Makhana (Euryale ferox)

Makhana är lotusväxtens frö, som används för att göra både söta och salta rätter.^(HR/1)

Dessa frön kan ätas antingen råa eller kokta. Makhana används också i traditionell medicin. Proteiner, kolhydrater, fibrer, kalium, järn och zink är alla rikliga i Makhana. När det äts som mellanmål skapar det en känsla av mättnad och motverkar överätande, vilket resulterar i viktminskning. Makhana innehåller antioxidanter och specifika aminosyror som har anti-aging egenskaper, vilket gör det användbart för hudens övergripande hälsa (rynkor och ålderssymtom). Makhana sägs hjälpa till att förbättra manlig sexuell hälsa genom att öka spermiekvaliteten och -kvantiteten på grund av dess afrodisiakumegenskaper, enligt Ayurveda. Makhanas starka sammandragande egenskaper kan hjälpa till att hantera diarré genom att bromsa flödet av avföring genom matsmältningskanalen, vilket sänker frekvensen av avföring . Förstoppning, uppblåsthet och flatulens kan uppstå om Makhana används i överskott.

Makhana är också känd som :- Euryale ferox, Makhatram, Paniyphalam, Makhatrah, Kantpadma, Mellunipadmamu, Makhna, Jeweir, Makhane, Makhane, Sivsat, Thanging, Gorgonfrukter, Taggig näckros, Makhana lawah, Mukhresh, Mukhareh, Foxnöt

Makhana erhålls från :- Växt

Användningar och fördelar med Makhana:-

Enligt flera vetenskapliga studier nämns användningar och fördelar med Makhana (Euryale ferox) enligt nedan^(HR/2)

• Manlig sexuell dysfunktion : “Mäns sexuella dysfunktion kan visa sig som en förlust av libido, eller en brist på lust att engagera sig i sexuell aktivitet. Det är också möjligt att ha en kort erektionstid eller få sperma ut kort efter en sexuell aktivitet. Detta är också känt som “för tidig utlösning ” eller “tidig flytning.” Makhana-konsumtion hjälper en mans sexuella prestation att fungera normalt. Detta beror på det faktum att det förbättrar kvaliteten och kvantiteten av spermier. Detta beror på dess afrodisiakum (Vajikarna) egenskaper. Tips: a . Ta 1-2 nävar Makhana (eller efter behov). b. I en liten mängd ghee, ytstekt Makhana. c. Drick den med mjölk eller blanda den i valfri maträtt.”
• Diarre : Ayurveda kallas diarré som Atisar. Det orsakas av dålig näring, förorenat vatten, föroreningar, mental spänning och Agnimandya (svag matsmältningsbrand). Alla dessa variabler bidrar till att förvärra Vata. Denna förvärrade Vata drar in vätska i tarmen från många kroppsvävnader och blandar den med avföringen. Detta orsakar lös, vattnig tarmrörelse eller diarré. Makhana kan hjälpa till med absorptionen av näringsämnen och behandlingen av diarré. Detta beror på att det är Grahi (absorberande). Tips: a. Ta 1-2 nävar Makhana, eller efter behov. c. I 1/2-1 tsk ghee, grundstekt Makhana. c. Servera med lätta rätter.
• Sömnlöshet : En förvärrad Vata är kopplad till Anidra (sömnlöshet). På grund av dess Vata-balansering och Guru (tunga) natur, kan Makhana hjälpa till med sömnlöshet. Tips: a. Ta 1-2 nävar Makhana, eller efter behov. b. I en liten mängd ghee, grundstekt Makhana. c. Servera med mjölk på natten.
• Artros : Enligt Ayurveda orsakas artros, även känd som Sandhivata, av en ökning av Vata dosha. Det ger obehag, svullnad och stelhet i lederna. Makhana har en Vata-balanserande effekt och lindrar symtomen vid artros, som ledvärk och svullnad. Tips: a. Mät upp 1-2 nävar Makhana eller efter behov. c. I 1/2-1 tsk ghee, grundstekt Makhana. c. Drick den med mjölk eller blanda den i valfri maträtt.

Video Tutorial

Försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du använder Makhana:-

Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Makhana (Euryale ferox)^(HR/3)

• Särskilda försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du tar Makhana:-

  Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående särskilda försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Makhana (Euryale ferox)^(HR/4)

  • Graviditet : Att ta Makhana i matproportioner är säkert under graviditeten. Men eftersom det inte finns tillräckligt med vetenskapliga data, är det bäst att prata med din läkare innan du använder Makhana.

  Hur du tar Makhana:-

  Enligt flera vetenskapliga studier kan Makhana (Euryale ferox) tas in i de metoder som nämns enligt nedan^(HR/5)

  • Makhana : Ta en till två nävar Makhana eller enligt dina önskemål. Eller så kan du också inkludera några Makhana till dina sallader.
  • Rostad Makhana : Värm olja i en stekpanna på full låga. När oljan är varm, koka upp elden. Tillsätt Makhana samt rosta tills det är knaprigt. Krydda Makhanaen med salt, svartpepparpulver samt chaat masala (valfritt). Ät två till tre nävar om dagen eller lägg till sallader.
  • Makhana pulver (eller Makhana mjöl) : Ta två till tre koppar Makhana och mal den också för att utveckla pulver. Ta en halv mugg Makhana-pulver i en skål. Tillsätt varmt vatten i små mängder och blanda även väl med en sked. Se till att inga klumpar finns kvar. Tillsätt ghee på slutet samt blanda väl. Låt det vara som det är och inkludera honung innan du har.

  Hur mycket Makhana ska tas:-

  Enligt flera vetenskapliga studier bör Makhana (Euryale ferox) tas in i de mängder som anges nedan^(HR/6)

  Biverkningar av Makhana:-

  Enligt flera vetenskapliga studier måste nedanstående biverkningar beaktas när du tar Makhana (Euryale ferox)^(HR/7)

  • Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data om biverkningar av denna ört ännu.

  Frågor som ställs ofta relaterade till Makhana:-

  Question. Hur många kalorier finns det i Makhana?

  Answer. Makhana är en mat med lågt kaloriinnehåll, hög fiber och hög kolhydrathalt. Cirka 50 g Makhana innehåller 180 kalorier.

  Question. Kan vi äta Makhana under fastan?

  Answer. Makhana frön, även kända som Lotus frön, är lätta, lättsmälta och innehåller mycket hälsosamma kolhydrater, proteiner och fibrer. Som ett resultat är de lämpliga för konsumtion under en fasta.

  Question. Hur gör man rostad Makhana?

  Answer. 1. Värm oljan på hög värme i en stor stekpanna. 2. Minska lågan till en låg inställning efter att oljan är brännhet. 3. Släng i Makhana och koka tills den är knaprig. 4. Krydda Makhana med salt, peppar och (om så önskas) chaat masala.

  Question. Är Makhana och lotusfrön samma sak?

  Answer. Ja, Makhana- och lotusfrön, ibland kända som rävnötter, är samma sak.

  Question. Hur gör man Makhana-gröt?

  Answer. 1. Makhanagröt är en enkel och näringsrik barnmat. 2. Lägg 12 koppar Makhana-pulver i en blandningsskål. 3. Tillsätt små mängder hett vatten och rör om väl med en sked eller visp. Se till att det inte finns några klumpar kvar. 4. Rör ner ghee på slutet. 5. Låt svalna innan du tillsätter honung.

  Question. Kan Makhana hjälpa till att minska trötthet?

  Answer. Ja, Makhana kan hjälpa dig att känna dig mindre trött. En ökning av produktionen av fria radikaler orsakar fysisk och känslomässig stress. Makhana har antioxidantegenskaper som hjälper till att bekämpa fria radikaler samtidigt som det minskar stress. Makhana har potential att höja glykogennivåerna i levern. Under träning är de en primär energikälla.

  Question. Är Makhana bra för diabetes?

  Answer. Ja, Makhana är fördelaktigt för diabetiker. Dess hypoglykemiska och antioxidantegenskaper bidrar till detta. Makhana hjälper till att sänka blodsockernivåerna. Dess förmåga att frigöra insulin från pankreasceller kan vara orsaken till detta. Makhana skyddar pankreasceller från skador och hjälper till att återaktivera dem. Det minskar också dina chanser att utveckla diabetesproblem.

  Question. Är Makhana bra för hjärtpatienter?

  Answer. Ja, Makhana är fördelaktigt för människor som har hjärtproblem. Den har antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper. Makhana hjälper till att förhindra myokardischemi och reperfusionsskada (vävnadsskada när blodflödet återgår till vävnaden efter en period av syrebrist). Det förbättrar blodflödet och krymper storleken på en hjärtinfarkt (ett litet lokaliserat område av död vävnad på grund av bristande blodtillförsel). Makhana skyddar också blodkärlen från skador på grund av dess antioxidantegenskaper.

  Question. Kan Makhana användas vid manlig infertilitet?

  Answer. Ja, Makhana kan användas för att behandla infertilitet hos män. Det förbättrar kvaliteten och kvantiteten av spermier genom att öka deras klibbighet. Makhana ökar också den sexuella lusten och hämmar för tidig flytning av spermier.

  Question. Orsakar Makhana hosta?

  Answer. Makhana får dig inte att hosta. I verkligheten har Makhana-pulver och honung använts för att behandla hosta inom traditionell medicin.

  Question. Kan Makhana orsaka gas?

  Answer. Ja, att äta för mycket Makhana kan orsaka gaser, gasbildning och uppblåsthet. Detta beror på Makhanas Guru (tunga) karaktär, som kräver tid att smälta. Detta resulterar i bildning av gas.

  Question. Är Makhana bra för viktminskning?

  Answer. Makhana är hög i protein, kolhydrater, fibrer, magnesium, fosfor, kalium, järn och zink, bland andra näringsämnen. Kolesterol-, lipid- och saltnivåerna är alla låga. När det äts som mellanmål ger Makhana en känsla av mättnad och hjälper till att förhindra överätande. På grund av deras låga salt- och höga magnesiuminnehåll hjälper de överviktiga personer att gå ner i vikt genom att förhindra vätskeansamling.

  Question. Vilka är fördelarna med Makhna för huden?

  Answer. Makhana innehåller mycket antioxidanter och specifika aminosyror som hjälper till att bromsa åldringsprocessen. Det stramar upp huden, förhindrar rynkor och saktar ner åldringsprocessen. Som ett resultat är det fördelaktigt för den allmänna hudens hälsa.

  Question. Finns det några biverkningar av att äta Makhana?

  Answer. Även om det inte finns tillräckligt med vetenskapliga bevis på de skadliga effekterna av Makhana, kan att äta för mycket av det framkalla förstoppning, uppblåsthet och flatulens. Makhana, eller Lotusfrön, kan innehålla tungmetaller som kommer in i kroppen genom vattnet där de odlas och skapar hälsoproblem.

  SUMMARY

  Dessa frön kan ätas antingen råa eller kokta. Makhana används också i traditionell medicin.