Llavors de chía (sàlvia)

Les llavors de chía són petites llavors negres que provenen de la planta Salvia hispanica.^(HR/1)

Aquestes llavors es classifiquen com a “aliments funcionals” i es consideren entre els aliments més nutritius. La fibra, les proteïnes i els àcids grassos omega-3 abunden a les llavors de chía. Les llavors de chía seques es poden menjar soles o afegir-se a batuts i sucs, així com a iogurt i cereals. També es poden ruixar a les amanides. Es creu que les llavors de chía, riques en antioxidants, són bones per a la pell perquè protegeixen les cèl·lules de la pell del dany dels radicals lliures. L’oli de llavors de chía beneficia la salut de la pell mantenint-la hidratada i evitant la pèrdua d’aigua. A causa de les seves característiques Snigdha (oliosa) i Ropan (curativa), l’aplicació d’oli de llavors de chía al cabell i al cuir cabellut amb oli de coco, vinagre de poma i mel ajuda a reduir la caiguda del cabell, segons Ayurveda. Les llavors de chía també poden ajudar a controlar el pes. Les llavors de chía tenen certs elements, com els àcids grassos omega 3 i la fibra, que ajuden a la pèrdua de pes. A causa de les seves qualitats antioxidants i antiinflamatòries, les llavors de chía també poden ajudar a controlar els nivells de colesterol, reduint el risc de patir malalties del cor.

Les llavors de chía també es coneixen com :- Salvia hispànica, Chia Beej

Les llavors de chía s’obtenen de :- Planta

Usos i beneficis de les llavors de chía:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de les llavors de chía (Salvia hispanica) s’esmenten a continuació.^(HR/2)

• Quins són els beneficis de les llavors de chía per a l’obesitat? : Les llavors de chía poden ajudar-vos a perdre pes. Els àcids grassos omega-3, l’àcid alfa-linoleic i la fibra es troben a les llavors de chía. Aquests ingredients poden ajudar amb la pèrdua de pes i la reducció de la circumferència de la cintura.
  Les llavors de chía poden ajudar a perdre pes. Les llavors de chía augmenten la plenitud i disminueixen els desitjos. Això es deu al seu caràcter de Guru (pesat), que necessita temps per digerir-se. Consells: 1. Combina unes llavors de chía amb llet o llet de coco en un bol de civada. 2. Incloeu-lo al vostre esmorzar per ajudar-vos a perdre pes.
• Quins són els beneficis de les llavors de chía per a la diabetis mellitus (tipus 1 i tipus 2)? : Les llavors de chía poden ser beneficioses en el tractament de la diabetis. Les llavors de chía tenen molta fibra, que alenteix la digestió i l’alliberament de sucre a la sang. Això ajuda a controlar els nivells de sucre en sang.
• Quins són els beneficis de les llavors de chía per a la hipertensió (tensió arterial alta)? : Les llavors de chía i la farina de llavors de chía poden ser beneficioses en el tractament de la hipertensió. Els nivells de nitrits a la sang es redueixen menjant farina de llavors de chía. Les llavors de chía també contenen compostos que inhibeixen l’enzim que converteix l’angiotensina (ACE-I). Així, podria ajudar les persones hipertenses a controlar la seva pressió arterial.
• Quins són els beneficis de les llavors de chía per a l’ictus? : Les llavors de chía poden ajudar en el tractament de malalties del cor i ictus. Els àcids grassos Omega 3 i l’àcid alfa-linoleic es troben a les llavors de chía. Aquests ingredients ajuden a mantenir un ritme cardíac normal i l’agregació plaquetària, reduint el risc d’insuficiència cardíaca i ictus.
• Pruïja : S’ha demostrat que l’oli de llavors de chía ajuda amb la picor. Hidrata la pell prou per reduir la irritació causada per la sequedat. També tracta les cicatrius i les nafres que són causades per la picor.

Video Tutorial

Precaucions a prendre durant l’ús de llavors de Chia:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es prenen llavors de chía (Salvia hispanica)^(HR/3)

• Consulteu el vostre metge abans de prendre llavors de chía durant un període més llarg. Consulteu el vostre metge mentre preneu llavors de chía si teniu càncer de pròstata.
• Consulteu el vostre metge abans d’utilitzar llavors de chía durant un període més llarg.

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren Chia Seeds:-

  Segons diversos estudis científics, a continuació s’han de prendre precaucions especials mentre es prenen llavors de chía (Salvia hispanica)^(HR/4)

  • Lactància materna : No hi ha prou evidència científica per recolzar l’ús de llavors de chía durant l’embaràs. Com a resultat, si utilitzeu llavors de chía durant la lactància materna, haureu de parlar amb el vostre metge abans.
  • Embaràs : No hi ha prou evidència científica per recolzar l’ús de llavors de chía durant l’embaràs. Com a resultat, si estàs embarassada i vols prendre llavors de chía, has de parlar amb el teu metge abans.

  Com prendre llavors de chía:-

  Segons diversos estudis científics, les llavors de chía (Salvia hispanica) es poden incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  • Llavors de chía a l’aigua : Preneu dues o tres culleradetes de llavors de chía. Afegiu-lo a un got d’aigua tèbia sense deixar de remenar. Deixeu-ho reposar entre quinze i vint minuts. Beu aquesta aigua de llavors de chía idealment abans de menjar.
  • Llavors de chía en amanida o batut : Seleccioneu qualsevol barreja d’amanida o batut segons el vostre gust. Espolseu-hi la meitat o una culleradeta de llavors de chía i tingueu-ho.
  • Càpsula d’oli de llavors de chía : Prendre una o dues càpsules d’oli de llavors de chía. Empassa-ho amb aigua tèbia. Preneu-lo dues vegades al dia.
  • Oli de llavors de chía : Preneu mitja a una culleradeta d’oli de llavors de chía. Prendre’l preferiblement a primera hora del matí abans dels àpats.
  • Màscara capil·lar amb llavors de chía : Agafeu una o dues culleradetes de llavors de chía en un bol. Poseu-los en remull en una tassa d’aigua tèbia durant deu a quinze minuts fins que comenci a inflar-se. Colar la solució. Hauríeu d’aconseguir un gel per tenir consistència. Ara afegiu-hi oli de coco, vinagre de sidra de poma i també mel. Combina bé tots els ingredients actius. Utilitzeu-ho al vostre cabell i orígens després del xampú del cabell. Esbandida i gaudeix del teu cabell suau i suau. Guardeu les restes en un recipient de vidre petit i també les vostres quan vulgueu.
  • Oli de llavors de chía : Preneu mitja a una culleradeta d’oli de llavors de chía Afegiu-hi oli de sèsam. Massatge suau a la zona afectada. Utilitzeu aquesta solució diàriament per eliminar les molèsties articulars i la inflamació.
  • Màscara facial amb llavors de chia en pols : Preneu una o dues culleradetes de pols de llavors de chía Inclou oli de coco i suc de llimona. Feu una pasta i feu servir a la cara durant cinc o set minuts. Rentar bé amb aigua de l’aixeta. Utilitzeu aquest remei dues o tres vegades per setmana per eliminar les infeccions de la pell i l’acnes.

  Quantes llavors de chía s’han de prendre:-

  Segons diversos estudis científics, les llavors de chía (Salvia hispanica) s’han d’incorporar a les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  • Llavors de chía Llavors : De dues a tres culleradetes o segons el vostre requisit.
  • Oli de llavors de chía : De mitja a una culleradeta al dia o, d’una a dues culleradetes o segons el vostre requisit.
  • Llavors de chía en pols : Una o dues culleradetes o segons el vostre requisit.

  Efectes secundaris de les llavors de chía:-

  Segons diversos estudis científics, s’han de tenir en compte els efectes secundaris següents mentre es prenen llavors de chía (Salvia hispanica)^(HR/7)

  • Encara no hi ha prou dades científiques disponibles sobre els efectes secundaris d’aquesta herba.

  Preguntes freqüents relacionades amb les llavors de chía:-

  Question. Quantes llavors de chía heu de menjar al dia?

  Answer. Les llavors de chía proporcionen molta fibra. Com a resultat, és possible que indueixi problemes intestinals. Com a resultat, es recomana no consumir més de 3-4 culleradetes de llavors de chía cada dia.

  Question. Quins són alguns dels aliments on pots afegir llavors de chía?

  Answer. És una gran addició als sucs i batuts. Aboqueu-ho amb les amanides. Combineu-los amb iogurt o farina de civada per obtenir un bon gust.

  Question. Les llavors de chía s’han de remullar abans de menjar-les?

  Answer. Les llavors de chía s’han de remullar abans que es puguin digerir i absorbir fàcilment. Això es deu a l’elevat nombre de fibres que es troben a les llavors de chía, que poden causar problemes d’estómac.

  Les llavors de chía s’han de remullar abans de consumir-les. Això es deu al procés de remull, que el fa Laghu (fàcil de digerir) i digerible.

  Question. Com fer aigua de chía?

  Answer. Per fer aigua de chía es pot fer el següent procediment: 1. Ompliu un pot a la meitat amb aigua i 2 cullerades de llavors de chía. 2. Llenceu-ho amb 1 cullerada de suc de llima i 1 cullerada de mel. 3. Combina bé tots els ingredients. 4. Posa la mescla a la nevera unes 2-3 hores perquè es refredi. 5. L’aigua de chía ja està a punt per beure.

  Question. Les llavors de chía són dolentes per als pacients diabètics?

  Answer. Les llavors de chía ajuden les persones amb diabetis a regular els seus desitjos d’aliments, permetent-los mantenir un nivell normal de sucre en sang. Això es deu a la naturalesa Guru (pesada) de les llavors de Chia, que triga temps a digerir-se. Com a resultat, provoca una sensació de plenitud i inhibeix l’absorció d’aliments addicionals.

  Question. Les llavors de chía poden causar restrenyiment?

  Answer. El restrenyiment es pot produir si les llavors de chía es consumeixen sense aigua adequada. Això es deu al fet que recull aigua de l’intestí i com a resultat forma un material enganxós. Aquest material s’adhereix a la paret de l’intestí, la qual cosa fa que el moviment intestinal es retardi. Per evitar el restrenyiment, beu molta aigua i inclou llavors de chía a la teva dieta.

  Question. Les llavors de chía et fan caca?

  Answer. Sí, les llavors de chía tenen propietats laxants que us poden ajudar a fer caca. No obstant això, no es recomana el consum excessiu de llavors de chía.

  Question. Les llavors de chía poden causar caiguda del cabell?

  Answer. L’oli de llavors de chía, quan s’aplica al cuir cabellut, ajuda a disminuir la caiguda del cabell. Les seves qualitats Snigdha (olia) i Ropan (curació) nodreixen els extrems esquinçats i el cuir cabellut.

  SUMMARY

  Aquestes llavors es classifiquen com a “aliments funcionals” i es consideren entre els aliments més nutritius. La fibra, les proteïnes i els àcids grassos omega-3 abunden a les llavors de chía.