Kurkuma (Curcuma longa)

Kurkuma is een oud kruid dat voornamelijk wordt gebruikt bij het koken.^(HR/1)

Het wordt gebruikt voor de behandeling van pijn en ontsteking van reumatoïde artritis en osteoartritis. Curcumine, dat ontstekingsremmende eigenschappen bevat, is hiervoor verantwoordelijk. Kurkuma helpt ook bij de behandeling van diabetes door de bloedsuikerspiegel te verlagen. De antioxiderende eigenschappen ervan helpen bij het voorkomen van diabetische problemen zoals zweren, zweren en nierbeschadiging. De antimicrobiële eigenschappen van kurkumapoeder helpen bij het beheersen van huidaandoeningen zoals acne bij uitwendig gebruik. Kurkuma moet tijdens de warme maanden worden vermeden, omdat het dysenterie en diarree kan veroorzaken. Dit komt door het feit dat het een hoge potentie heeft. Hoewel kurkuma in kleine hoeveelheden veilig is in voedsel, moet u, als u kurkuma als geneesmiddel gebruikt, 1-2 maanden wachten voordat u het opnieuw inneemt.

Kurkuma is ook bekend als :- Curcuma longa, Varvnini, Rajni, Ranjani, Krimighni, Yoshitipraya, Hattvilasini, Gauri, Aneshta, Harti, Haladi, Haladhi, Halad, Arsina, Arisin, Halada, Manjal, Pasupu, Pampi, Halud, Pitras, Mannal, Turmeric, Common Indiase Saffraan, Urukessuf, Kurkum, Zard Chob, Haldi, Haridra, Jal, Haldar, Halade, Kanchni

Kurkuma wordt verkregen uit: :- Plant

Gebruik en voordelen van kurkuma:-

Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken worden het gebruik en de voordelen van kurkuma (Curcuma longa) hieronder vermeld:^(HR/2)

• Reumatoïde artritis : Kurkuma’s curcumine vermindert de vorming van prostaglandine E2 en remt de functie van ontstekingseiwitten zoals COX-2. Dit helpt bij het verminderen van reumatoïde artritis-gerelateerd gewrichtsongemak en zwelling.
  “In de Ayurveda wordt reumatoïde artritis (RA) Aamavata genoemd. Amavata is een aandoening waarbij de Vata-dosha aangetast is en Ama zich ophoopt in de gewrichten. Amavata begint met een verzwakt spijsverteringsvuur, wat resulteert in een ophoping van Ama (giftige resten in het lichaam door een slechte spijsvertering. Vata transporteert deze Ama naar verschillende plaatsen, maar in plaats van te worden geabsorbeerd, hoopt het zich op in de gewrichten. Kurkuma’s Ushna (hete) potentie helpt bij het verminderen van Ama. Kurkuma heeft ook een Vata-balancerend effect, wat helpt om de symptomen van reumatoïde artritis te verlichten, zoals gewrichtspijn en zwelling 1. Neem een kwart theelepel kurkumapoeder 2. Meng 1/2 theelepel Amla en 1/2 theelepel Nagarmotha 3. Kook het voor 5-6 minuten in 20-40 ml water 4. Zet het opzij om af te koelen tot kamertemperatuur 5. Meng er 2 theelepels honing door. 6. Drink na elke maaltijd 2 eetlepels van dit mengsel twee keer per dag. 7. Doe dit 1-2 maanden om de beste voordelen te krijgen.”
• artrose : Kurkuma bevat curcumine, dat de functie van ontstekingseiwitten zoals interleukine onderdrukt. Artrose-gerelateerde gewrichtspijn en zwelling worden hierdoor verminderd. Curcumine helpt ook de mobiliteit bij artrosepatiënten te verbeteren door de activering van NF-B (een ontstekingseiwit) te remmen.
  Kurkuma is een bekende plant voor het verlichten van verschillende soorten pijn in het lichaam. Volgens de Ayurveda wordt artrose, ook wel Sandhivata genoemd, veroorzaakt door een toename van Vata-dosha. Het veroorzaakt ongemak, zwelling en stijfheid in de gewrichten. De Vata-balancerende eigenschappen van kurkuma bieden verlichting van de symptomen van artrose. 1. Neem een kwart theelepel kurkumapoeder. 2. Meng een halve theelepel Amla en Nagarmotha-poeder. 3. Kook het 5-6 minuten in 20-40 ml water. 4. Zet het opzij om af te koelen tot kamertemperatuur. 5. Meng er 2 theelepels honing door. 6. Drink na elke maaltijd twee keer per dag 2 eetlepels van dit mengsel. 7. Doe dit 1-2 maanden om de beste voordelen te zien.
• Prikkelbare darm syndroom : Ondanks het gebrek aan bewijs, beweren sommige onderzoeken dat curcumine maagpijn en ongemak bij IBS-patiënten kan verbeteren vanwege de significante ontstekingsremmende eigenschappen.
  Kurkuma helpt bij de behandeling van symptomen van het prikkelbaredarmsyndroom (PDS). Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) is ook bekend als Grahani in de Ayurveda. Een onbalans van Pachak Agni veroorzaakt Grahani (spijsverteringsvuur). Kurkuma’s Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsverterings) kwaliteiten helpen om Pachak Agni (spijsverteringsvuur) te vergroten. Dit helpt bij het beheersen van IBS-symptomen. 1. Neem een kwart theelepel kurkumapoeder. 2. Meng met een kwart theelepel amlapoeder. 3. Combineer beide ingrediënten in 100-150 ml lauw water. 4. Drink het twee keer per dag na elke maaltijd. 5. Doe dit 1-2 maanden om de beste voordelen te zien.
• Maagzweren : De antioxiderende eigenschappen van kurkuma kunnen de symptomen van maagzweren helpen verlichten. Kurkuma bevat curcumine, dat ontstekingsenzymen remt, waaronder COX-2, lipoxygenase en iNOS. Dit vermindert het ongemak en de zwelling veroorzaakt door maagzweren.
  Kurkuma helpt bij de behandeling van maagzweren veroorzaakt door hyperaciditeit. Dit wordt toegeschreven aan een verergerde Pitta, volgens de Ayurveda. Kurkumamelk helpt Pitta in evenwicht te brengen en het zuurgehalte in de maag te verlagen. Het stimuleert ook de zweer om snel te genezen. Vanwege de Ropan (genezende) eigenschappen is dit het geval. 1. Neem een kwart theelepel kurkumapoeder. 2. Voeg 1/4 theelepel poedervormige drop (mulethi) toe. 3. Combineer alle ingrediënten in een glas melk. 4. Neem het een of twee keer per dag op een lege maag. 5. Voor de beste effecten, doe dit gedurende ten minste 15 tot 30 dagen.
• ziekte van Alzheimer : Volgens een onderzoek kan curcumine in kurkuma de productie van amyloïde plaques in de hersenen van Alzheimerpatiënten verminderen. Curcumine heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen en kan irritatie van zenuwcellen helpen verminderen. Dit zou patiënten met de ziekte van Alzheimer kunnen helpen hun geheugen te verbeteren.
  Geheugenverlies, verwarring, tremoren, een gebarsten en trillende stem en een gebogen ruggengraat zijn allemaal indicaties van de ziekte van Alzheimer, een neurodegeneratieve aandoening. Deze tekenen en symptomen wijzen op een Vata-onbalans in uw lichaam. Kurkuma’s Vata-balancerende eigenschappen maken het effectief bij de behandeling van de ziekte van Alzheimer. 1. Neem een kwart theelepel kurkumapoeder. 2. Meng het grondig met 1 glas warme melk. 3. Drink deze Kurkumamelk voordat je naar bed gaat. 4. Doe dit 1-2 maanden om de beste voordelen te zien.
• Kanker van colon en rectum : Curcumine heeft anti-kanker en anti-proliferatieve eigenschappen, waardoor kankercellen afsterven en voorkomen dat kankercellen zich verspreiden. Curcumine is ook ontstekingsremmend en vermindert de groei van tumoren bij patiënten met colorectale kanker.
• Acne : Kurkuma bevat curcumine, dat volgens studies antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Het vermindert de roodheid en ontsteking die gepaard gaan met acne door de groei van acne-veroorzakende bacteriën (S. aureus) te remmen.
  Acne en puistjes komen vaak voor bij mensen met een Kapha-Pitta dosha-huidtype. Kapha-verergering bevordert volgens de Ayurveda de talgproductie, waardoor de poriën verstopt raken. Hierdoor ontstaan zowel witte als mee-eters. Pitta-verergering resulteert ook in rode papels (bultjes) en met pus gevulde ontsteking. Kurkuma helpt, ondanks zijn Ushna (hete) aard, om Kapha en Pitta in balans te brengen en tegelijkertijd blokkades en ontstekingen te verwijderen. 1. Neem 1 theelepel kurkumapoeder en meng het in een kleine kom. 2. Combineer er 1 theelepel citroensap of honing mee. 3. Voeg enkele druppels rozenwater toe om een gladde pasta te vormen. 4. Verdeel gelijkmatig over het gezicht. 5. Laat 15 minuten verstrijken. 6. Grondig afspoelen met koud water en handdoekdroog maken.

Video Tutorial

Te nemen voorzorgsmaatregelen bij het gebruik van kurkuma:-

Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten onderstaande voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van Kurkuma (Curcuma longa)^(HR/3)

• Vermijd kurkumasupplementen of kurkumapoeder in een hoge dosis als u GERD, brandend maagzuur en maagzweren heeft.
• Hoewel kurkuma veilig is als het in voedsel wordt ingenomen, kunnen kurkuma-supplementen samentrekking van de galblaas veroorzaken. Het is dus raadzaam om Kurkuma-supplementen alleen in te nemen na overleg met een arts als u galstenen of obstructie van de galwegen heeft.
• Hoewel kurkuma veilig is als het in voedsel wordt ingenomen, kan het nemen van een hoge dosis kurkuma-supplementen de opname van ijzer in het lichaam verstoren. Het is dus raadzaam om een arts te raadplegen voordat u Kurkuma-supplementen gebruikt als u een ijzertekort heeft.

• Speciale voorzorgsmaatregelen die moeten worden genomen tijdens het gebruik van Kurkuma:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten hieronder speciale voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van Kurkuma (Curcuma longa)^(HR/4)

  • Matige medicijninteractie : Kurkuma kan het gehalte aan lipoproteïne met lage dichtheid (LDL-slechte cholesterol) verlagen, terwijl het gehalte aan lipoproteïne met hoge dichtheid in het bloed (HDL-goede cholesterol) wordt verhoogd. Dus als je kurkuma gebruikt naast anti-cholesterol medicijnen, is het een goed idee om je cholesterolgehalte in de gaten te houden (hoewel kurkuma veilig is als je het met mate eet).
  • Patiënten met hartaandoeningen : Van kurkuma is aangetoond dat het de bloeddruk verlaagt. Als u kurkuma-supplementen gebruikt (hoewel kurkuma veilig is in voedselhoeveelheden) en bloeddrukverlagende medicijnen, is het een goed idee om uw bloeddruk regelmatig te controleren.
  • Allergie : Gebruik Kurkumapoeder gemengd met melk of sandelhoutpoeder als je huid overgevoelig is.

  Hoe kurkuma in te nemen?:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken kan kurkuma (Curcuma longa) worden gebruikt in de onderstaande methoden:^(HR/5)

  • Kurkumasap : Neem drie tot vier theelepels kurkuma-extractsap in een glas. Vul de hoeveelheid aan tot één glas met warm water of melk. Drink het twee keer per dag.
  • Kurkuma Thee : Neem 4 mokken water in een panVoeg er een theelepel geraspte kurkuma of een vierde theelepel kurkuma-extractpoeder aan toe Kook het op een laag vuur gedurende tien minuten Zeef het en pers een halve citroen uit en voeg er een theelepel honing aan toe.
  • Kurkuma Melk : Neem een vierde theelepel kurkumapoeder. Voeg het toe aan een glas warme melk en meng het goed. Drink het voordat je naar bed gaat. Ga hier een tot twee maanden mee door voor betere resultaten.
  • Kurkuma etherische olie : Neem twee tot vijf druppels Kurkuma-extract vitale olie en combineer met kokosolie. Breng het gelijkmatig aan rond het aangetaste gebied. Gebruik het de hele avond voor het slapengaan.
  • Met rozenwater : Neem een tot twee theelepels kurkumapoeder. Voeg twee theelepels rozenwater toe en maak een gladde pasta. Breng het aan op het gezicht en houd het tien tot vijftien minuten vast. Was met gewoon water en droog het af. Herhaal twee tot drie keer per week.
  • Kurkumasap in Kokosolie : Neem een tot twee theelepels kurkuma-extractsap in kokosolie. Aanbrengen op de hoofdhuid voor het slapengaan. Bewaar het een nacht. Was ‘s ochtends met een matige haarshampoo. Gebruik deze oplossing twee tot drie keer per week.

  Hoeveel kurkuma moet worden ingenomen?:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet kurkuma (Curcuma longa) worden ingenomen in de hieronder vermelde hoeveelheden:^(HR/6)

  • Kurkuma Churna : Een vierde theelepel tweemaal per dag of zoals voorgeschreven door de arts.
  • Kurkuma olie : Twee tot vijf druppels of volgens uw behoefte.
  • Kurkuma poeder : Een halve tot een theelepel of volgens uw vereiste.

  Bijwerkingen van kurkuma:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet rekening worden gehouden met onderstaande bijwerkingen bij het gebruik van Kurkuma (Curcuma longa)^(HR/7)

  • Buikpijn
  • Misselijkheid
  • Duizeligheid
  • Diarree

  Veel gestelde vragen met betrekking tot de kurkuma:-

  Question. Hoe maak je kurkuma thee?

  Answer. 1. Neem een vers stuk kurkuma en snijd het doormidden (3-4 inch). 2. Breng het aan de kook in een ketel water. 3. Zeef de vloeistof en drink deze op als je klaar bent met eten. 4. Doe dit twee keer per dag om de spijsvertering te verbeteren.

  Question. Moet ik kurkuma als specerij of als supplementen nemen?

  Answer. Kurkuma is ook verkrijgbaar als supplement. U mag echter slechts een kleine hoeveelheid innemen of zoals voorgeschreven door uw arts. Kurkuma heeft ook een lage absorptiesnelheid en men denkt dat zwarte peper helpt bij de absorptie. Kurkumapillen moeten kort na het nuttigen van voedsel dat zwarte peper bevat worden ingenomen om de opname te maximaliseren.

  Ja, kurkuma kan als supplement worden ingenomen of als specerij bij het koken worden gebruikt. Vanwege zijn Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsverterings) kenmerken, bevordert het de spijsvertering en eetlust.

  Question. Moet ik Kurkumapoeder of vers Kurkumasap gebruiken om Kurkumamelk te maken?

  Answer. Kurkumamelk kan worden gemaakt met kurkumapoeder of sap, maar biologisch kurkumapoeder wordt aanbevolen.

  Question. Is het veilig om Kurkumamelk dagelijks op het gezicht aan te brengen?

  Answer. Ja, dagelijks gebruik van Kurkumamelk op je gezicht zal helpen om je teint en huidtextuur te verbeteren. Als u echter een vette of acne-gevoelige huid heeft, moet melk worden vervangen door aloë vera-gel of Multani mitti.

  Question. Is teveel kurkuma slecht voor je?

  Answer. Alles wat te veel is, kan schadelijk zijn voor uw lichaam. Kurkuma is veilig als het in kleine hoeveelheden wordt gegeten, maar het is het beste om kurkuma-supplementen te gebruiken onder toezicht van een arts en alleen in de aanbevolen dosering en tijd.

  Kurkuma heeft een sterke Katu (penetrante) smaak en is Ushna (heet), wat maagklachten kan veroorzaken als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd.

  Question. Kan kurkuma de gezondheid van de schildklier verbeteren?

  Answer. Van curcumine, een actief bestanddeel dat wordt aangetroffen in kurkuma, is in dierstudies aangetoond dat het antioxiderende eigenschappen heeft, waardoor het risico op oxidatieve stress wordt verminderd. Dit helpt bij het beheer van de schildkliergezondheid.

  Question. Is kurkuma goed voor hoge bloeddruk?

  Answer. Kurkuma bevat curcumine, dat helpt de bloeddruk onder controle te houden door de activiteit van angiotensinereceptoren te regelen. Volgens een andere studie kan curcumine de bloedvaten ontspannen, waardoor het bloed vrijer kan stromen en de bloeddruk enigszins kan dalen.

  Question. Is kurkuma goed voor je hart?

  Answer. Kurkuma is gunstig voor het hart. Curcumine, dat anticoagulerende eigenschappen bezit, is hiervoor verantwoordelijk. Door de vorming van tromboxaan te verminderen, vermindert het het risico op bloedstolling en slagadervernauwing. Curcumine heeft ook antioxiderende eigenschappen, die schade aan bloedvaten beschermt en het schadelijke cholesterolgehalte verlaagt. Kurkuma helpt ook bij de bloeddrukcontrole door de activering van de angiotensinereceptor te moduleren. Dit zorgt ervoor dat het bloed vrij naar het hart kan stromen, waardoor het goed kan functioneren.

  Question. Kun je Kurkuma op een lege maag innemen?

  Answer. Kurkuma kan vanwege zijn hete kracht een branderig gevoel veroorzaken wanneer het in grote doseringen op een lege maag wordt geconsumeerd. Gebruik Kurkuma met Amla-sap om de warmte- en koude-eigenschappen van Kurkuma in evenwicht te brengen.

  Question. Kan ik kurkuma gebruiken als ik galblaasproblemen heb?

  Answer. Hoewel kurkuma veilig is om in kleine hoeveelheden te eten, moet u, als u galstenen heeft, een arts raadplegen voordat u kurkumasupplementen gebruikt. Dit komt omdat de curcumine in kurkuma-supplementen het potentieel heeft om ernstige buikpijn te veroorzaken bij mensen met galblaasstenen.

  Hoewel Kurkuma in kleine hoeveelheden veilig is bij de maaltijd, moeten vanwege de Ushna (warme) aard, hoge doses Kurkuma-supplementen worden vermeden in het geval van galblaasstenen.

  Question. Is kurkuma melk goed voor diabetes?

  Answer. Kurkumamelk is gunstig voor diabetici. Het helpt bij het verlagen van de bloedglucose- en insulinespiegels. Curcumine, dat antioxiderende en ontstekingsremmende effecten heeft, is hiervoor verantwoordelijk.

  Kurkumamelk is gunstig voor diabetici. Het helpt bij het beheersen van verhoogde bloedsuikerspiegels. Vanwege zijn Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsverterings) kenmerken, helpt het bij de verbetering van de stofwisseling. Bovendien verlaagt het het risico op diabetescomplicaties.

  Question. Helpt kurkuma bij PMS?

  Answer. Premenstrueel syndroom is een stressgerelateerde psychofysiologische aandoening die wordt gekenmerkt door een onevenwichtig neuraal systeem. Kurkuma bevat curcumine, dat ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Het heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel en helpt bij het verminderen van stress. Dit helpt bij het verlichten van PMS-symptomen.

  PMS is een cyclus van fysieke, mentale en gedragssymptomen die optreedt vóór de menstruatie. Volgens de Ayurveda circuleren een onevenwichtige Vata en Pitta in talrijke paden door het lichaam, waardoor PMS-symptomen ontstaan. De Vata-balancerende eigenschappen van kurkuma helpen bij het verminderen van PMS-symptomen.

  Question. Is kurkuma een bloedverdunner?

  Answer. Van curcumine, een polyfenol dat wordt aangetroffen in kurkuma, is in dierstudies aangetoond dat het anticoagulerende eigenschappen heeft. Het voorkomt de vorming van bloedstolsels.

  Question. Is kurkuma gunstig bij hoesten?

  Answer. In tests is aangetoond dat kurkuma helpt bij het verminderen van hoest, vooral bij astma. Sputumverwijdering, hoestverlichting en astmapreventie zijn allemaal voordelen van de vluchtige olie.

  SUMMARY

  Het wordt gebruikt voor de behandeling van pijn en ontsteking van reumatoïde artritis en osteoartritis. Curcumine, dat ontstekingsremmende eigenschappen bevat, is hiervoor verantwoordelijk.