Makhana (Euryale ferox)
Makhana ir lotosa auga sēklas, ko izmanto gan saldu, gan sāļu ēdienu pagatavošanai.(HR/1)
Šīs sēklas var ēst gan neapstrādātas, gan vārītas. Makhana tiek izmantota arī tradicionālajā medicīnā. Makhanā ir daudz olbaltumvielu, ogļhidrātu, šķiedrvielu, kālija, dzelzs un cinka. Ēdot kā uzkodu, tas rada sāta sajūtu un attur no pārēšanās, kā rezultātā samazinās svars. Makhana satur antioksidantus un specifiskas aminoskābes, kurām piemīt pretnovecošanās īpašības, padarot to noderīgu vispārējai ādas veselībai (grumbām un vecuma simptomiem). Saskaņā ar ājurvēdu Makhana palīdz uzlabot vīriešu seksuālo veselību, palielinot spermas kvalitāti un kvantitāti, pateicoties tās afrodiziaka īpašībām. Makhana spēcīgās savelkošās īpašības var palīdzēt pārvaldīt caureju, palēninot fekāliju plūsmu caur gremošanas traktu un samazinot izkārnījumu biežumu. . Ja Makhana tiek lietots pārmērīgi, var rasties aizcietējums, vēdera uzpūšanās un meteorisms.
Makhana ir pazīstama arī kā :- Euryale ferox, Makhatram, Paniyphalam, Makhatrah, Kantpadma, Mellunipadmamu, Makhna, Jeweir, Makhane, Makhane, Sivsat, Thanging, Gorgon augļi, dzeloņains ūdensrozes, Makhana Lawah, Mukhresh, Mukhareh, Lapsas rieksts
Makhana tiek iegūta no :- Augu
Makhana lietojumi un priekšrocības:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Makhana (Euryale ferox) lietojumi un ieguvumi ir minēti tālāk norādītajā veidā.(HR/2)
- Vīriešu seksuālā disfunkcija : “Vīriešu seksuālā disfunkcija var izpausties kā libido zudums vai vēlmes trūkums iesaistīties seksuālās aktivitātēs. Iespējams arī īss erekcijas laiks vai spermas izdalīšanās neilgi pēc seksuālās aktivitātes. To sauc arī par “priekšlaicīgu ejakulāciju”. ” vai “agrīna izlāde”. Makhana lietošana veicina normālu vīrieša seksuālo darbību. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas uzlabo spermas kvalitāti un daudzumu. Tas ir saistīts ar tā afrodiziaka (Vajikarna) īpašībām. Padoms: a . Ņem 1-2 saujas Makhana (vai pēc vajadzības). b. Mazā gī daudzumā sekli apcep Makhana. c. Dzeriet to ar pienu vai iemaisiet jebkurā ēdienā.”
- Caureja : Ājurvēdā caureju sauc par Atisar. To izraisa nepareizs uzturs, piesārņots ūdens, piesārņotāji, garīgā spriedze un Agnimandya (vāja gremošanas uguns). Visi šie mainīgie veicina Vata saasināšanos. Šī pasliktinātā Vata ievelk šķidrumu zarnās no daudziem ķermeņa audiem un sajauc to ar ekskrementiem. Tas izraisa vaļīgu, ūdeņainu zarnu kustību vai caureju. Makhana var palīdzēt barības vielu uzsūkšanā un caurejas ārstēšanā. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas ir Grahi (absorbējošs). Padomi: a. Paņemiet 1-2 saujas Makhana vai pēc vajadzības. c. 1/2–1 tējkarotē gī, sekli cepta Makhana. c. Pasniedziet ar vieglu uzkodu.
- Bezmiegs : Paasināta Vata ir saistīta ar Anidru (bezmiegs). Pateicoties Vata līdzsvarošanai un Guru (smagajam) raksturam, Makhana var palīdzēt ar bezmiegu. Padomi: a. Paņemiet 1-2 saujas Makhana vai pēc vajadzības. b. Nelielā gī daudzumā sekli apcepta Makhana. c. Pasniedziet ar pienu naktī.
- Osteoartrīts : Saskaņā ar Ājurvēdu osteoartrītu, kas pazīstams arī kā Sandhivata, izraisa Vata došas palielināšanās. Tas rada diskomfortu, pietūkumu un stīvumu locītavās. Makhana ir Vata līdzsvarojošs efekts un mazina osteoartrīta simptomus, piemēram, locītavu sāpes un pietūkumu. Padomi: a. Izmēriet 1-2 saujas Makhana vai pēc vajadzības. c. 1/2–1 tējkarotē gī, sekli cepta Makhana. c. Dzeriet to ar pienu vai iemaisiet jebkurā ēdienā.
Video Tutorial
Piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Makhana:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, Makhana (Euryale ferox) lietošanas laikā jāievēro tālāk norādītie piesardzības pasākumi.(HR/3)
-
Īpaši piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Makhana:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, Makhana (Euryale ferox) lietošanas laikā jāievēro īpaši piesardzības pasākumi.(HR/4)
- Grūtniecība : Makhana lietošana pārtikas proporcijās ir droša grūtniecības laikā. Tomēr, tā kā nav pietiekami daudz zinātnisku datu, pirms Makhana lietošanas labāk konsultēties ar savu ārstu.
Kā lietot Makhana:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Makhana (Euryale ferox) var izmantot tālāk minētajās metodēs.(HR/5)
- Makhana : Paņemiet vienu līdz divas saujas Makhana vai atbilstoši jūsu prasībām. Vai arī varat savos salātos iekļaut dažas Makhanas.
- Cepta Makhana : Uzkarsē eļļu pannā uz pilnas liesmas. Kad eļļa ir karsta, uzkarsē uguni uz lēnas uguns. Pievienojiet Makhana, kā arī apcepiet līdz kraukšķīgai. Garšojiet Makhana ar sāli, melno piparu pulveri, kā arī chaat masala (pēc izvēles). Ēd divas līdz trīs saujas dienā vai pievieno salātiem.
- Makhana pulveris (vai Makhana milti) : Paņemiet divas līdz trīs tases Makhana un arī sasmalciniet to, lai izveidotu pulveri. Bļodā paņemiet pusi krūzes Makhana pulvera. Nelielos daudzumos pievieno siltu ūdeni un arī labi samaisa ar karoti. Pārliecinieties, ka nepaliek gabaliņi. Beigās pievienojiet gī, kā arī labi samaisiet. Ļaujiet tai būt tā, kā tas ir, un pirms dzeršanas pievienojiet medu.
Cik daudz Makhana jāņem:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Makhana (Euryale ferox) ir jāņem daudzumos, kas minēti tālāk(HR/6)
Makhana blakusparādības:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Makhana (Euryale ferox), jāņem vērā tālāk norādītās blakusparādības.(HR/7)
- Pagaidām nav pietiekami daudz zinātnisku datu par šī auga blakusparādībām.
Bieži uzdotie jautājumi Saistīti ar Makhanu:-
Question. Cik daudz kaloriju ir Makhanā?
Answer. Makhana ir mazkaloriju, šķiedrvielu un ogļhidrātu saturošs ēdiens. Apmēram 50 g Makhana satur 180 kalorijas.
Question. Vai mēs varam ēst Makhanu gavēņa laikā?
Answer. Makhana sēklas, kas pazīstamas arī kā lotosa sēklas, ir vieglas, viegli sagremojamas un satur daudz veselīgu ogļhidrātu, olbaltumvielu un šķiedrvielu. Rezultātā tie ir piemēroti lietošanai gavēņa laikā.
Question. Kā jūs gatavojat grauzdētu Makhanu?
Answer. 1. Lielā pannā uzkarsē eļļu uz lielas uguns. 2. Samaziniet liesmu līdz zemam līmenim, kad eļļa ir apdegusi. 3. Ielejiet Makhana un pagatavojiet līdz kraukšķīgai. 4. Garšojiet Makhana ar sāli, pipariem un (ja vēlaties) chaat masala.
Question. Vai Makhana un lotosa sēklas ir vienādas?
Answer. Jā, Makhana un lotosa sēklas, ko dažkārt sauc par lapsu riekstiem, ir viena un tā pati lieta.
Question. Kā jūs gatavojat Makhana putru?
Answer. 1. Makhana putra ir vienkārša un barojoša zīdaiņu pārtika. 2. Ievietojiet 12 tases Makhana pulvera maisīšanas traukā. 3. Pievienojiet nelielu daudzumu karsta ūdens un labi samaisiet ar karoti vai putotāju. Pārliecinieties, ka nepaliek gabaliņi. 4. Beigās iemaisa gī. 5. Pirms medus pievienošanas ļaujiet atdzist.
Question. Vai Makhana var palīdzēt mazināt nogurumu?
Answer. Jā, Makhana var palīdzēt jums justies mazāk nogurušam. Brīvo radikāļu ražošanas palielināšanās izraisa fizisku un emocionālu stresu. Makhana piemīt antioksidanta īpašības, kas palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, vienlaikus mazinot stresu. Makhana var paaugstināt glikogēna līmeni aknās. Vingrošanas laikā tie ir galvenais enerģijas avots.
Question. Vai Makhana ir piemērota diabēta ārstēšanai?
Answer. Jā, Makhana ir noderīga diabēta slimniekiem. To veicina tā hipoglikēmiskās un antioksidanta īpašības. Makhana palīdz samazināt glikozes līmeni asinīs. Iemesls tam varētu būt tā spēja atbrīvot insulīnu no aizkuņģa dziedzera šūnām. Makhana aizsargā aizkuņģa dziedzera šūnas no ievainojumiem un palīdz to aktivizēšanai. Tas arī samazina jūsu izredzes attīstīt diabēta problēmas.
Question. Vai Makhana ir piemērota sirds slimniekiem?
Answer. Jā, Makhana ir noderīga cilvēkiem, kuriem ir sirds problēmas. Tam piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības. Makhana palīdz novērst miokarda išēmiju un reperfūzijas bojājumus (audu bojājumus, kad asins plūsma atgriežas audos pēc skābekļa trūkuma perioda). Tas uzlabo asins plūsmu un samazina miokarda infarkta lielumu (neliela lokalizēta mirušo audu zona asins piegādes trūkuma dēļ). Makhana arī aizsargā asinsvadus no traumām, pateicoties tās antioksidanta īpašībām.
Question. Vai Makhana var lietot vīriešu neauglības gadījumā?
Answer. Jā, Makhana var lietot vīriešu neauglības ārstēšanai. Tas uzlabo spermas kvalitāti un kvantitāti, palielinot to lipīgumu. Makhana arī palielina seksuālo vēlmi un kavē priekšlaicīgu spermas izdalīšanos.
Question. Vai Makhana izraisa klepu?
Answer. Makhana neliek klepot. Patiesībā Makhana pulveris un medus tradicionālajā medicīnā ir izmantoti klepus ārstēšanai.
Question. Vai Makhana var izraisīt gāzi?
Answer. Jā, ēdot pārāk daudz Makhana, var rasties gāzes, meteorisms un vēdera uzpūšanās. Tas ir tāpēc, ka Makhana’s Guru (smagais) raksturs, kura sagremošanai nepieciešams laiks. Tā rezultātā veidojas gāzes.
Question. Vai Makhana ir piemērota svara zaudēšanai?
Answer. Makhana satur daudz olbaltumvielu, ogļhidrātu, šķiedrvielu, magnija, fosfora, kālija, dzelzs un cinka, kā arī citas uzturvielas. Holesterīna, lipīdu un sāls līmenis ir zems. Ēdot kā uzkodu, Makhana sniedz sāta sajūtu un palīdz novērst pārēšanās. Tā kā tajos ir mazs sāls un augsts magnija saturs, tie palīdz cilvēkiem ar aptaukošanos zaudēt svaru, novēršot ūdens aizturi.
Question. Kādas ir Makhna priekšrocības ādai?
Answer. Makhanā ir daudz antioksidantu un specifisku aminoskābju, kas palīdz palēnināt novecošanās procesu. Tas nostiprina ādu, novērš grumbu veidošanos un palēnina novecošanās procesu. Rezultātā tas labvēlīgi ietekmē vispārējo ādas veselību.
Question. Vai ir kādas blakusparādības, ēdot Makhana?
Answer. Lai gan nav pietiekami daudz zinātnisku pierādījumu par Makhana negatīvo ietekmi, pārāk liela tā ēšana var izraisīt aizcietējumus, vēdera uzpūšanos un meteorismu. Makhana jeb lotosa sēklas var saturēt smagos metālus, kas nonāk organismā caur ūdeni, kurā tās audzē, un rada veselības problēmas.
SUMMARY
Šīs sēklas var ēst gan neapstrādātas, gan vārītas. Makhana tiek izmantota arī tradicionālajā medicīnā.