Kunyit (Curcuma longa)

Kunyit adalah rempah-rempah tua yang terutama digunakan dalam masakan.^(HR/1)

Ini digunakan untuk mengobati rheumatoid arthritis dan nyeri osteoarthritis dan peradangan. Curcumin, yang mengandung sifat anti-inflamasi, bertanggung jawab untuk ini. Kunyit juga membantu dalam pengelolaan diabetes dengan mengurangi kadar gula darah. Sifat antioksidannya membantu dalam pencegahan masalah diabetes seperti bisul, luka, dan kerusakan ginjal. Sifat antimikroba bubuk kunyit membantu mengatasi gangguan kulit seperti jerawat bila digunakan secara eksternal. Kunyit harus dihindari selama bulan-bulan hangat karena dapat menyebabkan disentri dan diare. Ini karena fakta bahwa ia memiliki potensi tinggi. Meskipun Kunyit aman dalam jumlah sedikit dalam makanan, jika Anda menggunakan Kunyit sebagai obat, Anda harus menunggu 1-2 bulan sebelum meminumnya lagi.

Kunyit juga dikenal sebagai :- Curcuma longa , Varvnini , Rajni, Ranjani, Krimighni, Yoshitipraya, Hattvilasini, Gauri, Aneshta, Harti, Haladi, Haladhi, Halad, Arsina, Arisin, Halada, Manjal, Pasupu, Pampi, Halud, Pitras, Mannal, Pacchamannal, Kunyit Umum, Saffron India, Urukessuf, Kurkum, Zard chob, Haldi, Haridra, Jal, Haldar, Halade, Kanchni

Kunyit diperoleh dari :- Tanaman

Kegunaan dan Khasiat Kunyit:-

Sesuai beberapa penelitian ilmiah, kegunaan dan manfaat Kunyit (Curcuma longa) disebutkan di bawah ini^(HR/2)

• Artritis reumatoid : Kurkumin kunyit menurunkan pembentukan prostaglandin E2 dan menghambat fungsi protein inflamasi seperti COX-2. Ini membantu dalam pengurangan ketidaknyamanan dan pembengkakan sendi terkait rheumatoid arthritis.
  Dalam Ayurveda, Rheumatoid Arthritis (RA) disebut sebagai Aamavata. Amavata adalah gangguan di mana Vata dosha dirusak dan Ama menumpuk di persendian. Amavata dimulai dengan api pencernaan yang melemah, mengakibatkan akumulasi Ama (sisa-sisa racun di tubuh karena pencernaan yang tidak tepat). Vata mengangkut Ama ini ke berbagai tempat, tetapi bukannya diserap, itu menumpuk di persendian. Potensi Ushna (panas) Kunyit membantu mengurangi Ama. Kunyit juga memiliki efek penyeimbang Vata, yang membantu meringankan gejala Rheumatoid arthritis, seperti nyeri sendi dan bengkak 1. Ambil seperempat sendok teh bubuk kunyit 2. Campurkan 1/2 sendok teh Amla dan 1/2 sendok teh Nagarmotha. 3. Rebus selama 5-6 menit dalam 20-40 mL air. 4. Diamkan hingga suhu ruang. 5. Campurkan 2 sendok teh madu. 6. Setelah makan, minum 2 sendok makan campuran ini dua kali sehari. 7. Lakukan ini selama 1-2 bulan untuk mendapatkan manfaat terbaik.”
• Osteoartritis : Kunyit mengandung kurkumin, yang menekan fungsi protein inflamasi seperti interleukin. Nyeri sendi dan pembengkakan terkait osteoartritis berkurang sebagai akibatnya. Curcumin juga membantu meningkatkan mobilitas pada pasien osteoartritis dengan menghambat aktivasi NF-B (protein inflamasi).
  Kunyit merupakan tanaman yang terkenal dapat meredakan berbagai jenis nyeri pada tubuh. Menurut Ayurveda, osteoarthritis, juga dikenal sebagai Sandhivata, disebabkan oleh peningkatan Vata dosha. Ini menghasilkan ketidaknyamanan, pembengkakan, dan kekakuan pada persendian. Sifat penyeimbang Vata kunyit memberikan bantuan dari gejala osteoartritis. 1. Ambil seperempat sendok teh bubuk kunyit. 2. Campurkan setengah sendok teh bubuk Amla dan Nagarmotha. 3. Rebus selama 5-6 menit dalam 20-40 mL air. 4. Sisihkan hingga dingin hingga suhu kamar. 5. Campurkan 2 sendok teh madu. 6. Setelah makan, minumlah 2 sendok makan campuran ini dua kali sehari. 7. Lakukan ini selama 1-2 bulan untuk melihat manfaat terbaiknya.
• Sindrom iritasi usus : Meskipun kurangnya bukti, beberapa penelitian mengklaim bahwa kurkumin dapat memperbaiki sakit perut dan ketidaknyamanan pada pasien IBS karena sifat anti-inflamasinya yang signifikan.
  Kunyit membantu dalam pengelolaan gejala Irritable Bowel Syndrome (IBS). Irritable Bowel Syndrome (IBS) juga dikenal sebagai Grahani dalam Ayurveda. Ketidakseimbangan Pachak Agni menyebabkan Grahani (api pencernaan). Kualitas Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan) kunyit membantu meningkatkan Pachak Agni (api pencernaan). Ini membantu dalam pengelolaan gejala IBS. 1. Ambil seperempat sendok teh bubuk kunyit. 2. Campur dengan seperempat sendok teh bubuk amla. 3. Campurkan kedua bahan dalam 100-150 mL air hangat. 4. Minumlah setelah makan dua kali sehari. 5. Lakukan ini selama 1-2 bulan untuk melihat manfaat terbaiknya.
• Sakit maag : Sifat antioksidan kunyit dapat membantu meringankan gejala sakit maag. Kunyit mengandung kurkumin, yang menghambat enzim inflamasi termasuk COX-2, lipoxygenase, dan iNOS. Ini mengurangi ketidaknyamanan dan pembengkakan yang disebabkan oleh sakit maag.
  Kunyit membantu dalam pengobatan sakit maag yang disebabkan oleh hyperacidity. Ini dikaitkan dengan Pitta yang diperburuk, menurut Ayurveda. Susu kunyit membantu menyeimbangkan Pitta dan menurunkan kadar asam di perut. Ini juga mendorong maag untuk sembuh dengan cepat. Karena karakteristik Ropan (penyembuhan), inilah masalahnya. 1. Ambil seperempat sendok teh bubuk kunyit. 2. Tambahkan 1/4 sendok teh bubuk licorice (mulethi). 3. Campurkan semua bahan dalam segelas susu. 4. Ambil sekali atau dua kali sehari dengan perut kosong. 5. Untuk efek terbaik, lakukan ini setidaknya selama 15 hingga 30 hari.
• penyakit alzheimer : Menurut sebuah penelitian, kurkumin yang ditemukan dalam kunyit dapat mengurangi produksi plak amiloid di otak penderita Alzheimer. Curcumin juga memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu mengurangi iritasi sel saraf. Ini bisa membantu pasien dengan penyakit Alzheimer meningkatkan daya ingat mereka.
  Kehilangan memori, kebingungan, tremor, suara retak dan gemetar, dan tulang belakang yang tertekuk adalah semua indikasi penyakit Alzheimer, penyakit neurodegeneratif. Tanda dan gejala ini menunjukkan ketidakseimbangan Vata dalam tubuh Anda. Sifat penyeimbang Vata kunyit membuatnya efektif dalam pengobatan penyakit Alzheimer. 1. Ambil seperempat sendok teh bubuk kunyit. 2. Campur hingga rata dengan 1 gelas susu hangat. 3. Sebelum tidur, minumlah susu kunyit ini. 4. Lakukan ini selama 1-2 bulan untuk melihat manfaat terbaiknya.
• Kanker usus besar dan rektum : Kurkumin memiliki sifat anti kanker dan anti proliferasi, menyebabkan sel kanker mati dan mencegah penyebaran sel kanker. Kurkumin juga bersifat anti inflamasi dan mengurangi pertumbuhan tumor pada pasien kanker kolorektal.
• Jerawat : Kunyit mengandung kurkumin, yang memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi, menurut penelitian. Ini menurunkan kemerahan dan peradangan yang terkait dengan jerawat dengan menghambat pertumbuhan bakteri penyebab jerawat (S. aureus).
  Jerawat dan jerawat umum terjadi pada mereka yang memiliki jenis kulit Kapha-Pitta dosha. Kejengkelan kapha, menurut Ayurveda, meningkatkan produksi sebum, yang menyumbat pori-pori. Baik komedo putih maupun komedo hitam terjadi sebagai akibat dari hal ini. Kejengkelan pitta juga menyebabkan papula merah (benjolan) dan peradangan berisi nanah. Kunyit, meskipun sifatnya Ushna (panas), membantu menyeimbangkan Kapha dan Pitta sambil juga menghilangkan penyumbatan dan peradangan. 1. Ambil 1 sendok teh bubuk kunyit dan campur dalam mangkuk kecil. 2. Campurkan 1 sendok teh jus lemon atau madu dengannya. 3. Untuk membentuk pasta halus, tambahkan beberapa tetes air mawar. 4. Oleskan secara merata ke seluruh wajah. 5. Biarkan 15 menit berlalu. 6. Bilas sampai bersih dengan air dingin dan keringkan dengan handuk.

Video Tutorial

Tindakan pencegahan yang harus diambil saat menggunakan Kunyit:-

Sesuai beberapa penelitian ilmiah, tindakan pencegahan di bawah ini harus diambil saat mengambil Kunyit (Curcuma longa)^(HR/3)

• Hindari suplemen Kunyit atau bubuk Kunyit dalam dosis tinggi jika Anda menderita GERD, mulas dan sakit maag.
• Meskipun Kunyit aman jika dikonsumsi dalam jumlah makanan, suplemen Kunyit dapat menyebabkan kontraksi kandung empedu. Jadi disarankan untuk mengonsumsi suplemen Kunyit hanya setelah berkonsultasi dengan dokter jika Anda memiliki batu empedu atau penyumbatan saluran empedu.
• Meskipun Kunyit aman jika dikonsumsi dalam jumlah makanan, mengonsumsi suplemen Kunyit dalam dosis tinggi dapat mengganggu penyerapan zat besi dalam tubuh. Jadi disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen Kunyit jika Anda mengalami kekurangan zat besi.

• Tindakan pencegahan khusus yang harus diambil saat mengambil Kunyit:-

  Sesuai beberapa studi ilmiah, di bawah ini tindakan pencegahan khusus harus diambil saat mengambil Kunyit (Curcuma longa)^(HR/4)

  • Interaksi Obat Sedang : Kunyit dapat menurunkan kadar lipoprotein densitas rendah (kolesterol LDL-jahat) sekaligus meningkatkan kadar lipoprotein densitas tinggi dalam darah (kolesterol HDL-baik). Jadi, jika Anda mengonsumsi Kunyit bersama obat antikolesterol, ada baiknya untuk mengawasi kadar kolesterol Anda (walaupun Kunyit aman dikonsumsi dalam jumlah sedang).
  • Penderita penyakit jantung : Kunyit telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah. Jika Anda menggunakan suplemen Kunyit (walaupun Kunyit aman dalam jumlah makanan) dan obat anti-hipertensi, ada baiknya untuk memeriksa tekanan darah Anda secara teratur.
  • Alergi : Gunakan bubuk kunyit yang dicampur dengan susu atau bubuk cendana jika kulit Anda hipersensitif.

  Bagaimana cara mengonsumsi Kunyit?:-

  Sesuai beberapa studi ilmiah, Kunyit (Curcuma longa) dapat diambil ke dalam metode yang disebutkan di bawah ini^(HR/5)

  • jus kunyit : Ambil tiga sampai empat sendok teh jus ekstrak kunyit dalam gelas. Buat jumlah menjadi satu gelas dengan air hangat atau susu. Minumlah dua kali sehari.
  • teh kunyit : Ambil 4 cangkir air dalam panci Tambahkan satu sendok teh Kunyit parut atau seperempat sendok teh bubuk ekstrak Kunyit, Rebus dengan api kecil selama sepuluh menit Saring dan peras setengah lemon dan tambahkan satu sendok teh madu ke dalamnya.
  • Susu kunyit : Ambil seperempat sendok teh bubuk kunyit. Tambahkan ke satu gelas susu hangat dan aduk rata. Minumlah sebelum tidur. Lanjutkan ini selama satu hingga dua bulan untuk hasil yang lebih baik.
  • Minyak esensial kunyit : Ambil dua hingga lima tetes minyak esensial ekstrak kunyit dan kombinasikan dengan minyak kelapa Oleskan secara merata di sekitar area yang terkena. Gunakan sepanjang malam sebelum tidur.
  • Dengan air mawar : Ambil satu hingga dua sendok teh bubuk kunyit. Tambahkan dua sendok teh air mawar dan buat pasta halus. Oleskan pada wajah serta simpan selama sepuluh hingga lima belas menit. Cuci dengan air sederhana dan keringkan. Ulangi dua hingga tiga kali seminggu.
  • Jus Kunyit dalam minyak kelapa : Ambil satu hingga dua sendok teh jus ekstrak kunyit dalam minyak kelapa. Oleskan pada kulit kepala sebelum tidur. Simpan semalaman. Cuci dengan sampo rambut moderat di pagi hari Gunakan solusi ini dua sampai tiga kali dalam seminggu.

  Berapa banyak Kunyit yang harus diambil?:-

  Sesuai beberapa studi ilmiah, Kunyit (Curcuma longa) harus diambil ke dalam jumlah yang disebutkan di bawah ini^(HR/6)

  • Churna Kunyit : Seperempat sendok teh dua kali sehari atau sesuai resep dokter.
  • Minyak Kunyit : Dua sampai lima tetes atau sesuai kebutuhan Anda.
  • Bubuk kunyit : Setengah hingga satu sendok teh atau sesuai kebutuhan Anda.

  Efek samping Kunyit:-

  Menurut beberapa penelitian ilmiah, efek samping di bawah ini perlu dipertimbangkan saat mengonsumsi Kunyit (Curcuma longa )^(HR/7)

  • Sakit perut
  • Mual
  • Pusing
  • Diare

  Pertanyaan yang sering diajukan Terkait dengan Kunyit:-

  Question. Bagaimana cara membuat teh kunyit?

  Answer. 1. Ambil sepotong Kunyit segar dan potong menjadi dua (3-4 inci). 2. Didihkan dalam ketel air. 3. Saring cairannya dan minum setelah Anda selesai makan. 4. Lakukan ini dua kali sehari untuk memperbaiki pencernaan.

  Question. Haruskah saya mengonsumsi Kunyit sebagai bumbu atau sebagai suplemen?

  Answer. Kunyit juga tersedia sebagai suplemen. Namun, Anda harus mengambil hanya dalam jumlah kecil atau seperti yang diarahkan oleh dokter Anda. Kunyit juga memiliki tingkat penyerapan yang rendah, dan lada hitam dianggap membantu penyerapannya. Pil kunyit harus diminum segera setelah mengonsumsi makanan yang mengandung lada hitam untuk memaksimalkan penyerapan.

  Ya, Kunyit bisa dikonsumsi sebagai suplemen atau digunakan sebagai bumbu masakan. Karena karakteristik Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan), membantu pencernaan dan nafsu makan.

  Question. Haruskah saya menggunakan bubuk Kunyit atau jus Kunyit segar untuk membuat susu Kunyit?

  Answer. Susu kunyit dapat dibuat dengan bubuk kunyit atau jus, namun bubuk kunyit organik dianjurkan.

  Question. Apakah aman mengoleskan susu kunyit pada wajah setiap hari?

  Answer. Ya, menggunakan susu Kunyit di wajah Anda setiap hari akan membantu memperbaiki warna kulit dan tekstur kulit Anda. Namun, jika Anda memiliki kulit berminyak atau berjerawat, gel lidah buaya atau Multani mitti harus diganti dengan susu.

  Question. Apakah terlalu banyak Kunyit buruk bagi Anda?

  Answer. Segala sesuatu yang berlebihan dapat membahayakan tubuh Anda. Kunyit aman dikonsumsi dalam jumlah kecil, namun yang terbaik adalah menggunakan suplemen Kunyit di bawah pengawasan dokter dan hanya dalam dosis dan waktu yang dianjurkan.

  Kunyit memiliki rasa Katu (pedas) yang kuat dan bersifat Ushna (panas), yang dapat menyebabkan sakit perut jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.

  Question. Bisakah Kunyit meningkatkan kesehatan tiroid?

  Answer. Kurkumin, komponen aktif yang ditemukan dalam Kunyit, telah ditunjukkan dalam penelitian pada hewan memiliki sifat anti-oksidan, mengurangi risiko stres oksidatif. Ini membantu dalam manajemen kesehatan tiroid.

  Question. Apakah kunyit baik untuk tekanan darah tinggi?

  Answer. Kunyit mengandung kurkumin, yang membantu mengontrol tekanan darah dengan mengontrol aktivitas reseptor angiotensin. Menurut penelitian lain, kurkumin dapat mengendurkan arteri darah, memungkinkan darah mengalir lebih bebas dan menurunkan tekanan darah sampai batas tertentu.

  Question. Apakah Kunyit baik untuk jantung Anda?

  Answer. Kunyit bermanfaat untuk jantung. Curcumin, yang memiliki sifat anti-koagulan, bertanggung jawab untuk ini. Dengan mengurangi pembentukan tromboksan, mengurangi risiko pembekuan darah dan penyempitan arteri. Kurkumin juga memiliki sifat antioksidan, yang melindungi kerusakan pembuluh darah dan menurunkan kadar kolesterol berbahaya. Kunyit juga membantu dalam kontrol tekanan darah dengan memodulasi aktivasi reseptor angiotensin. Ini memastikan bahwa darah mengalir bebas ke jantung, memungkinkannya berfungsi dengan baik.

  Question. Bisakah Anda Mengkonsumsi Kunyit Saat Perut Kosong?

  Answer. Kunyit dapat menimbulkan sensasi terbakar jika dikonsumsi dalam dosis besar saat perut kosong karena khasiatnya yang panas. Gunakan Kunyit dengan Jus Amla untuk menyeimbangkan sifat panas dan dingin Kunyit.

  Question. Bisakah saya mengonsumsi Kunyit jika saya memiliki masalah kandung empedu?

  Answer. Meskipun Kunyit aman dikonsumsi dalam jumlah kecil, jika Anda memiliki batu empedu, sebaiknya kunjungi dokter sebelum menggunakan suplemen Kunyit. Ini karena kurkumin dalam suplemen kunyit berpotensi menyebabkan sakit perut parah pada orang yang memiliki batu kandung empedu.

  Meskipun Kunyit aman dalam jumlah kecil dalam makanan, karena sifatnya yang Ushna (panas), suplemen Kunyit dosis tinggi harus dihindari dalam kasus batu kandung empedu.

  Question. Apakah susu kunyit baik untuk diabetes?

  Answer. Susu kunyit bermanfaat bagi penderita diabetes. Ini membantu dalam pengurangan kadar glukosa darah dan insulin. Curcumin, yang memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi, bertanggung jawab untuk ini.

  Susu kunyit bermanfaat bagi penderita diabetes. Ini membantu dalam pengelolaan kadar gula darah tinggi. Karena karakteristik Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan), membantu dalam peningkatan metabolisme. Selain itu, menurunkan risiko komplikasi diabetes.

  Question. Apakah Kunyit membantu PMS?

  Answer. Sindrom pramenstruasi adalah kondisi psikofisiologis terkait stres yang ditandai dengan sistem saraf yang tidak seimbang. Kunyit mengandung kurkumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi. Ini memiliki efek menenangkan pada sistem saraf dan membantu mengurangi stres. Ini membantu dalam menghilangkan gejala PMS.

  PMS adalah siklus gejala fisik, mental, dan perilaku yang terjadi sebelum menstruasi. Menurut Ayurveda, Vata dan Pitta yang tidak seimbang beredar di berbagai jalur di seluruh tubuh, menghasilkan gejala PMS. Sifat penyeimbang Vata kunyit membantu dalam pengurangan gejala PMS.

  Question. Apakah Kunyit merupakan pengencer darah?

  Answer. Curcumin, polifenol yang ditemukan di Kunyit, telah ditunjukkan dalam penelitian pada hewan memiliki sifat antikoagulan. Ini mencegah pembentukan gumpalan darah.

  Question. Apakah Kunyit bermanfaat dalam kasus batuk?

  Answer. Kunyit telah ditunjukkan dalam tes untuk membantu mengurangi batuk, terutama dalam kasus asma. Penghapusan dahak, pereda batuk, dan pencegahan asma adalah semua manfaat dari minyak atsiri.

  SUMMARY

  Ini digunakan untuk mengobati rheumatoid arthritis dan nyeri osteoarthritis dan peradangan. Curcumin, yang mengandung sifat anti-inflamasi, bertanggung jawab untuk ini.