Makhana (Euryale ferox)
Makhana je semeno lotosové rostliny, které se používá k přípravě sladkých i slaných pokrmů.(HR/1)
Tato semena lze konzumovat syrová nebo vařená. Makhana se také používá v tradiční medicíně. Proteiny, sacharidy, vláknina, draslík, železo a zinek jsou v Makhaně bohaté. Když se jí jako svačina, vytváří pocit plnosti a odrazuje od přejídání, což vede ke ztrátě hmotnosti. Makhana obsahuje antioxidanty a specifické aminokyseliny, které mají vlastnosti proti stárnutí, díky čemuž je užitečná pro celkové zdraví pokožky (vrásky a příznaky stárnutí). Makhana údajně pomáhá zlepšit sexuální zdraví mužů tím, že zvyšuje kvalitu a množství spermií díky svým afrodiziakálním vlastnostem, podle ajurvédy. Silné adstringentní vlastnosti Makhany mohou pomoci zvládnout průjem zpomalením toku stolice trávicím traktem a snížením frekvence stolice. . Při nadměrném užívání Makhany se může objevit zácpa, nadýmání a plynatost.
Makhana je také známá jako :- Euryale ferox, Makhatram, Paniyphalam, Makhatrah, Kantpadma, Mellunipadmamu, Machna, Jeweir, Makhane, Makhane, Sivsat, Thanging, Gorgon fruit, pichlavý leknín, Machana lawah, Mukhresh, Mukhareh, Fox nut
Makhana se získává z :- Rostlina
Využití a výhody Makhany:-
Podle několika vědeckých studií jsou použití a přínosy Makhany (Euryale ferox) zmíněny níže(HR/2)
- Mužská sexuální dysfunkce : “Mužská sexuální dysfunkce se může projevit jako ztráta libida nebo nedostatek touhy zapojit se do sexuální aktivity. Je také možné mít krátkou dobu erekce nebo mít výron spermatu krátce po sexuální aktivitě. To je také známé jako “předčasná ejakulace”. “ nebo „předčasný výtok.” Konzumace machany napomáhá normálnímu fungování mužské sexuální výkonnosti. Je to způsobeno tím, že zlepšuje kvalitu a množství spermií. To je dáno jejími afrodiziakálními (vajikarna) vlastnostmi. Tip: a . Vezměte 1-2 hrsti Makhany (nebo podle potřeby). b. V malém množství ghí orestujte Machana. c. Pijte ji s mlékem nebo vmíchejte do jakéhokoli pokrmu.“
- Průjem : ájurvédě je průjem označován jako Atisar. Je to způsobeno špatnou výživou, kontaminovanou vodou, znečišťujícími látkami, duševním napětím a Agnimandya (slabý trávicí oheň). Všechny tyto proměnné přispívají ke zhoršení Váty. Tato zhoršená Vata nasává tekutinu do střeva z četných tělesných tkání a mísí ji s exkrementy. To způsobuje uvolněné, vodnaté pohyby střev nebo průjem. Makhana může pomoci při vstřebávání živin a léčbě průjmu. Je to dáno tím, že se jedná o Grahi (absorpční). Tipy: a. Vezměte 1-2 hrsti Makhany nebo podle potřeby. C. V 1/2-1 lžičce ghí, mělce osmaženou Makhanu. C. Podávejte s lehkým jídlem.
- Nespavost : Exacerbovaná Vata je spojena s Anidrou (nespavost). Díky svému vyvážení Vata a Guru (těžké) povaze může Machana pomoci s nespavostí. Tipy: a. Vezměte 1-2 hrsti Makhany nebo podle potřeby. b. V malém množství ghí se mělce opražila Makhana. C. Podávejte na noc s mlékem.
- Osteoartróza : Osteoartróza, známá také jako Sandhivata, je podle ájurvédy způsobena zvýšením dóši Vata. Způsobuje nepohodlí, otoky a ztuhlost kloubů. Makhana má vyrovnávací účinek Vata a zmírňuje příznaky osteoartrózy, jako jsou bolesti kloubů a otoky. Tipy: a. Odměřte 1-2 hrsti Makhany nebo podle potřeby. C. V 1/2-1 lžičce ghí, mělce osmaženou Makhanu. C. Pijte ji s mlékem nebo vmíchejte do jakéhokoli pokrmu.
Video Tutorial
Bezpečnostní opatření při používání Makhany:-
Podle několika vědeckých studií je třeba při užívání přípravku Makhana (Euryale ferox) dodržovat níže uvedená bezpečnostní opatření.(HR/3)
-
Zvláštní opatření, která je třeba dodržovat při užívání přípravku Makhana:-
Podle několika vědeckých studií níže je třeba při užívání přípravku Makhana (Euryale ferox) dodržovat zvláštní opatření.(HR/4)
- Těhotenství : Užívání Makhany v potravinových poměrech je během těhotenství bezpečné. Protože však není dostatek vědeckých údajů, je nejlepší si před použitím Makhany promluvit se svým lékařem.
Jak užívat Makhanu:-
Podle několika vědeckých studií může být Makhana (Euryale ferox) zahrnuta do metod uvedených níže(HR/5)
- Machana : Vezměte jednu až dvě hrsti Makhany nebo podle vašich požadavků. Nebo můžete do salátů také zahrnout několik Makhana.
- Pečená Makhana : Rozehřejte olej v pánvi na plný plamen. Jakmile je olej horký, přiveďte oheň k varu. Přidejte Makhanu a také opékejte do křupava. Ochuťte Makhanu solí, práškem z černého pepře a také chaat masalou (volitelně). Jezte dvě až tři hrsti denně nebo přidejte do salátů.
- Makhana prášek (nebo Makhana mouka) : Vezměte dva až tři šálky Makhany a také ji rozdrťte, aby se vyvinul prášek. Vezměte půl hrnku prášku Makhana do misky. Přidejte teplou vodu po malých množstvích a také dobře promíchejte lžící. Ujistěte se, že nezůstaly žádné hrudky. Ke konci přidejte ghí a dobře promíchejte. Nechte to tak, jak to je, a před konzumací přidejte med.
Kolik Makhany by se mělo brát:-
Podle několika vědeckých studií by se Makhana (Euryale ferox) měla užívat v množstvích uvedených níže(HR/6)
Vedlejší účinky Makhany:-
Podle několika vědeckých studií je třeba vzít v úvahu níže uvedené vedlejší účinky při užívání přípravku Makhana (Euryale ferox)(HR/7)
- Zatím není k dispozici dostatek vědeckých údajů o vedlejších účincích této byliny.
Často kladené otázky související s Makhanou:-
Question. Kolik kalorií je v Makhaně?
Answer. Makhana je nízkokalorické jídlo s vysokým obsahem vlákniny a sacharidů. Asi 50 g Makhany obsahuje 180 kalorií.
Question. Můžeme jíst Makhanu během půstu?
Answer. Semena Makhana, známá také jako semena lotosu, jsou lehká, snadno stravitelná a mají vysoký obsah zdravých sacharidů, bílkovin a vlákniny. Díky tomu jsou vhodné ke konzumaci během půstu.
Question. Jak děláte pečenou Makhanu?
Answer. 1. Ve velké pánvi rozehřejte olej na vysokou teplotu. 2. Poté, co se olej rozpálí, snižte plamen na nízký stupeň. 3. Vhoďte Makhanu a vařte do křupava. 4. Dochuťte Makhanu solí, pepřem a (pokud chcete) chaat masalou.
Question. Je Makhana a lotosová semena stejná?
Answer. Ano, semena Makhana a lotos, někdy známá jako Liščí ořechy, jsou totéž.
Question. Jak děláte machánskou kaši?
Answer. 1. Kaše Makhana je jednoduchá a výživná dětská výživa. 2. Vložte 12 šálků prášku Makhana do mixovací nádoby. 3. Přidejte malé množství horké vody a dobře promíchejte lžící nebo metličkou. Ujistěte se, že nezůstaly žádné hrudky. 4. Ke konci vmíchejte ghí. 5. Před přidáním medu nechte vychladnout.
Question. Může Makhana pomoci snížit únavu?
Answer. Ano, Makhana vám může pomoci cítit se méně unavení. Zvýšená produkce volných radikálů způsobuje fyzický a emocionální stres. Makhana má antioxidační vlastnosti, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a zároveň snižují stres. Makhana má potenciál zvýšit hladinu glykogenu v játrech. Při cvičení jsou primárním zdrojem energie.
Question. Je Makhana dobrá na cukrovku?
Answer. Ano, Makhana je prospěšná pro diabetiky. Přispívají k tomu jeho hypoglykemické a antioxidační vlastnosti. Makhana pomáhá při snižování hladiny glukózy v krvi. Důvodem může být jeho schopnost uvolňovat inzulín z buněk slinivky břišní. Makhana chrání pankreatické buňky před poraněním a pomáhá při jejich reaktivaci. Snižuje také vaše šance na rozvoj cukrovky.
Question. Je Makhana dobrá pro pacienty se srdcem?
Answer. Ano, Makhana je prospěšná lidem, kteří mají problémy se srdcem. Má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Makhana pomáhá předcházet ischemii myokardu a reperfuznímu poškození (poškození tkáně, když se krevní tok vrací do tkáně po období nedostatku kyslíku). Zvyšuje průtok krve a zmenšuje velikost infarktu myokardu (malá lokalizovaná oblast odumřelé tkáně v důsledku nedostatečného zásobení krví). Makhana také chrání krevní cévy před poškozením díky svým antioxidačním vlastnostem.
Question. Může být Makhana použita v případě mužské neplodnosti?
Answer. Ano, Makhana může být použita k léčbě neplodnosti u mužů. Zlepšuje kvalitu a množství spermií zvýšením jejich lepivosti. Makhana také zvyšuje sexuální touhu a inhibuje předčasný výtok spermií.
Question. Způsobuje Makhana kašel?
Answer. Makhana tě nenutí kašlat. Ve skutečnosti se prášek z Makhany a med používají k léčbě kašle v tradiční medicíně.
Question. Může Makhana způsobit plyn?
Answer. Ano, jíst příliš mnoho Makhany může způsobit plynatost, plynatost a nadýmání. Je to proto, že Machana’s Guru (těžký) charakter, který vyžaduje čas na strávení. To má za následek tvorbu plynu.
Question. Je Makhana dobrá na hubnutí?
Answer. Makhana má kromě jiných živin vysoký obsah bílkovin, sacharidů, vlákniny, hořčíku, fosforu, draslíku, železa a zinku. Hladiny cholesterolu, lipidů a solí jsou nízké. Když se jí jako svačina, Makhana poskytuje pocit plnosti a pomáhá předcházet přejídání. Díky nízkému obsahu soli a vysokému obsahu hořčíku pomáhají obézním lidem zhubnout tím, že zabraňují zadržování vody.
Question. Jaké jsou výhody Makhna pro pokožku?
Answer. Makhana má vysoký obsah antioxidantů a specifických aminokyselin, které pomáhají zpomalovat proces stárnutí. Vypíná pokožku, zabraňuje vráskám a zpomaluje proces stárnutí. V důsledku toho je prospěšný pro celkové zdraví pokožky.
Question. Má konzumace Makhany nějaké vedlejší účinky?
Answer. I když není dostatek vědeckých důkazů o nepříznivých účincích Makhany, přílišná konzumace může způsobit zácpu, nadýmání a plynatost. Makhana neboli lotosová semínka mohou obsahovat těžké kovy, které se dostávají do těla vodou, ve které jsou pěstovány, a způsobují zdravotní problémy.
SUMMARY
Tato semena lze konzumovat syrová nebo vařená. Makhana se také používá v tradiční medicíně.