Makhana (Euryale ferox)
Makhana 是蓮花植物的種子，用於製作甜味和鹹味菜餚。(HR/1)
這些種子可以生吃也可以煮熟。 Makhana 也用於傳統醫學。 Makhana 富含蛋白質、碳水化合物、纖維、鉀、鐵和鋅。當作為零食食用時，它會產生飽腹感並阻止暴飲暴食，從而導致體重減輕。 Makhana 含有抗氧化劑和具有抗衰老特性的特定氨基酸，使其對整體皮膚健康（皺紋和年齡症狀）有用。據阿育吠陀稱，由於其壯陽特性，據說 Makhana 通過增加精子的質量和數量來幫助改善男性性健康。 Makhana 的強收斂特性可以通過減緩糞便通過消化道的流動來幫助控制腹瀉，降低排便的頻率.如果過量使用 Makhana，可能會出現便秘、腹脹和脹氣。
Makhana 也被稱為 :- Euryale ferox、Makhatram、Paniyphalam、Makhatrah、Kantpadma、Mellunipadmamu、Makhna、Jewair、Makhane、Makhane、Sivsat、Thanging、Gorgon 水果、多刺睡蓮、Makhana lawah、Mukhresh、Mukhareh、狐狸堅果
Makhana 獲得自 :- 植物
Makhana的用途和好處:-
根據多項科學研究，Makhana（Euryale ferox）的用途和益處如下所述(HR/2)
- 男性性功能障礙 : “男性的性功能障礙可表現為性慾減退，或缺乏進行性活動的慾望。也有可能勃起時間短或在性活動後不久就排出精液。這也稱為“早洩” ”或“早期出院”。Makhana 消費有助於男性性行為的正常運作。這是因為它可以提高精子的質量和數量。這是由於它的壯陽（Vajikarna）特性。提示：a . 取 1-2 把 Makhana（或根據需要）。 b. 在少量酥油中，淺炸 Makhana。 c. 用牛奶喝或混合到任何菜餚中。
- 腹瀉 : 在阿育吠陀中，腹瀉被稱為 Atisar。它是由營養不良、受污染的水、污染物、精神緊張和 Agnimandya（消化火弱）引起的。所有這些變量都導致 Vata 的惡化。這種惡化的 Vata 將大量身體組織中的液體吸入腸道，並將其與糞便混合。這會導致鬆散、水樣的排便或腹瀉。 Makhana 可能有助於吸收營養和治療腹瀉。這是因為它是 Grahi（吸收性）。提示：服用 1-2 把 Makhana，或根據需要服用。 C。在 1/2-1 茶匙酥油中，淺炸 Makhana。 C。搭配便餐。
- 失眠 : 加重的 Vata 與 Anidra（失眠）有關。由於其 Vata 平衡和 Guru（重）性質，Makhana 可以幫助失眠。提示：服用 1-2 把 Makhana，或根據需要服用。灣。在少量酥油中，淺炸 Makhana。 C。晚上與牛奶一起食用。
- 骨關節炎 : 根據阿育吠陀的說法，骨關節炎，也稱為 Sandhivata，是由 Vata dosha 的增加引起的。它會在關節中產生不適、腫脹和僵硬。 Makhana 具有平衡 Vata 的作用，可緩解骨關節炎的症狀，如關節疼痛和腫脹。提示：量出 1-2 把 Makhana 或根據需要。 C。在 1/2-1 茶匙酥油中，淺炸 Makhana。 C。與牛奶一起飲用或將其混合到任何菜餚中。
Video Tutorial
使用 Makhana 時的注意事項:-
根據多項科學研究，服用 Makhana (Euryale ferox) 時應採取以下預防措施(HR/3)
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服用 Makhana 時要採取的特殊預防措施:-
根據多項科學研究，在服用 Makhana (Euryale ferox) 時應採取以下特殊預防措施(HR/4)
- 懷孕 : 在懷孕期間以食物比例服用 Makhana 是安全的。但是，由於沒有足夠的科學數據，最好在使用 Makhana 之前諮詢您的醫生。
如何服用 Makhana:-
根據多項科學研究，可以將 Makhana (Euryale ferox) 納入以下提到的方法中(HR/5)
- 馬卡納 : 拿一到兩把 Makhana 或根據您的要求。或者，您也可以在沙拉中加入一些 Makhana。
- 烤馬卡納 : 在煎鍋中用全火加熱油。一旦油變熱，把火煮沸。加入 Makhana 並烤至鬆脆。用鹽、黑胡椒粉和 chaat masala（可選）給 Makhana 調味。每天吃兩到三把或添加到沙拉中。
- Makhana 粉（或 Makhana 麵粉） : 取兩到三杯 Makhana 並將其研磨成粉末。在碗中取半杯 Makhana 粉。加入少量溫水，並用勺子攪拌均勻。確保沒有腫塊殘留。最後加入酥油，攪拌均勻。讓它保持原樣，在吃之前加入蜂蜜。
應該服用多少 Makhana:-
根據多項科學研究，應將 Makhana (Euryale ferox) 納入以下提到的數量(HR/6)
Makhana的副作用:-
根據多項科學研究，在服用 Makhana (Euryale ferox) 時需要考慮以下副作用(HR/7)
- 目前還沒有足夠的關於這種草藥副作用的科學數據。
與 Makhana 相關的常見問題:-
Question. Makhana 有多少卡路里？
Answer. Makhana 是一種低熱量、高纖維和高碳水化合物的食物。大約 50 克 Makhana 含有 180 卡路里。
Question. 我們可以在齋戒期間吃 Makhana 嗎？
Answer. Makhana 種子，也稱為蓮子，質輕、易於消化，並且富含健康的碳水化合物、蛋白質和纖維。因此，它們適合在禁食期間食用。
Question. 你怎麼做烤Makhana？
Answer. 1. 在一個大煎鍋中，用大火加熱油。 2. 油燒熱後，把火調小。 3. 加入 Makhana 並煮至酥脆。 4. 用鹽、胡椒和（如果需要）chaat masala 給 Makhana 調味。
Question. Makhana和蓮子是一樣的嗎？
Answer. 是的，Makhana 和蓮子，有時被稱為狐狸堅果，是一回事。
Question. 你怎麼做Makhana粥？
Answer. 1. Makhana 粥是一種簡單而營養豐富的嬰兒食品。 2. 將 12 杯 Makhana 粉放入攪拌盤中。 3. 加入少量熱水，用勺子或攪拌器攪拌均勻。確保沒有留下任何腫塊。 4. 最後加入酥油。 5. 放涼後加入蜂蜜。
Question. Makhana 可以幫助減輕疲勞嗎？
Answer. 是的，Makhana 可以幫助您減輕疲勞。自由基產生的增加會導致身體和情緒壓力。 Makhana 具有抗氧化特性，有助於對抗自由基，同時還能減輕壓力。 Makhana 有可能提高肝臟中的糖原水平。在運動過程中，它們是主要的能量來源。
Question. Makhana對糖尿病有好處嗎？
Answer. 是的，Makhana 對糖尿病患者有益。它的降血糖和抗氧化特性促成了這一點。 Makhana 有助於降低血糖水平。它從胰腺細胞中釋放胰島素的能力可能是造成這種情況的原因。 Makhana 保護胰腺細胞免受損傷並幫助它們重新激活。它還可以降低您患糖尿病的機會。
Question. Makhana 對心髒病患者有好處嗎？
Answer. 是的，Makhana 對有心臟問題的人有益。它具有抗氧化和抗炎特性。 Makhana 有助於預防心肌缺血和再灌注損傷（在缺氧一段時間後血流返回組織時的組織損傷）。它增強了血流並縮小了心肌梗塞的大小（由於缺乏血液供應而導致的一小塊局部死亡組織區域）。由於其抗氧化特性，Makhana 還可以保護血管免受傷害。
Question. 男性不育症可以使用 Makhana 嗎？
Answer. 是的，Makhana 可用於治療男性不育症。它通過增加粘性來提高精子的質量和數量。 Makhana 還能增強性慾並抑制精子過早排出。
Question. Makhana會引起咳嗽嗎？
Answer. Makhana 不會讓你咳嗽。實際上，Makhana 粉和蜂蜜已被用於治療傳統醫學中的咳嗽。
Question. Makhana 能引起氣體嗎？
Answer. 是的，吃太多 Makhana 會導致脹氣、脹氣和腹脹。這是因為Makhana的Guru（沉重）性格，需要時間消化。這導致氣體的形成。
Question. Makhana對減肥有好處嗎？
Answer. Makhana 富含蛋白質、碳水化合物、纖維、鎂、磷、鉀、鐵和鋅，以及其他營養物質。膽固醇、脂質和鹽的水平都很低。當作為零食食用時，Makhana 會提供飽腹感，並有助於防止暴飲暴食。由於它們的低鹽和高鎂含量，它們通過防止水瀦留來幫助肥胖者減肥。
Question. Makhna 對皮膚有什麼好處？
Answer. Makhana 富含抗氧化劑和特定氨基酸，有助於減緩衰老過程。它可以收緊皮膚，防止皺紋，延緩衰老過程。因此，它對一般皮膚健康有益。
Question. 吃Makhana有副作用嗎？
Answer. 雖然沒有足夠的科學證據證明 Makhana 的副作用，但吃太多會導致便秘、腹脹和脹氣。 Makhana 或蓮子可能含有重金屬，這些重金屬會通過它們生長的水進入人體並造成健康問題。
SUMMARY
這些種子可以生吃也可以煮熟。 Makhana 也用於傳統醫學。
