Gandum (Triticum aestivum)

Gandum adalah tanaman biji-bijian yang paling banyak ditanam di dunia.^(HR/1)

Karbohidrat, serat makanan, protein, dan mineral berlimpah. Dedak gandum membantu dalam pengelolaan sembelit dengan menambah berat pada tinja dan memfasilitasi perjalanan mereka, karena sifat pencaharnya. Ini juga dapat digunakan untuk mengelola tumpukan karena sifat pencaharnya. Diet gandum dapat membantu penurunan berat badan dengan memberikan sensasi kenyang dan mencegah makan berlebihan. Chapatis sering dibuat dengan tepung terigu. Ini juga digunakan dalam roti, mie, pasta, gandum, dan hidangan gandum utuh lainnya. Gandum memiliki sifat antibakteri dan antiinflamasi, sehingga dapat membantu mengatasi bekas luka, luka bakar, gatal, dan masalah kulit lainnya. Untuk mendapatkan kulit yang bersih dan cantik, campurkan tepung terigu dengan susu dan madu dan oleskan pada wajah. Sifat antioksidan minyak gandum memungkinkan untuk digunakan pada kulit untuk mengobati iritasi kulit, kekeringan, dan penyamakan. Gandum termasuk gluten, yang dapat memicu alergi pada beberapa orang, maka orang yang intoleran gluten harus menghindari makan gandum atau produk gandum.

Gandum juga dikenal sebagai :- Triticum aestivum, Gehun, Godhi, Bahudugdha, Godhuma, Godumai, Godumbaiyarisi, Godumalu

Gandum diperoleh dari :- Tanaman

Kegunaan dan manfaat Gandum:-

Sesuai beberapa studi ilmiah, kegunaan dan manfaat Gandum (Triticum aestivum) disebutkan di bawah ini^(HR/2)

• Sembelit : Dedak gandum mungkin bermanfaat dalam pengobatan sembelit. Dedak gandum memiliki efek pencahar yang kuat karena sejumlah besar serat yang dikandungnya. Ini mengentalkan feses, meningkatkan frekuensi buang air besar, dan mempersingkat waktu transit usus. Ini juga membantu dalam penghapusan sederhana limbah dari tubuh dengan meningkatkan kelembaban feses.
  Gandum tinggi serat dan memberikan berat pada tinja, yang membantu meringankan sembelit. Karena sifatnya yang Guru (berat), hal ini terjadi. Karena sifatnya Sara (mobilitas), ia juga meningkatkan kontraksi usus dan gerakan peristaltik. Ini memfasilitasi evakuasi tinja dan mengurangi sembelit. Tips: 1. Buat chapati dengan tepung terigu. 2. Sajikan antara jam 2-4 sore atau sesuai kebutuhan di siang hari.
• tumpukan : Gandum dapat membantu manajemen tumpukan (juga dikenal sebagai wasir). Dedak gandum kaya akan serat, yang membantu merangsang pergerakan usus, melembabkan dan memadat kotoran, dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan.
  Dalam Ayurveda, wasir disebut sebagai Arsh, dan itu disebabkan oleh pola makan yang buruk dan gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Ketiga dosha, khususnya Vata, dirugikan sebagai akibat dari ini. Sembelit disebabkan oleh Vata yang diperburuk, yang memiliki api pencernaan yang rendah. Hal ini menyebabkan vena rektum melebar, menghasilkan pembentukan tumpukan. Fitur Sara (mobilitas) Gandum membantu mengurangi sembelit dalam makanan. Ini juga mengurangi gejala tumpukan dengan menyeimbangkan Vata karena fungsi penyeimbang Vata-nya. Tips: 1. Buat chapati dengan tepung terigu. 2. Makan 2-4 atau sebanyak yang Anda butuhkan dalam sehari.
• Sindrom iritasi usus : Gandum mungkin bermanfaat dalam pengobatan sindrom iritasi usus besar (IBS). Gandum memiliki banyak serat, yang membantu merangsang pergerakan usus, melembabkan dan membuat kotoran menjadi lebih banyak, dan membuatnya lebih mudah untuk dikeluarkan.
• Diabetes melitus tipe 2 : Gandum mungkin tidak bermanfaat dalam pengobatan diabetes tipe 2.
• Kanker perut : Gandum mungkin efektif dalam pengobatan kanker perut, meskipun kurangnya bukti ilmiah yang memadai. Gandum kaya akan serat, asam fenolik, flavonoid, dan lignan, yang semuanya memiliki sifat antikanker.
• Kanker payudara : Gandum mungkin bermanfaat dalam pengobatan kanker payudara. Gandum memiliki efek anti-proliferatif dan antioksidan. Ini membantu untuk menghilangkan sel kanker dengan menghilangkan radikal bebas. Gandum juga tinggi serat, yang dapat mengikat karsinogen dalam makanan, menurunkan risiko kanker.

Video Tutorial

Tindakan pencegahan yang harus diambil saat menggunakan Gandum:-

Sesuai beberapa studi ilmiah, tindakan pencegahan di bawah ini harus diambil saat mengambil Gandum (Triticum aestivum)^(HR/3)

• Beberapa orang mungkin tidak toleran terhadap Gandum karena itu mereka mungkin mengembangkan penyakit celiac. Jadi disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda untuk substitusi diet yang tepat.

• Tindakan pencegahan khusus yang harus diambil saat mengambil Gandum:-

  Sesuai beberapa studi ilmiah, di bawah ini tindakan pencegahan khusus harus diambil saat mengambil Gandum (Triticum aestivum)^(HR/4)

  • Alergi : Gandum mengandung protein gluten, yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang. Ini berpotensi menyebabkan asma dan rinitis baker. Akibatnya, jika Anda mengalami reaksi alergi setelah makan Gandum, Anda harus mencari nasihat medis.
  • Menyusui : Gandum merupakan makanan yang aman dikonsumsi saat menyusui.
  • Kehamilan : Gandum aman dikonsumsi saat hamil.
  • Alergi : Beberapa orang yang bersentuhan dengan gandum mungkin mengalami reaksi alergi. Urtikaria adalah gejala dari reaksi alergi (atau gatal-gatal). Akibatnya, jika Anda mengalami reaksi alergi setelah bersentuhan dengan Gandum, Anda harus mencari nasihat medis.

  Bagaimana cara mengambil Gandum?:-

  Sesuai beberapa studi ilmiah, Gandum (Triticum aestivum) dapat diambil ke dalam metode yang disebutkan di bawah ini^(HR/5)

  • Tepung terigu panggang : Panggang kering sekitar seperempat cangkir tepung terigu dalam panci dengan suhu rendah selama dua puluh lima hingga tiga puluh menit. Tambahkan dua sendok makan gula halus dan juga aduk rata. Panggang selama satu hingga dua menit tambahan. Tambahkan dua sendok makan almond bubuk dan sendok makan kapulaga. Tambahkan sedikit air dan biarkan beberapa saat sambil terus diaduk. Hiasi dengan almond, kismis dan juga pistachio.
  • chapati gandum : Ayak satu cangkir tepung terigu utuh dan juga sejumput garam dalam mangkuk. Tambahkan satu sendok teh minyak zaitun dan juga seperempat cangkir air ke dalamnya. Uleni sampai kencang dan elastis. Bagi tepung yang telah dipijat menjadi bulatan-bulatan dan gulingkan setiap bulatan dan bulatkan menggunakan rolling pin. Panaskan penggorengan di atas api alat dan letakkan level tepung yang digulung di atasnya. Masak di kedua sisi sampai berwarna keemasan sampai coklat (kira-kira satu menit di setiap sisi). Siapkan beberapa detik dengan api langsung. Tambahkan beberapa tetes minyak pada chapati yang sudah disiapkan (opsional).
  • Masker Wajah Gandum : Tambahkan tiga sendok makan susu ke dalam panci dan didihkan. Angkat dari kompor. Dinginkan hingga suhu area dan tambahkan dua sendok teh madu. Tambahkan seperempat hingga setengah cangkir seluruh tepung terigu. Aduk terus untuk membuat pasta kental. Oleskan secara merata pada wajah dan juga leher. Biarkan hingga benar-benar kering secara alami. Cuci bersih dengan air biasa.

  Berapa banyak Gandum yang harus diambil:-

  Sesuai beberapa studi ilmiah, Gandum (Triticum aestivum) harus dimasukkan ke dalam jumlah yang disebutkan di bawah ini^(HR/6)

  • Bubuk Gandum : Seperempat hingga setengah cangkir sehari atau sesuai kebutuhan Anda.
  • pasta gandum : Seperempat hingga setengah cangkir atau sesuai kebutuhan Anda.

  Efek samping Gandum:-

  Sesuai beberapa penelitian ilmiah, efek samping di bawah ini perlu dipertimbangkan saat mengambil Gandum (Triticum aestivum)^(HR/7)

  • Belum ada cukup data ilmiah yang tersedia tentang efek samping dari ramuan ini.

  Pertanyaan yang sering diajukan Terkait dengan Gandum:-

  Question. Apakah Gandum lebih baik dari nasi?

  Answer. Gandum dan nasi memiliki kandungan kalori dan karbohidrat yang sama, namun profil nutrisinya sangat berbeda. Gandum lebih tinggi serat, protein, dan mineral daripada beras, tetapi membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Gandum lebih baik untuk penderita diabetes daripada nasi karena memiliki indeks glikemik yang lebih rendah.

  Gandum dan nasi keduanya merupakan komponen penting dari diet kita. Namun, jika Agni (api pencernaan) Anda lemah, nasi lebih disukai daripada gandum. Gandum sulit dicerna karena memiliki kualitas Guru (berat) dan Snigdha (berminyak atau lengket).

  Question. Negara mana yang merupakan penghasil gandum terbesar?

  Answer. Cina adalah produsen gandum terkemuka di dunia, diikuti oleh India dan Rusia. Di atas lahan seluas sekitar 24 juta hektar, Cina memproduksi sekitar 126 juta metrik ton gandum setiap tahun.

  Question. Apa itu minyak biji gandum?

  Answer. Bran (lapisan terluar), Endosperm (jaringan yang mengelilingi embrio benih), dan Germ adalah tiga bagian dari biji gandum (embrio). Bibit gandum digunakan untuk mendapatkan minyak bibit gandum. Ini ditemukan dalam berbagai produk komersial, termasuk krim kulit, lotion, sabun, dan sampo.

  Question. Apakah Gandum menyebabkan perut kembung?

  Answer. Gandum dapat menyebabkan perut kembung (atau gas) sebagai akibat dari malabsorpsi karbohidrat.

  Gandum mungkin menghasilkan perut kembung pada orang yang memiliki Agni lemah (api pencernaan). Gandum sulit dicerna karena memiliki kualitas Guru (berat) dan Snigdha (berminyak atau lengket). Perut kembung terjadi sebagai akibat dari ini.

  Question. Apakah Gandum menyebabkan radang usus?

  Answer. Gandum, dengan meningkatkan permeabilitas usus dan memicu respons imun pro-inflamasi, dapat meningkatkan peradangan di usus.

  Question. Apakah tepung terigu buruk untuk kesehatan?

  Answer. Selama bertahun-tahun, pemuliaan selektif telah menghasilkan pengembangan kultivar Gandum yang ditingkatkan. Beberapa orang mungkin mengalami lonjakan gula dan intoleransi gluten sebagai akibat dari varietas ini. Selanjutnya, semua nutrisi penting telah diambil dari kultivar Gandum modern ini, meninggalkannya dengan sangat sedikit manfaat kesehatan.

  Tepung terigu, di sisi lain, adalah makanan sehat dengan sejumlah manfaat kesehatan. Namun, jika Agni (api pencernaan) Anda lemah, itu bisa menyebabkan gangguan perut dan iritasi usus. Sulit untuk dicerna karena mengandung kualitas Guru (berat) dan Snigdha (berminyak atau lengket).

  Question. Apakah Gandum baik untuk menurunkan berat badan?

  Answer. Gandum dapat membantu Anda menurunkan berat badan, oleh karena itu adalah ide yang baik untuk memasukkannya ke dalam diet Anda. Gandum mengandung serat, yang meningkatkan rasa kenyang sekaligus menurunkan konsumsi energi. Kandungan serat yang tinggi juga dapat membantu menurunkan berat badan dengan mengatur nafsu makan.

  Gandum membantu penurunan berat badan. Gandum meningkatkan rasa kenyang dan menekan nafsu makan. Karena sifatnya yang Guru (berat), butuh waktu lama untuk dicerna.

  Question. Apakah Gandum baik untuk kesehatan?

  Answer. Gandum kaya akan serat makanan, protein, mineral, dan vitamin B, yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan seseorang. Ini bisa membantu dalam pengobatan penyakit seperti kanker payudara dan usus besar, obesitas, gangguan pencernaan, dan penyakit kardiovaskular.

  Question. Apakah chapati gandum baik untuk penderita diabetes?

  Answer. Karena kemampuannya untuk mengurangi kadar glukosa darah, chapati gandum mungkin bermanfaat dalam pengelolaan diabetes. Namun, mungkin tidak efektif dalam kasus diabetes tipe 2.

  Question. Apakah Gandum baik untuk kanker usus besar dan rektum?

  Answer. Gandum mungkin bermanfaat dalam pengobatan kanker usus besar dan dubur. Gandum kaya akan serat dan lignan, yang memiliki sifat antikanker. Ini mempromosikan apoptosis pada sel-sel ganas, yang mengurangi perkembangan dan multiplikasi mereka.

  Question. Bisakah bubuk Gandum menyebabkan alergi kulit bila dioleskan secara eksternal?

  Answer. Ketika diterapkan secara eksternal, bubuk gandum tidak menyebabkan alergi kulit. Kualitas Ropan (penyembuhan) dan Snigdha (berminyak) membantu meredakan peradangan dan menghilangkan kekeringan.

  Question. Apakah Gandum baik untuk kulit?

  Answer. Bibit gandum memang mengandung riboflavin, vitamin E, dan berbagai elemen. Minyak biji gandum kaya akan vitamin E, D, dan A, serta protein dan lesitin. Minyak biji gandum yang dioleskan dapat membantu meredakan iritasi kulit yang disebabkan oleh kekeringan. Minyak biji gandum juga tinggi asam lemak dan memiliki sifat antioksidan. Ini dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dan melindungi dari efek buruk sinar matahari saat dioleskan ke kulit. Selain itu, mungkin bermanfaat dalam pengobatan gejala dermatitis.

  Question. Apakah tepung terigu baik untuk wajah?

  Answer. Tepung terigu mungkin bermanfaat bagi kulit. Tepung terigu bersifat antimikroba dan juga antiinflamasi. Dapat ditaburkan pada bekas luka, luka bakar, gatal, dan kondisi kulit lainnya untuk mencegah infeksi dan mengurangi peradangan.

  SUMMARY

  Karbohidrat, serat makanan, protein, dan mineral berlimpah. Dedak gandum membantu dalam pengelolaan sembelit dengan menambah berat pada tinja dan memfasilitasi perjalanan mereka, karena sifat pencaharnya.