Mung Daal（輻射醋）
Mung Daal，在梵語中也被稱為“Green Gram”，是一種扁豆。(HR/1)
豆類（種子和豆芽）是一種流行的日常飲食，含有多種營養物質和生物活性。抗氧化、抗糖尿病、抗菌、抗高血脂和抗高血壓作用、抗炎、抗癌、抗腫瘤和抗誘變作用只是具有眾多有益健康的生物活性化學物質的一小部分。定期攝入綠豆可能有助於控制腸道菌群，限制有害藥物吸收，降低高膽固醇血症和冠心病的風險。數據顯示，綠豆在食品、醫藥和化妝品等多個領域都非常有效。
蒙達爾也被稱為 :- Vigna radiata，Phaseolus radiatus，Mungalya，Moong，Green Gram，Mug，Mag，Munga，Hesara，Hesoruballi，Cherupayar，Muga，Jaimuga，Mungi，Munga Pattchai Payaru，Pasi Payaru，Siru Murg，Pesalu，Pachha Pesalu，Moong。
Mung Daal 獲得自 :- 植物
Mung Daal的用途和好處:-
根據多項科學研究，Mung Daal（Vigna radiata）的用途和益處如下所述(HR/2)
- 消化不良 : 消化不良是由於所食用的食物消化不足引起的。 Agnimandya 是消化不良（消化火弱）的主要原因。由於其 Deepan（開胃菜）特性，Mung Daal 有助於增強 Agni（消化火）以治療消化不良。 Mung Daal 因其 Laghu（清淡）品質而非常容易消化。 Mung Daal 可以通過在煮沸時加入一小撮 Hing 來幫助消化不良。
- 食慾不振 : 食慾不振與阿育吠陀中的 Agnimandya（消化不良）有關，是由 Vata、Pitta 和 Kapha doshas 的不平衡以及心理變量引起的。這會導致食物消化效率低下，胃內胃液釋放不足，導致食慾不振。由於其 Deepan（開胃）美德，Mung Daal 有助於增強 Agni（消化火）並促進食慾。由於其 Laghu（清淡）品質，它也被認為是一種很好的消化興奮劑和開胃菜。
- 胃酸過多 : 術語“胃酸過多”是指胃酸過多。當消化火受到傷害時，Pitta變得更加嚴重，導致食物消化不正確並產生Ama（由於消化不當而導致毒素殘留在體內）。胃酸過多是由消化道中Ama的積累引起的。由於其 Pitta 平衡和 Deepan（開胃菜）品質，Mung Daal 有助於避免產生過多的酸並促進消化，緩解胃酸過多。
- 腹瀉 : 腹瀉，在阿育吠陀中也稱為 Atisar，是由 Vata dosha 不平衡引起的。不適當的食物、髒水、污染物、精神緊張和 Agnimandya （消化火弱）會加劇 Vata。這種惡化的 Vata 將大量身體組織中的液體吸入結腸，並與糞便混合，導致腹瀉（鬆散、水樣運動）。 Mung Daal 的 Grahi（吸收性）特性有助於吸收腸道中多餘的液體，防止腹瀉。服用 Mung Daal 來幫助治療腹瀉。腹瀉可以用溫和的 Khichdi 形式的 Mung Daal 治療。
- 眼睛問題 : Pitta 和 Kapha dosha 的不平衡是導致眼部疾病（如灼熱、瘙癢或刺激）的最常見原因。 Mung Daal 的 Pitta-Kapha 平衡和 Netrya（眼補）特性有助於管理眼部問題。它有助於預防 dosha 加重以及減輕眼睛灼熱、瘙癢或刺激等症狀。
- 皮膚問題 : “Mung Daal 對皮膚有益，可以幫助解決痤瘡、灼熱、瘙癢和炎症等問題。” Pitta 和 Kapha dosha 的不平衡導致了這些問題。由於其 Pitta-Kapha 平衡、Sita（酷）和 Kashaya（收斂）品質，Mung Daal 有助於管理。它有助於預防和緩解皮膚疾病。 a. 將 50 克 Mung Daal 在盆中浸泡一夜，第二天早上將其粉碎成細膩的糊狀物，以獲得健康發光的皮膚。 b.向糊狀物中加入1茶匙生蜂蜜和1茶匙杏仁油。 c.將此面膜均勻塗抹在臉上。 d. 保持 15-20 分鐘，然後用清水沖洗乾淨。每隔一天塗抹一次，讓您的肌膚煥發健康光彩。 a. 將 1/4 杯 Mung Daal 浸泡一夜，早上將其碾碎成細糊狀，以去除粉刺或粉刺。 b.在糊狀物中加入2湯匙手工酥油。 c.以向上的動作將此糊狀物塗抹在您的皮膚上。 d.每週使用此膏 3 次，以防止粉刺和粉刺。
Video Tutorial
使用 Mung Daal 時的注意事項:-
根據多項科學研究，在服用 Mung Daal (Vigna radiata) 時應採取以下預防措施(HR/3)
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服用 Mung Daal 時應採取的特殊預防措施:-
根據多項科學研究，在服用 Mung Daal (Vigna radiata) 時應採取以下特殊預防措施(HR/4)
- 過敏 : 有些人吃了綠豆後可能會有輕微的刺激反應。因此，通常建議您在將 Mung Daal 納入您的飲食之前尋求醫療建議。
如何服用 Mung Daal:-
根據多項科學研究，Mung Daal (Vigna radiata) 可以採用以下提到的方法(HR/5)
- 蒙達爾 : 服用四到八茶匙 Mung Daal。往裡面加水。根據您的口味添加薑黃和鹽。在高壓鍋中有效地煮 Daal。每天享用一到兩次 Mung Daal 菜餚，以幫助保持良好的食物消化。
- 蒙達爾哈瓦 : 在平底鍋中加入四到五茶匙酥油。加入十到十五茶匙的蒙達爾糊。在不斷攪拌的情況下，用中火將糊狀物正確煮熟。根據您的口味添加糖以及完全乾燥的水果。享用美味的 Mung Daal halwa 作為健康甜點。這也將有助於保持良好的食物消化、渴望和內部供應耐力。
- 綠豆膏 : 取兩到三茶匙 Mung Daal 糊。往裡面加牛奶。適用於面部和身體。讓它靜置四到五分鐘。用水龍頭水徹底清洗。每週使用這種補救措施 2 到 3 次，以消除完全乾燥和粗糙的皮膚。
- 綠豆粉 : 取兩到三茶匙 Mung Daal 粉。加入一些攀爬水和蘋果醋製成糊狀。均勻塗抹在頭髮和頭皮上。讓它休息兩到三個小時。用洗髮水和水清洗。每週使用此療法一到兩次，以獲得光滑有光澤的頭髮。
應該服用多少 Mung Daal:-
根據多項科學研究，應將 Mung Daal (Vigna radiata) 納入以下提到的數量(HR/6)
- 綠豆糊 : 兩到三茶匙或根據您的要求。
- 綠豆粉 : 兩到三茶匙或根據您的要求。
Mung Daal的副作用:-
根據多項科學研究，在服用 Mung Daal (Vigna radiata) 時需要考慮以下副作用(HR/7)
- 易怒
- 疲勞
- 不耐煩
- 腹瀉
- 噁心
- 腹部痙攣
與 Mung Daal 相關的常見問題:-
Question. Mung Daal澱粉健康嗎？
Answer. 是的，Mung Daal 澱粉對您的健康有益。綠豆澱粉對腸胃有益。它營養豐富，可用於增強各種健康飲食。它對消化系統較弱的人特別有益。
Question. 可以吃生綠豆嗎？
Answer. 綠豆生的時候很硬，很難消化和消除。這就是為什麼最好在浸泡和/或煮沸後食用它們。
Question. 煮之前一定要泡綠豆嗎？
Answer. 綠豆在煮之前應該浸泡一下。將綠豆浸泡在水中幾分鐘可以讓它們更容易烹飪。
Question. Mung Daal 對糖尿病有益嗎？
Answer. 由於其抗氧化和抗炎特性，Mung Daal 可能有助於糖尿病的管理。它保護胰腺β細胞免受損傷並促進胰島素釋放，降低血糖水平。
糖尿病，也稱為 Madhumeha，是由 Vata-Kapha dosha 不平衡和消化不良引起的。消化不良會導致胰腺細胞中 Ama （由於消化不良而留在體內的有毒廢物）的積累，從而削弱胰島素活性。儘管有 Madhur（甜味）風味，但 Mung Daal 由於其 Kapha 平衡和 Kashaya（收斂性）特性，通過維持正常的胰島素水平來幫助糖尿病管理。這有助於維持體內正常的血糖水平，從而預防糖尿病。
Question. Mung Daal 是否有助於保持健康？
Answer. 是的，Mung Daal 的 Deepan（開胃菜）和 Balya（力量提供者）特性有助於保持身體健康。它通過增加飢餓感來幫助消化，並為身體提供內部力量，這有助於保持強壯的骨骼和肌肉。
Question. 綠豆對控制體內高水平的尿酸有好處嗎？
Answer. 由於其 Laghu（清淡）和 Deepan（開胃）品質，綠豆可有效降低體內的尿酸水平。當腎臟由於消化不良或消化不足而無法進行正常的排泄過程時，就會出現尿酸過多的問題。綠豆或 Mung Daal 有助於消化，容易消化，有助於維持正常的尿酸水平。
Question. 綠豆對肝臟好嗎？
Answer. 由於其 Laghu（清淡）和 Deepan（開胃）品質，綠豆有益於肝臟和一些與肝臟有關的疾病，例如消化不良。它有助於增強烈火（消化火）和改善消化，從而產生健康的肝臟。
Question. 綠豆對寶寶好嗎？
Answer. 沒有足夠的科學證據支持 Mung Daal 對新生兒的益處。
Question. 綠豆對痛風有好處嗎？
Answer. 痛風是由 Vata dosha 失衡以及消化不足引起的，這會導致尿酸水平升高。由於它們的 Laghu（清淡）和 Deepan（開胃）品質，綠豆有利於降低體內的尿酸水平。當腎臟由於消化不良或消化不足而無法進行正常的排泄過程時，就會出現尿酸過多的問題。綠豆或綠豆有助於消化，易於消化，有助於維持正常的尿酸水平，從而預防痛風。
Question. Mung Daal 對關節炎有好處嗎？
Answer. Mung Daal 的抗氧化和抗炎特性可能有助於治療關節炎症狀。 Mung Daal 含有抑制引起炎症的炎症蛋白功能的化合物。這可以緩解關節炎相關的關節疼痛和炎症。
是的，Mung Daal 可能有助於治療關節炎。關節炎是由消化不足或不充分引起的。 Mung Daal 因其 Laghu（清淡）特性而易於消化。 Mung Daal 對關節炎也很有用，因為它具有幫助消化的 Deepan（開胃菜）品質。
Question. 綠豆對膽固醇有益嗎？
Answer. 是的，Mung Daal 的降膽固醇特性可能有助於膽固醇管理。它降低體內總膽固醇、甘油三酯和壞膽固醇（低密度脂蛋白），同時提高好膽固醇（高密度脂蛋白）。
烈火不平衡會導致高膽固醇（消化火）。 Ama 形式的過量毒素（由於消化不正確而導致體內有毒殘留物）由於消化不良而阻塞血管。由於其 Deepan（開胃）功能，Mung Daal 有助於消化，限制體內毒素的產生。
Question. Mung Daal 對高血壓有好處嗎？
Answer. Mung Daal 可能通過阻斷導致高血壓的酶的作用來幫助調節血壓，但沒有足夠的科學數據支持這一點。
Question. 綠豆對腎病患者好嗎？
Answer. 沒有足夠的科學數據支持在腎病患者中使用綠豆。
Question. Mung Daal 是否有助於減輕炎症？
Answer. 是的，Mung Daal 的抗炎特性可能有助於減輕炎症。它通過抑制誘發炎症的特定介質的功能來減輕體內的疼痛和炎症。
炎症通常是由 Vata-Pitta dosha 不平衡引起的。由於其 Pitta 平衡特性，Mung Daal 有助於預防和減少炎症。
Question. Mung Daal 是否有助於控制肥胖？
Answer. 是的，Mung Daal 適合超重的人，因為它脂肪含量低，纖維含量高。它讓你感到飽足並降低你的渴望。它的卡路里含量也很低，並且含有特殊的成分，可以幫助你燃燒更多的卡路里，從而有助於減肥。
體重增加（肥胖）是由不良的飲食習慣和久坐不動的生活方式引起的，這會導致消化道變弱。 Kapha dosha 在發炎時會導致不健康的體重增長。由於消化不足或缺乏消化，形成並積累了脂質和 Ama 形式的毒素。由於其 Kapha 平衡和 Deepan（開胃）品質，Mung Daal 有助於預防體內毒素，因此有助於控制肥胖。
Question. Mung Daal 如何幫助管理胃腸道疾病？
Answer. Mung Daal 的抗菌和抗菌特性可能有助於治療胃腸道問題。 Mung Daal 含有減緩導致胃腸道疾病的細菌生長的化合物。
導致消化不良的 Pitta dosha 不平衡是胃腸道問題的最常見原因。由於其 Pitta 平衡和 Deepan（開胃）品質，在您的正常飲食中包括 Mung Daal 有助於消化，這有助於控制胃腸道問題。
Question. Mung Daal 對敗血症有幫助嗎？
Answer. 膿毒症是當身體的免疫系統對感染作出反應時出現的一種疾病。它含有抑制細菌發育的抗菌特性，同時還釋放化合物來對抗感染，預防敗血症。
Question. Mung Daal（豆類）會引起過敏嗎？
Answer. 是的，Mung Daal 會引起某些人的過敏反應。在對 Mung Daal 過敏的人中，食用它可能會促進刺激過敏反應的特定介質的釋放。
Question. 綠豆會引起炎症嗎？
Answer. 沒有足夠的科學數據支持 Mung Daal 在炎症中的作用。
Question. Mung Daal對皮膚有益嗎？
Answer. 是的，Mung Daal 可能對皮膚有益，因為它含有具有美白特性的成分（黃酮）。由於黃酮的存在，它被用作化妝品成分。
是的，Mung Daal 對您的皮膚有益。由於其 Pitta-Kapha 平衡、Kashaya（收斂劑）和 Sita（涼爽）特性，它賦予肌膚健康光澤，並保持無粉刺/粉刺。
Question. 綠豆對濕疹有好處嗎？
Answer. 由於其抗炎特性，Mung Daal 被認為對治療濕疹有益。當應用於皮膚時，它可以緩解與濕疹相關的疼痛和炎症。它還有助於緩解瘙癢。
濕疹是一種由 Pitta dosha 不平衡引起的皮膚病。在某些情況下，它會引起瘙癢、刺激和疼痛等症狀。由於其 Pitta 平衡、Kashaya（收斂劑）和 Sita（涼爽）特性，Mung Daal 可能有助於緩解濕疹症狀，如瘙癢、刺激和疼痛。它還為受影響的區域提供冷卻和舒緩效果。
Question. 綠豆對頭髮有益嗎？
Answer. 綠豆對頭髮的好處沒有得到科學研究的充分支持。
SUMMARY
豆類（種子和豆芽）是一種流行的日常飲食，含有多種營養物質和生物活性。抗氧化、抗糖尿病、抗菌、抗高血脂和抗高血壓作用、抗炎、抗癌、抗腫瘤和抗誘變作用只是具有眾多有益健康的生物活性化學物質的一小部分。
