Махана (Euryale ferox)

Makhana е семето на растението лотос, което се използва за приготвяне както на сладки, така и на солени ястия.^(HR/1)

Тези семена могат да се консумират както сурови, така и варени. Махана се използва и в традиционната медицина. Протеини, въглехидрати, фибри, калий, желязо и цинк са в изобилие в Makhana. Когато се яде като лека закуска, създава усещане за ситост и обезсърчава преяждането, което води до загуба на тегло. Makhana съдържа антиоксиданти и специфични аминокиселини, които имат свойства против стареене, което го прави полезен за цялостното здраве на кожата (бръчки и симптоми на възрастта). Твърди се, че Makhana спомага за подобряване на сексуалното здраве на мъжете чрез повишаване на качеството и количеството на спермата поради свойствата си на афродизиак, според Аюрведа. Силните стягащи свойства на Makhana могат да помогнат за справяне с диарията, като забавят потока на изпражненията през храносмилателния тракт, намалявайки честотата на изхождане . Запек, подуване на корема и метеоризъм могат да се появят, ако Makhana се използва в излишък.

Makhana е известна още като :- Euryale ferox, Makhatram, Paniyphalam, Makhatrah, Kantpadma, Mellunipadmamu, Makhna, Jeweir, Makhane, Makhane, Sivsat, Thanging, Gorgon fruits, Бодлива водна лилия, Makhana lawah, Mukhresh, Mukhareh, Fox nut

Махана се получава от :- растение

Използване и ползи от Makhana:-

Според няколко научни изследвания употребата и ползите от Makhana (Euryale ferox) са посочени по-долу^(HR/2)

• Мъжка сексуална дисфункция : „Сексуалната дисфункция при мъжете може да се прояви като загуба на либидо или липса на желание за сексуална активност. Възможно е също така да имате кратко време на ерекция или отделяне на сперма малко след сексуална активност. Това е известно също като „преждевременна еякулация“ ” или “ранно изписване.” Консумацията на Makhana подпомага нормалното функциониране на сексуалната активност на мъжа. Това се дължи на факта, че подобрява качеството и количеството на спермата. Това се дължи на свойствата му на афродизиак (Vajikarna). Съвет: a . Вземете 1-2 шепи Makhana (или колкото е необходимо). b. В малко количество гхи плитко запържете Makhana. c. Изпийте го с мляко или го смесете във всяко ястие.”
• диария : В Аюрведа диарията се нарича Атисар. Причинява се от лошо хранене, замърсена вода, замърсители, умствено напрежение и Agnimandya (слаб храносмилателен огън). Всички тези променливи допринасят за влошаването на Вата. Тази влошена Вата изтегля течност в червата от множество телесни тъкани и я смесва с екскрементите. Това причинява хлабави, воднисти движения на червата или диария. Makhana може да подпомогне усвояването на хранителните вещества и лечението на диария. Това се дължи на факта, че е Grahi (абсорбент). Съвети: а. Вземете 1-2 шепи Makhana, или колкото е необходимо. ° С. В 1/2-1 чаена лъжичка гхи плитко запържете махана. ° С. Сервирайте с лека храна.
• Безсъние : Изострената Вата е свързана с Анидра (безсъние). Поради своята балансираща Вата и Гуру (тежка) природа, Makhana може да помогне при безсъние. Съвети: а. Вземете 1-2 шепи Makhana, или колкото е необходимо. b. В малко количество топено масло плитко запържете махана. ° С. Сервирайте с мляко през нощта.
• Остеоартрит : Според Аюрведа остеоартритът, известен още като Сандхивата, се причинява от повишаване на Вата доша. Той предизвиква дискомфорт, подуване и скованост в ставите. Махана има Вата-балансиращ ефект и облекчава симптомите на остеоартрит, като болки в ставите и подуване. Съвети: а. Измерете 1-2 шепи Makhana или колкото е необходимо. ° С. В 1/2-1 чаена лъжичка гхи плитко запържете махана. ° С. Пийте го с мляко или го смесете във всяко ястие.

Video Tutorial

Предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато използвате Makhana:-

Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема Makhana (Euryale ferox):^(HR/3)

• Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато приемате Makhana:-

  Според няколко научни изследвания, по-долу трябва да се вземат специални предпазни мерки, докато се приема Makhana (Euryale ferox)^(HR/4)

  • Бременност : Приемането на Makhana в хранителни пропорции е безопасно по време на бременност. Въпреки това, тъй като няма достатъчно научни данни, най-добре е да говорите с Вашия лекар, преди да използвате Makhana.

  Как да приемате Makhana:-

  Според няколко научни изследвания Makhana (Euryale ferox) може да се използва в методите, посочени по-долу^(HR/5)

  • Махана : Вземете една до две шепи Makhana или според вашите изисквания. Или по същия начин можете да включите няколко Makhana към вашите салати.
  • Печена махана : Загрейте олио в тиган на пълен огън. След като маслото се загрее, сложете огъня да къкри. Добавете Makhana, както и печете до хрупкавост. Подправете Makhana със сол, черен пипер на прах, както и чаат масала (по желание). Яжте две до три шепи на ден или добавете към салати.
  • Makhana на прах (или Makhana брашно) : Вземете две до три чаши Makhana и също го смилайте, за да развиете прах. Вземете половин чаша Makhana на прах в купа. Добавете топла вода на малки количества и също разбъркайте добре с лъжица. Уверете се, че няма да останат бучки. Добавете гхи накрая и разбъркайте добре. Оставете го така, както е и добавете мед, преди да вземете.

  Колко Makhana трябва да се приема:-

  Според няколко научни изследвания Makhana (Euryale ferox) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу^(HR/6)

  Странични ефекти на Makhana:-

  Според няколко научни изследвания, по-долу нежеланите реакции трябва да бъдат взети под внимание, докато приемате Makhana (Euryale ferox)^(HR/7)

  • Все още няма достатъчно научни данни за страничните ефекти на тази билка.

  Често задавани въпроси, свързани с Makhana:-

  Question. Колко калории има в Makhana?

  Answer. Makhana е нискокалорична храна с високо съдържание на фибри и въглехидрати. Около 50 g Makhana съдържа 180 калории.

  Question. Можем ли да ядем Махана по време на пост?

  Answer. Семената Makhana, известни също като семена от лотос, са леки, лесни за смилане и с високо съдържание на здравословни въглехидрати, протеини и фибри. В резултат на това са подходящи за консумация по време на гладуване.

  Question. Как се прави печена Махана?

  Answer. 1. В голям тиган загрейте олиото на силен огън. 2. Намалете пламъка до ниска степен, след като маслото се нагорещи. 3. Хвърлете в Makhana и гответе, докато стане хрупкав. 4. Подправете Makhana със сол, черен пипер и (по желание) чаат масала.

  Question. Махана и лотосовите семена едно и също ли са?

  Answer. Да, Махана и семена от лотос, понякога известни като лисичи ядки, са едно и също нещо.

  Question. Как се прави каша Махана?

  Answer. 1. Овесената каша Makhana е проста и питателна бебешка храна. 2. Поставете 12 чаши Makhana на прах в съд за смесване. 3. Добавете малки количества гореща вода и разбъркайте добре с лъжица или бъркалка. Уверете се, че не са останали бучки. 4. Разбъркайте накрая с гхи. 5. Оставете да се охлади, преди да добавите мед.

  Question. Може ли Makhana да помогне за намаляване на умората?

  Answer. Да, Makhana може да ви помогне да се чувствате по-малко уморени. Увеличаването на производството на свободни радикали причинява физически и емоционален стрес. Makhana притежава антиоксидантни свойства, които помагат в борбата със свободните радикали, като същевременно намаляват стреса. Makhana има потенциала да повиши нивата на гликоген в черния дроб. По време на тренировка те са основен източник на енергия.

  Question. Добър ли е Makhana за диабет?

  Answer. Да, Махана е полезна за диабетици. За това допринасят неговите хипогликемични и антиоксидантни качества. Makhana помага за намаляване на нивата на кръвната захар. Способността му да освобождава инсулин от клетките на панкреаса може да е причината за това. Makhana защитава клетките на панкреаса от нараняване и подпомага тяхното повторно активиране. Освен това намалява шансовете ви да развиете проблеми с диабета.

  Question. Добър ли е Makhana за сърдечно болни?

  Answer. Да, Махана е полезна за хора със сърдечни проблеми. Притежава антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Makhana помага за предотвратяване на миокардна исхемия и реперфузионно увреждане (тъканно увреждане, когато кръвният поток се връща към тъканта след период на липса на кислород). Той подобрява притока на кръв и намалява размера на инфаркт на миокарда (малка локализирана област от мъртва тъкан поради липса на кръвоснабдяване). Makhana също така предпазва кръвоносните съдове от нараняване поради своите антиоксидантни свойства.

  Question. Може ли Makhana да се използва при мъжко безплодие?

  Answer. Да, Makhana може да се използва за лечение на безплодие при мъжете. Подобрява качеството и количеството на сперматозоидите, като повишава тяхната лепкавост. Makhana също така повишава сексуалното желание и възпрепятства преждевременното отделяне на сперма.

  Question. Makhana причинява ли кашлица?

  Answer. Makhana не ви кара да кашляте. В действителност прахът и медът Makhana са били използвани за лечение на кашлица в традиционната медицина.

  Question. Може ли Makhana да причини газове?

  Answer. Да, яденето на твърде много Makhana може да причини газове, метеоризъм и подуване на корема. Това се дължи на Гуру (тежкия) характер на Makhana, който изисква време за смилане. Това води до образуване на газ.

  Question. Добър ли е Makhana за отслабване?

  Answer. Makhana е с високо съдържание на протеини, въглехидрати, фибри, магнезий, фосфор, калий, желязо и цинк, наред с други хранителни вещества. Нивата на холестерола, липидите и солта са ниски. Когато се яде като лека закуска, Makhana осигурява усещане за ситост и помага за предотвратяване на преяждане. Поради ниското си съдържание на сол и високото съдържание на магнезий, те помагат на хората със затлъстяване да отслабнат, като предотвратяват задържането на вода.

  Question. Какви са ползите от Makhna за кожата?

  Answer. Makhana е с високо съдържание на антиоксиданти и специфични аминокиселини, които помагат за забавяне на процеса на стареене. Стяга кожата, предотвратява появата на бръчки и забавя процеса на стареене. В резултат на това е полезно за общото здраве на кожата.

  Question. Има ли някакви странични ефекти от яденето на Makhana?

  Answer. Въпреки че няма достатъчно научни доказателства за неблагоприятните ефекти на Makhana, яденето на твърде много от него може да предизвика запек, подуване на корема и метеоризъм. Makhana, или семена от лотос, могат да съдържат тежки метали, които влизат в тялото чрез водата, в която са отгледани и създават здравословни проблеми.

  SUMMARY

  Тези семена могат да се консумират както сурови, така и варени. Махана се използва и в традиционната медицина.