκια του γλυκού πάστα Mung Daal. Προσθέστε γάλα σε αυτό. Εφαρμόστε στο πρόσωπο αλλά και στο σώμα. Αφήστε το να καθίσει για τέσσερα έως πέντε λεπτά. Πλύνετε πλήρως με νερό βρύσης. Χρησιμοποιήστε αυτό το φάρμακο δύο με τρεις φορές την εβδομάδα για να εξαλείψετε το εντελώς ξηρό καθώς και τραχύ δέρμα.
  • Mung Daal σε σκόνη : Πάρτε δύο έως τρία κουταλάκια του γλυκού σκόνη Mung Daal. Προσθέστε λίγο νερό και μηλόξυδο για να δημιουργήσετε μια πάστα. Εφαρμόστε ομοιόμορφα στα μαλλιά καθώς και στο τριχωτό της κεφαλής. Αφήστε το να ξεκουραστεί για δύο με τρεις ώρες. Πλύνετε με σαμπουάν και νερό. Χρησιμοποιήστε αυτή τη θεραπεία μία με δύο φορές την εβδομάδα για να αποκτήσετε λεία και λαμπερά μαλλιά.

  Πόσο Mung Daal πρέπει να λαμβάνεται:-

  Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, το Mung Daal (Vigna radiata) θα πρέπει να λαμβάνεται στις ποσότητες που αναφέρονται παρακάτω^(HR/6)

  • Πάστα Mung dal : Δύο έως τρία κουταλάκια του γλυκού ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
  • Mung dal Powder : Δύο έως τρία κουταλάκια του γλυκού ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.

  Παρενέργειες του Mung Daal:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ανεπιθύμητες ενέργειες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη λήψη του Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/7)

  • Ευερέθιστο
  • Κούραση
  • Ανυπομονησία
  • Διάρροια
  • Ναυτία
  • Κράμπες στην κοιλιά

  Συχνές ερωτήσεις που σχετίζονται με το Mung Daal:-

  Question. Είναι το άμυλο Mung Daal υγιές;

  Answer. Ναι, το άμυλο Mung Daal είναι ευεργετικό για την υγεία σας. Το άμυλο Mung Daal είναι ευεργετικό για το στομάχι και τα έντερα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση μιας ποικιλίας υγιεινών διατροφών. Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για άτομα με εξασθενημένο πεπτικό σύστημα.

  Question. Μπορείτε να φάτε ωμά φασόλια Mung;

  Answer. Τα φασόλια Mung είναι αρκετά σκληρά όταν είναι ωμά, καθιστώντας τα δύσκολα στην πέψη και στην αποβολή τους. Γι’ αυτό είναι καλύτερο να τα καταναλώνετε αφού μουλιάσουν ή/και βράσουν.

  Question. Πρέπει να μουλιάζετε τα φασόλια Mung πριν τα μαγειρέψετε;

  Answer. Τα φασόλια Mung θα πρέπει να εμποτιστούν πριν μαγειρευτούν. Μουλιάζοντας τα φασόλια Mung σε νερό για λίγα λεπτά, τα μαγειρεύουμε πιο εύκολα.

  Question. Είναι το Mung Daal καλό για τον διαβήτη;

  Answer. Λόγω των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών χαρακτηριστικών του, το Mung Daal μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη. Προστατεύει τα βήτα κύτταρα του παγκρέατος από τραυματισμούς και ενισχύει την απελευθέρωση ινσουλίνης, μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

  Ο διαβήτης, γνωστός και ως Madhumeha, προκαλείται από ανισορροπία Vata-Kapha dosha και κακή πέψη. Η διαταραχή της πέψης προκαλεί συσσώρευση Ama (τοξικά απόβλητα που αφήνονται στο σώμα ως αποτέλεσμα ελαττωματικής πέψης) στα παγκρεατικά κύτταρα, μειώνοντας τη δραστηριότητα της ινσουλίνης. Παρά τη γεύση Madhur (γλυκιά) του, το Mung Daal βοηθά στη διαχείριση του διαβήτη διατηρώντας ένα φυσιολογικό επίπεδο ινσουλίνης λόγω της εξισορρόπησης Kapha και των Kashaya (στυπτικών) ιδιοτήτων του. Αυτό βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα, αποτρέποντας έτσι τον διαβήτη.

  Question. Βοηθά το Mung Daal στη διατήρηση της υγείας;

  Answer. Ναι, οι ιδιότητες Deepan (ορεκτικό) και Balya (παροχέας δύναμης) του Mung Daal βοηθούν στη διατήρηση της καλής υγείας. Βοηθά την πέψη αυξάνοντας την πείνα και παρέχει εσωτερική δύναμη στο σώμα, η οποία βοηθά στη διατήρηση γερών οστών και μυών.

  Question. Είναι το Mung καλό για τη διαχείριση των υψηλών επιπέδων ουρικού οξέος στο σώμα;

  Answer. Λόγω των ιδιοτήτων Laghu (ελαφρύ) και Deepan (ορεκτικό), τα φασόλια Mung είναι αποτελεσματικά στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος στο σώμα. Το υπερβολικό ουρικό οξύ είναι ένα πρόβλημα που συμβαίνει όταν οι νεφροί αδυνατούν να πραγματοποιήσουν τη φυσιολογική διαδικασία απέκκρισης λόγω αδύναμης ή ανεπαρκούς πέψης. Το Mung Bean ή Mung Daal βοηθά στην πέψη και πέπτεται εύκολα, κάτι που βοηθά στη διατήρηση ενός φυσιολογικού επιπέδου ουρικού οξέος.

  Question. Είναι καλό το Mung για το συκώτι;

  Answer. Λόγω των ιδιοτήτων Laghu (ελαφρύ) και Deepan (ορεκτικό), το Mung φασόλι είναι ευεργετικό για το συκώτι και ορισμένες ασθένειες που σχετίζονται με το ήπαρ, όπως η δυσπεψία. Βοηθά στην ενίσχυση του Agni (πεπτική φωτιά) και στη βελτίωση της πέψης, με αποτέλεσμα ένα υγιές συκώτι.

  Question. Είναι το Mung φασόλι καλό για τα μωρά;

  Answer. Δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τα οφέλη του Mung Daal για τα νεογέννητα.

  Question. Είναι καλό το Mung για την ουρική αρθρίτιδα;

  Answer. Η ουρική αρθρίτιδα προκαλείται από μια ανισορροπία Vata dosha καθώς και από ανεπαρκή πέψη, η οποία οδηγεί σε αύξηση των επιπέδων ουρικού οξέος. Λόγω των ιδιοτήτων Laghu (ελαφρύ) και Deepan (ορεκτικό), τα φασόλια mung είναι ευεργετικά για τη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος στο σώμα. Το υπερβολικό ουρικό οξύ είναι ένα πρόβλημα που συμβαίνει όταν οι νεφροί αδυνατούν να πραγματοποιήσουν τη φυσιολογική διαδικασία απέκκρισης λόγω αδύναμης ή ανεπαρκούς πέψης. Το Mung Bean ή Mung Daal βοηθά στην πέψη και είναι εύκολο στην πέψη, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση ενός φυσιολογικού επιπέδου ουρικού οξέος και επομένως στην πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας.

  Question. Είναι το Mung Daal καλό για την αρθρίτιδα;

  Answer. Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του Mung Daal μπορεί να βοηθήσουν στη διαχείριση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας. Το Mung Daal περιέχει ενώσεις που αναστέλλουν τη λειτουργία μιας φλεγμονώδους πρωτεΐνης που προκαλεί φλεγμονή. Αυτό ανακουφίζει από τον πόνο και τη φλεγμονή των αρθρώσεων που σχετίζονται με την αρθρίτιδα.

  Ναι, το Mung Daal μπορεί να είναι χρήσιμο στη θεραπεία της αρθρίτιδας. Η αρθρίτιδα προκαλείται από έλλειψη ή ανεπαρκή πέψη. Το Mung Daal είναι εύκολα εύπεπτο λόγω του Laghu (ελαφρύ) χαρακτήρα του. Το Mung Daal είναι επίσης χρήσιμο για την αρθρίτιδα, καθώς έχει μια ιδιότητα Deepan (ορεκτικό) που βοηθά στην πέψη.

  Question. Τα φασόλια Mung είναι καλά για τη χοληστερόλη;

  Answer. Ναι, οι ιδιότητες μείωσης της χοληστερόλης του Mung Daal μπορεί να βοηθήσουν στη διαχείριση της χοληστερόλης. Μειώνει την ολική χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια και την κακή χοληστερόλη (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας) στο σώμα ενώ αυξάνει την καλή χοληστερόλη (λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας).

  Μια ανισορροπία του Agni προκαλεί υψηλή χοληστερόλη (πεπτική φωτιά). Οι υπερβολικές τοξίνες με τη μορφή Ama (τοξικά υπολείμματα στο σώμα λόγω λανθασμένης πέψης) φράζουν τα αιμοφόρα αγγεία λόγω κακής πέψης. Λόγω της λειτουργίας Deepan (ορεκτικό), το Mung Daal βοηθά στην πέψη, περιορίζοντας την παραγωγή τοξινών στο σώμα.

  Question. Είναι το Mung Daal καλό για την υψηλή αρτηριακή πίεση;

  Answer. Το Mung Daal μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης εμποδίζοντας τη δράση ενός ενζύμου που προκαλεί υψηλή αρτηριακή πίεση, ωστόσο δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά δεδομένα για να το υποστηρίξουν αυτό.

  Question. Τα φασόλια Mung είναι καλά για τους νεφροπαθείς;

  Answer. Δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά δεδομένα που να υποστηρίζουν τη χρήση του Mung Beans σε ασθενείς με νεφρικές διαταραχές.

  Question. Το Mung Daal βοηθά στη μείωση της φλεγμονής;

  Answer. Ναι, οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του Mung Daal μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής. Μειώνει τον πόνο και τη φλεγμονή στο σώμα αναστέλλοντας τη λειτουργία συγκεκριμένων μεσολαβητών που προκαλούν φλεγμονή.

  Η φλεγμονή προκαλείται συνήθως από μια ανισορροπία Vata-Pitta dosha. Λόγω των εξισορροπτικών ιδιοτήτων Pitta, το Mung Daal βοηθά στην πρόληψη και μείωση της φλεγμονής.

  Question. Βοηθά το Mung Daal στη διαχείριση της παχυσαρκίας;

  Answer. Ναι, το Mung Daal είναι καλό για άτομα που είναι υπέρβαρα επειδή είναι χαμηλή σε λιπαρά και υψηλή σε φυτικές ίνες. Σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι και μειώνει τις λιγούρες σας. Είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες και έχει συγκεκριμένα συστατικά που σας βοηθούν να κάψετε περισσότερες θερμίδες, κάτι που βοηθά στην απώλεια βάρους.

  Η αύξηση του σωματικού βάρους (παχυσαρκία) προκαλείται από κακές διατροφικές συνήθειες και τον καθιστικό τρόπο ζωής, που έχει ως αποτέλεσμα ένα εξασθενημένο πεπτικό σύστημα. Το Kapha dosha, όταν φουσκώνει, συμβάλλει στην ανθυγιεινή αύξηση βάρους. Οι τοξίνες με τη μορφή λιπιδίων και Ama σχηματίζονται και συσσωρεύονται ως αποτέλεσμα ανεπαρκούς ή απουσίας πέψης. Χάρη στις ιδιότητες εξισορρόπησης Kapha και Deepan (ορεκτικό), το Mung Daal βοηθά στην πρόληψη των τοξινών στο σώμα, βοηθώντας επομένως στη διαχείριση της παχυσαρκίας.

  Question. Πώς βοηθά το Mung Daal στη διαχείριση γαστρεντερικών διαταραχών;

  Answer. Τα αντιμικροβιακά και αντιβακτηριακά χαρακτηριστικά του Mung Daal μπορεί να βοηθήσουν στη θεραπεία γαστρεντερικών προβλημάτων. Το Mung Daal έχει ενώσεις που επιβραδύνουν την ανάπτυξη μικροβίων που προκαλούν γαστρεντερικές ασθένειες.

  Μια ανισορροπία του Pitta dosha, που προκαλεί δυσπεψία, είναι η πιο κοινή αιτία γαστρεντερικών προβλημάτων. Λόγω των ιδιοτήτων Pitta που εξισορροπεί και Deepan (ορεκτικό), συμπεριλαμβανομένου του Mung Daal στην κανονική διατροφή σας βοηθά την πέψη, η οποία βοηθά στον έλεγχο των γαστρεντερικών προβλημάτων.

  Question. Είναι ο Mung Daal χρήσιμος σε περιπτώσεις σήψης;

  Answer. Η σήψη είναι μια διαταραχή που εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος αντιδρά σε μια μόλυνση. Περιέχει αντιβακτηριακές ιδιότητες που περιορίζουν την ανάπτυξη μικροβίων, ενώ επίσης απελευθερώνει ενώσεις για την καταπολέμηση των λοιμώξεων, αποτρέποντας τη σήψη.

  Question. Μπορεί το Mung Daal (φασόλια) να προκαλέσει αλλεργίες;

  Answer. Ναι, το Mung Daal μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένα άτομα. Σε άτομα που είναι αλλεργικά στο Mung Daal, η κατανάλωση του μπορεί να ενισχύσει την απελευθέρωση συγκεκριμένων μεσολαβητών που διεγείρουν την αλλεργική απόκριση.

  Question. Τα φασόλια Mung προκαλούν φλεγμονή;

  Answer. Δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά δεδομένα για να υποστηρίξουν τον ρόλο του Mung Daal στη φλεγμονή.

  Question. Είναι το Mung Daal καλό για το δέρμα;

  Answer. Ναι, το Mung Daal μπορεί να είναι ευεργετικό για το δέρμα επειδή περιέχει συστατικά (φλαβόνες) που έχουν ιδιότητες λεύκανσης του δέρματος. Λόγω της παρουσίας φλαβονών, χρησιμοποιείται ως καλλυντικό συστατικό.

  Ναι, το Mung Daal είναι καλό για το δέρμα σας. Λόγω των χαρακτηριστικών του που εξισορροπεί Pitta-Kapha, Kashaya (στυπτικό) και Sita (δροσερό), δίνει στο δέρμα μια υγιή λάμψη και το διατηρεί απαλλαγμένο από ακμή/σπυράκια.

  Question. Είναι καλό το Mung για το έκζεμα;

  Answer. Λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του, το Mung Daal θεωρείται ευεργετικό στη θεραπεία του εκζέματος. Όταν εφαρμόζεται στο δέρμα, ανακουφίζει από τον πόνο και τη φλεγμονή που σχετίζεται με το έκζεμα. Βοηθά επίσης στην ανακούφιση από τον κνησμό.

  Το έκζεμα είναι μια δερματική πάθηση που προκαλείται από μια ανισορροπία Pitta dosha. Προκαλεί συμπτώματα όπως φαγούρα, ερεθισμό και πόνο σε ορισμένες περιπτώσεις. Λόγω των ιδιοτήτων Pitta που εξισορροπεί, Kashaya (στυπτικό) και Sita (δροσερό), το Mung Daal μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του εκζέματος όπως ο κνησμός, ο ερεθισμός και ο πόνος. Παρέχει επίσης ένα δροσιστικό και καταπραϋντικό αποτέλεσμα στην πληγείσα περιοχή.

  Question. Τα φασόλια Mung είναι καλά για τα μαλλιά;

  Answer. Τα οφέλη των φασολιών Mung για τα μαλλιά δεν υποστηρίζονται καλά από την επιστημονική έρευνα.

  SUMMARY

  Τα όσπρια (σπόροι και φύτρα) είναι ένα δημοφιλές καθημερινό διατροφικό είδος που περιέχει μια ποικιλία από θρεπτικά συστατικά και βιολογική δραστηριότητα. Αντιοξειδωτική, αντιδιαβητική, αντιμικροβιακή, αντι-υπερλιπιδαιμική και αντιυπερτασική επίδραση, αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική, αντικαρκινική και αντι-μεταλλαξιογόνα αποτελέσματα είναι μόνο μερικές από τις δράσεις που έχουν πολυάριθμες βιοδραστικές χημικές ουσίες ευεργετικές για την υγεία.