Kokum (Garcinia indica)

Kokum este un pom fructifer care este cunoscut și sub numele de „Arborele cu unt indian.^(HR/1)

„Toate părțile arborelui Kokum, inclusiv fructele, cojile și semințele, oferă mai multe beneficii pentru sănătate. În curry, coaja uscată a fructelor este utilizată ca componentă de aromă. Kokum ajută la pierderea în greutate prin scăderea sintezei acizilor grași și creșterea secreția unui hormon care suprimă pofta de mâncare (serotonina).Datorită calităților sale antiinflamatoare și antibacteriene, kokum poate fi eficient în tratamentul ulcerului gastric atunci când este administrat oral. Sucul de Kokum ajută la îndepărtarea căldurii, la reducerea acidității și Datorită proprietăților sale antidiabetice și antioxidante, sucul de kokum ajută și la gestionarea zahărului din sânge prin îmbunătățirea secreției de insulină.Uleiul de kokum este benefic pentru piele datorită proprietăților sale antioxidante, care ajută la eliminarea ridurilor și la întârzierea îmbătrânirii. proces.Poate fi folosit pentru a trata arsurile si alergiile de pe piele.

Kokum este cunoscut și ca :- Garcinia indica, Birondd, Birondi, Kokummara, Dhupadamara, Kokan, Murgalmera, Murgal, Ratamba, Amsole, Amasul, Punampuli, Seu Brindonia, Arbore de ulei de mangosteen, Mangostan sălbatic.

Kokum este obținut din :- Plantă

Utilizări și beneficii ale Kokum:-

Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile Kokum (Garcinia indica) sunt menționate mai jos.^(HR/2)

• Indigestie : Kokum poate ajuta la indigestie. Indigestia, conform Ayurveda, este rezultatul unui proces de digestie inadecvat. Indigestia este cauzată de exacerbarea Kapha, care duce la Agnimandya (foc digestiv slab). Kokum îmbunătățește Agni (focul digestiv) și face alimentele mai ușor de digerat. Din cauza caracteristicilor sale Deepan (aperitiv) și Pachan (digestiv), acesta este cazul. Luați 1/2-1 cană de suc de Kokum ca punct de plecare. b. Se amestecă în aceeași cantitate de apă și se consumă o dată pe zi, pe stomacul gol. c. Repetați până când nu mai aveți indigestie.
• Boala inflamatorie intestinală : Simptomele bolii intestinului iritabil pot fi gestionate cu kokum (IBD). Boala inflamatorie intestinală (IBD) este cauzată de un dezechilibru al Pachak Agni, conform Ayurveda (focul digestiv). Kokum ajută la îmbunătățirea Pachak Agni (focul digestiv) și la reducerea simptomelor IBD. Luați 1/2-1 cană de suc de Kokum ca punct de plecare. b. Se amestecă în aceeași cantitate de apă și se consumă o dată pe zi, pe stomacul gol. c. Repetați zilnic pentru a gestiona simptomele IBD.
• Diaree : În Ayurveda, diareea este numită Atisar. Este cauzată de o alimentație proastă, apă contaminată, poluanți, tensiune mentală și Agnimandya (foc digestiv slab). Toate aceste variabile contribuie la agravarea Vata. Acest Vata agravat atrage lichid în intestin din numeroase țesuturi ale corpului și îl amestecă cu excrementele. Acest lucru provoacă mișcări intestinale moale, apoase sau diaree. Kokum ajută la controlul diareei. Acest lucru se datorează caracteristicilor sale astringente și absorbante Kashaya și Grahi. Îngroașă scaunul moale și reduce frecvența mișcărilor intestinale sau a diareei. Sfaturi: a. Turnați 1/2-1 cană de suc de Kokum într-un pahar. b. Se amestecă în aceeași cantitate de apă și se consumă o dată pe zi, pe stomacul gol. b. Continuați să o faceți până când nu obțineți nicio ameliorare a simptomelor de diaree.
• Vindecarea ranilor : Kokum promovează vindecarea rapidă a rănilor, reduce umflarea și restabilește textura naturală a pielii. Untul Kokum promovează vindecarea rapidă și reducerea inflamației. Capacitățile sale de echilibrare Ropan (vindecare) și Pitta contribuie la aceasta. Sfaturi: a. Utilizați 1/4 până la 1/2 linguriță de unt Kokum topit sau după cum este necesar. b. Se amestecă cu uleiul de migdale și se aplică o dată sau de două ori pe zi pe regiunea afectată. c. Repetați pentru vindecarea rapidă a rănilor.
• Crapă tocuri : Tocurile cu crăpături sunt o preocupare comună. În Ayurveda, este numită Padadari și este cauzată de viciația Vata. Deshidratează pielea, determinând-o să devină uscată și pete. Untul de Kokum ajută la tratarea călcâielor crăpate și atenuează durerea asociată acestora. Acest lucru se datorează calităților sale de echilibrare Ropan (vindecare) și Vata. Sfaturi: a. Utilizați 1/4 până la 1/2 linguriță de unt Kokum topit sau după cum este necesar. b. Combinați cu ceară de albine și aplicați o dată sau de două ori pe zi pe zona afectată pentru vindecarea rapidă a călcâiului.
• Urticarie : Urticaria este o reacție alergică numită și în Ayurveda Sheetpitta. Acest lucru se întâmplă atunci când Vata și Kapha sunt dezechilibrate, precum și atunci când Pitta este compromisă. Urticaria este ameliorată prin utilizarea kokum. Acest lucru se datorează capacității sale de a echilibra Vata și Kapha. Sfaturi: a. Utilizați 1/4 până la 1/2 linguriță de unt Kokum topit sau după cum este necesar. b. Se amestecă cu puțin ulei de migdale și se aplică pe zona afectată o dată sau de două ori pe zi pentru a ameliora simptomele de urticarie.

Video Tutorial

Precauții care trebuie luate în timpul utilizării Kokum:-

Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsurile de precauție în timp ce luați Kokum (Garcinia indica)^(HR/3)

• Precauții speciale care trebuie luate în timpul tratamentului cu Kokum:-

  Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale în timp ce luați Kokum (Garcinia indica)^(HR/4)

  • Alăptarea : Nu există date științifice suficiente pentru a susține utilizarea Kokum în timpul alăptării. Ca urmare, cel mai bine este să evitați Kokum în timpul alăptării sau să îl utilizați numai sub supraveghere medicală.
  • Sarcina : Nu există date științifice suficiente pentru a susține utilizarea Kokum în timpul sarcinii. Drept urmare, cel mai bine este să evitați Kokum în timpul sarcinii sau să îl utilizați numai sub supraveghere medicală.

  Cum să luați Kokum:-

  Conform mai multor studii științifice, Kokum (Garcinia indica) poate fi inclus în metodele menționate mai jos.^(HR/5)

  • Sirop de Kokum : Luați una până la două lingurițe de sirop Kokum. Se amestecă cu aceeași cantitate de apă. Luați-l de una sau de două ori pe zi după ce ați luat mâncare.
  • Suc de Kokum : Luați jumătate până la o cană de suc de Kokum. Adăugați exact aceeași cantitate de apă și consumați-o pe burtă liberă o dată pe zi. Puteți adăuga și jaggery pentru o aromă dulce.
  • Unt Kokum : Luați o pătrime până la o jumătate de linguriță de unt Kokum dizolvat sau în funcție de cerințele dvs. Adăugați ulei de migdale și puneți pe zona afectată o dată sau de două ori pe zi. Repetați pentru a gestiona semnele de urticarie și pentru vindecarea rapidă a rănii.
  • Pastă de fructe Kokum : Luați unul până la două fructe Kokum sau în funcție de cerințele dvs. Faceți o pastă și adăugați, de asemenea, puțină apă sporită. Aplicați zilnic pe piele pentru a controla mâncărimea din cauza alergiei pielii.

  Cât de mult Kokum trebuie luat:-

  Conform mai multor studii științifice, Kokum (Garcinia indica) trebuie luat în cantitățile menționate mai jos.^(HR/6)

  • Sirop de Kokum : Una sau două lingurițe o dată sau de două ori pe zi.

  Efectele secundare ale Kokum:-

  Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați Kokum (Garcinia indica)^(HR/7)

  • Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.

  Întrebări adresate frecvent legate de Kokum:-

  Question. Ce este Kokum negru?

  Answer. Coaja de kokum tăiată în jumătate și uscată, de culoare violet închis sau neagră, este vândută pe piață. Coaja este lipicioasă, iar marginile sunt ondulate. Oferă mesei o aromă dulce-acrișoară, precum și o culoare roz-violet.

  Question. De unde vine untul Kokum?

  Answer. Untul Kokum este făcut din fructele arborelui Kokum, care sunt stoarse și rafinate. Datorită proprietăților sale de îngroșare, este utilizat în creme și loțiuni. Alte produse cosmetice care conțin unt de kokum includ săpunurile, unturile de corp și balsamurile de buze.

  Question. Ce gust are Kokum?

  Answer. Deoarece kokum uscat are o aromă acru, uneori este înlocuit cu tamarind în bucătării. Are o aromă dulce și gustoasă.

  Question. Care este cel mai bun moment pentru a bea suc de Kokum?

  Answer. Deși nu există o perioadă stabilită pentru a bea suc de Kokum, acesta este cel mai adesea folosit în lunile fierbinți de vară ca o băutură răcoroasă și plăcută pentru a preveni deshidratarea și insolația.

  Sucul Kokum, făcut din fructul Kokum, este util pentru digestie și poate fi consumat în orice perioadă a anului. Calitățile sale Ushna (fierbinte), Deepana (aperitiv) și Pachan (digestia) ajută la creșterea focului digestiv (Agni) și ajută la digestia.

  Question. Cum să prepari apă Kokum acasă?

  Answer. Puteți face apă/suc Kokum acasă făcând următoarele: -Clătiți bine 2-3 fructe Kokum. Scoateți semințele din fructe și tăiați-le. -Folosiți pulpa, precum și învelișul exterior. -Se macină pulpa cu puțină apă. -Se strecoară amestecul și se separă. -Pentru a face apă Kokum, adăugați puțină apă în pulpa Kokum. -Puteți face și un șerbet din el combinându-l cu sirop de zahăr și apă rece.

  Question. Este Kokum bun pentru tuse?

  Answer. Nu există suficiente date științifice pentru a susține rolul lui Kokum în tuse.

  Datorită proprietăților sale de echilibrare Kapha, fructul matur de Kokum ajută la controlul tusei. Datorită naturii sale Ushna (fierbinte), ajută și la expulzarea excesului de mucus din plămâni.

  Question. Este Kokum bun pentru pierderea în greutate?

  Answer. Kokum include un produs cu acid citric care poate avea un impact împotriva obezității. Kokum ajută oamenii să piardă în greutate într-o varietate de moduri. Poate scădea producția de acizi grași sau poate crește secreția de hormon serotonină, ducând la suprimarea apetitului. S-a dovedit că Kokum încetinește metabolismul glucozei. Kokum poate ajuta la pierderea în greutate ca urmare a acestor proprietăți.

  Kokum vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Kokum crește sațietatea și scade pofta. Acest lucru se datorează caracterului său Guru (greu), care necesită timp pentru a fi digerat. Datorită caracteristicilor sale Deepan (aperitiv) și Pachan (digestiv), ajută, de asemenea, la creșterea metabolismului și la reducerea Ama (resturi toxice din organism din cauza digestiei incorecte), care este una dintre cauzele obezității.

  Question. Este Kokum bun pentru natura Pitta?

  Answer. Kokum este benefic pentru oamenii care au o natură Pitta. Natura Pitta, conform Ayurveda, se referă la cineva care este hipersensibil la căldură. Ajută la reducerea atât a căldurii, cât și a inflamației. Acest lucru se datorează faptului că este Ushna (fierbinte). Consumul de suc de Kokum sau apă infuzată cu Kokum ajută la atenuarea căldurii, acidității și insolației. Deși Kokum este Ushna (fierbinte) în natură, sucul său este făcut cu condimente răcoritoare și bomboane de zahăr. Este un antidot excelent pentru Pitta dosha, deoarece reduce căldura și iritația. În timpul verii, consumul de apă infuzată cu kokum ajută la reducerea căldurii, acidității și insolației.

  Question. Este Kokum bun pentru pacienții cu diabet?

  Answer. Efecte antioxidante și antidiabetice se găsesc în kokum. Kokum restabilește cantitatea de enzime specifice care sunt scăzute în diabetul de tip 2. Constituenții lui Kokum sunt, de asemenea, implicați în metabolismul glucozei. Ca urmare, Kokum poate fi benefic în tratamentul diabetului zaharat și al complicațiilor acestuia.

  Kokum vă poate ajuta să mențineți un nivel sănătos al zahărului din sânge. Diabetul este cunoscut sub numele de Madhumeha în Ayurveda și este cauzat de o creștere a Vata și o digestie proastă. Digestia afectată determină o acumulare de Ama (deșeuri toxice rămase în organism ca urmare a digestiei defectuoase) în celulele pancreatice, afectând activitatea insulinei. Caracteristicile Kokum Deepan (aperitiv) și Pachan (digestive) ajută la corectarea digestiei defectuoase și la îmbunătățirea metabolismului. Acest lucru scade Ama și îmbunătățește acțiunea insulinei, permițând menținerea nivelului normal de zahăr din sânge.

  Question. Este Kokum bun pentru aciditate?

  Answer. Datorită prezenței unor substanțe chimice active, Kokum poate fi eficient în gestionarea acidității.

  Kokum este benefic pentru sistemul digestiv. Datorită naturii sale Ushna (fierbinte), consumul de suc de Kokum echilibrează focul digestiv și ajută la digestia alimentelor. Acest lucru ajută la gestionarea acidității cauzate de indigestie.

  Question. Kokum provoacă constipație?

  Answer. Kokum, pe de altă parte, nu produce constipație. În realitate, Kokum a fost folosit în medicina tradițională pentru a trata o varietate de probleme digestive, inclusiv constipația.

  Question. Este Kokum rău pentru ficat?

  Answer. Kokum nu este dăunător pentru ficat. Kokum este bogat în antioxidanți și ajută la împiedicarea oxidării lipidelor. Kokum posedă calități hepatoprotectoare sau de protecție hepatică ca urmare a acestor caracteristici.

  Question. Kokum protejează împotriva ulcerelor gastrice?

  Answer. Da, s-a demonstrat că Kokum protejează împotriva ulcerelor gastrice. Conține o substanță numită garcinol, care are proprietăți antioxidante. Protejează celulele gastrice (stomacului) de deteriorarea radicalilor liberi și are proprietăți gastroprotectoare, prevenind formarea ulcerului gastric.

  Question. Kokum ajută la atenuarea anxietății și a depresiei?

  Answer. Da, Kokum poate ajuta la tratarea anxietății și a tristeții. Serotonina (cunoscută și ca substanța chimică fericită) din organism, care este în primul rând responsabilă pentru transmiterea semnalului în creier, este îmbunătățită prin consumul de fructe kokum. O creștere a nivelului serotoninei îmbunătățește funcția creierului și atenuează simptomele depresiei și anxietății.

  Vata este responsabil de toate mișcările corpului și acțiunile sistemului nervos. Anxietatea și depresia sunt afecțiuni ale nervilor care sunt cauzate de un dezechilibru Vata dosha. Datorită proprietăților sale de echilibrare Vata, kokum calmează nervii și calmează mintea, ameliorând anxietatea și disperarea.

  Question. Este Kokum bun pentru inimă?

  Answer. Da, Kokum este excelent pentru inimă deoarece are proprietăți cardioprotectoare. Datorită proprietăților sale antioxidante, conține elemente speciale (cunoscute sub numele de flavonoide) care protejează celulele inimii de daunele cauzate de radicalii liberi, ceea ce duce la îmbunătățirea sănătății inimii.

  Da, proprietatea Hrdya (tonică cardiacă) a lui Kokum ajută la menținerea inimii puternice prin întărirea mușchilor cardiaci și îmbunătățirea funcției acesteia. Acest lucru menține inima sănătoasă și scade șansa de boli de inimă.

  Question. Care sunt beneficiile sucului de Kokum?

  Answer. Sucul de Kokum este în mod natural răcoros și răcoritor și ajută la prevenirea deshidratării și a insolației. De asemenea, ajută la promovarea digestiei și este folosit ca un remediu natural pentru o varietate de probleme ale stomacului și ficatului.

  Sucul Kokum este făcut din fructul Kokum și este benefic pentru digestie. Se poate bea în orice perioadă a anului. Calitățile sale Ushna (fierbinte), Deepana (aperitiv) și Pachan (digestia) ajută la creșterea focului digestiv (Agni) și ajută la digestia.

  Question. Este Kokum bun pentru piele?

  Answer. Uleiul de Kokum este benefic pentru piele. Kokum este bogat în antioxidanți, care ajută la prevenirea degradării celulelor pielii. De asemenea, îmbunătățește suplețea pielii, ceea ce reduce ridurile și întârzie procesul de îmbătrânire. Kokum a fost folosit în medicina tradițională pentru a trata erupțiile cutanate cauzate de alergiile cutanate, precum și arsurile și pielea zdrobită.

  Question. Este untul Kokum bun pentru păr?

  Answer. Nu există suficiente dovezi științifice pentru a susține afirmațiile că untul Kokum este bun pentru păr.

  Untul de Kokum poate fi folosit pentru a trata problemele părului. Este folosit pentru a trata tulburările părului, în special căderea părului. Untul de Kokum promovează dezvoltarea părului, îndepărtând în același timp impuritățile și excesul de ulei de pe scalp. Acest lucru se datorează calității sale astringente (Kashya).

  Question. Cum poate fi folosit uleiul de Kokum?

  Answer. Uleiul de Kokum, cunoscut în mod obișnuit ca unt de Kokum, este extras din semințele sale. Pe lângă utilizarea sa în gătit pentru a face sucuri și șerbet, are atât utilizări cosmetice, cât și medicale. Anumite componente din untul de kokum au atât activități antioxidante, cât și antiinflamatorii. Untul Kokum este folosit pentru a face creme de față, loțiuni pentru piele și rujuri datorită caracteristicilor sale hidratante, calmante, astringente și demulcente (calmează iritația). Este, de asemenea, utilizat în unguente și supozitoare ca bază.

  În sezonul ploios sau de iarnă, uleiul de kokum poate fi folosit ca aplicare locală pe mâini și picioare uscate. Agravarea Vata dosha este cea mai frecventă cauză a uscăciunii pielii. Datorită caracteristicilor sale de echilibrare Vata, Snigdha (uleios) și Ropan (vindecare), uleiul Komum ajută la gestionarea uscăciunii.

  SUMMARY

  „Toate părțile arborelui Kokum, inclusiv fructele, cojile și semințele, oferă mai multe beneficii pentru sănătate. În curry, coaja uscată a fructelor este utilizată ca componentă de aromă.