Kokum (Garcinia indica)
Kokum ialah pokok berbuah yang juga dikenali sebagai “Pokok Mentega India.(HR/1)
” Semua bahagian pokok Kokum, termasuk buah-buahan, kulit, dan biji, memberikan beberapa manfaat kesihatan. Dalam kari, kulit buah kering digunakan sebagai komponen perasa. Kokum membantu penurunan berat badan dengan menurunkan sintesis asid lemak dan meningkatkan rembesan hormon yang menyekat selera makan (serotonin). Kerana kualiti anti-radang dan antibakteria, kokum mungkin berkesan dalam rawatan ulser perut apabila diambil secara lisan. Jus kokum membantu dalam penyingkiran haba, pengurangan keasidan, dan melegakan strok matahari.Disebabkan ciri anti-diabetes dan antioksidan, jus kokum juga membantu dalam pengurusan gula darah dengan meningkatkan rembesan insulin. Minyak kokum bermanfaat kepada kulit kerana sifat antioksidannya, yang membantu menghilangkan kedutan dan melambatkan penuaan Ia boleh digunakan untuk merawat luka terbakar dan alahan pada kulit.
Kokum juga dikenali sebagai :- Garcinia indica, Birondd, Birondi, Kokummara, Dhupadamara, Kokan, Murgalmera, Murgal, Ratamba, Amsole, Amasul, Punampuli, pokok lemak Brindonia, Pokok minyak manggis, Manggis liar.
Kokum diperolehi daripada :- Tumbuhan
Kegunaan dan kebaikan Kokum:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, kegunaan dan faedah Kokum (Garcinia indica) disebutkan seperti di bawah(HR/2)
- senak perut : Kokum boleh membantu dengan senak. Senak, menurut Ayurveda, adalah hasil daripada proses pencernaan yang tidak mencukupi. Senak disebabkan oleh Kapha yang memburuk, yang membawa kepada Agnimandya (api pencernaan yang lemah). Kokum meningkatkan Agni (api penghadaman) dan menjadikan makanan lebih mudah dihadam. Kerana ciri Deepan (pembuka selera) dan Pachan (pencernaan), ini berlaku. Ambil 1/2-1 cawan jus Kokum sebagai titik permulaan. b. Campurkan dalam jumlah air yang sama dan minum sekali sehari semasa perut kosong. c. Ulangi sehingga anda tidak lagi mengalami senak.
- Penyakit radang usus : Gejala penyakit usus yang merengsa boleh diuruskan dengan kokum (IBD). Penyakit radang usus (IBD) disebabkan oleh ketidakseimbangan Pachak Agni, menurut Ayurveda (api pencernaan). Kokum membantu dalam penambahbaikan Pachak Agni (kebakaran pencernaan) dan pengurangan gejala IBD. Ambil 1/2-1 cawan jus Kokum sebagai titik permulaan. b. Campurkan dalam jumlah air yang sama dan minum sekali sehari semasa perut kosong. c. Ulang setiap hari untuk menguruskan gejala IBD.
- Cirit-birit : Dalam Ayurveda, cirit-birit dipanggil sebagai Atisar. Ia disebabkan oleh pemakanan yang buruk, air yang tercemar, bahan pencemar, ketegangan mental, dan Agnimandya (api pencernaan yang lemah). Semua pembolehubah ini menyumbang kepada keterukan Vata. Vata yang lebih teruk ini menarik cecair ke dalam usus daripada pelbagai tisu badan dan mencampurkannya dengan najis. Ini menyebabkan pergerakan usus yang longgar dan berair atau cirit-birit. Kokum membantu dalam mengawal cirit-birit. Ini disebabkan oleh ciri-ciri Kashaya dan Grahi yang astringen dan menyerap. Ia memekatkan najis yang longgar dan mengurangkan kekerapan membuang air besar atau cirit-birit. Petua: a. Tuangkan 1/2-1 cawan jus Kokum ke dalam gelas. b. Campurkan dalam jumlah air yang sama dan minum sekali sehari semasa perut kosong. b. Teruskan melakukannya sehingga anda tidak mendapat sebarang pengurangan daripada gejala cirit-birit.
- Penyembuhan luka : Kokum menggalakkan penyembuhan luka yang cepat, mengurangkan bengkak, dan memulihkan tekstur semula jadi kulit. Mentega kokum menggalakkan penyembuhan cepat dan pengurangan keradangan. Keupayaan Ropan (penyembuhan) dan pengimbangan Pittanya menyumbang kepada ini. Petua: a. Gunakan 1/4 hingga 1/2 sudu teh mentega Kokum cair, atau mengikut keperluan. b. Campurkan dengan minyak badam dan sapukan sekali atau dua kali sehari ke kawasan yang terjejas. c. Ulang untuk penyembuhan luka yang cepat.
- Tumit merekah : Tumit dengan rekahan adalah kebimbangan biasa. Dalam Ayurveda, ia dipanggil sebagai Padadari dan disebabkan oleh vitiation Vata. Ia mengeringkan kulit, menyebabkan ia menjadi kering dan bertompok. Mentega kokum membantu dalam rawatan tumit merekah dan mengurangkan kesakitan yang berkaitan dengannya. Ini disebabkan kualiti Ropan (penyembuhan) dan pengimbangan Vata. Petua: a. Gunakan 1/4 hingga 1/2 sudu teh mentega Kokum cair, atau mengikut keperluan. b. Campurkan dengan lilin lebah dan sapukan sekali atau dua kali sehari ke kawasan yang terjejas untuk penyembuhan tumit retak yang cepat.
- Urtikaria : Urtikaria adalah tindak balas alahan yang juga dipanggil dalam Ayurveda sebagai Sheetpitta. Ini berlaku apabila Vata dan Kapha tidak seimbang, serta apabila Pitta terjejas. Urtikaria lega dengan menggunakan kokum. Ini disebabkan keupayaannya untuk mengimbangi Vata dan Kapha. Petua: a. Gunakan 1/4 hingga 1/2 sudu teh mentega Kokum cair, atau mengikut keperluan. b. Campurkan dengan sedikit minyak badam dan sapukan pada kawasan yang terjejas sekali atau dua kali sehari untuk melegakan gejala urtikaria.
Video Tutorial
Langkah berjaga-jaga yang perlu diambil semasa menggunakan Kokum:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, langkah berjaga-jaga di bawah perlu diambil semasa mengambil Kokum (Garcinia indica)(HR/3)
-
Langkah berjaga-jaga khas perlu diambil semasa mengambil Kokum:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, di bawah langkah berjaga-jaga khas perlu diambil semasa mengambil Kokum (Garcinia indica)(HR/4)
- Menyusu : Data saintifik tidak mencukupi untuk menyokong penggunaan Kokum semasa menyusu. Akibatnya, sebaiknya elakkan Kokum semasa menyusu atau gunakannya hanya di bawah pengawasan perubatan.
- Kehamilan : Data saintifik tidak mencukupi untuk menyokong penggunaan Kokum semasa kehamilan. Akibatnya, sebaiknya elakkan Kokum semasa mengandung atau gunakannya hanya di bawah pengawasan perubatan.
Cara mengambil Kokum:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, Kokum (Garcinia indica) boleh diambil ke dalam kaedah yang dinyatakan seperti di bawah(HR/5)
- Sirap Kokum : Ambil satu hingga dua sudu teh sirap Kokum. Campurkan dengan kuantiti air yang sama. Ambil satu atau dua kali sehari selepas mengambil makanan.
- Jus Kokum : Ambil setengah hingga satu cawan jus Kokum. Tambah kuantiti air yang sama dan juga minum pada perut kosong sekali sehari. Anda juga boleh menambah jaggery untuk rasa manis.
- Mentega Kokum : Ambil satu perempat hingga setengah sudu teh mentega Kokum terlarut atau berdasarkan keperluan anda. Tambah minyak Almond dan letakkan pada kawasan yang terjejas sekali atau dua kali sehari. Ulang untuk menguruskan tanda-tanda urtikaria dan untuk penyembuhan cepat luka.
- Pes buah kokum : Ambil satu hingga dua buah Kokum atau berdasarkan keperluan anda. Buat pes dan tambahkan juga sedikit air. Sapukan pada kulit setiap hari untuk mengawal kegatalan kerana alahan kulit.
Berapa banyak Kokum yang perlu diambil:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, Kokum (Garcinia indica) harus diambil dalam jumlah yang dinyatakan seperti di bawah(HR/6)
- Sirap Kokum : Satu hingga dua sudu teh sekali atau dua kali sehari.
Kesan sampingan Kokum:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, kesan sampingan di bawah perlu diambil kira semasa mengambil Kokum (Garcinia indica)(HR/7)
- Belum ada data saintifik yang mencukupi mengenai kesan sampingan herba ini.
Soalan yang kerap ditanya Berkaitan dengan Kokum:-
Question. Apa itu Kokum hitam?
Answer. Kulit kokum yang dipotong separuh dan kering, yang berwarna ungu tua atau hitam, dijual di pasaran. Kulitnya melekit, dan tepinya melengkung. Ia memberikan hidangan rasa manis dan masam serta warna merah jambu-ungu.
Question. Dari manakah mentega Kokum berasal?
Answer. Mentega kokum diperbuat daripada buah pokok Kokum, yang diperah dan ditapis. Kerana sifat penebalannya, ia digunakan dalam krim dan losyen. Kosmetik lain yang mengandungi mentega kokum termasuk sabun, mentega badan dan balm bibir.
Question. Apakah rasa Kokum?
Answer. Oleh kerana kokum kering mempunyai rasa masam, ia kadangkala digantikan dengan asam jawa dalam masakan. Ia mempunyai rasa manis dan pedas.
Question. Apakah masa terbaik untuk minum jus Kokum?
Answer. Walaupun tiada tempoh yang ditetapkan untuk minum jus Kokum, ia biasanya digunakan semasa bulan-bulan musim panas sebagai minuman yang sejuk dan menyenangkan untuk mengelakkan dehidrasi dan strok matahari.
Jus Kokum, diperbuat daripada buah Kokum, berguna untuk penghadaman dan boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kualiti Ushna (panas), Deepana (pembuka selera), dan Pachan (pencernaan) membantu meningkatkan api pencernaan (Agni) dan membantu penghadaman.
Question. Bagaimana untuk menyediakan air Kokum di rumah?
Answer. Anda boleh membuat air/jus Kokum di rumah dengan melakukan perkara berikut: -Bilas 2-3 buah Kokum dengan baik. Keluarkan biji dari buah dan potong. -Gunakan pulpa serta salutan luar. -Kisar pulpa dengan sedikit air. -Tapis adunan dan asingkan. -Untuk membuat air Kokum, tambahkan sedikit air tambahan pada pulpa Kokum. -Anda juga boleh membuat serbet daripadanya dengan menggabungkannya dengan sirap gula dan air sejuk.
Question. Adakah Kokum baik untuk batuk?
Answer. Tiada data saintifik yang mencukupi untuk menyokong peranan Kokum dalam batuk.
Kerana sifat pengimbangan Kapha, buah Kokum yang matang membantu mengawal batuk. Disebabkan sifat Ushna (panas), ia juga membantu dalam pembuangan lendir berlebihan dari paru-paru.
Question. Adakah Kokum baik untuk penurunan berat badan?
Answer. Kokum termasuk produk asid sitrik yang mungkin mempunyai kesan anti-obesiti. Kokum membantu orang ramai menurunkan berat badan dalam pelbagai cara. Ia boleh mengurangkan pengeluaran asid lemak atau meningkatkan rembesan hormon serotonin, mengakibatkan penindasan selera makan. Kokum telah terbukti memperlahankan metabolisme glukosa. Kokum boleh membantu penurunan berat badan akibat sifat-sifat ini.
Kokum boleh membantu anda menurunkan berat badan. Kokum meningkatkan rasa kenyang dan mengurangkan keinginan. Ini adalah kerana watak Gurunya (berat), yang memerlukan masa untuk dihadam. Disebabkan ciri Deepan (pembuka selera) dan Pachan (pencernaan), ia juga membantu meningkatkan metabolisme dan mengurangkan Ama (sisa toksik dalam badan akibat penghadaman yang tidak betul), yang merupakan salah satu punca obesiti.
Question. Adakah Kokum baik untuk alam semula jadi Pitta?
Answer. Kokum bermanfaat kepada orang yang mempunyai sifat Pitta. Sifat Pitta, menurut Ayurveda, merujuk kepada seseorang yang hipersensitif kepada haba. Ia membantu dalam pengurangan kedua-dua haba dan keradangan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia adalah Ushna (panas). Minum jus Kokum atau air yang diselitkan dengan Kokum membantu meredakan kepanasan, keasidan dan strok matahari. Walaupun Kokum bersifat Ushna (panas), jusnya dibuat dengan rempah penyejuk dan gula-gula. Ia adalah penawar yang sangat baik untuk Pitta dosha, kerana ia mengurangkan haba dan kerengsaan. Semasa musim panas, minum air infused kokum membantu mengurangkan haba, keasidan dan strok matahari.
Question. Adakah Kokum baik untuk pesakit diabetes?
Answer. Kesan antioksidan dan anti-diabetes terdapat dalam kokum. Kokum memulihkan jumlah enzim tertentu yang diturunkan dalam diabetes jenis 2. Konstituen Kokum juga terlibat dalam metabolisme glukosa. Akibatnya, Kokum mungkin bermanfaat dalam rawatan diabetes dan komplikasinya.
Kokum mungkin membantu anda mengekalkan paras gula darah yang sihat. Diabetes dikenali sebagai Madhumeha dalam Ayurveda, dan ia disebabkan oleh peningkatan dalam Vata dan penghadaman yang lemah. Pencernaan terjejas menyebabkan pengumpulan Ama (sisa toksik yang tertinggal di dalam badan akibat penghadaman yang rosak) dalam sel pankreas, menjejaskan aktiviti insulin. Ciri Deepan (pembuka selera) dan Pachan (pencernaan) Kokum membantu dalam pembetulan penghadaman yang rosak dan peningkatan metabolisme. Ini merendahkan Ama dan meningkatkan tindakan insulin, membolehkan paras gula darah normal dikekalkan.
Question. Adakah Kokum baik untuk keasidan?
Answer. Kerana kehadiran beberapa bahan kimia aktif, Kokum mungkin berkesan dalam pengurusan keasidan.
Kokum bermanfaat untuk sistem penghadaman. Kerana sifat Ushna (panas), pengambilan jus Kokum mengimbangi api pencernaan dan membantu penghadaman makanan. Ini membantu dalam pengurusan keasidan yang disebabkan oleh senak.
Question. Adakah Kokum menyebabkan sembelit?
Answer. Kokum pula tidak menghasilkan sembelit. Pada hakikatnya, Kokum telah digunakan dalam perubatan tradisional untuk merawat pelbagai masalah pencernaan, termasuk sembelit.
Question. Adakah Kokum tidak baik untuk hati?
Answer. Kokum tidak berbahaya kepada hati. Kokum tinggi dengan antioksidan dan membantu mengekalkan lipid daripada teroksida. Kokum mempunyai kualiti hepatoprotektif atau pelindung hati hasil daripada ciri-ciri ini.
Question. Adakah Kokum melindungi daripada ulser gastrik?
Answer. Ya, Kokum telah terbukti melindungi daripada ulser perut. Ia mengandungi bahan yang dipanggil garcinol, yang mempunyai sifat antioksidan. Ia melindungi sel gastrik (perut) daripada kerosakan radikal bebas dan mempunyai sifat gastroprotektif, menghalang pembentukan ulser gastrik.
Question. Adakah Kokum membantu mengurangkan kebimbangan dan kemurungan?
Answer. Ya, Kokum boleh membantu dalam rawatan kebimbangan dan kesedihan. Serotonin (juga dikenali sebagai kimia gembira) dalam badan, yang bertanggungjawab terutamanya untuk penghantaran isyarat di otak, diperbaiki dengan memakan buah kokum. Peningkatan tahap serotonin meningkatkan fungsi otak dan mengurangkan gejala kemurungan dan kebimbangan.
Vata bertanggungjawab ke atas semua pergerakan badan dan tindakan sistem saraf. Kebimbangan dan kemurungan adalah penyakit saraf yang disebabkan oleh ketidakseimbangan Vata dosha. Kerana sifat pengimbangan Vata, kokum menenangkan saraf dan menenangkan fikiran, membawa kelegaan daripada kebimbangan dan keputusasaan.
Question. Adakah Kokum baik untuk jantung?
Answer. Ya, Kokum sangat baik untuk jantung kerana ia mempunyai sifat kardioprotektif. Oleh kerana sifat antioksidannya, ia mengandungi unsur-unsur tertentu (dikenali sebagai flavonoid) yang melindungi sel-sel jantung daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, menyebabkan kesihatan jantung bertambah baik.
Ya, sifat Hrdya (tonik jantung) Kokum membantu mengekalkan jantung yang kuat dengan menguatkan otot jantung dan meningkatkan fungsinya. Ini menjadikan jantung sihat dan mengurangkan kemungkinan penyakit jantung.
Question. Apakah kebaikan jus Kokum?
Answer. Jus kokum secara semula jadi sejuk dan menyegarkan, dan ia membantu dalam pencegahan dehidrasi dan strok matahari. Ia juga membantu menggalakkan penghadaman dan digunakan sebagai penawar semula jadi untuk pelbagai masalah perut dan hati.
Jus Kokum diperbuat daripada buah Kokum dan bermanfaat untuk penghadaman. Ia boleh diminum pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kualiti Ushna (panas), Deepana (pembuka selera), dan Pachan (pencernaan) membantu meningkatkan api pencernaan (Agni) dan membantu penghadaman.
Question. Adakah Kokum baik untuk kulit?
Answer. Minyak kokum bermanfaat untuk kulit. Kokum tinggi dengan antioksidan, yang membantu mencegah degradasi sel kulit. Ia juga meningkatkan keanjalan kulit, yang mengurangkan kedutan dan melambatkan proses penuaan. Kokum telah digunakan dalam perubatan tradisional untuk merawat ruam yang disebabkan oleh alahan kulit, serta kulit melecur dan melecur.
Question. Adakah mentega Kokum baik untuk rambut?
Answer. Tiada bukti saintifik yang mencukupi untuk menyokong dakwaan bahawa mentega Kokum baik untuk rambut.
Mentega kokum boleh digunakan untuk merawat masalah rambut. Ia digunakan untuk merawat gangguan rambut, terutamanya keguguran rambut. Mentega kokum menggalakkan perkembangan rambut sambil juga menghilangkan kekotoran dan minyak berlebihan dari kulit kepala. Ini disebabkan oleh kualiti astringen (Kashya).
Question. Bagaimana minyak Kokum boleh digunakan?
Answer. Minyak kokum, biasanya dikenali sebagai mentega Kokum, diekstrak daripada bijinya. Selain daripada kegunaannya dalam masakan untuk membuat jus dan serbet, ia mempunyai kegunaan kosmetik dan perubatan. Komponen tertentu dalam mentega kokum mempunyai kedua-dua aktiviti antioksidan dan anti-radang. Mentega kokum digunakan untuk membuat krim muka, losyen kulit dan gincu kerana ciri-cirinya yang melembapkan, menenangkan, astringen dan demulsen (menenangkan kerengsaan). Ia juga digunakan dalam salap dan suppositori sebagai asas.
Pada musim hujan atau musim sejuk, minyak kokum boleh digunakan sebagai sapuan tempatan pada tangan dan kaki yang kering. Vata dosha aggravation adalah punca kekeringan kulit yang paling biasa. Oleh kerana ciri pengimbangan Vata, Snigdha (berminyak), dan Ropan (penyembuhan), minyak Komum membantu dalam pengurusan kekeringan.
SUMMARY
” Semua bahagian pokok Kokum, termasuk buah-buahan, kulit, dan biji, memberikan beberapa manfaat kesihatan. Dalam kari, kulit buah kering digunakan sebagai komponen perasa.