Kupina (Rubus fruticosus)

Kupina je voće koje ima brojna ljekovita, estetska i nutritivna svojstva.^(HR/1)

Koristi se u raznim kuhinjama, salatama i pekarskim proizvodima kao što su džemovi, grickalice i deserti. Kupine su bogate kritičnim nutrijentima i snažnim antioksidansima poput vitamina C, koji pomažu u poboljšanju imunološkog sustava. Zbog svojih svojstava protiv starenja, redovita konzumacija kupina odlična je za probleme s kožom. Zbog svojih antibakterijskih svojstava kadha od lišća kupine može se davati između obroka u Ayurvedi kako bi se smanjio proljev. Ispiranjem usta, kada se može koristiti i za ublažavanje upale grla. Zbog svojih protuupalnih svojstava, kupina pomaže u smanjenju upale i boli u zahvaćenom području. Zbog svojih antidijabetičkih svojstava, svakodnevna konzumacija kupine snižava razinu glukoze u krvi. Upotreba maske za lice u prahu od lišća kupine pomaže u sprječavanju bora, akni i čireva, a istovremeno održava zdravu kožu. Zbog svojih adstringentnih svojstava, lišće kupine pomaže u brzom zacjeljivanju čira u ustima.

Kupina je također poznata i kao :- Rubus fruticosus, prava kupina, zapadna kupina, zapadna rosa, koštunica, bobica

Kupina se dobiva iz :- Biljka

Upotreba i prednosti Blackberryja:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti kupine (Rubus fruticosus) navedene su u nastavku^(HR/2)

• Zadrzavanje tekucine : Malo je znanstvenih podataka koji bi potkrijepili djelovanje kupine u zadržavanju tekućine.
• Proljev : Kupina može pomoći u liječenju proljeva zbog svojih antibakterijskih i antiproljevnih svojstava.
  “U Ayurvedi se proljev naziva Atisar. Uzrokuje ga loša prehrana, kontaminirana voda, zagađivači, mentalna napetost i Agnimandya (slaba probavna vatra). Sve ove varijable pridonose pogoršanju Vate. Ova pogoršana Vata uvlači tekućinu u crijeva iz brojnih tjelesnih tkiva i miješa ga s izmetom. To uzrokuje labave, vodenaste pokrete crijeva ili proljev. Listovi kupine kadha pomažu u upravljanju Vata i zadržavanju tekućine u crijevima. To je zbog njegovog adstrigentnog (Kashya) svojstva, koja pomažu regulirati suzenje ili proljev Savjeti: Čaj od kupine je broj jedan (Kada) a. U šalici kipuće vode otopite 1/2 čajne žličice osušenih listova kupine c. Ostavite da stoji 10 minuta prije nego što procijedite c. Za kontrolu proljeva popijte 3 šalice vode dnevno između obroka.
• Psorijaza : Psorijaza je kronično autoimuno stanje koje uzrokuje da koža postane suha, crvena, ljuskava i perutava. Kada se primjenjuje izvana, kupina pomaže u liječenju simptoma psorijaze. Zbog svog Ropan (ljekovitog) karaktera, nanošenje paste od lišća kupine pomaže u smanjenju crvenih ljuskavih mrlja. a. Uzmite 1/2 do 1 čajnu žličicu praha ili paste od lista kupine. b. Ulijte malo kokosovog ulja. c. Ravnomjerno nanesite na zahvaćeno područje. c. Ostavite sa strane 4-5 sati da se okusi prožmu. e. Temeljito operite čistom vodom.
• Čir u ustima : Ayurvedi se čirevi u ustima nazivaju Mukh Pak i pojavljuju se na jeziku, usnama, unutar obraza, unutar donje usne ili na desnima. Zbog svojih Kashaya (astringentnih) i Ropan (ljekovitih) svojstava, kupina pomaže u brzom zacjeljivanju čireva u ustima. Savjeti: a. Odmjerite 1-2 žličice u prah samljevenog sušenog lišća kupine. b. Kuhajte najmanje 15 minuta s 1-2 šalice vode. c. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. d. Procijedite i začinite medom po ukusu. f. Koristite dva puta dnevno za ispiranje usta ili grgljanje.

Video Tutorial

Mjere opreza koje treba poduzeti tijekom korištenja Blackberryja:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza tijekom uzimanja kupine (Rubus fruticosus):^(HR/3)

• Posebne mjere opreza koje je potrebno poduzeti dok uzimate Blackberry:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja kupine (Rubus fruticosus) potrebno je poduzeti dolje navedene posebne mjere opreza.^(HR/4)

  • Dojenje : Ako uzimate Blackberry tijekom dojenja, posavjetujte se s liječnikom.
  • Trudnoća : Ako ste trudni i želite koristiti Blackberry, prije toga razgovarajte sa svojim liječnikom.
  • Alergija : Ako je nečija koža pretjerano suha ili preosjetljiva, prah kupine treba pomiješati s medom ili mlijekom.

  Kako uzimati Blackberry:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, kupina (Rubus fruticosus) može se koristiti u dolje navedenim metodama^(HR/5)

  • Sirovo voće kupine : Pomiješajte jednu žličicu kupine sa sokom ili po želji. Uzmite ga idealno uz jutarnji obrok.
  • Čaj od kupine : Čaj se može napraviti od jedne do dvije žličice osušenih listova kupine u jednoj šalici kipuće vode. Kuhajte oko deset do petnaest minuta prije nego što se procijedi. Ovaj čaj se može piti jedan do dva puta dnevno, najbolje između jela.
  • Puder za lice od kupine : Uzmite pola do jednog praha kupine. Dodajte mu med i također napravite pastu. Nanesite jednako na lice i vrat. Ostavite da odstoji dva do tri sata. Temeljito operite svježom vodom. Koristite ovu otopinu dva do tri puta tjedno za svježinu i blistavost.
  • Pakiranje za lice u prahu od lista kupine : Uzmite pola do jedne kupine u prahu otpalog lišća. Dodajte povećanu količinu vode i napravite tijesto. Nanesite jednako na lice i vrat. Ostavite da odstoji dva do tri sata. Temeljito operite svježom vodom. Koristite ovaj tretman dva do tri puta tjedno za čistu kožu od hiperpigmentacije.
  • Piling za lice u prahu od sjemenki kupine : Uzmite pola do jedne čajne žličice praha sjemenki kupine. Dodajte mu med. Nježno masirajte lice i vrat pet do sedam minuta. Potpuno se operite vodom iz slavine. Koristite ovu otopinu dva do tri puta tjedno za zdravu i blistavu kožu.

  Koliko Blackberrya treba uzeti:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, kupinu (Rubus fruticosus) treba uzimati u količinama navedenim u nastavku^(HR/6)

  Nuspojave kupine:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja kupine (Rubus fruticosus) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:^(HR/7)

  • Još uvijek nema dovoljno znanstvenih podataka o nuspojavama ove biljke.

  Često postavljana pitanja vezana uz Blackberry:-

  Question. Koji su kemijski sastojci Blackberryja?

  Answer. Antocijanini i drugi fenolni spojevi, prvenstveno flavonoli i elagitanini, obiluju plodom ove biljke, što pridonosi njenom visokom antioksidativnom kapacitetu i drugim biološkim aktivnostima. Genetika, okolnosti uzgoja i sazrijevanje utječu na sastav fenola i koncentraciju kupina.

  Question. U kojim oblicima je Blackberry dostupan na tržištu?

  Answer. Kupina je dostupna kao voće na tržištu. Najlakši način da izvučete maksimum iz njega je da ga jedete u obliku voća. Pod mnogim markama, Blackberry je također dostupan u kapsulama, tabletama, prahu i drugim oblicima.

  Question. Kako odabrati pravu vrstu Blackberryja?

  Answer. Odabir odgovarajućeg bobičastog voća obično je težak postupak koji zahtijeva iskustvo, budući da bobičasto voće nema znakova boje, za razliku od drugog voća. Najbolja tehnika za odabir pravih kupina je korištenje vrhova prstiju za opipavanje osjetljivosti.

  Question. Kako čuvati Blackberry?

  Answer. Čuvajte kupine u posudi s čvrstim poklopcem na hladnom mjestu, najbolje u hladnjaku. Budući da kupine imaju kratak rok trajanja, pojedite ih unutar 2-3 dana.

  Question. Smijete li jesti lišće kupine?

  Answer. Da, mladi listovi kupine mogu se jesti sirovi jer sadrže elemente slične antioksidansima (flavonoide). Ovi antioksidansi pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i štite stanice od oštećenja, jačajući imunitet. Žvakanje lišća kupine pomaže u ublažavanju glavobolje. Također se mogu dodati salatama kao pomoć u liječenju klimavih zubi.

  Question. Je li kupina sigurna za dijabetes?

  Answer. Da, kupina je sigurna za dijabetičare jer ima antidijabetička svojstva i pomaže u smanjenju razine glukoze u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2. Također može biti korisno u snižavanju razine glukoze u krvi nakon jela.

  Question. Ima li Blackberry ulogu u tjeskobi?

  Answer. Da, Blackberry vam može pomoći u borbi protiv tjeskobe. Kupina je depresor CNS-a koji poboljšava simptome anksioznosti.

  Question. Mogu li kupine poboljšati zdravlje mozga?

  Answer. Da, zbog svojih antioksidativnih svojstava, kupine mogu pomoći u poboljšanju moždanih funkcija. Kupine sadrže antioksidanse koji se bore protiv slobodnih radikala i štite moždane stanice (neurone) od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Kupine također pomažu u smanjenju upale u mozgu, što pomaže kod pamćenja i učenja.

  Question. Pomažu li kupine kod upale?

  Answer. Da, zbog prisutnosti određenih elemenata s antioksidativnim i protuupalnim djelovanjem, kupine mogu pomoći kod upala. Ovi sastojci pomažu u smanjenju boli i upale u zahvaćenom području, kao i u upravljanju oteklinama.

  Da, kupine mogu pomoći u upravljanju upalama izazvanim neravnotežom Vata-Pitta doše (osobito Vata doše). Zbog svojih svojstava balansiranja Vate, kupina pomaže u smanjenju upale.

  Question. Pomažu li kupine pri mršavljenju?

  Answer. Da, budući da su kupine bogate vlaknima, mogu pomoći u mršavljenju. Pomažu kod pražnjenja crijeva i daju vam osjećaj sitosti. Konzumacija kupina također potiče tjelesni metabolizam, što pomaže u mršavljenju.

  Question. Jesu li kupine dobre za probavu?

  Answer. Da, zbog prisutnosti netopivih vlakana, kupine se smatraju dobrima za probavu. Ova su vlakna otporna na razgradnju i pomažu u apsorpciji vode u debelom crijevu. To pomaže u poboljšanju probave pospješujući rad crijeva.

  Question. Ima li kupina ulogu u starenju kože?

  Answer. Da, kupina može pomoći kod starenja kože. Povećanje količine slobodnih radikala povezano je sa starenjem kože. Sadržaj antioksidansa u kupinama pomaže u borbi protiv slobodnih radikala. To pomaže u održavanju kože zdravom i smanjuje stvaranje bora.

  Question. Ima li kupina ulogu u kožnim poremećajima?

  Answer. Da, kupina može uzrokovati probleme s kožom. Antioksidativna svojstva kupine pomažu u održavanju zdrave kože. Kupina se koristi u proizvodima za njegu kože i kose zbog svojih antioksidativnih svojstava. Kupina se također koristi za liječenje stanja kože kao što su akne, čirevi, opekline i erupcije.

  SUMMARY

  Koristi se u raznim kuhinjama, salatama i pekarskim proizvodima kao što su džemovi, grickalice i deserti. Kupine su bogate kritičnim nutrijentima i snažnim antioksidansima poput vitamina C, koji pomažu u poboljšanju imunološkog sustava.