Llimona (Cymbopogon citratus)

A l’Ayurveda, l’herba de llimona es coneix com Bhutrin.^(HR/1)

S’utilitza freqüentment com a additiu aromatitzant en el sector alimentari. Les característiques antioxidants i antiinflamatòries de la llimona ajuden a mantenir els nivells de colesterol en sang disminuint el colesterol dolent i controlant la pressió arterial. El te de llimona (kadha) és beneficiós per a la pèrdua de pes, ja que elimina les toxines del cos i augmenta el metabolisme. A causa de les seves propietats antiinflamatòries, l’ús d’oli de llimona a la pell en combinació amb un oli portador com l’oli d’oliva o l’oli de coco ajudarà a alleujar el dolor i la inflor. A causa de les seves propietats antifúngiques, aquest medicament també es pot utilitzar per tractar la caspa quan s’aplica al cuir cabellut. Per evitar irritacions i al·lèrgies, l’oli de llimona s’ha d’utilitzar sempre diluït amb un oli portador com l’oli d’ametlla, de coco o d’oliva.

També es coneix com a herba de llimona :- Cymbopogon citratus, Bhutrin, Bhutik, Chatra, Hari chai, Agni ghass, Majigehulu, Purahalihulla, Oilcha, Lilacha, Lilicha, Karpurappilu, Chippagaddi, Nimmagaddi, Khawi, Gandhabena, Shambharapulla, Gandhabena, Shambharapulla, Melissa Lemongrachapulas, West Indian, Hirvacha, Haona, Chae Kashmiri, Jazar masalaam

De llimona s’obté :- Planta

Usos i beneficis de la llimona:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de l’herba de llimona (Cymbopogon citratus) s’esmenten a continuació.^(HR/2)

• Colesterol alt : La llimona ajuda a controlar els nivells excessius de colesterol. Redueix la quantitat de colesterol nociu al cos. Conté propietats antiinflamatòries i antioxidants. Com a resultat, es redueix el risc de problemes relacionats amb el colesterol.
  Un desequilibri de Pachak Agni provoca colesterol alt (foc digestiu). L’ama es produeix quan es dificulta la digestió dels teixits (restes tòxiques a l’organisme a causa d’una digestió inadequada). Això condueix a l’acumulació de colesterol nociu i a l’oclusió de les artèries sanguínies. La llimona ajuda a la millora de l’Agni (foc digestiu) i a la reducció de l’Ama. Això es deu a les seves característiques Deepan (aperitiu) i Pachan (digestius), que ajuden a eliminar l’acumulació de colesterol nociu i mantenir un nivell de colesterol saludable. El te de llimona, quan es consumeix diàriament, pot ajudar a reduir els nivells de colesterol. Consells: 1. Te amb llimona 2. Ompliu una tassa a la meitat amb aigua bullint. 3. Afegiu 1/4-1/2 culleradetes de fulles de llimona en pols, fresques o seques. 4. Espereu 5-10 minuts abans de filtrar. 5. Prendre una o dues vegades al dia per ajudar amb el colesterol alt.
• Hipertensió (tensió arterial alta) : S’ha demostrat que la llimona ajuda amb el control de la pressió arterial alta. Ajuda a la producció d’òxid nítric. Això ajuda a la relaxació dels vasos sanguinis. També protegeix els vasos sanguinis dels danys a causa de les seves propietats antioxidants i antiinflamatòries.
• Diabetis mellitus (tipus 1 i tipus 2) : S’ha demostrat que la llimona ajuda en el control de la diabetis. Redueix els nivells de glucosa en sang massa alts. Conté propietats antiinflamatòries i antioxidants. Redueix les possibilitats d’adquirir problemes de diabetis.
  La diabetis, també coneguda com Madhumeha, és causada per un desequilibri Vata i una mala digestió. La digestió deteriorada provoca una acumulació d’Ama (residus tòxics que queden al cos com a conseqüència d’una digestió defectuosa) a les cèl·lules pancreàtiques, perjudicant l’activitat de la insulina. Les característiques Deepan (aperitiu) i Pachan (digestius) de Lemongrass ajuden a corregir la mala digestió. Això redueix Ama i millora l’acció de la insulina. La llimona té un sabor Tikta (amarg) que ajuda a controlar els nivells de sucre en sang. Consells: 1. Te amb llimona a. Ompliu una tassa a la meitat amb aigua calenta. c. Afegiu 1/4-1/2 cullerades de fulles de llimona en pols, fresques o seques. c. Espereu 5-10 minuts abans de filtrar. d. Per al tractament de la diabetis, preneu-ho una o dues vegades al dia.
• Tos : La llimona és una herba útil per alleujar la tos i el refredat. La llimona suprimeix la tos, elimina la mucositat de les vies respiratòries i permet al pacient respirar fàcilment. Això es deu a la seva capacitat per equilibrar el Kapha dosha. Si tens tos o refredat, beu una tassa de te de llimona cada dia. 1. Té de llimona a. Aboqui 1 tassa d’aigua calenta en una tetera. c. Afegiu 1/4-1/2 cullerades de fulles de llimona en pols, fresques o seques. c. Espereu 5-10 minuts abans de filtrar. d. Prendre una o dues vegades al dia per alleujar els símptomes de la tos i el refredat.
• Flatulència (formació de gasos) : La llimona pot ser útil en el tractament del mal d’estómac.
  La llimona alleuja els mals d’estómac com ara gasos i flatulències. Un desequilibri de Vata i Pitta dosha provoca flatulències o gasos. El foc digestiu baix a causa del baix dosha de Pitta i l’augment del dosha Vata perjudica la digestió. La producció de gasos o flatulències es produeix com a conseqüència d’una mala digestió, causant dolor d’estómac. El te de llimona millora el foc digestiu i prevé el gas, proporcionant alleujament dels mals d’estómac causats pels gasos. Consells: 1. Te de llimona a. Aboqui 1 tassa d’aigua calenta en una tetera. c. Afegiu 1/4-1/2 cullerades de fulles de llimona en pols, fresques o seques. c. Espereu 5-10 minuts abans de filtrar. b. Prendre una o dues vegades al dia per alleujar el dolor d’estómac.
• Artritis reumàtica : L’artritis reumatoide pot beneficiar-se de l’ús d’oli essencial de llimona. Conté propietats analgèsiques i antiinflamatòries. Alleuja el dolor articular i la inflamació.
• Caspa : L’oli de llimona pot ser útil en el tractament de la caspa. Té un fort efecte antifúngic.
  L’oli de llimona és anti-fongs i anti-caspa. Neteja el cuir cabellut sense causar irritació. És molt eficaç per tractar la caspa crònica causada per una sequedat important del cuir cabellut. L’aplicació d’oli de llimona al cuir cabellut alleuja la sequedat i redueix la caspa. Això es deu al fet que és Snigdha (oliós). 1. Afegiu 2-5 gotes d’oli de llimona als palmells o segons sigui necessari. 2. Afegiu 1-2 culleradetes d’oli de coco a la barreja. 3. Massatge bé el producte al cuir cabellut. 4. Repetiu un cop per setmana per evitar la caspa.
• Infeccions per fongs de la boca (candidiasis) : L’oli essencial de llimona pot ser útil en el tractament de les infeccions orals per llevats (candidiasis). Té propietats antifúngiques. Fa que el fong que causa la malaltia mori, per la qual cosa alleuja els símptomes de la candidiasis.
  Quan s’aplica a la zona afectada, l’oli de llimona ajuda a reduir les infeccions per llevats a la boca. Això es deu a la seva característica Ropan (curació), que ajuda a accelerar el procés de curació. 1. Afegiu 2-5 gotes d’oli de llimona als palmells o segons sigui necessari. 2. Afegiu 1-2 culleradetes d’oli de coco a la barreja. 3. Per tractar una infecció per fongs a la boca, aplicar a la zona afectada.
• Inflor : S’ha demostrat que l’oli de llimona ajuda amb el control del dolor i l’edoema.
  Quan s’aplica a la zona afectada, l’oli de llimona ajuda a alleujar el dolor i la inflor, especialment els ossos i les articulacions. Segons Ayurveda, els ossos i les articulacions es consideren una ubicació Vata del cos. El desequilibri de Vata és la causa principal del dolor articular. A causa de les seves propietats equilibradores Vata, un massatge amb oli de llimona barrejat amb oli de coco ajuda a alleujar el dolor articular. Consells: 1. Afegiu 2-5 gotes d’oli de llimona als palmells o segons sigui necessari. 2. Afegiu 1-2 culleradetes d’oli de sèsam a la barreja. 3. Aplicar a la zona afectada per alleujar el dolor i la inflor.
• Mal de cap : S’ha demostrat que l’oli de llimona ajuda a alleujar el mal de cap.
  Quan s’aplica de manera tòpica, la llimona pot ajudar a alleujar un mal de cap induït per l’estrès. L’oli de llimona aplicat al front alleuja l’estrès, l’esgotament i els músculs tensos, la qual cosa ajuda a alleujar els mals de cap. Això es deu a la seva capacitat per equilibrar Vata. Consells: 1. Afegiu 2-5 gotes d’oli de llimona als palmells o segons sigui necessari. 2. Afegiu 1-2 culleradetes d’oli d’ametlla a la barreja. 3. Per alleujar un mal de cap, aplicar a la zona afectada.

Video Tutorial

Precaucions que s’han de prendre durant l’ús de Lemongrass:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren Lemongrass (Cymbopogon citratus)^(HR/3)

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren Lemongrass:-

  Segons diversos estudis científics, s’han de prendre precaucions especials a continuació mentre es pren citronella (Cymbopogon citratus)^(HR/4)

  • Lactància materna : No hi ha prou dades per donar suport a l’ús de Lemongrass durant la lactància materna. Com a resultat, el millor és evitar la llimona durant la lactància o consultar prèviament al seu metge.
  • Embaràs : S’ha d’evitar l’herba de llimona durant l’embaràs, malgrat la manca de proves científiques, ja que pot provocar hemorràgies i la pèrdua del fetus. Pot tenir un impacte negatiu en el fetus. Com a resultat, el millor és evitar l’herba de llimona durant l’embaràs o visitar primer el metge.
  • Al·lèrgia : Abans d’utilitzar l’oli de llimona a la pell, diluïu-lo amb un altre oli com el de coco, d’ametlla o d’oliva. La seva potència Ushna (calenta) és la raó d’això.

  Com prendre Lemongrass:-

  Segons diversos estudis científics, la llimona (Cymbopogon citratus) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  • Tija de llimona-per cuinar : Peleu les capes externes seques de la tija de llimona. Talleu l’extrem de l’arrel inferior i també la part llenyosa superior de les tiges. Utilitzeu la tija de cinc a sis polzades que queda per preparar els aliments.
  • Llimona en pols : Preneu una tassa d’aigua calenta. Afegiu una quarta a mitja culleradeta de fulles de llimona fresques o seques en pols. Espereu de cinc a deu minuts i també filtreu. Preneu això una o dues vegades al dia.
  • Te de llimona : Preneu una tassa d’aigua al vapor. Posa una bossa de te de llimona. Deixeu fer dos o tres minuts. Afegiu sucre natural com la mel. Fes-ho una o dues vegades al dia.
  • Oli de llimona (per a la pell) : Preneu de dues a cinc gotes d’oli de llimona o segons les vostres necessitats. Barrejar amb un parell de gotes d’oli d’ametlla o de coco. Aplicar a la pell i massatge teràpia durant un temps fins que l’oli s’hagi absorbit.
  • Oli de llimona (per als peus dolorosos) : Afegiu dues gotes d’oli crucial de Lemongrass a una banyera d’aigua calenta. Afegiu dues culleradetes de sals d’Epsom. Remullar-hi els peus durant deu a quinze minuts per obtenir alleujament del dolor als peus.
  • Oli de llimona (per al cabell) : Preneu unes gotes d’oli de llimona i diluïu-les amb unes quantes disminucions d’oli d’ametlla o de coco. Aplicar al cuir cabellut i al cabell, així com fer un massatge durant un temps Deixeu-ho com a mínim una hora. Esbandiu-lo amb xampú i aigua.

  Quanta herba de llimona s’ha de prendre:-

  Segons diversos estudis científics, l’herba de llimona (Cymbopogon citratus) s’ha de prendre en les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  • Llimona en pols : Una quarta a mitja culleradeta dues vegades al dia, o una quarta a mitja culleradeta segons el vostre requisit.
  • Càpsula de llimona : Una o dues càpsules dues vegades al dia.
  • Te de llimona : Una o dues vegades al dia.
  • Oli de llimona : De dues a cinc gotes de culleradeta al dia o segons les vostres necessitats.

  Efectes secundaris de llimona:-

  Segons diversos estudis científics, s’han de tenir en compte els efectes secundaris següents mentre es pren Lemongrass (Cymbopogon citratus)^(HR/7)

  • Encara no hi ha prou dades científiques disponibles sobre els efectes secundaris d’aquesta herba.

  Preguntes freqüents relacionades amb la llimona:-

  Question. Per a què serveix la llimona?

  Answer. La llimona té una gran quantitat d’avantatges per a la salut. Pot ajudar amb problemes gastrointestinals, insomni, problemes respiratoris, febre, dolors, infeccions, inflamacions articulars i edoema. L’herba de llimona és alta en antioxidants, que ajuden a la prevenció d’infeccions bacterianes, així com a mantenir els nivells de colesterol saludables, els sistemes cel·lulars i neurològics. Ajuda al manteniment d’una bona pell i a la millora del sistema immunitari. La llimona també pot ajudar amb la diabetis tipus 2, el càncer i la gestió de l’obesitat, així com la desintoxicació. S’utilitza àmpliament en aromateràpia per tractar el cansament, l’ansietat i el mal alè.

  Question. Com puc utilitzar la citronela fresca?

  Answer. La llimona, especialment la llimona fresca, es pot utilitzar a la cuina, especialment la cuina asiàtica. Els curris, les sopes, les amanides i les carns se’n poden beneficiar. En lloc de les fulles, les tiges llenyoses a la base de la planta s’utilitzen per cuinar. Per cuinar amb tiges de llimona, seguiu aquestes instruccions: Traieu les capes seques i paperoses de les tiges, així com l’extrem inferior de l’arrel i la part llenyosa superior, fins que quedin aproximadament 5-6 polzades de tija. Aquesta és l’única part que s’utilitza a la cuina. La llimona ara es pot tallar o picar i afegir a les cuines. La llimona també es pot utilitzar per fer un te deliciós amb una varietat d’avantatges per a la salut.

  Question. Quina part de llimona menges?

  Answer. Talleu l’extrem de l’arrel inferior i la part superior llenyosa de la tija per menjar citronella (o aixafeu la part superior per alliberar els olis aromàtics). Després d’això, podeu utilitzar la tija sencera o picar-la o picar-la abans de cuinar-la.

  Question. El te de llimona conté cafeïna?

  Answer. El te de llimona és completament a base d’herbes; no conté cafeïna ni tanins.

  Question. Com tallar la llimona?

  Answer. Per començar, traieu les capes seques o paperoses de les tiges i talleu l’extrem inferior de l’arrel, així com la secció llenyosa superior de la tija fins que quedin aproximadament 5-6 polzades de tija. L’únic component que es pot menjar és aquest.

  Question. És fàcil de cultivar la llimona?

  Answer. La llimona és una planta tropical que creix bé a plena llum, fins i tot a les zones més calentes del sud. Necessita un sòl ric i ben drenat, i afegir fems compostats millora la fertilitat del sòl i la capacitat de retenir aigua. Consells de cultiu de llimona: 1. Mantingueu un subministrament constant d’humitat i no deixeu que les arrels s’assequin per a un creixement òptim. 2. Si aneu a posar nombroses plantes de llimona en un llit de plantació, assegureu-vos que estiguin a 24 polzades de distància. 3. Si vius en un clima més fred, porta la citronela a l’interior i nodriu-la en una zona lluminosa amb el sòl només humit.

  Question. L’herba de citronella és el mateix que l’herba de llimona?

  Answer. La llimona (Cymbopogon Citratus) i la citronella (Cymbopogon Nardus) són cosines a la natura. Tenen un aspecte semblant i creixen de la mateixa manera. Per obtenir olis essencials, també es tracten de la mateixa manera. La citronel·la, en canvi, no s’ha de consumir, tot i que la citronela es pot consumir o utilitzar com a tisana. Per saber la diferència, recordeu que la citronella té pseudotiges escarlata (falses tiges), mentre que les tiges de llimona són verdes.

  Question. Com s’utilitza la llimona per marinar?

  Answer. Per fer una marinada bàsica de llimona, seguiu aquests passos: 1. En un processador d’aliments, combineu 3 tiges de llimona (el fons picat, només la porció blanca), 2 grans d’all i 1 cullerada de salsa de bitxo (opcional) fins que es formi una pasta fina. 2. Remeneu la pasta amb 2 cullerades de salsa de soja, 2 cullerades de salsa de peix, 2 culleradetes de sucre, 14 culleradetes de sal i 3 cullerades d’oli de soja (o oli d’oliva). 3. Deixeu de banda la marinada durant 1-2 minuts. 4. Rebosseu bé la carn (12-1 kg) a la marinada. 5. Deixeu-ho reposar almenys 4 hores o tota la nit abans de cuinar. 6. També pots congelar la marinada i guardar-la a la nevera fins que la necessitis.

  Question. Es pot menjar llimona crua?

  Answer. Sí, la llimona es pot menjar crua, però traieu la coberta exterior de les fulles seques de la tija abans de fer-ho. Abans d’esbandir el bulb inferior, talleu també la part superior seca de la tija. La llimona es pot menjar sencera, inclosa la tija. La tija, en canvi, és dura i difícil de menjar. Com a resultat, abans de menjar llimona crua, potser voldreu treure la tija.

  Question. Com fer pols de llimona?

  Answer. 1. Assecar les fulles de llimona. 2. Tritureu les fulles després d’això. 3. Aquesta pols es pot utilitzar per condimentar menjar o te.

  Question. La Lemongrass tracta l’insomni?

  Answer. Sí, s’ha demostrat que la llimona ajuda amb l’insomni. La llimona té propietats calmants i ansiolítices (alleujar l’ansietat) sobre el sistema nerviós central, que poden ajudar amb les dificultats per dormir.

  La llimona ajuda en el tractament de l’insomni i afavoreix un son reparador. Un dosha Vata exacerbat, segons l’Ayurveda, fa que el sistema nerviós sigui sensible, donant lloc a Anidra (insomni). El te de llimona calma un Vata irritat i ajuda a dormir.

  Question. La llimona provoca avortament involuntari?

  Answer. La llimona pot causar hemorràgia uterina i pèrdua de l’embaràs, malgrat la manca de proves científiques suficients. Com a resultat, el millor és evitar l’herba de llimona durant l’embaràs o visitar primer el metge.

  Question. La llimona provoca ardor d’estómac?

  Answer. La llimona no sol causar ardor d’estómac, però la seva naturalesa Ushna (calenta) pot crear dificultats gastrointestinals si es consumeix en grans quantitats.

  Question. El te de llimona és bo per a la pèrdua de pes i com puc fer-lo?

  Answer. La digestió feble provoca un augment de pes, que condueix a l’acumulació d’excés de greix. A causa de les seves característiques Deepana (aperitiu) i Pachana (digestió), el te de llimona és beneficiós per a la pèrdua de pes. Ajuda a la digestió normal del greix addicional i augmenta el metabolisme.

  Question. La llimona té un paper en la càries dental?

  Answer. L’oli de llimona té una funció en la prevenció de les càries dentals. Posseeix propietats antimicrobianes que impedeixen el creixement de les infeccions orals. Evita la producció de biofilms bacterians a les dents. Conté propietats antiinflamatòries i ajuda a evitar la inflamació de les genives.

  Question. La llimona és bona per a la pell?

  Answer. L’oli de llimona és beneficiós per a la pell. Ajuda a reduir la inflamació i accelerar el procés de curació. Això es deu al fet que té una propietat Ropan (curativa).

  Question. Es pot aplicar l’oli de llimona directament a la pell?

  Answer. No, l’oli de llimona s’ha de diluir amb un altre oli, com ara oli de coco, ametlla o oliva abans de l’aplicació a la pell.

  SUMMARY

  S’utilitza freqüentment com a additiu aromatitzant en el sector alimentari. Les característiques antioxidants i antiinflamatòries de la llimona ajuden a mantenir els nivells de colesterol en sang disminuint el colesterol dolent i controlant la pressió arterial.