Mel (Apis mellifera)

La mel és un líquid viscós ric en nutrients.^(HR/1)

Es coneix com “la perfecció del dolç” en Ayurveda. La mel és un remei casolà molt conegut per a la tos seca i humida. La tos i les molèsties a la gola es poden alleujar prenent-la amb suc de gingebre i pebre negre. La mel amb aigua tèbia a primera hora del matí afavoreix la digestió i ajuda a perdre pes. A causa del seu baix índex glucèmic, és un substitut decent del sucre que els diabètics poden consumir. La mel es pot utilitzar per ajudar a prevenir infeccions i ajudar a la curació de cremades i ferides. Les seves qualitats antimicrobianes i antioxidants contribueixen a això. També es pot utilitzar per reposar i alleujar la pell cremada pel sol. El consum excessiu de mel pot causar diarrea en algunes persones. La mel crua no l’han de consumir les dones embarassades o lactants perquè pot contenir contaminants que són perjudicials per al fetus en desenvolupament i la mare.

La mel també es coneix com :- Apis mellifera, Shehad, Madhu, Thenu, Jenu, Modhu, Mou, Tene, Shaath, Madh, Mohu, Tiga, Mee Peni

La mel s’obté de :- Animal

Usos i beneficis de la mel:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de la mel (Apis mellifera) s’esmenten a continuació.^(HR/2)

• Tos : La mel és un agent mucolític. Pot ajudar a alleujar la congestió toràcica alliberant mucositat espessa i ajudant amb la tos. 1. Agafeu 1 culleradeta de mel i barregeu-la en un bol petit. 2. Aboqueu-hi un parell de gotes de suc de gingebre fresc. 3. Preneu-lo dues vegades al dia per obtenir els millors resultats.
  La mel ajuda a reduir l’exacerbació de Kapha. Com a resultat, ajuda a alleujar la congestió del pit i la tos.
• Diabetis mellitus (tipus 1 i tipus 2) : La mel és beneficiosa per a les persones amb diabetis, ja que és un edulcorant natural que redueix els nivells de glucosa en sang. La mel també té un índex glucèmic baix, el que significa que no augmenta els nivells de sucre en sang tan ràpidament com el sucre blanc. La mel, segons un altre estudi, ajuda a millorar els nivells d’insulina en sang, així com a reduir la resistència a la insulina. 1. La mel es pot utilitzar en lloc del sucre normal. 2. Si sou diabètic o preneu algun medicament antidiabètic, heu de consultar al vostre metge abans d’utilitzar Honey.
  Les característiques de Honey’s Deepan (aperitiu) i Pachan (digestius) ajuden a mantenir un nivell normal de sucre en sang mitjançant la millora del metabolisme.
• Colesterol alt : Les propietats antioxidants de la mel poden ajudar a disminuir els nivells elevats de colesterol. Els polifenols de la mel ajuden a reduir el LDL (colesterol dolent) i augmentar el HDL (colesterol bo) (colesterol bo). També pot evitar que l’LDL s’oxidi, reduint els nivells de LDL a la sang. 1. Combina 2 cullerades de mel i 3 culleradetes de canyella en pols en un bol. 2. Combina tots els ingredients en un bol petit i pren 1 culleradeta dues vegades al dia després dels àpats. 3. Per obtenir els millors efectes, feu-ho durant almenys 1-2 mesos.
  Les característiques de Honey’s Deepan (aperitiu) Pachan (digestius) ajuden a disminuir els nivells elevats de colesterol augmentant el metabolisme.
• Diarrea : Les propietats antimicrobianes de la mel poden ser beneficioses en casos de diarrea. Segons un estudi, la mel pot reduir la durada de la diarrea bacteriana inhibint el desenvolupament i l’activitat dels bacteris que la causen, com ara S.aureus i C.albicans. 1. Agafeu 1 culleradeta de mel i barregeu-la en un bol petit. 2. Aboqueu-hi 1 cullerada de quallada. Barrejar bé. 3. Preneu-lo dues vegades al dia per treure’n el màxim profit.
• Úlceres del peu diabètic : Els antioxidants de la mel poden ajudar a reduir el risc de danys cel·lulars, com ara les úlceres del peu, en els diabètics. En estudis s’ha demostrat que la mel ajuda a la cicatrització de ferides reduint la inflamació al lloc de la ferida.
  Les propietats terapèutiques de la mel ajuden en el tractament de les úlceres. A causa de les seves propietats Rasayana (rejovenidora), també protegeix les cèl·lules dels danys.
• Infertilitat : La mel pot ajudar els homes i les dones a ser més fèrtils generant una sensació de regeneració i vitalitat juvenil. Preneu 1-2 cullerades de mel amb 1 got de llet cada nit abans d’anar a dormir.
• Febre del fenc : Com a resultat d’un procés conegut com a immunoteràpia, la mel pot ajudar a alleujar els símptomes de la febre del fenc. Segons els estudis, la mel local conté traces de grans de pol·len, i menjar-la de manera regular pot fer-te immune al pol·len. Aquest procés d’immunoteràpia, al seu torn, alleujaria els símptomes de la febre del fenc, com ara secreció i picor nasals, picor als ulls, etc. 1. Preneu un parell de culleradetes de mel local. 2. Podeu prendre-lo sol o barrejar-lo amb una tassa de te calent o un got d’aigua tèbia. 3. Feu-ho dues vegades al dia per obtenir els millors beneficis.
• Cremades : Les propietats antioxidants de la mel poden ajudar a accelerar el procés de curació quan s’aplica a cremades lleus. La mel conté una activitat antibacteriana que ajuda a prevenir la infecció al lloc de la cremada. També és higroscòpic, el que significa que crea l’atmosfera humida necessària per a la curació de les cremades. 1. Feu un massatge suau a la regió afectada sense fregar. 2. Deixar reposar 1-2 hores abans de rentar-lo amb aigua freda.
  La mel ajuda a equilibrar Pitta i Kapha i accelera el procés de curació després d’una petita cremada. A causa de la seva propietat Sita (fred), també té un efecte calmant.
• Cremades solars : Les qualitats antiinflamatòries i antioxidants de la mel poden ajudar a calmar i restaurar la pell cremada pel sol. Per la seva característica higroscòpica, també ajuda a la hidratació de la pell. 1. Mesura la quantitat adequada de mel. 2. Combina 1-2 cullerades de gel d’àloe vera o segons sigui necessari. 3. Amb aquesta pasta, apliqueu-la a la regió afectada. 4. Per obtenir els millors resultats, repeteix una vegada al dia.
  Les propietats refrescants de la mel poden proporcionar un cert alleujament de les cremades solars.
• Regeneració de la pell : Les propietats antioxidants de la mel ajuden a accelerar la curació de petites ferides. La mel té propietats antibacterianes que ajuden a reduir el risc d’infecció al lloc de la ferida.
  La característica Kashaya (astringent) de la mel la converteix en un curador de ferides eficaç.
• Piles : La mel ajuda a alleujar l’agonia de les piles. La mel és antiinflamatòria i inhibeix l’alliberament de mediadors del dolor al lloc d’aplicació. La mel també és antimicrobiana i prevé el creixement de microorganismes. Això redueix el perill d’infecció per piles. 1. Combina 1 culleradeta de mel, 1 culleradeta d’oli d’oliva i 1 culleradeta de cera d’abella en una proporció 1:1:1. 2. Per obtenir alleujament de les piles, barregeu bé i apliqueu immediatament a la zona afectada.
  Honey’s Sita (fred) i les característiques curatives ajuden a reduir el dolor i la inflor a les hemorroides.
• Inflamació de les genives : La gingivitis és una inflamació de les genives que es produeix quan els gèrmens comencen a acumular-se a les dents en forma de placa. Com a resultat d’això, les genives augmenten. Segons un estudi, la mel posseeix propietats antibacterianes que impedeixen la formació de placa bacteriana a les dents. Segons un altre estudi, la mel posseeix propietats antiinflamatòries que redueixen la inflamació de les genives i minimitzen la incidència de la gingivitis. 1. Agafeu 1 cullerada de mel i poseu-la en un bol petit. 2. Aboqueu-hi 1 got d’aigua tèbia. 3. Utilitzeu aquesta combinació per fer gàrgares dues vegades al dia. 4. Per obtenir els millors resultats, repeteix dues vegades al dia.
• Herpes labial : La mel té propietats antivirals i pot evitar que el virus de l’herpes simplex provoqui herpes labial. La mel també és antiinflamatòria, reduint l’acció dels mediadors del dolor al lloc d’aplicació. 1. Combina 1 culleradeta de mel i una mica de cúrcuma en pols en un bol petit. 2. Combineu els dos ingredients i apliqueu com una pasta a l’herpes labial. 3. Per obtenir els millors resultats, repeteix tantes vegades com sigui necessari.

Video Tutorial

Precaucions a prendre durant l’ús de la mel:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren la mel (Apis mellifera)^(HR/3)

• La mel conté una quantitat excessiva de fructosa que pot provocar una absorció incompleta de fructosa que condueix a diarrea. A causa de la seva naturalesa àcida, la mel pot erosionar l’esmalt dental si es manté a la boca durant un període de temps prolongat.
• Eviteu prendre una dosi alta de mel, ja que pot causar nàusees, vòmits i de vegades diarrea. Això es deu a la seva naturalesa Guru (pesada). Eviteu la mel amb ghee, ja que desequilibra els doshas Vatta, Pitta i Kapha. La mel, quan es bull, provoca canvis químics nocius. No bulliu ni barregeu la mel amb aigua calenta o llet bullint. Eviteu la mel amb rave (mooli), ja que aquesta combinació pot ser tòxica.

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren Honey:-

  Segons diversos estudis científics, a continuació s’han de prendre precaucions especials mentre es pren la mel (Apis mellifera)^(HR/4)

  • Al·lèrgia : La mel, els seus ingredients, l’api o altres al·lèrgies relacionades amb les abelles s’han d’evitar si sou al·lèrgic o hipersensible a ells.
    Comproveu si hi ha reaccions aplicant una petita quantitat de mel a la pell. Si la pell es torna vermella o apareixen erupcions, renteu-la immediatament amb aigua freda.
  • Lactància materna : La mel pot incloure contaminants com C.botulinum i grayanotoxines, que són potencialment perillosos per al nadó. Com a resultat, si estàs alletant, hauries de consultar el teu metge abans d’utilitzar Honey.
  • Pacients amb diabetis : S’ha demostrat que la mel redueix els nivells de sucre en sang. No obstant això, conté dolços com la glucosa i la fructosa, que poden augmentar els nivells de sucre en sang si s’ingereixen en grans quantitats. Si sou diabètic o rebeu medicaments antidiabètics, normalment es recomana que controleu el nivell de glucosa en sang o consulteu el vostre metge.
  • Pacients amb malalties del cor : La mel té el potencial de reduir la pressió arterial. Si està prenent Honey amb altres medicaments antihipertensius, és una bona idea controlar la seva pressió arterial amb freqüència.
  • Embaràs : Els contaminants de la mel, com ara C.botulinum i les grayanotoxines, poden ser perjudicials per a una dona embarassada i el seu fetus en desenvolupament. Com a resultat, abans de menjar mel durant l’embaràs, hauríeu de consultar al vostre metge.

  Com prendre la mel:-

  Segons diversos estudis científics, la mel (Apis mellifera) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  • Mel a la llet : Preneu un got de llet tèbia. Afegiu una o dues culleradetes de mel. Beure’l idealment a la nit de forma permanent benestar.
  • Mel a l’aigua tèbia de Luke : Preneu un got d’aigua tèbia. Afegiu una o dues culleradetes de mel i també barregeu bé. Beveu-lo idealment amb l’estómac buit a primera hora del matí per a una digestió molt millor.
  • Mel en suc de gingebre : Preneu una culleradeta de suc de gingebre. Afegiu-hi una o dues culleradetes de mel. Prendre tan aviat al matí com quan abans d’anar a dormir durant la nit per eliminar el mal de coll i la tos.
  • Aigua de mel i llimona : Preneu un got d’aigua tèbia. Premeu-hi mitja llimona. Ara inclou una o dues culleradetes de mel i barreja bé. Beveu-lo preferiblement amb la panxa buida al matí per controlar el nivell de colesterol, accelerar el metabolisme i ajudar a reduir el pes.
  • Mel amb Llet : Preneu una o dues culleradetes de mel. Afegiu-hi una o dues culleradetes de llet i també formeu una pasta. Apliqueu aquesta barreja a la pell durant cinc o sis minuts i netegeu-la amb aigua de l’aixeta. Utilitzeu aquest tractament dues o tres vegades per setmana per desfer-vos de la pell seca.
  • Mel amb Multani mitti : Preneu dues culleradetes de Multani mitti. Afegiu-hi dues culleradetes de mel i aigua de roses. Barrejar uniformement per crear una pasta. Aplicar a la cara, coll i mans i deixar actuar també de cinc a sis minuts. Rentar bé amb aigua de l’aixeta. Utilitzeu aquest tractament dues o tres vegades a la setmana per a l’acne, una pell suau i radiant.
  • Acondicionador de mel i quallada : Preneu mitja tassa de quallada. Afegiu-hi de tres a quatre culleradetes de mel. Aplicar sobre el cabell i mantenir també durant 40 a 45 minuts. Esbandida amb aigua de l’aixeta. Utilitzeu-lo un cop a la setmana per obtenir un cabell llis i també brillant.
  • La mel com a curadora de ferides : Aplica Honey a les petites lesions per la seva ràpida recuperació i propietats residencials antiinflamatòries.

  Quanta mel s’ha de prendre:-

  Segons diversos estudis científics, la mel (Apis mellifera) s’ha de prendre en les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  • Gel de mel : Una o dues culleradetes un cop al dia, o dues o quatre culleradetes o segons el vostre requisit.

  Efectes secundaris de la mel:-

  Segons diversos estudis científics, els efectes secundaris següents s’han de tenir en compte mentre es pren la mel (Apis mellifera)^(HR/7)

  • Encara no hi ha prou dades científiques disponibles sobre els efectes secundaris d’aquesta herba.

  Preguntes freqüents relacionades amb la mel:-

  Question. Quines són les marques de mel més populars disponibles a l’Índia?

  Answer. Patanjali, Beez i Himalaya són les tres marques de mel més populars a l’Índia. Baidyanath ocupa el número 4, Hitkari és el número 5 i Zandu Pure és el número 6. Dabur és el número set de la llista.

  Question. Quins són els beneficis de beure aigua de mel de llimona?

  Answer. Segons els estudis, beure un got d’aigua tèbia amb suc de llimona i mel pot ajudar a reduir el colesterol i controlar el pes. La llimona és alta en vitamina C, que s’ha relacionat amb nivells més alts de HDL o colesterol bo. També s’ha demostrat que la mel redueix els nivells de LDL (colesterol dolent) tant en persones normals com hiperlipidèmiques. Funciona conjuntament per reduir el LDL i augmentar els nivells de HDL. La mel també és reconeguda per les seves propietats antioxidants, que ajuden a controlar el pes. 1. Aboca’t un got d’aigua tèbia. 2. Afegiu-hi 12 sucs de llimona. 3. Finalment, afegiu-hi 1-2 culleradetes de mel. 4. Beveu-lo a primera hora del matí, preferiblement amb l’estómac buit.

  Question. Què és la mel de Manuka i quins són els seus beneficis?

  Answer. La mel de Manuka és el millor tipus de mel i ajuda en les àrees següents: 1. Reducció del colesterol 2. Es redueix la inflamació del cos en conjunt 3. Control de la diabetis 4. Gestió de les infeccions dels ulls, les orelles i els sins 5. Tractar els problemes d’estómac 6. Tenir cura de petits talls i cremades

  Question. Quin és el preu de la mel a l’Índia?

  Answer. Com que la mel es ven amb moltes marques i té qualitats variables, el preu sol estar determinat per la qualitat i la quantitat. Per a un paquet de 100 grams, els preus oscil·len entre (50 i 70 rupies).

  Question. Mel orgànica vs mel crua, què és millor?

  Answer. Es diu que la mel ecològica és superior a la mel crua, ja que compleix les directrius de ramaderia ecològica: 1. Mel ecològica: és una forma de mel elaborada per abelles que recullen nèctar de flors que no han estat ruixades amb productes químics. A més, els ruscs estan situats lluny de qualsevol producte químic. 2. Mel crua: Mel que s’ha obtingut directament d’un rusc d’abelles. L’extracció, la decantació i el colat són totes les etapes del procés de producció de mel.

  Question. Quantes calories hi ha en 1 cullerada de mel?

  Answer. 1 cullerada de mel conté aproximadament 64 calories.

  Question. La mel és bona per baixar de pes?

  Answer. La mel pot ajudar a controlar el pes reduint els nivells de colesterol sèric, tot i que calen més investigacions. 1. Agafeu 1 culleradeta de mel i barregeu-la en un bol petit. 2. Aboqueu-hi 1 got d’aigua tèbia. 3. Afegiu-hi mitja llimona. 4. Remenar bé i consumir amb l’estómac buit a primera hora del matí. 5. Per obtenir els millors efectes, feu-ho cada dia durant almenys 2-3 mesos.

  Un Kapha exacerbat i l’acumulació d’Ama (aliment mig digerit i no metabolitzat) al cos podria provocar un augment de pes. La mel ajuda a equilibrar el Kapha exacerbat i a reduir l’Ama mitjançant un metabolisme millorat.

  Question. La mel pot causar al·lèrgia?

  Answer. Si sou al·lèrgic al pol·len, la mel pot produir una reacció al·lèrgica. Els grans de pol·len poden quedar-se a la mel després d’haver-se recollit, provocant respostes al·lèrgiques en algunes persones.

  Question. Es pot menjar massa mel?

  Answer. La mel s’ha d’ingerir en petites quantitats, malgrat la manca de proves suficients. Això es deu al seu alt contingut en fructosa, que pot interferir amb la capacitat de l’intestí prim per absorbir nutrients, reduint l’absorció.

  Question. La mel crua és segura per menjar?

  Answer. Encara que la mel crua es considera generalment inofensiva per als adults sans, pot ser perjudicial per als nounats i les dones embarassades. Podria contenir bacteris i contaminants que són perillosos tant per al nadó en desenvolupament com per a la mare. Les al·lèrgies al pol·len, la intoxicació per toxines grises i la malaltia boja de la mel també s’han documentat com a resultat de la ingestió de mel crua. Com a resultat, és una bona idea revisar la mostra abans de menjar-la.

  Com que té característiques d’equilibri Rasayana (rejovenidora) i Tridosha, la mel crua és segura per a adults sans. Tot i que és molt útil per a tothom, els nadons i les dones embarassades l’han d’evitar.

  Question. La mel és bona per a la cara?

  Answer. Es creu que les propietats antioxidants de la mel són beneficioses per a la pell. Disminueix l’aparició de línies fines i arrugues alhora que prevé el dany cel·lular. La mel també és higroscòpica, el que significa que ajuda a mantenir la pell hidratada. Consells: 1. Apliqueu 1 cullerada de mel a la pell neta i seca. 2. Deixar de banda entre 15 i 20 minuts. 3. Esbandiu i eixugueu amb aigua freda. Alternativament, podeu seleccionar una de les màscares següents: 1. Màscara amb mel i llimona 2. Màscara de mel i plàtan 3. Màscara de mel i àloe vera 4. Màscara de mel i llet 5. Màscara de mel i iogurt

  Question. Quins són els beneficis de la llimona i la mel per a la cara?

  Answer. Els antioxidants són abundants en mel i llimona. Protegeix el dany cel·lular i minimitza l’aparició de línies fines i arrugues a la cara quan s’utilitzen junts. La llimona també és alta en vitamina C, que ajuda a esvair les taques. La mel, en canvi, és higroscòpica, és a dir, ajuda a hidratar i suavitzar la pell. 1. En una palangana, poseu 1 culleradeta de mel. 2. Premeu 3-4 gotes de suc de llimona fresc a la barreja. 3. Combineu tots els ingredients en un bol i apliqueu-los sobre una cara neta i seca. 4. Deixar actuar durant 15-20 minuts abans d’esbandir amb aigua freda. 5. Feu-ho cada dia per obtenir una pell delicada i neta.

  SUMMARY

  Es coneix com “la perfecció del dolç” en Ayurveda. La mel és un remei casolà molt conegut per a la tos seca i humida. La tos i les molèsties a la gola es poden alleujar prenent-la amb suc de gingebre i pebre negre.