Makhana (Euryale ferox)
Makhana é a semente da planta de lótus, que é usada para fazer pratos doces e salgados.(HR/1)
Essas sementes podem ser consumidas cruas ou cozidas. Makhana também é utilizado na medicina tradicional. Proteínas, carboidratos, fibras, potássio, ferro e zinco são abundantes em Makhana. Quando consumido como lanche, cria uma sensação de saciedade e desencoraja o excesso de comida, resultando em perda de peso. Makhana contém antioxidantes e aminoácidos específicos que possuem propriedades antienvelhecimento, tornando-o útil para a saúde geral da pele (rugas e sintomas da idade). Diz-se que Makhana ajuda a melhorar a saúde sexual masculina, aumentando a qualidade e a quantidade de espermatozóides devido às suas propriedades afrodisíacas, de acordo com a Ayurveda. . Constipação, inchaço e flatulência podem ocorrer se Makhana for usado em excesso.
Makhana também é conhecido como :- Euryale ferox, Makhatram, Paniyphalam, Makhatrah, Kantpadma, Mellunipadmamu, Makhna, Jeweir, Makhane, Makhane, Sivsat, Thanging, Frutos Gorgon, Nenúfar espinhoso, Makhana lawah, Mukhresh, Mukhareh, Noz de raposa
Makhana é obtido de :- Plantar
Usos e benefícios de Makhana:-
De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios do Makhana (Euryale ferox) são mencionados abaixo(HR/2)
- Disfunção Sexual Masculina : “A disfunção sexual masculina pode se manifestar como perda de libido ou falta de desejo de se envolver em atividade sexual. Também é possível ter um tempo de ereção curto ou ter o sêmen liberado logo após a atividade sexual. Isso também é conhecido como “ejaculação precoce ” ou “descarga precoce”. O consumo de Makhana auxilia no funcionamento normal do desempenho sexual do homem. Isso se deve ao fato de melhorar a qualidade e a quantidade do esperma. Isso se deve às suas propriedades afrodisíacas (Vajikarna). Dica: a . Pegue 1-2 punhados de Makhana (ou conforme necessário). b. Em uma pequena quantidade de ghee, frite o Makhana. c. Beba-o com leite ou misture-o em qualquer prato.”
- Diarréia : Na Ayurveda, a diarreia é chamada de Atisar. É causada por má nutrição, água contaminada, poluentes, tensão mental e Agnimandya (fogo digestivo fraco). Todas essas variáveis contribuem para o agravamento do Vata. Este Vata agravado atrai fluido para o intestino de vários tecidos do corpo e o mistura com o excremento. Isso causa movimentos intestinais soltos e aquosos ou diarreia. Makhana pode ajudar na absorção de nutrientes e no tratamento da diarreia. Isso se deve ao fato de ser Grahi (absorvente). Dicas: a. Tome 1-2 punhados de Makhana, ou conforme necessário. c. Em 1/2-1 colher de chá de ghee, fritou o Makhana. c. Sirva com pratos leves.
- Insônia : Um Vata exacerbado está ligado a Anidra (insônia). Por causa de seu equilíbrio Vata e natureza Guru (pesada), Makhana pode ajudar com insônia. Dicas: a. Tome 1-2 punhados de Makhana, ou conforme necessário. b. Em uma pequena quantidade de ghee, fritou o Makhana. c. Sirva com leite à noite.
- Osteoartrite : De acordo com a Ayurveda, a osteoartrite, também conhecida como Sandhivata, é causada por um aumento do dosha Vata. Produz desconforto, inchaço e rigidez nas articulações. Makhana tem um efeito de equilíbrio Vata e alivia os sintomas da osteoartrite, como dor nas articulações e inchaço. Dicas: a. Meça 1-2 punhados de Makhana ou conforme necessário. c. Em 1/2-1 colher de chá de ghee, fritou o Makhana. c. Beba com leite ou misture em qualquer prato.
Video Tutorial
Precauções a serem tomadas ao usar Makhana:-
De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar Makhana (Euryale ferox)(HR/3)
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Precauções especiais a tomar enquanto estiver a tomar Makhana:-
De acordo com vários estudos científicos, precauções especiais abaixo devem ser tomadas ao tomar Makhana (Euryale ferox)(HR/4)
- Gravidez : Tomar Makhana em proporções alimentares é seguro durante a gravidez. No entanto, como não há dados científicos suficientes, é melhor conversar com seu médico antes de usar Makhana.
Como tomar Makhana:-
De acordo com vários estudos científicos, Makhana (Euryale ferox) pode ser usado nos métodos mencionados abaixo(HR/5)
- Makhana : Pegue de um a dois punhados de Makhana ou de acordo com sua necessidade. Ou você também pode incluir alguns Makhana em suas saladas.
- Makhana Assado : Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo alto. Assim que o óleo estiver quente, leve ao fogo para ferver. Adicione o Makhana e asse até ficar crocante. Tempere o Makhana com sal, pimenta preta em pó e chaat masala (opcional). Coma dois a três punhados por dia ou adicione a saladas.
- Makhana em pó (ou farinha de Makhana) : Pegue duas a três xícaras de Makhana e também moa para desenvolver pó. Pegue meia caneca de Makhana em pó em uma tigela. Adicione água morna em pequenas quantidades e também misture bem com uma colher. Certifique-se de que nenhum caroço permaneça. Adicione o ghee no final e misture bem. Deixe como está e inclua mel antes de comer.
Quanto Makhana deve ser tomado:-
De acordo com vários estudos científicos, Makhana (Euryale ferox) deve ser tomado nas quantidades mencionadas abaixo(HR/6)
Efeitos colaterais de Makhana:-
De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar Makhana (Euryale ferox)(HR/7)
- Ainda não há dados científicos suficientes disponíveis sobre os efeitos colaterais desta erva.
Perguntas frequentes relacionadas ao Makhana:-
Question. Quantas calorias existem em Makhana?
Answer. Makhana é um alimento de baixa caloria, alto teor de fibras e alto teor de carboidratos. Cerca de 50g de Makhana contém 180 calorias.
Question. Podemos comer Makhana durante o jejum?
Answer. As sementes Makhana, também conhecidas como sementes de lótus, são leves, fáceis de digerir e ricas em carboidratos, proteínas e fibras saudáveis. Como resultado, eles são adequados para consumo durante um jejum.
Question. Como você faz Makhana assado?
Answer. 1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo alto. 2. Reduza a chama para um nível baixo depois que o óleo estiver escaldante. 3. Misture o Makhana e cozinhe até ficar crocante. 4. Tempere o Makhana com sal, pimenta e (se desejar) chaat masala.
Question. Makhana e sementes de lótus são iguais?
Answer. Sim, Makhana e sementes de lótus, às vezes conhecidas como nozes de raposa, são a mesma coisa.
Question. Como você faz mingau Makhana?
Answer. 1. O mingau Makhana é um alimento para bebês simples e nutritivo. 2. Coloque 12 xícaras de Makhana em pó em um prato de mistura. 3. Adicione pequenas quantidades de água quente e mexa bem com uma colher ou batedor. Certifique-se de que não restam grumos. 4. Misture o ghee no final. 5. Deixe esfriar antes de adicionar o mel.
Question. Makhana pode ajudar a reduzir a fadiga?
Answer. Sim, Makhana pode ajudá-lo a se sentir menos cansado. Um aumento na produção de radicais livres causa estresse físico e emocional. Makhana possui propriedades antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, além de reduzir o estresse. Makhana tem o potencial de aumentar os níveis de glicogênio no fígado. Durante o exercício, eles são uma fonte primária de energia.
Question. Makhana é bom para diabetes?
Answer. Sim, Makhana é benéfico para diabéticos. Suas qualidades hipoglicemiantes e antioxidantes contribuem para isso. Makhana ajuda na redução dos níveis de glicose no sangue. Sua capacidade de liberar insulina das células pancreáticas pode ser a razão para isso. Makhana protege as células pancreáticas de lesões e auxilia na sua reativação. Também reduz suas chances de desenvolver problemas de diabetes.
Question. Makhana é bom para pacientes cardíacos?
Answer. Sim, Makhana é benéfico para pessoas que têm problemas cardíacos. Possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Makhana ajuda a prevenir a isquemia miocárdica e a lesão de reperfusão (dano tecidual quando o fluxo sanguíneo retorna ao tecido após um período de falta de oxigênio). Aumenta o fluxo sanguíneo e diminui o tamanho de um infarto do miocárdio (uma pequena área localizada de tecido morto devido à falta de suprimento sanguíneo). Makhana também protege os vasos sanguíneos de lesões devido às suas propriedades antioxidantes.
Question. Makhana pode ser usado em caso de infertilidade masculina?
Answer. Sim, Makhana pode ser usado para tratar a infertilidade em homens. Melhora a qualidade e a quantidade de esperma, aumentando sua viscosidade. Makhana também aumenta o desejo sexual e inibe a descarga prematura de esperma.
Question. Makhana causa tosse?
Answer. Makhana não faz você tossir. Na realidade, o pó de Makhana e o mel têm sido usados para tratar a tosse na medicina tradicional.
Question. Makhana pode causar gases?
Answer. Sim, comer muito Makhana pode causar gases, flatulência e inchaço. Isso ocorre por causa do personagem Guru (pesado) de Makhana, que requer tempo para digerir. Isso resulta na formação de gás.
Question. Makhana é bom para perda de peso?
Answer. Makhana é rico em proteínas, carboidratos, fibras, magnésio, fósforo, potássio, ferro e zinco, entre outros nutrientes. Os níveis de colesterol, lipídios e sal são todos baixos. Quando consumido como lanche, Makhana proporciona uma sensação de saciedade e ajuda a evitar excessos. Devido ao seu baixo teor de sal e alto teor de magnésio, eles ajudam as pessoas obesas a perder peso, evitando a retenção de água.
Question. Quais são os benefícios de Makhna para a pele?
Answer. Makhana é rico em antioxidantes e aminoácidos específicos que ajudam a retardar o processo de envelhecimento. Ele aperta a pele, previne rugas e retarda o processo de envelhecimento. Como resultado, é benéfico para a saúde geral da pele.
Question. Existem efeitos colaterais de comer Makhana?
Answer. Embora não haja evidências científicas suficientes sobre os efeitos adversos de Makhana, comer muito pode induzir constipação, inchaço e flatulência. Makhana, ou sementes de lótus, podem conter metais pesados que entram no corpo através da água em que são cultivadas e criam problemas de saúde.
SUMMARY
Essas sementes podem ser consumidas cruas ou cozidas. Makhana também é utilizado na medicina tradicional.
